Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes)

[Espérer]

Espérer, mes haricots étaient vieux, probablement l'année d'avant-dernier .. et il y a un mélange à la fois tacheté et blanc et violet, tout se résume de différentes manières))
Auparavant, dans le multi sur l'extinction, j'ai fait 1,5 à 2 heures et jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement

Je veux dire que la viande d'agneau est parfaitement cuite à la vapeur, elle laisse les os sans couteau, mais en même temps, la viande est à la fois tendre et dense en même temps ... C'est difficile à expliquer - vous devez l'essayer))) le goût de la viande est un chtoli tellement plus profond ... exactement comme si cuit au four , mais pas absolument sec, parfumé et tellement savoureux)

Hier, juste des escalopes de poulet hachées + céleri + oignon + ail + gingembre + cuillère à semoule. Il s'est avéré sept petits pains ronds, mis dans un bol graissé et allumé le MV à haut pendant 4 heures, après 1 heure je l'ai versé avec de la sauce (une tasse d'eau chaude, une cuillerée de mayonnaise légère, une cuillerée de ketchup et une cuillerée de farine, fouettée avec un mélangeur) À la fin du programme, tout est devenu si beau rouge, mais ça a le goût, tendre donc ...

Eh bien, j'ai si joyeusement, nettoyé rapidement tout, coupé, mis dans un bol, saupoudré de fromage et allumé le haut pendant 1 heure, puis le bas pendant 5 heures et je me suis couché. Je pense que ça marchera, alors d'accord ...
Mais cela s'est avéré pas même mal du tout et beau et savoureux






Viande crue 250g, trois pommes de terre, deux tomates, carottes, sel, poivre, ail, feuille de laurier finement hachée, fromage.

[mowgli]

mowgli, J'ai lu quelque part que les œufs semblent rendre la viande des côtelettes plus dure. Et si la viande hachée est battue, aucun œuf n'est nécessaire, elle ne s'effondrera pour rien.

[Irina]

Irina, vernisag, quelle beauté ... et quand je pense que c'est délicieux
Maintenant je suis calme aussi, je dois essayer de répéter tes chefs-d'œuvre))
: girl_in_dreams: J'ai commandé un canard-mulard du village et des poulets de chair - je veux couper une carcasse entière

Bouillie de millet à la citrouille caramélisée basée sur cette recette:


Porridge à la crème de millet et de pomme (Qween)



Il s'est avéré être aéré, aromatique et crémeux.

J'ai récemment fait des rouleaux de chou paresseux, d'abord pendant 1,5 heure à haute intensité sans liquide, puis j'ai versé de l'eau chaude, ajouté de l'eau avec de la farine, de la mayonnaise et de la pâte de tomate et saupoudré de fromage. Au plus bas encore 3,5 heures.

[vernisag]

vernisag, Irisha! Par toi. comme toujours, des plats et des photos magnifiques.
J'ai aussi fait des rouleaux de chou farcis paresseux plusieurs fois dans un lent, cela s'est avéré super. J'essaierai de le cuisiner selon vos besoins.

[Vika]

Vika, merci Les rouleaux de chou communs sont généralement très savoureux, j'en ai aussi eu des paresseux, délicieux, je n'ai tout simplement pas fait bouillir le riz, il a sorti beaucoup de liquide. La prochaine fois, je le ferai bouillir au moins jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.

Ir, et je le garde juste un peu dans l'eau bouillante et tout va bien.

La dernière fois que j'ai fait cuire du riz dans les poivrons farcis au micro-ondes, il a bouilli un peu, pendant qu'il restait toute l'eau, trempé le riz, et la viande hachée s'avère vraiment plus juteuse, et j'ai toujours ajouté des trucs secs, et j'étais toujours surpris que ma viande hachée assez maigre rétrécisse.

[Irina]

Irina, vernisagquelles belles chéries

la viande vraiment hachée est plus juteuse

Oui, oui Katyusha, avec du riz bouilli, ils se révèlent plus juteux, le riz plus doux tire le liquide ...

Merci Katyusha!

[Irina]

Irina, tout le monde le fait différemment .. et dans le vôtre quoi?

et dans le vôtre quoi?

Comme d'habitude, viande hachée, oignons, chou (je broie dans un robot culinaire) riz, sel, épices. Cette fois, la viande hachée était en quelque sorte sèche, j'ai ajouté un œuf, généralement pas. Je jette du beurre dessus.

[vernisag]

vernisag, Irina, dans une moissonneuse-batteuse, c'est dans le sens des couteaux sabre, non? : girl_red: désolé pour les questions stupides

Oui, juste avec des couteaux. Il suffit de regarder pour ne pas la hacher directement dans la purée de pommes de terre. Regardez la première photo, où elles sont encore crues, vous pouvez voir quel type de chou.

Ira, c'est très appétissant !!) et ma litrushka noie du lait, et une nageoire sybarizka.))

Faites-vous mijoter du lait et des côtes?
Ensuite, nous allons à vous !!!
©

Izdivissi, hein? Et j'en ai un et un grand vide se tient maintenant

[Irina]

Irina, c'est sûr, tout le monde vient ici.
Tout ce qui a été emporté avec moi a été mangé il y a longtemps ...

Allons-y !! Si vous avez le temps.

[Irina]

Irina, tu sautes pour aller? Je saute directement dans les voitures et quelque part dans 5 heures tama

Après 5, vous n'aurez certainement pas le temps! DEEtre prêt.. mangeons !!

Irina, tu vas y aller?

Tome ? J'ai une casserole vide, puis elle court déjà vers Melka, juste à temps, sinon tout le monde va vraiment manger

[vernisag]

vernisag, Irina, Je pensais que nous allions nous y diriger de deux directions)))

Oh les filles, il est tard !! : fou: A englouti les côtes .. spectacle NAV!

Je pensais que nous étions de deux directions à elle

Aaa See, c'est trop tard, ils ont tout mangé, crêpes gloutons

Ils ont mangé les côtes .. Je vais vous montrer!

Je suis intéressé ... que vas-tu montrer?

que vas-tu montrer?

Les races ont été mangées, donc ça va nous apporter des os maintenant

Je vais vous montrer ce que vous avez mangé.

Et hier dans le magasin, je me suis tenu près des côtes de l'agneau et je suis parti
Maintenant je regrette tout de suite comme ils nous le montrent, alors je donne immédiatement un coup de pied

[Lerele]

Lerele, car un agneau est lent et inutile.


Côtes d'agneau à la coriandre (Omela)

Maman chérie
Je n'ai pas compris où sont les côtes d'aujourd'hui

Non, Irk, la vieille recette ... tu vas te lever, levez-vous. Aujourd'hui est là.


Côtes de wapiti à la sauce tomate (Omela)

Le nafik est monté et retombé
Côtes d'élan Je suis allé chasser, hein?

Je suis allé chasser, non?

Vous ne croirez pas, ils volent à travers la fenêtre!

[Omela]

Omela, ton mensonge, tante
L'agneau est plus savoureux que l'agneau lent, je n'ai pas mangé. Tu peux le manger avec tes lèvres, mmmm, tu vas devoir marcher pour le mouton demain

Mais c'est quand même très cool !!!

J'irais aussi pour les côtes d'un orignal, mais pendant que je suis allongé à côté de Vernissage, nous sommes plus amusants tous les deux comme ça

Je vais devoir marcher pour le mouton demain

Duc, je ne discute pas! Marcher c'est marcher !!!

mais pendant que je suis allongé à côté de Vernissage,

filles. il en faut de toute urgence un troisième ... pour l'harmonie dis-le !!

[Omela]

Omela, pour deux ce n'est pas mal non plus, plus sera

Moi troisième mentir Est-ce que vous prendrez?
Je n'ai jamais vu un orignal ou ses côtes de ma vie ...

Voulez-vous me prendre troisième?

Oui, placez-vous, désolé cheli, il y a beaucoup d'espace, il y en aura pour tout le monde

Les filles, sauvez / aidez. Au début, j'ai lu les 340 pages sur le choix d'un modèle, maintenant à la page 79 de ce fil, ma tête tourne à partir d'informations. Quand je l'ai lu, j'ai pensé que je me souviendrais de tout, ouais shchazzzz c'est ce que je veux dire, je ne trouve pas un joint dans la bière !! J'ai martelé dans les moteurs de recherche de cette façon et cela, et je ne trouverai pas de bière, j'achèterai un coup de poing le matin, il ne reste plus qu'à trouver une recette, aide, s'il te plaît

Zhen, prends-le! Je n'ai reçu ce lien qu'hier. Ici, vous avez à la fois de la bière et du cornichon

Jarret en saumure (Cuckoo 1054) (Épouvantail)

Je fais de la bière avec de la saumure selon la recette Chuchin. La bière pure n'est pas si savoureuse.

[Olga]

Olga, Svetlana, comment c'est, exactement! Je pensais aussi que Chuchelkin était une recette. Merci, mes bons et dans ma mise à jour, j'ai réussi à faire des rouleaux de chou et du bortsch. Que puis-je dire, ce sont les rouleaux de chou les plus délicieux que j'ai cuisinés. Cuit / fondu / cuit au four. Lui-même a presque tout bien mangé, juste indécemment savoureux. Et le bortsch est excellent, bien que les pommes de terre soient savonneuses, elles ont parfaitement bouilli. Je suis donc très content de Russell!

Ouais, les rouleaux de chou farcis sont incomparables