Autocuiseur Dex DPC-40

les filles, j'ai fait une casserole, ça n'a pas marché, ça a brûlé et le milieu était humide, puis le bain était dans la recette pendant 50 minutes, j'étais prêt en 25 minutes (et pourquoi devrais-je cuisiner là-bas 50 minutes), et le fond a brûlé. et il n’a pas collé, mais il a bien brûlé. à basse pression. peut poser un parchemin ou une recette de casserole en chercher un autre? Je l'ai fait - fromage cottage, œufs, sucre, levure chimique, farine (cependant, je n'ai jamais eu de casserole de ma vie, mon mari l'appelle - la cuisson au four)
mais en général, je suis heureux chaque fois que je cuisine chez Dexica. fait un jarret plusieurs fois, j'ai lu la recette ici à Temka, l'agneau est maintenant un plat ordinaire, et en effet tout plat avec de la viande
demain je veux faire de la soupe aux champignons, avec des champignons forestiers normaux, mais j'ai peur de les manger: (où en trouver des qui ont fait leurs preuves.

S'il vous plaît partagez la recette du pain, juste aujourd'hui j'y ai pensé, et vous venez d'écrire sur le pain

Ma recette de pain: 400g d'eau, 2 c. sel, 1 cuillère à soupe incomplète. l. sucre, 700 grammes de farine, levure fraîche 6-10 grammes ou c. à thé incomplète sèche.
Et j'ai aussi très peur des champignons forestiers, je ne les comprends pas du tout, alors je n'achète que des champignons

J'ai également fait une cocotte en utilisant cette recette de Temka. Bien bruni, pas brûlé. Cuisson à haute pression. Je ne me souviens pas quand j'ai fait cuire les casseroles. Ne se lèvent-ils pas? J'ai aussi fait cuire des rouleaux de chou, les ai mis sur VD pendant 20 minutes. Il s'est avéré beaucoup de liquide, la prochaine fois je n'ajouterai pas d'eau, bien que j'en ai versé un peu. Les rouleaux de chou sont bien cuits, vous pouvez même réduire le temps.

Et j'ai aussi très peur des champignons forestiers, je ne les comprends pas du tout, alors je n'achète que des champignons

Moi aussi.

Aujourd'hui, j'ai acheté deux autres élastiques pour sceller, à mon DEKSIK ...

J'ai aussi fait cuire des rouleaux de chou, les ai mis sur VD pendant 20 minutes. J'ai beaucoup de liquide, je n'ajouterai pas d'eau la prochaine fois, même si j'en ai versé un peu. Les rouleaux de chou sont bien cuits, vous pouvez même réduire le temps.

Je verse de l'eau dans les rouleaux de chou pour qu'elle n'atteigne pas le haut des rouleaux de chou, je mets beaucoup de frites carottes-oignons sous eux, je carcasse pendant 6 minutes. Tout s'avère être juste un super bombardement.
Et cette frite, si elle reste (elle est très savoureuse), peut être étalée et cuite sur les jambes, vous pouvez y faire cuire le poisson, ou simplement ajouter une goutte de riz et la faire cuire pendant encore 6 minutes, il y aura du porridge de riz aux légumes. C'est vrai, j'ai rarement fait frire avec des rouleaux de chou, ...

Je verse de l'eau dans les rouleaux de chou pour qu'elle n'atteigne pas le haut des rouleaux de chou, je mets beaucoup de frites carottes-oignons sous eux, je carcasse pendant 6 minutes. Tout s'avère être juste un super bombardement.
Et cette frite, si elle reste (elle est très savoureuse), peut être étalée et cuite sur les jambes, vous pouvez y faire cuire le poisson, ou simplement ajouter une goutte de riz et la faire cuire pendant encore 6 minutes, il y aura du porridge de riz aux légumes. C'est vrai, j'ai rarement fait frire avec des rouleaux de chou, ...

Olya, remuez-vous la pâte de tomate avec de l'eau pour les rouleaux de chou?

les filles, j'ai fait une casserole, ça n'a pas marché, c'était brûlé et le milieu était mouillé,

Marina, je mets un tapis en silicone sur le fond de la casserole, puis le fond ne brûle pas. Il brunit mais ne brûle pas.



Ici, j'ai aussi fait une cocotte:

C'est le top.

Et le fond.

: zhilkoa bien puis recette de diviseur)) délicieux et beau))

J'attends aussi la recette

Les filles, merci pour vos aimables paroles et pour avoir fait confiance à la recette. Probablement, il est le plus simple et tout le monde le connaît.

Ce dont nous avons besoin:
500 g de fromage cottage (bien égoutté), je prends du marché
3 oeufs
2 cuillères à café fécule de maïs ou semoule (amidon plus doux)
3 cuillères à soupe l. sucre ou au goût
lim. pincée d'acide

Comment cuisiner:
Frottez le fromage cottage à travers un tamis.(Je pétris parfois bien avec une fourchette.) Ajoutez de l'amidon ou de la semoule au caillé, laissez gonfler pendant 30 minutes.
Séparez les jaunes des protéines. Broyez les jaunes avec du sucre jusqu'à blanchiment, ajoutez-les à la masse de caillé.
Battre les blancs séparément avec une pincée de lim. acide.
Combinez les protéines avec le fromage cottage par portions.
Vous pouvez ajouter des fruits confits, des raisins secs.
Mettre dans un moule, aplatir. Cuire au four pendant 30 minutes. à basse pression.

Les filles, j'ai reçu aujourd'hui un acier inoxydable de Polina. Super casserole! Le fond est large, comme une poêle haute.
Je mettrai à jour demain.
Merci beaucoup à Polina.

Les filles, le bol est super!
J'y ai cuisiné de la soupe, des pommes au four, toutes les procédures à la vapeur - seulement dedans! Vous pouvez désormais "enregistrer" votre propre casserole. Le bol en acier ouvre de nombreuses possibilités. Je vais cuire le chou (et toutes les caisses de tomates) UNIQUEMENT dedans! En général, je suis heureux de déshonorer!

Enfin, mon téléphone a donné des photos ...

Voici une photo d'un acier inoxydable et sa comparaison avec une casserole indigène:
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

J'ai fait cuire des boulettes de viande avec du riz hier. J'ai fait une friture directement dans une casserole. Ce serait plus rapide dans une poêle, mais il n'y a plus envie de laver la vaisselle en excès. J'ai mis des boulettes de viande en 2 couches directement dans la friture, elles couvraient la rangée supérieure jusqu'à la moitié. Je l'ai mis pendant 18 minutes. Puis elle l'a éteint et l'a laissé jusqu'au matin, car il était trop paresseux pour se déplacer. Le matin, il y avait une peinture à l'huile: les boulettes de viande étaient une en une, elles ne collaient pas ensemble, elles ne s'effondraient pas, elles étaient entières et belles. Mais, si quelqu'un a besoin de plus de sauce, alors il a besoin de plus d'eau, tout a été absorbé par moi.

Tout semble simple. Je fais de la viande hachée ordinaire, ajoute du riz légèrement bouilli, comme pour farcir du poivre. Deux à trois carottes moyennes et un gros oignon. Carottes râpées, j'adore les oignons en demi-rondelles. Au fond de la casserole, environ 100 ml d'huile sont possibles en plus, car les carottes prennent bien l'huile. Elle a d'abord fait frire les oignons, puis a ajouté les carottes, les a cuites. Pour une raison quelconque, la friture prend beaucoup de temps, donc pour plus de vitesse, il est préférable de faire frire séparément dans une poêle. Puis elle a ajouté 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sauce Krasnodar et ajouté de l'eau pour le liquide. Salé, poivré et cuit pendant quelques minutes. Pendant la préparation de la friture, j'ai roulé des boulettes de viande de la taille d'une balle de tennis et je les ai bien serrées avec mes mains. Elle secoua un peu les frites et y mit les boulettes de viande. Ensuite, elle a réparti la friture uniformément entre les boulettes de viande et a lancé un peu de réconciliation. Signalé la deuxième rangée avec les boulettes de viande restantes. Il s'est avéré que la friture atteignait la moitié de la deuxième rangée de boulettes de viande. Fermé à haute pression et pendant 18 minutes. Après la fin de la cuisson, j'ai éteint l'autocuiseur et l'ai laissé jusqu'au matin, car c'était le soir. Le matin je l'ai ouvert, tout va bien! Le liquide est entièrement absorbé dans les boulettes de viande, donc si vous avez besoin de sauce, ajoutez de l'eau avant de couvrir toutes les boulettes de viande. Bon appétit!

+ 100% des pots doivent être différents

Je vous remercie
Dites-moi quelle est la première solution à tester dans un autocuiseur

Quelque chose pour lequel vous l'avez acheté. J'ai testé sur de la viande, sur des légumes pour vinaigrette dans une flaque d'eau ...

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.0 Ici, je l'ai cuisiné dans l'autocuiseur Elby. Le goût est plus proche du calmar en conserve. Essayez de petites portions. Je répète encore une fois que j'ai cuisiné des calmars roses de taille moyenne, je n'aime pas les blancs épais. Mais si vous voulez la façon dont ils cuisinent dans les restaurants, ils cuisent pendant 2-3 minutes, semble-t-il, et c'est tout (calmar).

Mais si vous voulez la façon dont ils cuisinent dans les restaurants, ils cuisent pendant 2-3 minutes, semble-t-il, et c'est tout (calmar).

Je fais cuire pendant 90 secondes, voire plus, ils deviennent caoutchouteux.

: elka: les filles, bonne année !!!!

quelqu'un a cuisiné du kutya dans notre assistant?

Je pense qu'il peut tremper toute la nuit et faire bouillir le matin pendant 1: 2 minutes 40-50

[Marina. Od]

Marina. Od, Julia V, J'ai cuisiné aujourd'hui, je ne l'ai pas trempé, je l'ai mis 30 minutes, je l'ai fait bouillir, bien sûr, il était possible de le mettre en moins de temps, mais j'aime ça.

tard j'ai lu, déjà trempé toute la nuit et cuit pendant environ 50 minutes, je vais ouvrir maintenant. J'aime aussi bouilli

En général, j'ai cuisiné comme je l'ai écrit ci-dessus. Cela s'est très bien passé. J'ai cuit presque un kilo de blé, donc nous le mangeons déjà, mou même le lendemain.

Les filles et moi cuisinions à partir de blé (naturel) ...Je l'ai mis deux fois pendant 50 minutes ... et j'ai ajouté de l'eau avant la deuxième fois. Blé trempé pendant plusieurs heures. C'était parfaitement cuit (rien n'était bouilli), mais pendant longtemps ... Sur la cuisinière, cependant, je cuisinais pendant une demi-journée ...

J'ai cuisiné pour la première fois, mis à tremper toute la nuit et cuit pendant 40 à 50 minutes. Ensuite, j'ai pensé que ce ne serait pas assez de porridge, et je l'ai mis pas trempé pendant 50 minutes, il était également parfaitement cuit. Kutya (blé) a pris cette année sur le marché en poids, 4 UAH par kilo.

Yul, peut-être un blé différent? Mais en 50 minutes, j'étais vraiment mal cuit

J'ai aussi du blé dans un sac trempé pendant trois heures où 3: 1 (avec des graines de pavot et des grains de beauté) a été cuit pendant 1,5 heure, car dans les deux fois précédentes pendant 30 minutes, il n'était pas cuit. Cuit au SV Liberty

Eh bien, je ne sais pas. Cette année-là, j'ai aussi acheté des bocaux, mais de nombreux amis ont pris ce poids et l'ont félicité, alors je l'ai essayé cette année.

so))))) lire sur kutya. Je fais juste la cuisine, je le mets 30 minutes. pensait que ce serait suffisant. il s'avère que peu. Je vais ouvrir je vais voir

Je n'aime pas vraiment ça dans 30 minutes

Donc, il a bouilli pour moi en 30 minutes, peut-être du blé vraiment différent, nous en avons plus pelé de la balle? En général, il semble bouillir, je suis ensuite resté normal lorsqu'il a refroidi.

Donc, il a bouilli pour moi en 30 minutes, peut-être du blé vraiment différent, nous en avons plus pelé de la balle? En général, il semble bouillir, je suis ensuite resté normal lorsqu'il a refroidi.

oui, probablement du blé différent. Je l'ai pris au poids, comme pelé. au fait, oui, il a refroidi et ne semble plus être une telle bouillie

les filles, sur ma casserole il y a des cercles blancs en bas, probablement d'une louche. Est-il temps de changer? ou est-ce que ça va?

les cercles blancs proviennent parfois de l'eau et de l'ébullition constante

Je suis déjà, bien sûr, un peu en retard, mais je veux aussi me vanter du kutya;) Cette année j'ai le meilleur kutya, peut-être que j'ai du bon blé (je l'ai pris dans un sac de 400g) je n'ai rien trempé, de l'eau 1: 1,5 et 30 min. ... Tout est super !!!! Tout comme j'aime - et doux et n'a pas rampé. En général, DEKSIK a répondu aux attentes

On ne peut le voir que moi, une personne paresseuse, cuit du kutyu à partir de riz)) J'ai versé 1,5 tasse d'eau bouillante dans des raisins secs et des abricots secs un demi-verre chacun. Ils se sont levés, ont mélangé des abricots secs et des raisins secs, de sorte qu'ils étaient des morceaux et les ont jetés à ébullition avec 0,5 verre de riz dans la même eau. Pendant que le riz était cuit dans l'autocuiseur pendant 12 minutes et que la pression était soulagée, j'ai trempé les graines de pavot (0,5 tasse). Noix de Blendernula - amandes et noix 0,5 tasse chacune. J'ai haché le pavot avec le pied du mixeur - c'était juteux. J'ai mélangé cette masse avec le reste des ingrédients. Cela s'est avéré génial))

Et j'ai des pots aujourd'hui)) Six mois se sont écoulés, mlyn)) Les filles, qui ont commandé avec moi, l'as-tu déjà pris?)

Et j'ai des pots aujourd'hui)) Six mois se sont écoulés, mlyn)) Les filles, qui ont commandé avec moi, l'as-tu déjà pris?)

Je ramasse demain
Attendu

Hourra!!!! J'ai mes casseroles !!!! si intelligent, brillant. Casquettes, réserves de silicone ..... (combien une femme a besoin de peu pour être heureuse) Oui .... 6 mois d'attente, c'est cool, mais au moins j'ai économisé beaucoup.

Félicitations)) Je préparais déjà une omelette dans une omelette jaune aujourd'hui) Je ne suis resté nulle part, je suis tombé moi-même, je suis content) J'ai changé des élastiques en silicone partout .. mais je vais commander mes mères et ma sœur en avion, elles n'auront pas assez de nerfs pour attendre)))

Félicitations)) Je préparais déjà une omelette dans une omelette jaune aujourd'hui) Je ne suis resté nulle part, je suis tombé moi-même, je suis content) J'ai changé des élastiques en silicone partout .. mais je vais commander mes mères et ma soeur en avion, elles n'auront pas assez de nerfs pour attendre)))

Et je prévois de laisser le jaune pour les desserts, sinon les odeurs de chou, etc., bien que les odeurs restent encore plus dans le silicone ... Et le silicone c'est tout. modifié? Jusqu'à présent, seul l'anneau tombe, le reste est en ordre. Merci beaucoup pour le "tip" je ne regrette même pas environ 6 mois, l'essentiel est que tout se soit bien terminé ...

mais je vais commander les mamans et les sœurs en avion, elles n'auront pas assez de nerfs pour attendre)))

Olesya, je voulais vous écrire dans un message personnel, mais quelque chose n'a pas fonctionné.Pouvez-vous également me dire comment commander en plus. pièces de rechange?

Les filles, félicitations, j'avais déjà envie de demander dans le sujet si elles l'ont reçu ou pas. Je n'ai pas commandé, j'avais peur de contacter la Chine, il y avait des cas - les colis ne sont pas arrivés. Les filles, écrivez le coût final des choses.

Les filles, écrivez le coût final des choses.

Cela m'a coûté 335 UAH. Il s'agit d'un acier inoxydable, d'une casserole avec un revêtement antiadhésif jaune, 2 couvercles, 2 anneaux en silicone, intérieur en aluminium. couvercle, un ensemble de petit silicone et un boulon de rechange.

Vous ne l'avez pas calculé séparément? Le montant total, bien entendu, est très démocratique.

Vous ne l'avez pas calculé séparément? Le montant total, bien entendu, est très démocratique.

Après six mois, je me souvenais à peine que le prépaiement était de 220 UAH. Mais quoi de mieux pour Olesya, elle est spéciale dans ce domaine, d'autant plus que je suis temporairement sur la tablette et que je ne peux pas me connecter correctement à taobao à partir de celle-ci, je peux voir les prix en yuans là-bas.

Donc 220 + 335? Donc tout n'est pas si démocratique
Mon mari veut un deuxième autocuiseur. Je dis, attendons, peut-être qu'ils sortiront un modèle plus intéressant. Je ne sais même pas quel œil regarder

Donc 220 + 335? Donc tout n'est pas si démocratique
Mon mari veut un deuxième autocuiseur. Je dis, attendons, peut-être qu'un modèle plus intéressant sortira. Je ne sais même pas quel œil regarder

Mauvais 220 + 115 = 335

Et, clairement, alors, bien sûr, cool

Et vous ne pouvez pas le compter individuellement, car c'est la même chose pour payer la livraison. Donc, si vous commandez un pot, vous paierez 20 yuans pour la livraison de ce pot pour 40 yuans, et nous avons payé 20 yuans pour la livraison de seulement deux pots et toutes les pièces.
Et, bon sang, je voulais 2 ensembles d'anneaux bon marché (qui sont dans un sac rouge), où pour 6 yuans il y a un joint torique et 4 anneaux supplémentaires pour les vannes, mais un ensemble est venu: (L'ensemble est bon, la différence d'odeur avec l'anneau pour 10 yuans n'est pas remarqué, vous ne pouvez donc en commander qu'un bon marché et c'est tout. Le couvercle intérieur en fer est livré sans pièces en silicone - un morceau de fer, en principe, un autre n'est pas nécessaire, mais laissez-le mentir)

La casserole noire est la nôtre, de sorte que vous puissiez voir qu'elles sont exactement de la même taille

poids du colis entier 1.538 kg

Acier inoxydable 600 g

Poids d'une casserole avec revêtement jaune 574 g

Les filles me disent comment faire cuire des légumes dans un autocuiseur pour une vinaigrette ou juste combien d'eau dans une casserole, à quelle heure?

Les filles me disent comment faire cuire des légumes dans un autocuiseur pour une vinaigrette ou juste combien d'eau dans une casserole, à quelle heure?

Bonjour. Cela dépend de quels légumes? Je fais cuire d'énormes betteraves pendant 30 minutes, les carottes pendant 6 à 8 minutes. Et bien sûr, tous les légumes sont cuits sur un panier vapeur.

faire bouillir les légumes dans un autocuiseur pour une vinaigrette ou juste dans une casserole combien d'eau, à quelle heure?

Ici, je reçois tous les conseils sur le temps de cuisson:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Un homme a fait un tel travail, c'est un péché de ne pas l'utiliser.
Mais personnellement, j'ai utilisé un bain-marie uniquement pour le maïs, j'ai mis tout le reste ainsi et il n'y a pas beaucoup d'eau sur le fond.

Mais personnellement, j'ai utilisé un bain-marie uniquement pour le maïs, j'ai mis tout le reste ainsi et il n'y a pas beaucoup d'eau sur le fond.

Merci Julia. J'essaierai également de cuisiner des légumes sans panier vapeur.

Ici, je reçois tous les conseils sur le temps de cuisson:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Il y a donc des pommes de terre dans leur peau pendant 15 minutes.

Je fais cuire tous les légumes de la salade (sauf les betteraves), les œufs, je fais cuire le tout ensemble au bain-marie avec un peu d'eau pendant 4 minutes. Betteraves 20-30 min, selon la taille.

tout dépend de l'autocuiseur spécifique et de sa puissance
J'ai Liberty - 900 W
et Vimar - 1000, donc la différence de vitesse de cuisson se fait parfois sentir

Je fais cuire des légumes pour une vinaigrette - pommes de terre + carottes dans l'eau, une petite betterave sur une plaque vapeur et pendant 12-15 minutes