domicile Multicuiseur et autocuiseur Plats culinaires en multicuiseur Recettes de multicuiseur coucou Temps nécessaire pour cuire différents aliments dans un autocuiseur

Temps nécessaire pour cuire différents aliments dans un autocuiseur

 
Administrateur
Temps nécessaire pour cuire différents aliments dans un autocuiseur

Les aliments plus gros ou les coupes prennent naturellement plus de temps à cuire, les petits aliments plus rapidement

Le temps est compté à partir du momentlorsque la quantité normale de vapeur commence à sortir régulièrement et que la pression interne diminue légèrement.

Les chiffres ci-dessous sont approximatifs.
En fonction de la taille et de la qualité des aliments, ainsi que de l'intensité du chauffage, ils peuvent varier.

Cette "perte de temps" peut être appliquée à Mode CUISSON pour coucou, mais en tenant compte du fait que dans certains cas, le coucou cuit plus vite que les autocuiseurs conventionnels.
De plus, contrôlez-vous en regardant les recettes de plats cuisinés sur le forum, préparés en coucou.

Ayant des informations sur le temps passé pour les autocuiseurs, vous pouvez choisir vous-même le temps de cuisson en coucou en mode Multi-cook
Administrateur

VIANDE, Volaille, LAPIN

Poulet 15-20 minutes
Poulet moyen 20-30
Canard 20-25 min.
Volaille surgelée 10-12 min.
Rouleau de viande 20-30
Morceau de porc 25-50
Morceau de boeuf 30-50
Morceau de veau 25-35
Morceau d'agneau 30-40
Lapin 25-35
Langue de boeuf 30-40
Langue de porc 30-40
Bœuf (pré-frit) 8-10 min.
Agneau (pré-frit) 10-12 min.
Porc ou veau (pré-frits) 12-15 min.
Foie 5 min.
Bourgeons imbibés de cerises - 5
Perdrix en sauce - 10
Boulettes de viande - 12
Agneau - 12
Abats - 30
Jarrets de porc - 30
Administrateur

POISSON, FRUITS DE MER

Poisson de rivière 6-15 minutes
Merlu 15
Poulpe 30
Poulpe 3-6
Poulpe 9-10
Poisson surgelé 4-5 min.
Poisson frais 4-6 min.
Huîtres vapeur - 2
Morue - 4
Seiche - 6
Escargots - 16
Administrateur

SOUPES, PLATS DE VIANDE, SECOND COURS

Boulettes de viande 10-12
Soupe à l'ail - 4
Soupe à l'oignon - 4
Soupe au jambon - 5
Soupe aux nouilles - 5
Soupe de poisson - 5
Soupe aux légumes - 6
Soupe de riz - 6
Soupe au poulet - 5
Soupe aux tomates - 3
Sauce bordelaise - 4
Sauce espagnole - 8
Ragoût - 15
Steak de boeuf - 15
Ragoût de boeuf - 20 frotter.
Rosbif - 22
Riz au poulet - 7
Pavé de thon à la sauce tomate - 8-10
Administrateur

DES LÉGUMES

Jeunes betteraves entières 10-15
Grosses vieilles betteraves 20-35
Jeunes carottes 3-5
Vieilles carottes 6-9.
Carottes tranchées 3-4
Jeunes petites pommes de terre 5-7.
Jeunes pommes de terre moyennes 8-10.
Pommes de terre, coupées en quartiers 4-5.
Pommes de terre, coupées en moitiés 10-12.
Pommes de terre en veste 15 min.
Maïs en épi 15-20
Tomates 10-12
Tomates 6-10
Chou blanc 10-20
Chou-fleur 5-20
Épinards 4
Aubergine 8-10
Navet 10-12
Capsicum 8-10
Légumes surgelés 1 min.
Brocoli - 1
Choux de Bruxelles - 4
Artichauts - 6
Asperges - 7
Administrateur

DES CÉRÉALES

Haricots 2-4 minutes
Haricots verts 6-8
Haricots rouges 5-6
Haricots blancs - 15
Jeunes haricots 15-30
Haricots verts 10-15
Fig 10
Pois 10-15
Pois chiches entiers (pois chiches) 30-40
Pois cassés et chana-dal 25-30
Lentilles - 12
Administrateur

PÂTES

Spaghetti - 7
Pâtes - 7
Administrateur

DESSERTS

Prunes au vin - 2 minutes
Tarte aux bananes - 2
Pommes au vin de pomme - 3
Crème caramel - 5
Compote de pommes - 7
Administrateur

FRUITS, BAIES
Abricots, cerises, pêches, pommes 1 minute
Prune, rhubarbe, poire, framboise 3-5
Lita
Merci beaucoup, je ne suis qu'un utilisateur débutant d'un autocuiseur et les chiffres en 2-7 minutes m'étonnent beaucoup.
si j'ai bien compris, c'est l'heure que je devrais régler en mode Multi-cook de l'autocuiseur Kuko? Ou s'agit-il d'un temps de cuisson réel et j'ai besoin d'ajouter du temps pour chauffer l'autocuiseur?
Administrateur

Cette heure doit être réglée en mode Multipovar, sur l'écran multicuiseur.
Kuku calculera le temps dont elle a besoin pour cuisiner.
Nagira
AdministrateurMerci beaucoup pour vos schémas de chronométrage

Je ne connais pas Kukushechka depuis si longtemps, pourrait-on dire, au début des essais de recherche ... En gros, céréales et pâtisseries

Et concernant Multipovar, la question s'est immédiatement posée: j'ai le temps minimum que je peux régler - 10 minutes, et non 2-7
J'ai pensé que c'était logique - après tout, le coucou a besoin de se réchauffer à nouveau, mais dans 2 minutes cela ne fonctionnera pas ... Ai-je tort?
Administrateur
Citation: Nagira


J'ai pensé que c'était logique - après tout, le coucou a besoin de se réchauffer à nouveau, mais dans 2 minutes cela ne fonctionnera pas ... Ai-je tort?

Nagira, tu te trompes, si je puis dire à partir de tes paroles

Général temps et actif, réel le temps de cuisson du plat que nous affichons sur l'écran est un temps différent et une signification différente.

Je règle l'heure sur le tableau de bord même pour 1 minute, si, par exemple, je dois faire bouillir des nouilles dans une soupe prête à l'emploi.

Lisez à propos du temps ici Vitesse de cuisson, temps total et temps actif dans CUCKOO 1054 https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89205.0

Ce schéma - pour régler le temps REAL, ACTIVE sur le tableau d'affichage s'applique aux modèles 1054, 1010

Maîtrisez le cookie - succès!
Nagira
Administrateur, grâce à votre lien, très utile.
J'ai réalisé que je devais tout vérifier moi-même avec un ordinateur portable, écrire pour Kukku 1010, puis je peux poser des questions plus spécifiques
La conversation ne porte même pas sur le temps RÉEL ou ACTIF, mais juste sur le réglage - je, je le répète, le temps sur le Multipovar sur le bouton Min après avoir diminué à 10 minutes saute immédiatement de 90 minutes (enfin, dans un cercle comme)

Le problème, c'est quand on cuit du chou-fleur à la vapeur: je ne veux vraiment pas interrompre le programme, mais je ne peux pas le régler pour une durée plus courte ... et le chou en 10 minutes est plus doux que je n'aime ...
Tanyulya
Citation: Nagira

Administrateur, grâce à votre lien, très utile.
J'ai réalisé que je devais tout vérifier moi-même avec un ordinateur portable, écrire pour Kukku 1010, puis je peux poser des questions plus spécifiques
La conversation ne porte même pas sur le temps RÉEL ou ACTIF, mais simplement sur le réglage - je, je le répète, le temps sur le Multipovar sur le bouton Min après avoir diminué à 10 minutes saute immédiatement de 90 minutes (enfin, dans un cercle comme)

Le problème, c'est quand on cuit du chou-fleur à la vapeur: je ne veux vraiment pas interrompre le programme, mais je ne peux pas le régler pour une durée plus courte ... et le chou en 10 minutes est plus doux que je n'aime ...
Bonsoir Irina. Il est impossible de définir une durée inférieure à 10 minutes. La durée minimale par défaut est de 10 minutes. Alors interrompez simplement le programme.
Nagira
Tanyusha, merci, compris. Je viens juste de me rendre au Kukku-club et de lire Temka à 10 h 10. Et soudain, je me suis rendu compte que mon malheureux chou-fleur pouvait être essayé à Warming Up

Autres recettes de multicuiseur à coucou

Autocuiseur électrique CUCKOO (questions générales et avis des utilisateurs)
Cuiseur à riz Cuckoo CR-3521 - critiques et discussion
Coucou 1054 - seulement 2 ans d'utilisation et déjà des problèmes
Casserole de fromage cottage dans un multicuiseur Cuckoo 1004f
Casserole de fromage cottage dans un multicuiseur Cuckoo 1004f
Poêle à griller CUCKOO
Qu'est-ce que j'aimerais voir de nouveau dans CUCKOO 1054?

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.
CONTACT US

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain