Pommes de terre farcies au fromage (+ vidéo)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Pommes de terre farcies au fromage (+ vidéo)

Ingrédients

Pommes de terre 5 pièces
Fromage à pâte molle 50 grammes
Fromage à pâte dure 50 grammes
Crème fraîche 2st. l.
Beurre 50 grammes
Oeuf 1 pc
Sel, poivre, muscade goût

Méthode de cuisson

Rincez bien les pommes de terre. Faites-le bouillir en uniforme ou faites-le cuire au four.
Coupez chaque pomme de terre en deux, sortez le milieu avec une cuillère en laissant une "coquille" sur les bords, mettez-la dans un moule.
Ajoutez l'adyghe râpé ou tout autre fromage à pâte molle, la crème sure, l'œuf, le sel et les épices à la chapelure de pommes de terre. Remuer et farcir les moitiés de pommes de terre avec cette viande hachée.
Saupoudrez-les de fromage à pâte dure râpé et faites cuire au four, préchauffé à 190 degrés pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.



Remarque

Très savoureux et satisfaisant. S'il reste des pommes de terre bouillies d'un autre plat, c'est un excellent moyen de s'en débarrasser. Il peut être servi aussi bien chaud que froid.

Lerele
tatyana1, J'imagine combien délicieux, pommes de terre, crème sure et fromage
tatyana1
Lerele, délicieux!

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