Natusya
Les filles, j'ai trouvé l'adresse dans les instructions
Chionodox
Tatyana, et voici le fumoir VES SK-A80 (8L). Est-elle un peu plus grosse? Tu ne peux rien dire d'elle? Je ne peux tout simplement pas décider. Après tout, si la saucisse est fumée, il est plus pratique de mettre les barres dans un bol oblong. Mais encore une fois, ils écrivent qu'il y a un trou dans le bol au centre pour une tasse avec des chips. Et il n'y a pas de bol supplémentaire
Natusya
Bonjour à tous! Dites-moi sur quel programme vous pouvez cuire les pâtes et le temps, plizzzz!
aniramka
Citation: nnv200569
Dites-moi sur quel programme vous pouvez cuire les pâtes et le temps, plizzzz!
Je verse de l'eau bouillante et je la mets sur du porridge - 3 minutes, il me semble que cela dépend aussi de la quantité
Natusya
Marina, et sur quel programme?
aniramka
Citation: nnv200569

Marina, et sur quel programme?
Porridge, j'ai en quelque sorte écrit ... ou est-ce que ça s'appelle différemment?
J'ai un modèle 1200
Natusya
Marina, puis-je encore tourmenter
et les proportions - pour 100 g de pâtes 1 mst (160 ml) d'eau?
MarinaK
Citation: nnv200569
Dites-moi sur quel programme vous pouvez cuire les pâtes et le temps, plizzzz!
Et je cuisine sur le programme "Riz", le temps peut être réduit, tout dépend du type de farine à partir de laquelle les pâtes sont faites. Je verse de l'eau presque au niveau des pâtes, encore un peu moins pour qu'elles dépassent de l'eau. Tout dépend du type de pâtes que votre famille adore. Tout est réalisé expérimentalement
Natusya
Marina, nous prenons MacFoo.
MarinaK
Nous prenons également MacFoo. Je verse de l'eau chaude d'un thermopot, ajoute un peu d'huile végétale, on aime mieux
Natusya
Citation: MarinaK

Nous prenons également MacFoo. Je verse de l'eau chaude d'un thermopot, ajoute un peu d'huile végétale, on aime mieux
Dans mon programme, Rice est un gâchis ...
MarinaK
Eh bien ... Peut-être que chacun a son chemin ... Ou peut-être qu'il y a beaucoup d'eau et que le temps a été réduit?
Natusya
Non, comme l'heure était fixée, je l'ai laissée. Je vais essayer pendant 7 minutes. mettre.
aniramka
7 minutes, c'est définitivement beaucoup, je règle 3 minutes, parfois je l'éteins encore plus tôt, puis il reste juste là jusqu'à ce que la pression soit relâchée d'elle-même,
pour être honnête, je n'ai jamais cuisiné 100 grammes de pâtes))))) J'ai sept membres de ma famille, j'ai au moins trois cents grammes))))
Je verse aussi de l'eau du thermopot pour que seuls quelques macaros sortent de l'eau, un peu d'huile végétale,
MAIS ... dans le dessin animé, j'aime plus les pâtes, dans un autocuiseur, elles se mouillent.
Natusya
Citation: aniramka

7 minutes, c'est définitivement beaucoup, je règle 3 minutes, parfois je l'éteins encore plus tôt, puis il reste juste là jusqu'à ce que la pression soit relâchée d'elle-même,
pour être honnête, je n'ai jamais cuisiné 100 grammes de pâtes))))) J'ai sept membres de ma famille, j'ai au moins trois cents grammes))))
Je verse aussi de l'eau du thermopot pour que seuls quelques macaros sortent de l'eau, un peu d'huile végétale,
MAIS ... dans le dessin animé, j'aime plus les pâtes, dans un autocuiseur, elles se mouillent.
Alors je pense ... pouvons-nous mettre des produits de boulangerie? pendant 7 minutes
Natusya
Bonjour à tous! Qui a besoin de joints toriques en silicone pour autocuiseur, consultez roboshop.biz. Je me suis ordonné.


Ajouté le jeudi 24 mars 2016 09:46

Inga à Nizhny Novgorod
Coffeeberry
Je ne suis pas venu depuis longtemps. Hier, j'ai refait un barbecue dans le fumoir, je ne peux pas le supporter avant le début de la saison Il a un goût indiscernable du barbecue du barbecue ❤
La photo effrayante du téléphone ne reflète pas à quel point c'était délicieux
Unité multi-cuiseur-autocuiseur-fumoir USP-1210S
velli
Coffeeberry, Et le kebab est tout simplement super-duper! Pouvez-vous partager la recette?
Coffeeberry
velli, J'ai ici expliqué en détail comment je le fais, mais cette fois, j'ai du porc en brochettes et non avec des steaks.
La marinade elle-même est composée d'oignon, de sel / poivre, d'eau minérale et d'un peu de citron avec du zeste.Au lieu de citron, vous pouvez prendre du vin blanc, du jus de grenade et même du vinaigre, si vous le souhaitez.
Citation: Coffeeberry

J'ai eu une soirée barbecue à la maison ce soir
J'ai mariné du porc pour le barbecue, mais en raison d'une forte vague de froid, il a été annulé. Cela s'est aussi bien passé à la maison!
Elle a fait frire les steaks dans une poêle à griller jusqu'à ce que de belles rayures, les a mis dans un fumeur et a allumé le fumage à chaud pendant 25 minutes.
Unité multi-cuiseur-autocuiseur-fumoir USP-1210S
Moins il y a de chips, plus la saveur est subtile. Cette fois, j'ai pris moins d'une cuillère à café et je n'ai pas rempli la boîte entière à pleine capacité. Il s'est avéré que, comme sur le gril, le goût était vraiment très similaire.
Unité multi-cuiseur-autocuiseur-fumoir USP-1210S
L'unité m'a sauvé une fois de plus
Je n'ai pas non plus de fumage à chaud, mais à froid - cela s'est avéré étonnamment (l'arôme est plus brillant), mais vous devez ensuite faire frire pas avant le rougeâtre extérieur, mais jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, sinon il sera humide à l'intérieur.
velli
Coffeeberry, Merci d'avoir répondu! Je veux faire des steaks comme celui-ci dans mon fumeur.
Kir
Bonjour.
Je veux essayer de créer quelque chose d'inhabituel dans Unite.
Installez à l'intérieur de la chaudière - un pot en argile avec un couvercle. DANS
ce pot en terre cuite / à l'intérieur / mettre un morceau de viande crue ou un morceau de poulet cru.
Couvrir la viande de légumes / par exemple de pommes de terre /. Fermer l'argile
couverture. Pas serré. Sans sceller le couvercle.
Ensuite, le long du périmètre du pot en argile, versez de l'eau dans le pot en téflon de l'unité. Presque au sommet
faïence mais que l'eau ne soit pas versée dans la terre
capacité. Remplissez l'autocuiseur de l'unité.
Démarrez le programme - gelée pendant une heure pendant .. 4. / Deux fois pendant deux heures / puits, plus jusqu'à ce que la pression soit naturellement relâchée - plus
toutes les 40 minutes disparaîtront.

Selon ma logique, cela devrait être comme ceci: T à l'intérieur de l'autocuiseur / à cause de l'eau bouillante, il y aura plus de 100 C.Et le produit / viande et légumes / se trouvera dans une chaleur sèche (relativement sèche) / environ 100 degrés / et réprimander - être chauffé et cuit dans propre jus.

Le résultat est une sorte d'effet "four russe". Il y aura / logiquement / de la viande cuite au four. Ou un poulet.
Question:
Quelqu'un at-il fait ça?
Avez-vous l'expérience? La nourriture sera-t-elle cuite du tout?
Après tout, la température dans cet "autoclave" semi-sec sera supérieure à 100 degrés. Comment pensez-vous qu'il va cuire? Ou est-ce que je risque d'obtenir un produit brut à la fin?
Peut-être sur d'autres unités // autocuiseurs // qui ont fait une telle "perversion" et écrit leur expérience? Afficher le lien?
L'expérience de ceux qui ont fait cela est intéressante:
Séchez le récipient contenant les aliments à l'intérieur du pot de l'unité - et dans le pot // autour du récipient // de l'eau bouillante.
Irina.A
Kir, Je ne l'ai pas fait dans l'unité, mais j'ai cuisiné dans des casseroles dans le personnel, tout fonctionne, mais pas pendant 4 heures, mais j'ai choisi beaucoup moins de temps
Natusya
Citation: Irina. UNE

Kir, Je ne l'ai pas fait dans l'unité, mais j'ai cuisiné dans des casseroles dans le personnel, tout fonctionne, mais pas pendant 4 heures, mais j'ai choisi beaucoup moins de temps
Irina, plus en détail sur les pots du personnel, pouvez-vous?! Quel programme et quelle heure.
Irina.A
nnv200569, mettez les pots à l'intérieur, un peu d'eau, littéralement pour que le fond recouvre la bouillie, mais le temps Unité multi-cuiseur-autocuiseur-fumoir USP-1210S voici ce qui s'est passé. Dans un proche avenir, j’essaierai de faire quelque chose dans l’unité, dans des pots, sinon quand j’expérimente moi-même et que ça ne marche pas, c’est une chose, mais quand je conseille les gens, c’est une autre. Théoriquement, vous pouvez également utiliser la fonction de cuisson
Natusya
Irina. UNE, il me semble que la fonction Cuisson ne fonctionnera pas, l'eau s'évaporera, sur ce programme la vanne ne se ferme pas.


Ajouté le mardi 10 mai 2016 19:57

Irina, avez-vous 1 ou 2 employés?
Irina.A
En général, je voulais l'essayer sans eau, selon le principe de la cuisson au four. C'est juste que je ne cuisine pas tellement maintenant, nous voulons faire une arche dans la cuisine et j'ai caché toutes mes cloches et mes sifflets dans les armoires et les recoins, je n'ai laissé qu'un dessin animé et une machine à pain, en théorie, les casseroles devraient résister à cette température sans problème, j'essaierai probablement des pommes de terre avec de la viande, une option gagnant-gagnant.
Tanyulya
Tout sera parfaitement préparé dans un récipient en argile, verre, céramique, plastique, ainsi que dans un manchon de cuisson, en papier d'aluminium, en parchemin.
Je cuisine à la vapeur, au bain-marie ou tout simplement dans un bol sec.
Mais à sec c'est si le bol n'est pas dommage, car on ne sait pas comment il se comportera sans eau.
Je fais aussi cuire du yaourt sec.
Parfois, seules les pommes de terre sont humides, et cela dépend de la variété et de la bouture.
Irina.A
Je vous remercie! Juste pour l'intérêt, je vais essayer, sinon je ne voulais rien de spécial ces derniers temps, une sorte de décomposition et de malchance
Tanyulya
Et maintenant je cuisine de plus en plus chez ma cousine. Multi pour soupes et céréales.
L'unité ne l'a pas eu pendant cent ans.
Coffeeberry
L'appareil ne le donnera pas au bol sec, il donnera une erreur. Je ne pouvais même pas y faire cuire un biscuit, car il s'éteignait toutes les 15 minutes en cas de surchauffe. Une erreur E est apparue, je ne me souviens pas exactement du numéro d'erreur. De l'eau doit être versée et la vanne doit être fermée pour qu'elle ne bouillonne pas. Les bocaux dans Unite sont stérilisés normalement, vous pouvez donc également cuisiner dans des pots.
Natusya
Coffeeberry, Elena et moi avons fait cuire charlotte et pain plusieurs fois, tout allait bien.
Irina.A
Il a fait cuire le mannik dans une unité multimode, rien d'éteint, seul le fond a un peu brûlé, cuit agressivement.
Tanyulya
Et mes pâtisseries brûlent sans pitié, je ne fais rien dans Unite. Oui, et pas pour la pâtisserie je l'ai
Natusya
Et je le conduis tous les week-ends à la datcha, à la maison le shtebochka travaille. J'ai fait des ragoûts pour mon mari dans des boîtes de conserve, de la soupe aux choux, du bortsch, du porridge, du pilaf, etc. Vous savez ce que notre bel homme peut faire. Maintenant, le conjoint fait également cuire la viande lui-même,


Ajouté le mercredi 11 mai 2016 18:44

Et mes pâtisseries s'assombrissent un peu par le bas, peut-être pas aussi fort que les vôtres? .. Je n'ai mis qu'une feuille de parchemin.
Irina.A
Les filles, j'ai fait des pommes de terre à la crème sure avec des oignons verts, un bol sec multi-mode pendant 40 minutes, les pommes de terre étaient solides, aspergées d'un peu d'eau et sur du riz pendant 20 minutes, cela semblait prêt, mais les pommes de terre ne sont pas friables, je veux dire qu'il faut encore essayer, Mais la prochaine fois que je mettrai des pommes de terre à moitié prêtes dans des pots, j'essaierai peut-être de la viande pour le week-end.Unité multi-cuiseur-autocuiseur-fumoir USP-1210S (J'ai aussi une unité pour fumer)
Tanyulya
Irina. UNE, cela dépend beaucoup de la variété de pommes de terre.
Par conséquent, il est recommandé de faire frire un peu les pommes de terre ou de les faire bouillir au micro-ondes pendant quelques minutes.
Irina.A
Après tout, je sais et non, peut-être tout (peut-être préparez-vous) Ils ont tout mangé et il semble que personne n'a exprimé de mécontentement
Natusya
Irina. UNE, merci pour la photo, j'ai oublié les pots shtebovskie et l'obtenir de toute urgence!


Ajouté le mercredi 11 mai 2016 19:47

Citation: Tanyulya
faites frire un peu les pommes de terre ou faites-les bouillir au micro-ondes pendant quelques minutes.
Exactement, j'ai commandé un sac de pommes de terre au micro-ondes sur Ali
Irina.A
J'ai essayé ordinaire, grand, ne convient pas, mais Shtebovskie - juste comme il faut, et pour le dîner à quatre par pot, tout le monde est bien nourri et satisfait
Tanyulya
Citation: nnv200569
Exactement, j'ai commandé un sac de pommes de terre au micro-ondes sur Ali
J'adore ce sac !!!
Natusya
Citation: Tanyulya

J'adore ce sac !!!
Tanya, j'ai un micro-onde 800W, combien de temps dois-je le mettre?
Tanyulya
Nous en avons 700 à notre datcha, nous mettons 7-8 minutes sur 4 pommes de terre moyennes.
À la maison, j'ai 5-6 minutes
Natusya
Citation: Tanyulya

Nous en avons 700 à notre datcha, nous mettons 7-8 minutes sur 4 pommes de terre moyennes.
À la maison, j'ai 5-6 minutes
Tanya, merci! Je vais essayer pendant 6 à 7 minutes. Et pour un pot, probablement 2-3 minutes. sera suffisant?!


Ajouté le mercredi 11 mai 2016 20:34

Je voulais également demander: une telle pomme de terre convient-elle à la vinaigrette?
Tanyulya
Natusya, dans nos régions, les pommes de terre sont exactement différentes.
En règle générale, je prends Spiridon, Nevsky et Svitanok, ils sont bouillis, mais pas à la poubelle, des variétés très savoureuses.
Natusya
Tatyana, Je ne sais pas lequel j'achète sur les étiquettes de prix, ils n'écrivent pas.
Tanyulya
J'emprunte aux mêmes vendeurs tout le temps, depuis de nombreuses années maintenant. Il y a des laits et des pommes de terre
Natusya
Citation: Tanyulya

J'emprunte aux mêmes vendeurs tout le temps, depuis de nombreuses années maintenant. Il y a des laits et des pommes de terre
Chanceux ... Et nous avons des pommes de terre à la foire et c'est tout, sans nom. Ils ne peuvent dire que friable ou chaud.
Coffeeberry
nnv200569, Irina. UNE, peut-être que quelque chose ne va pas avec mon capteur de température. Bien que tous les autres modes fonctionnent correctement depuis 2 ans, je ne l’utilise tout simplement pas pour la cuisson.
Citation: Irina. UNE
Filles, pommes de terre à la crème sure avec oignons verts, bol sec multi-mode 40 min,
Autrement dit, vous mettez ce support avec des pots dans un bol sec? Et la valve était ouverte, comme pour la cuisson? Le couvercle du bol est-il fissuré?
J'ai aussi été tenté de cuisiner quelque chose dans des pots, mais je verse toujours de l'eau sur le fond, j'ai peur pour le revêtement intérieur.
Natusya
Coffeeberry, Lenochka, je ne sais même pas si le capteur peut fonctionner comme ça sur un seul programme, le mien fonctionne bien pour tout le monde. Le week-end, je veux fumer du maquereau et des cuisses de poulet à la campagne.
Coffeeberry
nnv200569, J'ai un DR le week-end, nous ferons des brochettes dans la nature sur le grill, si le temps ne manque pas.
Ensuite, écrivez combien de temps vous fumez le poisson, j'ai essayé de garder le maquereau à chaud pendant une demi-heure, si surexposé qu'il a même fait bouillir ses os. Je serais heureux d'entendre des conseils, car je fume souvent moi-même de la viande

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