Rôti aux câpres dans l'autocuiseur Unit

Catégorie: Pain au levain
Rôti aux câpres dans l'autocuiseur Unit

Ingrédients

Viande de bœuf, veau 500 gr.
Oignons bulbes 1 PC.
Carotte 1 PC.
Crème fraîche 1 tasse
Farine 1 cuillère à soupe. la cuillère
câpres 2-3 cuillères à café
Poivron 1 PC.
Sel poivre
Huile (graisse) pour la friture

Méthode de cuisson

  • Rôti préparé aux câpres. J'ai pris la recette sur l'un des forums, je l'ai juste aimé et j'ai décidé de la mettre en œuvre dans notre autocuiseur. Il s'est avéré savoureux et tendre.
  • Elle a pris la viande en gros morceaux. Je l'ai fait frire de manière aléatoire jusqu'à ce qu'il soit doré dans de l'huile végétale, c'est-à-dire que j'ai moi-même réglé l'heure à 10 minutes. J'ai ajouté des carottes en demi-cercles, du poivron en cubes et des oignons en quart de rondelle, assaisonnés de sel, de poivre et mélangés. J'ai fermé le couvercle et mis le mode viande automatique. Lorsque l'autocuiseur s'est éteint et a libéré de la vapeur, elle a versé la viande avec un mélange de crème sure, de farine et de câpres. Porter à ébullition, mais ne pas bouillir. Éteindre. Tout, le plat est prêt. Servez avec n'importe quel plat d'accompagnement que vous aimez.


Merri
La viande tendre s'avère aigre! Je tape une recette!

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