Poisson-chat mariné aux câpres dans une mijoteuse (Dex 60)

Catégorie: Plats de poisson
Poisson-chat mariné aux câpres dans une mijoteuse (Dex 60)

Ingrédients

Poisson-chat 4 steaks
câpres 3 cuillères à café
Carotte 1 grand
Oignon 3 pièces.
Pomme 1 grand
Romarin 0,5 cuillère à café
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Broyez les câpres dans un hachoir, en ajoutant 1 cuillère à soupe. l. liquide de câpres, et faites mariner les steaks de poisson-chat pendant 1 heure. Je n'ai pas ajouté de sel, car les câpres étaient salées. Hachez l'oignon, râpez les carottes et la pomme sur une râpe grossière.
  • Versez l'huile dans une casserole d'un multicuiseur, mettez un demi-oignon, une demi-carotte et une demi-pomme. Mettez des morceaux de poisson-chat sur cet oreiller végétal et couvrez tout dans l'ordre inverse - pomme, carotte, oignon. Garnir les légumes d'un peu de sel et saupoudrer de romarin. Installez le programme "Rice".
  • À la fin de la cuisson, l'odeur sera si époustouflante que tout le monde accourra à la cuisine!

Le plat est conçu pour

4 portions

Programme de cuisson:

Riz

Remarque

Le poisson s'avère très juteux, savoureux!

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