Moule à boulettes et boulettes

[Cifra]

Hier, j'ai fait des boulettes un nouveau fabricant de boulettes. Bien sûr, c'est toujours difficile pour moi - surtout de les secouer. Ils ne voulaient pas s'envoler, même si j'ai deviné saupoudrer de farine sur le deuxième onglet. Fait 4 signets + 3 boulettes manuellement. Le dernier lot, déjà fabriqué à partir de matériaux recyclés, s'est effondré lors du processus d'agitation. Eh bien, rien - je vais les faire frire aujourd'hui. Alors, habituez-vous et habituez-vous encore



Cifra,
Quelle belle s'est avérée

Ils ne voulaient pas s'envoler, même si j'ai deviné saupoudrer de farine sur le deuxième onglet

Je suis également tombé mal, bien que d'un autre fabricant de boulettes, puis je me suis tenu dans la couche inférieure de la pâte, avant de la mettre sur la machine à boulettes, en frottant un peu de farine et en laissant la pâte sécher un peu (pendant que je déroulais la deuxième couche), cela s'est avéré plus efficace que de saupoudrer de farine Dumplings.

[couronne]

couronne,
C'est tout, alors je ne mettrai pas immédiatement la première couche sur les boulettes.

[Svetlana]

Svetlana, Merci beaucoup!
Vierge! apprenez à quelqu'un d'autre à faire le même remplissage que la tante dans la vidéo.

les pommes de terre ont été débordées ces derniers temps, mais les boulettes devraient être faites bientôt

Oh mon Dieu ... c'est notre Natasha-Chuchelka ... Je m'excuse pour mes déclarations ...
Natasha! Alors, comment faire le remplissage?

apprenez à quelqu'un d'autre à faire le même remplissage que la tante dans la vidéo.

Si quelque chose, alors dans la dernière vidéo Schochelka

[Lena]

Lena, oui j'ai déjà vu

Sur l'ozone, il y a maintenant 1 morceau d'un trio de Taper, nous pouvons avoir besoin de quelqu'un.

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Prix ​​Wow! Au soleil.

Prix ​​Wow! Au soleil.

Le prix est déterminé par la demande.
Le soleil est parti, c'est fini.

quelqu'un a arraché

quelqu'un a arraché

et a fait la bonne chose! J'en ai deux et je travaille sur les deux à la fois. C'est plus rapide et plus pratique pour moi. Mais je suis content que pas trois dans un set n'aient été vendus

Je me souviens juste de combien de temps je l'ai acheté pour 250!

Merci à tous pour ce sujet sur les boulettes. Auparavant, j'ai acheté une triple tapervea, et maintenant après avoir lu aussi une machine à boulettes Idea. classe sortir.

Enfin, j'ai essayé le fabricant de boulettes Idea.
J'ai passé un an acheté et non testé.
C'est un plaisir de travailler avec, en tandem avec le rouleau de pâte, en raison de la forme carrée des boulettes, 20 boulettes sont obtenues en une seule fois. Il est pratique de mettre de la viande hachée dans les cellules avec une cuillère à café, il y en a beaucoup, les boulettes se révèlent être ventrues.
Le résultat est 160 boulettes en une heure et demie.

[Lenusya]

Lenusya, et des photos où? C'est toujours une chasse pour piquer vos yeux! ahh, ce n'était pas tout de suite!

Bonjour, mes chères filles. S'il vous plaît dites-moi s'il existe une recette de boulettes et de boulettes pour rouler la pâte mais maigre. La recette de Lenochka Tim est parfaite mais postez maintenant. Je serai très reconnaissant à tous pour la réponse.
Et juste à l'occasion (je n'écris pas souvent) merci du fond du cœur de vous avoir avec moi.

[Kate]

recette de pâte pour les boulettes et les boulettes pour les laminoirs

Kate, donc je l'ai rapidement trouvé dans mes favoris Dumplings, nouilles, boulettes # 7

Svetlana, merci beaucoup ... mais ce n'est pas très approprié. il y a du yaourt. les produits laitiers et les œufs ne sont pas autorisés.

[Kate]

Kate, il n'y a pas d'œufs, seulement du kéfir et de la farine.



Alors peut-être que Pâte à choux pour nouilles, boulettes, boulettes

Svetlana, merci beaucoup ... mais ce n'est pas très approprié. il y a du yaourt. les produits laitiers et les œufs ne sont pas autorisés.

Hier je viens de faire de la pâte selon la recette de mon HP, je l'ai roulée sur un rouleau à pâte et avec mes mains,
300 ml d'eau
500 g de farine
1 cuillère à café sel
J'ai ajouté 1 cuillère à café par moi-même. pm pour le rendre plus élastique.

Aujourd'hui, j'ai fait des raviolis sur un grand ravioli avec de la viande hachée - voyons ce qui se passe avec la cuisine et les repas, je n'en ai jamais fait d'aussi gros.Trop paresseux avec malipuski c'était pour déconner, mettre la viande hachée avec une seringue, je la mets directement avec une cuillère dans ces viandes hachées)

[optimiste]

optimisteQuelle jolie! Lena, peux-tu voir la forme?

Ici, ils sont tous les deux Teskomovskie-pour 10 et 21 pièces.

[optimiste]

optimiste, Lenochka, merci pour les photos, j'ai un Taper, déshabillé allongé en attente dans les ailes))

Et moi aussi, avec une boulette pour toi.
Finalement, l'uniforme de Teskom pour 21 raviolis m'est venu. Voici ma première expérience avec elle). Tout s'est bien passé, j'ai sorti la viande hachée du sac

Je ne l'ai pas encore cuisiné, je l'ai congelé. Mais ils se sont avérés beaux!

Si quelque chose, alors dans la dernière vidéo Chuchelka

Donnez un lien vers la vidéo s'il vous plaît

[Azalina]

Azalina, capture

Vtx-mvPupwA

Le moule à tarte Tupperware "Sunny" aimerait savoir ce qu'il faut et est-il aussi bon qu'un fabricant de boulettes triple?

Joli moule triple pour les boulettes et les boulettes, prenez-le.

[Marina]

Marina, vous a confondu les filles avec votre tour de parole
J'ai un truc triple, super, je l'ai vu tout de suite et l'ai acheté et je l'utilise et j'en suis content.
Et la question sur un seul de la même entreprise, qui est plus grande, est-ce bien?
Il semble que lorsque j'ai lu quelque chose de pratique, j'ai décidé de clarifier.
En général, j'ai commandé, j'attends

Formulaire pour tartes Tupperware "Sun"

Nous avons fait une méga boulette dedans



Joli moule

[julia_bb]

julia_bb, Yulechka, les filles, est-ce la forme très confortable? Poke, comment ça s'appelle et où sont-ils achetés?

Nous avons fait une méga boulette dedans

Merci beaucoup, j'attends en double maintenant, je veux aussi des méga boulettes et des tartes .. je n'aime pas sculpter avec mes mains

Poke, comment ça s'appelle et où sont-ils achetés?

Marinkaya a trouvé le nom "Sun" pour les galettes Tupperware .. similaire au triple, mais simple et se plie de la même manière, la taille est plus grande.

est passé à fournir des boulettes (cependant, si nous partons de la taille - manti, je les fais cuire pour un couple) pour les anciens: la viande hachée a immédiatement commencé à diminuer considérablement. J'ai mis une cuillère à café exprès pour que la quantité de remplissage soit clairement visible.

mais s'il vous plaît dites-moi combien d'entre eux à cuire? ici, il me semble que je digère tout et les boulettes et les boulettes. Au début, tout semble humide et le bam éclate déjà aux coutures. combien faire cuire une machine à triple boulette avec une garniture prête à l'emploi, comme du fromage cottage, avec une pâte fine dans du vinaigre ou du kéfir?
Et combien de boulettes sont faites à partir des boulettes idée?
Et les boulettes - les boulettes d'un triple varennichnitsa tapervea avec de la viande hachée crue combien cuire?
Merci au forum et aux filles que je les cuisine, mais maintenant la question est de savoir quel est le moment optimal pour cuisiner à partir de l'ébullition?

Je fais cuire toutes les boulettes, je fais bouillir les boulettes pendant 5 minutes après ébullition

[Ludmila]

LudmilaMerci .. Je l'ai cuisiné avant et je me suis souvenu de combien, lu, puis après la pause, bam et oublié. ... J'écris tout

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha,

Cuit à la vapeur avec de la viande hachée prête à l'emploi - 7-10 minutes, avec cuisson crue 15-17 minutes. Après avoir fait bouillir de l'eau. Après la cuisson, ouvrez le couvercle de la casserole, laissez les boulettes "reposer" pendant quelques minutes. En même temps, la pâte trempée sèche et devient plus rigide. Vous pouvez obtenir des manti dans les plats sans compromettre l'intégrité

[Nata]

NataMerci beaucoup pour les instructions exactes sur la quantité à cuire, acheter de la viande hachée et le faire aussi dans le dessin animé.

[RUPTURE COMPLÈTE !!!!!!]

Girlsiiii, je ...., ta mère, j'ai lu sur ces boulettes de viande .. Eh bien, le toit a été soufflé spécifiquement et pendant longtemps !!!!!!!!!!!!!!
ne me laisse pas partir ..
J'ai pensé, comme d'habitude, que j'allais batifoler et oublier ...
Comment !!!! cale et il n'y a ni fin ni fin à mon épreuve. J'ai torturé tout le monde avec ces boulettes. J'habite déjà sur Avito.
Eh bien, c'est déjà le diagnostic.
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D'accord, je vais me vanter ... Je vais transmettre le virus.

Tout a commencé avec les moules en silicone de Horse !!!!!!!!!!!!!!!!!! Alevtina a également infecté Klivia Gondolovskaya avec cette forme ... avec de grands trous. Ici, j'ai été inondé ...

aucun problème avec Horse. Tout y est clair et rapide, j'ai acheté 2 formes sympas pour les boules de glace (hémisphères). Et j'ai regretté de ne plus l'avoir pris, car le silicone s'est avéré frais et dense. Et très demandé dans ma vie de tous les jours. Ils ne sont pas disponibles actuellement. Désolé. que je n'en ai pas acheté plusieurs à la fois. C'est toujours le cas.Vous le regretterez tout de suite, vous ne l'acheterez pas.
Et puis vous regretterez une autre affaire, au contraire, que vous ayez regretté l'argent et n'achetiez pas beaucoup à la fois.

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Après la forme des gondoles .. mon toit était enfin et pour longtemps .. ....
Le soir, j'ai commencé à regarder à travers toutes les boulettes avec Avito tous les jours.
Et un homme a mis 9 photos de ce nouveau fabricant de boulettes, comme celui d'Alevtina. À Saint-Pétersbourg.
Je lui ai téléphoné, mes amis l'ont acheté (l'homme a catégoriquement refusé de l'envoyer par courrier. Seulement en main et en espèces). Mes amis l'ont acheté et l'ont apporté en cours de route.
RUPTURE COMPLÈTE !!!!!!
UN SUR PHOTO, AUTRE EN DIRECT !!!
C'est généralement une sorte de poubelle. Petits trous réguliers. Et j'ai aussi enfoncé un éclat de métal dans mon doigt. La forme s'est avérée être des bavures. J'étais vraiment en transe. J'écrivais avec le paysan, il a dit de ne pas le tromper, ce qu'il a, il l'a vendu. Et il a aussi dit. qu'il a acheté ce formulaire en Estonie, pour 3 euros.
J'ai supprimé ce formulaire plus loin. Peut-être qu'elle serait bonne en affaires, mais j'ai besoin d'une taille plus grande.
BRÛLÉ un jour ... et oublié))).
maintenant je vais montrer ce formulaire.

qui est le plus léger. Facile ... mais si tranchant ... Et des jambes décentes ...



en tout cas .. celui-ci est faux Clivia .. Et surtout .. eh bien, avec l'étiquette. sous une forme emballée, l'homme a posté une photo. Il y a exactement 3 trous depuis les bords. Et celui-ci en a 4 ..
La différence est évidente. ben .. ok .. alors .. me précipite plus loin .. je cherche ..
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et plus encore, les uniformes Horso sont arrivés. J'avais besoin d'un fabricant de boulettes pour eux.
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puis j'ai vu un vendeur sur Avito. Et tout lui coûte très cher. Le plus drôle, c'est qu'à côté d'un autre, eh bien, exactement la même forme est 15 fois moins chère !!!!! Et sur tous les Avito, ce sont 3 kopecks, et celui-ci pour 300 roubles .. Au sens figuré j'écris ..

MOI ET AINSI ET EDAK .. Eh bien, un seul a trouvé un moule avec de gros trous Et le prix est de 3 mille !!!!!!!!!!!!
bon, je suis fou, je ne discute pas, mais pas dans la même mesure .. et + livraison d'en haut ... 700 roubles ..

et puis une fois que je tombe sur un autre vendeur, dont la forme au sol est de 400 roubles. Le premier a 3 .000
le second a 400 roubles. La différence est palpable !!!
J'ai immédiatement radié et payé, et après 5 jours, j'ai reçu ce colosse. Tout serait cool. mais cette forme .. self-made 100%. une sorte de coopérative en 90 a gaffé.
Rafting ... poubelle .. tout cela est en quelque sorte désagréable .. PAS DE JAMBES !!!!!!!!!!!!!
filles. à cette forme énorme. pas de jambes. il y a des embryons. Bourgeons de jambe.
avec de tels trous, le ventre des boulettes repose sur la table.
Je ne peux pas faire de boulettes normalement. Ils sont aplatis. s'est avéré être déséquilibré.
C'est là que la déception est !!! Cela ressemble à un rêve ..... ma grue est déjà entre mes mains. Mais cette grue est SANS JAMBES !!!!
TELS FAT DUMPLINGS Et quelques monstres.
et cet homme pour 3 mille vend ce morceau de fer sans pattes. !!!!

Je vais vous montrer maintenant.


voici le deuxième habituel (temps soviétique) mis en haut. Quel contraste !!!!
Je ne peux pas abandonner mon rêve.
prix 3.30
La coopérative à 100% a commencé à couler un petit lot à l'âge de 90 ans.

ici, ce sont des monstres - des jambes. Ils ont gelé au stade du développement embryonnaire. La fusion n'était pas suffisante ni l'esprit de quelqu'un.



vue de l'intérieur.

maintenant je vais énigme ... et je le casse depuis longtemps. Je ne sais pas comment construire mes jambes.
J'ai essayé de faire des boulettes. Elle a mis le formulaire sur les planches à découper. Le long des bords. Ensuite, les boulettes se sont avérées cool, jolies. Énorme. Mais seul le milieu du moule a été utilisé. Inconvénient, irrationnel, la pâte a dû être trop jetée.

J'ai pensé mettre les bouchons de vin sur la colle .. enfin, comme ça pour rehausser la forme. Elle est vraiment allongée sur le ventre sur la table. Pieds mesurés 6 mm !!!! millimètres. même pas 1 cm.

et le trou lui-même à l'arrière fait 4 cm.Pour moi, c'est vrai ...

haut 5 cm.
J'ai essayé ces jambes ...

et les embouteillages aussi.
mal . pas de tubes, pas de raccords d'extrémité, pas d'insert. Il existe des rudiments sous la forme d'un cône émoussé. Et j'ai même pensé à la pâte polymère .. Collez ses jambes et faites cuire au four. Jusqu'à présent, rien n'a été fait au niveau mondial.



continuer.

[Makovka]

Alevtina a également infecté Klivia Gondolovskaya avec cette forme ... avec de grands trous. Ici, j'ai été inondé ...

Makovka, Lena, vous donner un lien vers Ali sur ce formulaire? Ici, sous le becquet

https: //www.aliexpress.co...-Pastry/32830448918.html?

Recherchez par nom, vous pouvez le trouver moins cher chez un autre vendeur. J'ai acheté moins cher, je pense

Je vais vous montrer ce que j'ai acheté))) Ce n'est pas tout, et j'ai hâte d'acheter et d'acheter ... et ce n'est pas ça.
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cette forme carrée s'est avérée être la meilleure pour moi aujourd'hui. Les trous ne sont bien sûr pas ce que je voulais. Mais ils sont jolis. La forme est stable. Et les bords sont tellement nets. Parfois, je n'ai même pas le temps de l'étaler, car la pâte est déjà coupée par endroits.
J'ai pris Avito pour 300 roubles, de la vendeuse. Et plus 350 roubles de livraison. Maria s'est avérée être une fille très agréable. Et j'ai immédiatement payé et elle l'a envoyé tout de suite. La forme me convient. Et ce que j'aime. pas besoin d'étaler de grandes feuilles de pâte. il n'y a que 23 boulettes. Et les jambes sont normales. Tout va bien. J'ai vu de telles boulettes carrées pour plus. mais il y avait déjà des trous plus petits. Celui-ci est plus large.


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J'ai continué à chercher un fabricant de boulettes avec de grands trous. Sur Avito.
beaucoup de boulettes là-bas, bien sûr.

Récemment, j'ai vu celui-ci.

écrit au vendeur, mesurez le trou. .. mesuré. dit 4 cm. M'a confondu. qu'il y a 3 trous. Eh bien, je pense que c'est son… rêve…
arrivée ..

le diamètre de la forme elle-même est de 21 (22 cm)

ici en comparaison avec l'habituel.
Mais tellement gros !! très lourd, quoique petit.
MOINS - ce n'était pas stable. Quand on roule, ça commence à rebondir.

les trous sont légèrement plus grands que d'habitude. Ils sont similaires avec un carré.
et surtout les jambes !! bons. Puissant.
Je l'ai pris pour 250 roubles sur Avito.
Eh bien, il y avait encore une livraison d'environ 400. Cela s'est avéré être une forme sévère.
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J'ai des boulettes ordinaires de l'époque de l'URSS.
pris de sa belle-mère. Bon ... mais pas mon option.
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maintenant je vais vous montrer les rouleaux à pâtisserie que j'ai pris pour les boulettes.

habituel - ce mari coupé de la poignée pour les pelles, il y a longtemps. il y a longtemps. il n'y a aucune trace de boulettes.
un gros fuseau, a pris 80 roubles (je ne dirai pas avec certitude) dans un magasin ordinaire, le tout couvert d'éclats. Mais je l'utilise le plus souvent.
petite broche avec ali express. Aussi environ 80 roubles ou un peu plus cher .. Traitement normal.
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Les enfants m'aident à faire des boulettes.


J'étale la pâte. Ils se trouvent dans des produits semi-finis. boules congelées. Je déploie en ce moment. nouvelles couches de pâte. Je les couvre. plus loin eux-mêmes. Et ils le secouent eux-mêmes. Nous travaillons à 6 mains.
Mon travail consiste uniquement à rouler des cercles de pâte pour eux. Rien de plus.


le week-end, ils ont fait des boulettes. Lot.

[Makovka]

Makovka, Lena, je lis comme un détective.
Je souhaite que vous trouviez les bonnes boulettes dès que possible.

[Makovka]

Makovka, Lena, vous donner un lien vers Ali sur ce formulaire? Ici, sous le becquet

https: //www.aliexpress.co...-Pastry/32830448918.html?

Recherchez par nom, vous pouvez le trouver moins cher chez un autre vendeur. J'ai acheté moins cher, je pense

Éclat. Je vous remercie !!!!!!!!!!!! Clivia c'est sûr !!

[Lena]

Lena, commandez déjà sur Ali le formulaire, assez d'argent à gaspiller))) elle est vraiment géniale.

Éclat. Je vous remercie !!!!!!!!!!!! Clivia c'est sûr !!

Et puis ... Vous n'avez apparemment pas complètement lu le sujet, nous le recherchions en 2017 dans le monde entier. Et ils ont trouvé Seule elle sera noire! Le noir est venu à toutes les filles. Vous ne pouvez pêcher sans abri sur TaoBao, mais vous avez besoin d'un intermédiaire. Quelque part dans le sujet, j'ai aussi montré comment je lui construisais des jambes

[Sveta]

Seulement ce sera noir!

Sveta, le lien que vous avez donné n'est que de l'argent-argent. Apparemment, le noir est fini.

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, c'est compréhensible. Je ne sais pas pourquoi la prod ne change pas l'image. Je lui ai écrit cent fois à ce sujet. Le noir viendra - je donne une dent

Personne n'a reçu d'argent de cette vente sur notre forum

Et puis ... Vous n'avez apparemment pas complètement lu le sujet, nous le recherchions en 2017 dans le monde entier. Et ils ont trouvé Seule elle sera noire! Le noir est venu à toutes les filles. Vous ne pouvez pêcher sans abri sur TaoBao, mais vous avez besoin d'un intermédiaire. Quelque part dans le sujet, j'ai aussi montré comment je lui construisais des jambes

Je me souviens de tout sur les jambes, je l'ai même noté.



Les filles, je sais quelles boulettes j'ai raté ?? !!
alors ... elle est ici ... si ... cool ...
c'est avec des trous plus grands que ça. que j'en ai acheté un énorme. Il y a encore plus de trous. Le poing passera. Et les boulettes (je ne me souviens pas exactement) 14 pièces se sont avérées. et l'homme qui a tout ce qui est cher, m'a jeté jusqu'à 1 500 + frais de port .. Oui, le crapaud m'a étranglé pour 2 000 à prendre .. Et j'ai encore pensé et j'étais tourmenté.mais avec ce fabricant de boulettes, les clous étaient martelés, là les côtes étaient comme des encoches. Je me souviens encore d'elle ... oh, quel dommage.

Et avant ça, je l'ai trouvé chez une femme de Cheboksary (tout est avec Avito), à peu de frais. 250 roubles ou quelque chose. Le même que celui d'un homme, presque le même. Mais quelqu'un l'a acheté. La femme n'a pas répondu aux questions ... puis la publicité a été suspendue pendant quelques semaines et elle l'a supprimée. Je paierais plus. Mais ici ... pas moyen.
ici je souffre, combien je veux une grande forme. Pour faire des trous plus gros que ceux de Clivia.
Que ce serait bien ... mon mari rentrait du travail ... et je lui ai cuisiné 1 boulette ... la taille d'une assiette.



Les filles, veuillez recommander quel laminoir à pâte acheter? Parfois, une pâte aussi serrée se produit. Le week-end, j'ai vraiment pensé que j'avais encore probablement besoin d'acheter quelque chose.
Veuillez indiquer le nom .. modèle ..

Tru-la-la, 1h30 de chez soi et 1200 euros
Maintenant j'ai besoin d'acheter de la viande)) Je viens de la prendre


Merci au membre du forum pour le tuyau))

J'ai vu ceux-ci sur Avito et 400 et 600 et 700. Rencontrer. Eh bien, il y en a des très chers.
Je l'ai même vu encore moins cher. Je me suis dit, mais j'aime mieux la ronde. Et ses trous sont ordinaires, pas ma version, sinon j'aurais acheté))
Si quelqu'un en a besoin, écrivez un message personnel, car je vois que je vais supprimer le lien du vendeur.

[Lena]

Veuillez recommander quel laminoir à pâte acheter?

Lena, vous sur cette question ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389332.0

[Makovka]

Mon mari rentrait du travail ... et je lui ai cuisiné 1 boulette ... la taille d'une assiette.

Makovka, Lena, es-tu sûre que tu as besoin d'une si grosse boulette? Faites-le ensuite paresseux lorsque le rouleau est roulé. Le point dans un énorme boulettes? Au contraire, nous essayons de choisir la taille optimale (tout le monde a des goûts différents), pour qu'une boulette soit immédiatement mangée et que le bouillon entier soit dans votre bouche, et non renversé sur une assiette, après avoir coupé cette grosse boulette ...

Je me suis dit, mais j'aime mieux la ronde.

Je pense que vous allez changer d'avis lorsque vous prenez un laminoir et que vous aimez travailler avec. La beauté de ce livre, que vous avez montré sur la photo, est précisément qu'il est idéal de travailler avec un laminoir à pâte dessus.