Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Maxime]

Maxime, tout est correct. Et je le retire aussi. Un par un. Et il n'est pas nécessaire de garder constamment le poêle pour retirer l'omoplate de la pâte. Chronométrez-le une ou deux fois.

Merci à tous pour vos conseils! J'essaierai plus loin, sinon j'ai déjà refusé de cuire, dans notre ville la boulangerie prépare du très bon pain savoureux, et le mien que je n'ai jamais aimé, alors je peux sentir le beurre, bien que le beurre soit inodore, alors il s'avère doux, puis dense, et ça gâte nous n'avons pas le temps de manger.

[Irina]

Irina, et vous essayez de cuire le pain le plus simple strictement selon les instructions, avec des échelles. Je suis sûr que tout se passera en beauté. Nous avons tous commencé en même temps et peu ont appris tout de suite.
Comme on dit, ce ne sont pas les dieux qui brûlent les pots ... Bonne chance!
PS. Je lave rarement mon seau. Seulement après avoir pétri la pâte, et même alors pas toujours.

[strecoza]

Et il n'est pas nécessaire de garder constamment le poêle pour retirer l'omoplate de la pâte. Comptez simplement le temps de vous entraîner une ou deux fois.

Je ne suis pas le garde! il strecoza! (Si je ne confond rien)

Bonne journée à tous.
Je suis donc devenu l'heureux propriétaire de HP 2501. Le pain s'avère très savoureux, je ne m'attendais même pas à être honnête.
Je veux vraiment faire du pain sucré (riche) (vous pouvez dire un pain, avec des raisins secs, par exemple). Dites-moi, sur quel programme pouvez-vous faire cela?

Et j'ai aussi trouvé une recette alléchante pour un rouleau, mais je ne sais pas comment faire cela (d'abord le programme de pâte, puis la cuisson? Quel programme faire cuire?).
La recette est la suivante:
Pain de blé "Poppy curl" (machine à pain)
Catégorie: Pain à la levure


Ingrédients
pâte:
Lait 250 ml
Rast. huile 2 c. l. (non mesuré)
Sucre 2 c. l. (dimensionnel)
Sel 1 cuillère à café (dimensionnel)
Lait en poudre 1 c. l. avec une lame (non mesurée)
Levure sèche 1,5 c. (dimensionnel)
Farine de blé 450-500 g
remplissage:
Pavot 100 g
Sucre (le miel est possible, mais moins) 150 g
Lait - Je ne l'ai certainement pas mesuré, mais pour recouvrir ce mélange sucre-pavot, nous le faisons bouillir pour qu'il commence à épaissir (ne pas trop cuire, sinon le caramel se révélera)
Méthode de cuisson
• la pâte a été retirée, divisée en 4 parties, étalée, enduite de graines de pavot, enroulée 4 rouleaux et placée dans un seau
• J'ai mis des canneberges sur le dessus et enduit avec le reste du pavot
•
• maintenant le mode "cuisson". Je suis parti après la cuisson pendant une heure de chauffage - pour que la croûte soit dorée

programmez d'abord la pâte puis faites cuire au four? Sur quel programme cuisiner?).

Félicitations pour votre assistant!
Elle-même a répondu à toutes les questions. Nous avons des produits de boulangerie au numéro 12. Seule l'heure doit être réglée comme vous le souhaitez.

Et j'ai aussi trouvé une recette alléchante pour un rouleau, mais je ne sais pas comment faire cela (d'abord le programme de pâte, puis la cuisson? Quel programme faire cuire?).

Tout y est clairement écrit. Ce que vous ne pouvez pas comprendre.
Pétrir la pâte dans une machine à pain. Préparez la garniture. Divisez la pâte en 4 parties, chaque partie de la pâte doit être étalée en une fine couche, étalée avec la quatrième partie de la garniture de pavot et enroulée. Cela fait 4 petits rouleaux. Mettez ces petits pains dans un seau d'une machine à pain: deux côte à côte en bas, puis les deux autres au-dessus. Allumez le four en mode cuisson. C'est mon 11e programme. Vous réglez le temps de cuisson, je pense à environ 45 minutes et le degré de brunissement de la croûte. Et vous attendez le résultat.
La coupe doit être très belle

Comme j'ai raté mon Panaska cet été !!
Je suis rentré à la maison et j'ai immédiatement fait cuire du pain dedans!
Tk est maintenant seul avec les enfants, il n'y a pas de mère, il n'y a personne pour m'aider, alors HP me sauve!
J'ai déjà compris les proportions de farine et de liquide)
500 grammes de farine (n'importe quel, mélange, etc.) et 310 grammes d'eau, 11 grammes de levure fraîche)

Du pain aéré sans moi !! Je mets ça sur un report, je les calcule quand je rentre à la maison et pour que le pain m'attende déjà)
Krutyak

Mash, tu te sens bien, je t'ai apporté de la levure fraîche de Bosnie et tu ne t'inquiètes pas. Et nous n'avons que le stupide Lux. Eh bien, au début de l'année, j'en ai acheté des français chez Metro Saf. Sec, mais ils fonctionnent très bien!

[Masinen]

Masinen, Moi aussi, quand je suis arrivé, j'ai tout de suite mis le pain! La première fois que j'ai fait du pain sur du yaourt d'après les instructions. Je l'ai aimé - si dense, délicieux.

[Marina]

Marinaouais la levure est géniale! J'ai déjà regretté 100 fois de ne plus avoir apporté ((

[Catherine]

Catherine, en lui tout savoureux sort! Je propose déjà moi-même des recettes, je n'observe que le rapport eau / farine)))

Et aujourd'hui, j'ai du pain avec l'ajout de levain!
Immédiatement, je vais faire une réservation que le levain d'usine, je me suis apporté d'Allemagne.
J'avais peur que ça ne marche pas avec HP, mais c'est vraiment magnifique !!!!


J'adore mon Panaska !!

Depuis plusieurs années, j'ai une Panas 2501. Je ne suis pas ravie. Mais il était nécessaire d'acheter HP pour mon fils. Choix entre 2510 et 2511. En quoi diffèrent-ils l'un de l'autre et de mon 2501?
J'ai lu qu'en 2511 il y avait un programme de cuisson et de pâte pour le pain à faible teneur en levure. Est-ce en 2510?

[Mona1]

Mona1, J'ai 2511. Mais l'instruction pour 11 et 10. Il y a faible teneur en levure dans les deux. Pour autant que je sache, à 10 ans, il n'y a pas de programme RYE. Si je me trompe, laissez les propriétaires du 2510 me corriger.

Oh, j'ai besoin de Rye. Je vous remercie. J'ai déjà réalisé que 2511 est mon 2501. Je viens de le commander sur Internet.

Je récupère mon 2511e demain. Je vérifierai l'exhaustivité. Dites-moi, dans ce HP, comme dans son prédécesseur 2501, il y a aussi deux lames - une ordinaire et un peigne?

[Mona1]

Mona1, oui, deux omoplates.

Eh bien, ils ont apporté 2511. Je l'ai vérifié, je l'ai allumé pendant quelques secondes en mode Pelmeni (sans nourriture), avec une spatule, une sorte de bruit de cognement. Pas un grincement, mais un coup, on a l'impression qu'une spatule frappe le fond du seau. J'ai eu très peur. Est-ce que ça devrait être comme ça? J'en ai 2501, je suis allé me ​​tourner seul. La palette tourne silencieusement. Complètement silencieux. Certes, le mien a déjà trois ans, mais je ne me souviens pas d'un tel grognement. Qui va me calmer, sho a raison. Mon omoplate repose sur l'épingle, pas comme un gant, mais avec un léger jeu, et celui-ci claque dessus, pend plus fort.
Je crains que tout à coup, des réparations soient nécessaires, mais nous avons jeté la boîte d'emballage, il y avait des raisons à cela. La garantie était également couverte, je pense, puisqu'il n'y a pas de boîte.

Tan, essayez de tourner le seau à 180. Pouvez-vous, qu'est-ce qui va changer?
Je pense que la garantie n'est pas sur la boîte, mais sur le chèque ou le type ...

Cependant, si la spatule cogne vraiment, tourner le seau n'aidera pas.

Elle frappe sur des boulettes. C'est une caractéristique du lot.

[marinastom]

marinastom, Marine, que toujours lorsque vous achetez du matériel, ils disent de garder l'emballage pendant toute la période de garantie. Pendant que je vérifiais les dix, j'ai conduit le HP sans seau sur la cuisson pendant 15 à 20 minutes, de sorte que ce qui devrait être brûlé à l'ombre. L'élément chauffant fonctionne. Je voulais voir si ça allait frapper sur la pizza, mais ça ne sort pas encore, ça donne une erreur sur le tableau de bord, eh bien, moi, idiote, je l'ai oublié, ça devrait refroidir après la cuisson, ça ne sort pas tout de suite. Ça va refroidir, je vais le vérifier.
Elena Bo, Lena, mais le mien ne frappe pas du tout Pelmeni ... Peut-être qu’il s’y est habitué, et c’est pourquoi. La machine à pain n'est pas pour moi, je la donnerai à mon fils aîné, à ma belle-fille et à une vnichichka. Elle n'aura que deux ans en octobre, et son fils DR, et l'anniversaire de mariage, en général, un coup c'est-à-dire qu'avec une machine à pain, je vise trois, pour ainsi dire, lapins.

Tanya, essaie de faire cuire quelque chose après tout. Vous ne donnerez pas à quelqu'un d'autre. Et courir et vérifier immédiatement.

Je pense que la garantie n'est pas sur la boîte, mais sur le chèque ou le type ..

Selon les lois russes, lors du retour au magasin ou de la remise à l'atelier d'un produit défectueux, l'emballage n'est pas requis pour la garantie. Et même s'il y a des consommables qui ont été consommés dans le processus avant la panne, ils n'ont pas non plus besoin d'être retournés.
Désormais, si vous retournez un élément de travail au magasin pour la raison "Je ne l'aime pas, le style ne correspond pas, la couleur est incorrecte" - alors oui, vous devez tout retourner dans un état vendable, complètement complet, emballage compris.
Mais l'Ukraine a peut-être ses propres règles.

[Mona1]

Mona1, Tanya, l'emballage est stocké pendant 14 jours au cas où vous retournez la marchandise car elle ne convient pas à tous les paramètres (c'est-à-dire utilisable)
Sous garantie, en cas de panne, même si vous avez besoin d'un remplacement, vous ne pouvez pas vous demander un emballage.
De la loi OZPP
Article 502. Échange de marchandises
une.L'acheteur a le droit, dans un délai de quatorze jours à compter de la date de transfert du produit non alimentaire à lui, sauf si un délai plus long est annoncé par le vendeur, d'échanger le produit acheté sur le lieu d'achat et dans d'autres lieux annoncés par le vendeur contre un produit similaire de taille, forme, dimension, style, couleur ou configuration différente, faire le recalcul nécessaire avec le vendeur en cas de différence de prix.
Si le vendeur ne dispose pas des marchandises nécessaires à l'échange, l'acheteur a le droit de renvoyer les marchandises achetées au vendeur et de recevoir le montant payé.
La demande de l'acheteur pour un échange ou pour le retour des marchandises est soumise à satisfaction si les marchandises n'étaient pas utilisées, leurs propriétés de consommation ont été préservées et il existe des preuves de son achat auprès de ce vendeur.
Dans ce cas, l'emballage est l'un des composants du produit - pour les citoyens - stockage pendant 14 jours.
Alors ne vous inquiétez pas de l'emballage. Si vous changez, vous leur laisserez l'emballage de la nouvelle machine à pain et toute l'entreprise. L'essentiel est que la garantie demeure.

[Mona1]

Mona1, J'ai aussi un petit contrecoup, et le fait que le nouveau soit très lâche, alors peut-être qu'ils ont oublié leur nouveau
Assurez-vous de tester Les vides entre la broche et la palette se rempliront de pâte et il n'y aura pas de grondement. Et en général, cliqueter l'omoplate est une bagatelle, le poêle fonctionne correctement! Ensuite, vous pouvez facilement laver le seau, tout essuyer et, l'esprit tranquille, offrir à la famille un cadeau pour une utilisation à long terme. Ne t'inquiète pas, ça va. Un super cadeau!

Oui, Tanechka apprendra à chacun de nous comment utiliser le poêle. C'est elle qui s'est légèrement pliée devant le nouveau modèle.

[Esprit]

Oui, le modèle est en général une copie du mien, mais il existe également un programme pour le pain à faible teneur en levure. Eh, et elle me manque tellement dans mon 5201.
Esprit, "si vous changez ...". Non. Nous prenons cette sortie de notre «île» vers le territoire où même mon fils et moi avions planifié le courrier depuis longtemps, le chemin était difficile, dangereux et tout ça. Alors, Dieu nous en préserve, que retourner, la deuxième fois, je ne veux pas faire basculer le bateau hors de la maison. Et la route à double sens coûte cher, environ 15 pour cent du coût de HP. Alors ça cogne là ou grogne. Tout ira bien. C'est peut-être mon achat si heureux que enfin, à la maison, enfin presque à la maison.

Uraaaa !!! Je suis devenu l'heureux propriétaire de 2510 !!!! Maintenant, je vais étudier les instructions et demain je vais essayer de faire du pain !!!!

Bonjour tous le monde. J'ai semé une pelle ici. De son prix dans les centres de service, je me suis déjà assis ... 1760 !!! Fouillé - creusé pour 750! Conclusion: il faut être plus prudent et soigné ..!

Bonjour. Je suis avec une question banale: et pourtant lequel est préférable d'acheter HP 2501 ou 2511? J'ai une grande famille (5 hommes), dont 1 au régime sans gluten. La nuit, par bribes, je lis le forum. un ami conseille 2501. mais je comprends bien: le modèle 2511 est plus récent (peut-être mieux?). Cela ne diffère que dans le programme pour le pain faible en levure et c'est tout?
Je déciderais demain ... Aide qui a longtemps été dans le sujet.

[anelochka]

anelochka, Bonne nuit! La différence entre 2501 et 2511 consiste en deux programmes: pain faible en levure et pain fourré. Programme à faible teneur en levure - vous avez besoin de la moitié de la levure; le pain fourré est (selon la recette des instructions) du pain avec du fromage et du bacon, ainsi que des tomates séchées et du romarin. Déterminez à quel point ces deux programmes sont nécessaires et allez-y pour l'achat! Pour moi, j'ai décidé de préférer un bon prix pour 2501, mais Mona1 a écrit juste au-dessus qu'elle n'a vraiment pas de programme à faible teneur en levure. En tout cas, je pense que vous ne regretterez pas d'avoir acheté, mais les hommes ont besoin d'être nourris! Mon mari ne s'attendait pas à ce que la machine à pain se révèle être une acquisition aussi utile, depuis un mois maintenant, je profite du pain frais et de ses compliments tous les jours))). Et le mode sans gluten est disponible dans les deux modèles. Bonne chance avec ton choix!

Achetez 2511. Le pain faible en levure est plus sain. Mon voisin ne cuit que de la levure faible. Je veux l'essayer dans mon 2502, en mettant sur un programme de 5 heures. Bien qu'en mode faible teneur en levure, l'heure est indiquée - 4,50.

[anelochka]

anelochka, J'en ai 2511. J'aime le pain faible en levure, j'ai utilisé le programme avec le remplissage une fois.

Dites-moi, pour la première fois que je mets le pain, le seau tourne sur le côté pendant le pétrissage et il y a un léger grincement de la spatule, je ne sais pas comment télécharger la vidéo correctement

bC_INOr_EPk

Filles. Merci pour les conseils! C'est dommage. que Mona1 ne s'est pas désabonné. comment va son omoplate: grince ou tout va bien)) De plus, elle a deux miracles de ce genre en action!

[anelochka]

anelochka, Cette machine à pain n'est pas chez moi, mais chez ma belle-fille. Je viens d'appeler, elle a dit qu'elle avait entendu un coup et qu'elle ne l'entendait plus (c'était peut-être le moment où la spatule était tirée sur le moteur), et elle faisait souvent des gâteaux, tous les deux jours, puis du pain, puis des petits pains, même des gâteaux au fromage comme - ça cuit. Alors ça va. Je le prendrais aussi, si maintenant, le pain avec une petite quantité de levure a meilleur goût. Surtout si le four n'est pas sur des sèches, qui ne sont pas très bonnes pour la santé, mais sur des pressées, avec pétrissage de la pâte. Et puis - activez ce mode, il pétrira et ensuite une longue fermentation, normalement le pain fera l'affaire.

Je vous remercie . ce qu'ils ont écrit ... Alors ... 2511 !!!

[pain à faible levure]

J'en ai 2511. J'aime pain à faible levure

Et s'il vous plaît écrivez quels processus sont dans ce programme et combien de temps chacun prend. Peut-être que dans les poêles ordinaires, vous pouvez vous habituer à une cuisson à faible teneur en levure

Et il y a probablement des recettes de pain à faible teneur en levure dans les instructions de ce four, je voudrais aussi jeter un coup d'œil

Je vous remercie!

[anelochka]

anelochka, Votre vidéo ne peut pas être post-vue. Le godet ne doit pas tourner après l'installation. Il existe de nombreuses vidéos sur youtube dans lesquelles vous pouvez voir comment mettre le seau. Essayez de faire cuire le pain plusieurs fois, peut-être que la spatule ne craquera pas la prochaine fois. Ne t'en fais pas. Tout ira bien.
Le premier pain est un petit miracle! Bonne chance!

[Taille]

Taille, la seule différence avec la principale est le temps de remontée. Montée principale 1 heure 50 minutes - 2 heures 20 minutes Levure faible 2 heures 40 minutes - 2 heures 50 minutes
En conséquence, le temps de cuisson total pour une faible quantité de levure est de 4 heures 50 minutes - 4 heures 55 minutes.

[Svetlana]

Je vous remercie, Svetlana
Et la levure? Combien de levure y a-t-il pour un pain ordinaire de 500 g de farine et pour un pain à faible teneur en levure?

[Taille]

TailleNatasha, je me suis adapté ainsi: je mets un peu plus d'une demi-cuillère à café de levure sèche sur 400 farine (taille M) et débranche le poêle du secteur pendant une demi-heure avant la cuisson. Certes, il arrive que je l'allume à temps et que j'éteigne moi-même les produits de boulangerie. Le pain est excellent!

[Taille]

Taille, en faible levure, prenez la moitié de la levure par rapport à la recette habituelle. Si dans 1 cuillère à café habituelle, prenez 0,5 cuillère à café, si dans la cuillère à café habituelle 1,5, puis prenez 3/4 cuillère à café, si dans les 2 heures habituelles. l., puis prenez 1 c. Pour taille L 3/4 c.

[Marish]

Marish, Je vous remercie! Je me suis juste demandé, peut-être puis-je faire cuire la recette habituelle avec de la levure réduite en "français" et tout ... Vous ne l'avez pas essayé, n'est-ce pas?

J'adore HP pour "J'ai tout posé - j'ai sorti le fini" et il n'y a pas de problème

Taille, en faible levure, prenez la moitié de la levure par rapport à la recette habituelle.

Merci, tout est clair!

Non, Natasha, je n'ai pas essayé. Comme je suis devenu accro au principal, je ne descends jamais. Besoin d'essayer.

[Marish]

Marishje vais essayer la semaine prochaine et me désinscrire

Natasha, moi aussi. Si je n'oublie pas, je dois me retourner contre le Français.