Moule à boulettes et boulettes

Et où lire comment fonctionne cet appareil miracle?

[tati-ana]

tati-ana, avec un piston? Et qu'y a-t-il à lire: une couche de pâte, des boules de remplissage d'une taille appropriée au-dessus de la deuxième couche (ou plier la première). Et il coupe les tasses comme un verre, mais avec une boulette à l'intérieur. Probablement refroidir si la pâte est faite correctement.

[Lenatje]

Lenatje, ne vous inquiétez pas, même un piston qui n'atteint pas la fin poussera la boulette comme un gentil petit. Je n'ai jamais appuyé sur le bouton jusqu'au bout - dès que le piston pousse légèrement la boulette sous le cul, elle s'envole immédiatement.

Merci beaucoup, calmé. Au début, j'allais acheter des pistolets de découpe, même il y en avait, mais j'ai vu vos commentaires sur ce découpage et bientôt le même vendeur me l'a proposé, ce dont je suis très heureux. Au fait, un jouet si lourd

Pourquoi pas une cuillère?

Et avec une fourchette, il est plus pratique de choisir de la viande hachée dans un bol - essayez-le Eh bien, c'est certainement plus pratique pour moi. Certes, j'utilise maintenant le hachoir uniquement en metaltex ou en fraisage avec une fourchette, mais avant d'avoir appris l'esprit ici, je ne travaillais qu'avec une fourchette

Et je viens de mains. Je vais coller une assiette de "boulettes de viande" dessus et les congeler au congélateur. Ce n'est peut-être pas correct, mais les boulettes finies ne nécessitent pas une telle quantité de farine que le mari dépense, les versant avant de les envoyer au congélateur.

[Anna67]

Et je viens de mains. Je vais coller une assiette de "boulettes de viande" dessus et les congeler au congélateur. Peut-être pas bien

Anna67, Anh, qu'est-ce que tu es? Quelle erreur?! L'essentiel est pratique et, apparemment, rapidement, car vous divisez le processus en étapes - formez d'abord les boulettes de viande, puis dispersez-les rapidement dans un moule ou sur des rubans de pâte ... Peut-être que quelqu'un trouvera votre expérience utile

ne nécessitent pas une telle quantité de farine

Et je recouvre le plateau pour les boulettes avec du papier sulfurisé (qui est siliconé) ou un tapis de cuisson, et je n'utilise absolument pas de farine pour l'ajout. Je l'ai mis au congélateur - et rien ne colle. Et je ne jette pas le papier, mais je l'utilise plusieurs fois.

Et je recouvre la plaque pour les boulettes avec du papier sulfurisé (qui est siliconé) ou un tapis de cuisson

Je dois absolument essayer, sinon je saupoudrer de farine, et les tapis s'ennuient au ralenti dans un rouleau ... deux entiers ...

Dans, le tapis de silicone est un sujet - je l'oublie toujours.

Sur la planche, sur laquelle je congèle des boulettes, mets un sac, étale les boulettes pour qu'elles ne se touchent pas, je les glace. Et puis il suffit de dévisser le sac de la planche avec les boulettes et c'est tout, elles sont à l'intérieur, tout est propre, aucune farine n'est nécessaire, la planche est de retour au travail.

[svetta]

svetta,: fille-oui: oui, je fais ça aussi! Très confortablement.

Pourquoi pas une cuillère?

Maman faisait toujours avec une cuillère, ce que j'ai toujours vu ... et une fois, ils ont sculpté des boulettes chez un ami et elle les a appliqués avec une fourchette, et j'ai aimé, maintenant seulement avec une fourchette, quand je fais des boulettes manuellement ...

Et il est plus pratique de choisir de la viande hachée dans un bol avec une fourchette - essayez

Dans notre famille, la viande hachée en boulettes était toujours disposée avec une fourchette, et une telle fourchette de trident et un petit couteau ont été donnés à ma sœur pour son premier anniversaire, et j'étais également couverte de nostalgie quand j'ai vu une photo. ))
J'aurais acquis une telle rareté avec grand plaisir.

[Tatyana,]

Et où lire comment fonctionne cet appareil miracle?

Tatyana, regardez ici: Moule à Dumplings et Dumplings # 3117

[Alevtine Crémeux]

Eh bien, ici, j'ai testé mon livre.



Les boulettes déjà bouillies se trouvent comme ça - elles sont séchées. Je les ai ensuite frits - à la chinoise

Le livre est vraiment la forme la plus pratique pour rouler la pâte parmi toutes celles existantes.Il est facile de travailler, les bords sont tranchants, coupent bien, les remplissages tiennent en 1 clic de Metaltex.

En 1 heure, j'ai fait 3 livres de boulettes - je pense que c'est génial.

Quelles petites questions j'ai jusqu'à présent:

1. Un certain nombre de boulettes à la jonction ont divergé. Mais j'avais la viande hachée un peu plus humide que nécessaire - je me suis souvenu plus tard que la viande hachée était trop maigre et qu'il fallait ajouter de la mayonnaise. Alors peut-être que c'est mon cant
2. Après ébullition, ils deviennent très plats. Il me semble qu'après des boulettes rondes soviétiques, les boulettes gardent mieux leur forme

Mais ce sont de telles bagatelles en comparaison avec la rapidité et la commodité du travail. La taille convenait à tout le monde, même les plus jeunes

Et merci encore Alevtine Crémeux pour l'idée avec des moules à cheval et en nid d'abeille. Le reste de la viande hachée, au lieu de s'allonger sur le réfrigérateur, a rempli le moule du cheval et est immédiatement allé au congélateur Eh bien, c'est génial de ne pas avoir à me demander où attacher une telle quantité

[Svetlenki]

Eh bien, ici, j'ai testé mon livre.

En 1 heure, j'ai fait 3 livres de boulettes - je pense que c'est génial

Svetlenki, Sveta, félicitations, excellent résultat! Et je n'ai pas essayé ma «moitié du livre» jusqu'à présent

[julia_bb]

Et je n'ai pas essayé ma «moitié du livre» jusqu'à présent

julia_bb, Yulchik, donc la fraîcheur vient de venir - il y aura plus de temps! Elle est bonne, je suis sûr que vous l'aimerez

Les filles, où avez-vous ces livres?

[Rusalca]

Rusalca, Anh, surtout sur Avito ... Ou ici parfois les membres du forum vendent ... Mais maintenant ils sont très rares, il faut chercher longtemps et patiemment. Prix ​​mordant Dans la recherche, conduisez dans "fabricant de boulettes de l'URSS" ou "fabricant de boulettes de livre pliant"

cela prend du temps et patiemment. Le prix mord

naturellement.

Prix ​​mordant Dans la recherche, conduisez dans "fabricant de boulettes de l'URSS" ou "fabricant de boulettes de livre pliant"

Ouais, jusqu'à 3000 à Moscou ((

[Lena]

Lena, eh bien, oui ... Tout a commencé avec 1500 et j'ai pensé que c'était cher ... Puis c'est devenu 2000, et maintenant c'est comme ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Light, pour 2 je prendrais encore, mais 3 est déjà complètement exagéré. Et je suis également intéressé - l'annonce dit que c'est nouveau et que c'est nouveau de la photo - c'est de là qu'ils viennent ??

[Anna]

Anna,

🔗

[Lena]

Et je suis également intéressé - l'annonce dit que c'est nouveau et que c'est nouveau de la photo - c'est de là qu'ils viennent ??

Lena, et que fera-t-elle? Il est en aluminium ... Eh bien, il se trouvait quelque part chez l'hôtesse, qui ne l'a pas utilisé. L'essentiel est qu'il n'y ait pas de puces ...

Écoutez, où étiez-vous auparavant? Vous êtes avec nous dans ce fil depuis longtemps. Qu'est-ce que vous vous êtes assis et avez attendu?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Écoutez, où étiez-vous auparavant?

Je suis lent

J'en ai un qui traîne à coup sûr. Pour 2, je le donnerai volontiers et m'achèterai un autre appareil que je veux depuis longtemps.

[kil]

kil,
Mais allez - seulement vous êtes très loin (

LOIN???!!!

[couronne]

couronne,
Loin. Mais pour les boulettes je finirai



Oups, il y avait un fabricant de boulettes à un très bon prix! J'irai samedi

Tru-la-la, 1h30 de chez soi et 1200 euros
Maintenant j'ai besoin d'acheter de la viande)) Je viens de la prendre


Merci au membre du forum pour le tuyau))

1,5 heure de la maison et 1200 argent

Félicitations pour une bonne affaire! Le prix est tout simplement fabuleux

[Antonovka]

Antonovka, Lena, le prix est très bon! Félicitations et merci au bon membre du forum!

Allez, achetez de la viande et partagez vos impressions

Je rêve aussi d'un livre. Mais j'oublie de google
Rien, je le trouverai un jour!

Je rêve aussi d'un livre. Mais j'oublie de google

J'ai cherché sur Google. Moins de 3000 n'ont pas été rencontrés, plus la livraison

[Miranda]

Écoutez, je dirai aussi une opinion aussi contradictoire. Pas besoin de laver les boulettes. Alors plus rien ne lui collera.

Miranda, prends note de toi. Tu serais silencieux encore plus longtemps

prends note de toi.

Et moi et moi!

[Svetlenki]

Svetlenki, si j'exprime tous mes désirs, je dois ouvrir un forum séparé

Je vous remercie.

[Antonovka]

Antonovka, Len, tu ne l'as pas pris ici?

🔗

L'annonce est toujours suspendue.

Vous pouvez appeler si vous avez besoin de quelqu'un.

[Galina]

Galina,
Oui, c'est ici. Mais peut-être y en a-t-il une douzaine?))

L'automne est arrivé et j'allais enfin essayer les moules trio que j'ai rachetés au printemps. Avec une machine à rouler la pâte, bien sûr, cela sort très rapidement. Et grâce à la quantité de remplissage qui rentre, ils sont énormes. Pratique - a mangé 4 morceaux et nourri. Et je les ai collés en 50 morceaux en une demi-heure. Merci à tous ceux qui ont conseillé!

[Cifra]

Cifra,

Ici vous voyez !!))

[Épouvantail]

Épouvantail, Oh oui! Et moi, le plus intelligent, j'ai trouvé la vidéo après, pas avant.Et, bien sûr, j'ai réalisé que le manique ne me suffisait pas dans cette affaire))

[Cifra]

L'automne est arrivé et j'allais enfin essayer les moules trio achetés au printemps

Cifra, de super boulettes se sont avérées! Et avec quelle garniture?

[Elena]

Et j'ai toujours, en tant que plus intelligent, trouvé la vidéo après, pas avant

Elena, hein! Eh bien, ne vous inquiétez pas, j'ai aussi regardé la vidéo seulement après avoir utilisé le trio à quelques reprises ...

Pratique - a mangé 4 et plein

Vous et le petit épouvantail Thumbelka! Et je sors du métro - j'ai quatre ans pas une figue manque. J'en fais 36 pour le dîner - à peine (trois hommes, un enfant et moi).

Voici la garniture d'abalden pour les boulettes! Prenez n'importe quelle pâte, mais la garniture est une BOMBE! Je vous remercie Natalia K. Même le poulet ou la dinde ennuyeux dans cette garniture est merveilleux

[julia_bb]

julia_bb, il en existe deux types: les pommes de terre aux champignons et les pommes de terre avec les restes de dinde cuite au four.
Svetlenki, eh bien, peut-être avec du chou je peux 6)

[Elena]

Elena, vous êtes beau!
Pouvez-vous créer un lien vers la vidéo de formation? J'ai ce trio tout oisif.

J'en fais 36 pour le dîner - à peine

c'est même inconfortable pour moi d'exprimer combien je cuisine des boulettes pour le dîner

Pouvez-vous créer un lien vers la vidéo de formation?

c'est même inconfortable pour moi de l'exprimer

Le lien a déjà été donné, et quant à la quantité - c'est avec ce fabricant de boulettes que j'ai eu de telles ordures. Il me semble qu'il y a environ deux fois plus de remplissage que dans un brûleur moyen, par exemple.

[Elena]

Il me semble qu'il y a environ deux fois plus de remplissage que dans un brûleur moyen, par exemple.

Elena, J'ai sculpté des boulettes de pommes de terre sur des boulettes triplées, on n'aimait pas trop de garniture, mais avec du fromage cottage, c'est tout.