Machine à pain Supra BMS-350

Wow, et je veux un tel pain, mais dans notre ville, un tel mélange est vendu? Où l'avez-vous obtenu, dans un magasin spécialisé ou simplement sur le marché?

Je l'ai pris dans un supermarché ordinaire.

Je l'ai également pris de la manière habituelle. J'ai également pris des céréales pour un échantillon. Certes, jusqu'à présent, je n'ai trouvé du pain qu'à un seul endroit, et il y a leurs gâteaux, muffins dans de nombreux magasins

Je vous remercie! Je vais chercher dans Auchan, MAN, ACHAT et METRO.

Voici une recette de pain de blé (roulé à l'absolu).
330 ml. sirovatki;
2 cuillères à soupe. l. huile de tournesol
1 oeuf;
1 cuillère à soupe. l. sel;
2 cuillères à soupe. l. Sahara;
2 cuillères à soupe. l. lait en poudre;
4 tasses de farine de blé (1ère qualité possible)
2 cuillères à café levure sèche.
Le résultat est FANTASTIQUE. Pendant une heure et demie, vous devez écraser la pâte avec votre main (soigneusement et aligner), et également la graisser avec un œuf sur le dessus (cela ne déchirera pas le TOIT).

J'ai décidé d'utiliser une recette éprouvée ... hélas ...après 4 verres de farine (pesé - il s'est avéré 455g), ça ne sentait pas comme un petit pain, j'ai ajouté beaucoup plus de farine.

Je vous demande pardon, ce n'est qu'aujourd'hui qu'il est apparu que la farine était versée dans un verre de dessin animé, et non dans une machine à pain (en termes de quelque part, 4 verres sortiront)

Et j'ai également alerté 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sel, mais à partir de 1 heure. l. le pain n'est pas du tout salé. J'ai décidé de le faire comme dans la recette, du coup, vous pouvez toujours manger la mie, mais la croûte avec difficulté ... Et ainsi le pain s'est avéré beau, haut.

Bonjour à tous, oui une recette intéressante, en particulier l'ingrédient syrovatka!
Voici la recette que ma tante m'a donnée; elle cuit un écarlate dans son four depuis longtemps, comme Toujours savoureux, aromatique. Essayez-le, peut-être que cela fonctionnera, je ne peux pas encore, mon père Noël est têtu et ne me donnera que mon poêle au NG.
Pour 300g de lait 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. l. sucre, 2 c. l. rast. beurre ou 50 gr de beurre
5 cuillères à soupe l. son, 3 tasses de farine pour machine à pain et 1,5 c. Levure.
Probablement le 1er janvier, je commencerai par lui.

Jusqu'à présent, j'ai fait cuire du pain dans une mijoteuse selon une recette du forum, mais je ne sais pas si la recette convient aux boulangers, je l'ai mélangée avec des poignées. Si vous souhaitez présenter la recette
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Ce n'est pas la première fois que je fais du «pain de Babouchkine» https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9027.0 ... J'ai vraiment aimé les cuits au four. Fait pour 1/2 portion.

Maintenant, je voudrais trouver "mon" blé de seigle, puis je prendrai mon propre Borodino

Bonne journée. Mon cookie Novex est mort, après avoir travaillé honnêtement pendant 8 ans, j'ai acheté une Supra, j'espère que ce sera aussi dur que mon ancien. Propriétaires du four, dites-moi quel est le mode double lorsque vous réglez le poids du pain? Merci d'avance. Et même à partir du livre de recettes (livre de cauchemar) je n'ai pas compris la séquence des produits de bookmarking.

Nadiy, si vous avez un seau pour deux pains, vous pouvez utiliser le mode prise. Ce seau est facultatif. option.

Nadiy, si vous avez un seau pour deux pains, vous pouvez utiliser le mode prise. Ce seau est facultatif. option.

Merci, aucun seau supplémentaire n'a été donné

Chers membres du forum, merci à tous et à tous pour votre aide. Vous, ne le sachant pas, m'avez aidé à décider du choix d'une machine à pain.
J'ai lu le forum pendant une semaine et j'ai finalement choisi la Supra 350. Ce modèle n'existait pas en magasin, je l'ai commandé via Internet, il ne sera apporté qu'au bout de 2 semaines, mon cadeau de nouvel an sera un peu en retard
Quand je lisais le sujet "Aide au choix ..." J'ai déjà choisi Panasonic, ma mère l'avait, puis elle a arrêté de le remuer, elle l'a emmené au sous-sol et en a acheté un nouveau, quand la question s'est posée que j'aurais également besoin d'obtenir une chose aussi utile dans la maison, Maman a proposé de réparer son ancien et de le prendre pour elle-même, mais elle a lu que la réparation de Panasonic est "en or" (je le sais en réparant un téléviseur de ce modèle).En bref, je voulais acheter un nouveau Panasonic HP pour moi-même, car les critiques étaient positives sur lui et sur Supra (et il n'y a pas de supra dans les magasins). Et après avoir examiné ce Temka, j'ai lu que dans Supra, vous pouvez faire cuire non seulement du pain, mais aussi des pâtisseries sucrées, faire de la confiture, etc., il m'est apparu que vous pouvez commander dans une boutique en ligne. Bientôt, hôtesses, je me retrouverai dans vos rangs encore pas tout à fait serrés !!! En attendant, ils n'ont pas amené mon assistant, je vais continuer à étudier le forum.

Bonne année à tous! Enfin, j'ai aussi reçu un cadeau de mon gel. Je partagerai mes premières impressions sur la soupe. Le premier était le «pain de mamie» pour 1 kg. farine. Ça m'a paru un peu de sel, pour 1 kg. 2 cuillères à café Le programme 2 est indiqué, mais quelque chose je voulais une croûte croustillante et je l'ai mis en français, mais en vain, peut-être à cause de cela le toit est tombé. Le saika s'est avéré être énorme, un peu frais, avec une croûte croustillante et un toit affaissé. Le lendemain, ils attendaient des invités, j'ai décidé de leur offrir du pain à l'oignon. J'ai fait un lot de 320 ml. eau, la portion est probablement trop petite, la pâte tordue en deux sur les mixeurs. Après le deuxième pétrissage, j'ai sorti les agitateurs parce que je n'aimais pas les sortir de la selle finie et former un siech régulier à la main. Il s'est avéré être un pain délicieux, parfumé et uniforme, mais cette fois, le pain n'est pas tombé de lui-même, il a été soudé aux broches et deux grands trous sur le fond se sont révélés. Maintenant, le pain au son est pétri, la recette a été ajustée au volume requis, les agitateurs ont été retirés et les broches ont été bien graissées avec du beurre, peut-être que cette fois, elles ne frire pas. Nous attendons le résultat. La compétence vient avec l'expérience. Bonne chance à tous!

aigue-marine et bonne année à vous !!!
Et félicitations à HB !!! J'ai aussi juste pris le mien aujourd'hui, mais vers le soir, il était trop tard pour cuire le pain et j'étais très fatigué. Mais j'ai réussi à l'utiliser: j'y ai pétri la pâte pour manti. La pâte s'est avérée merveilleuse, elle n'a pas fonctionné avec mes mains. Demain, j'essaierai de faire du pain. Merci pour l'avertissement de retirer les agitateurs.

Le premier était le «pain de mamie» pour 1 kg. farine. Ça m'a paru un peu de sel, pour 1 kg. 2 cuillères à café Le programme 2 est indiqué, mais quelque chose je voulais une croûte croustillante et je l'ai mis en français, mais en vain, peut-être à cause de cela le toit est tombé.

Mamie est vraiment légèrement salée. Je parie toujours sur le français, moyen ou lourd. car le temps est de 3-44 selon la recette, même si je le fais généralement pour une demi-portion (si je me souviens bien, pour 600g de farine). Je n'ai jamais échoué.

J'ai aussi fait du pain avec du lactosérum:

1,5 cuillère à café de levure sèche;
450 g de farine de blé;
110 g de farine de seigle;
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
200 ml de sérum;
100 ml d'eau;
2 cuillères à soupe d'huile végétale.
J'ai également ajouté des graines de sésame, mais il s'est avéré que c'était avec du sable ... parfois ça grince sur mes dents ... ... le poids est de 1 kg, la couleur est sombre, mais je ne me souviens pas dans quel mode, probablement - le principal

Au début, j’ai également sorti les omoplates, mais elles sont tellement cuites aux épingles, ce qui est très problématique pour retirer le pain. L'huilage aidera peut-être, dites-moi plus tard.

Etrange, j'ai d'excellents mixeurs qui sautent du pain fini, il y a deux trous et deux rainures. C'est ce que Xn aimait, surtout en comparaison avec Mulinex.

Les mixers (spatules) sortent étonnamment du pain fini. Mais si vous les enlevez après le dernier pétrissage, le pain reposera fermement sur les broches des agitateurs et il n'est pas facile de sortir le pain du moule.

Je ne comprends pas alors: pourquoi les retirer plus tôt? Il ne reste pas de si gros trous. Sœur mulinex, oui, il est nécessaire de le retirer plus tôt, car après la cuisson, les agitateurs sont sortis dans d'énormes morceaux de pain. Mais ici non. Pourquoi des complications inutiles?

Je suis à nouveau dans l'aventure! Au début de la cuisson (j'ai compris par l'odeur) les lumières étaient éteintes. Certes, ils l'ont allumé rapidement, au bout de 5 minutes.En théorie, le programme aurait dû continuer, mais il a été réglé automatiquement, comme lorsqu'il était allumé, c'est-à-dire 3.10. Je ne pouvais pas penser à quelque chose de mieux que de le mettre en cuisson, j'ai mis le temps à 40 minutes, même si je ne savais pas quelle quantité était cuite. Après le signal, le pain a été doré et cuit, mais le toit est retombé. Maintenant je ne sais plus quoi blâmer, pour la lumière ou tout de même pour changer la levure.Le bonhomme en pain d'épice est excellent, ni liquide ni dense, lorsque j'ai enlevé les agitateurs, nivelé le morceau de pâte à la main, doux, élastique. Sur l'étuve se tenait une belle, avec un dôme, la cuisson commence et tout descend. Après le signal, j'ai retourné la forme, tordu un peu les engrenages en bas et la selle est tombée. Bien sûr, c'est délicieux, mais je veux aussi du beau. Aujourd'hui j'achèterai d'autres levures, mes garçons demandent un petit pain sucré, j'essaierai, atteindrai l'idéal !!!

Bonnes gens, dites-moi, combien de temps dure la cuisson elle-même dans notre HP en mode de base? Peut-être que cette question a déjà été discutée, pardon si je la demande pour la centième fois. Le fait est que je n'ai aucune expérience du tout: hier encore j'ai pris le HP, aujourd'hui je mets du pain pour la première fois, je lis le forum tout le temps, mais l'information (de son abondance) me tourne déjà la tête. J'ai choisi la recette de pain italien d'Admin dans le guide du débutant, mais j'ai utilisé des quantités égales de farine blanche et de farine de seigle (pas seulement blanche, comme dans la recette). La pâte a été agitée en mode Dough pendant 20 minutes (comme conseillé sur le forum), puis j'ai changé le mode en Basic, donc je suis le kolobok, comme dans le manuel, mais j'ai peur de sauter la pâte avec mes mains pour obtenir du pain uniforme. Il reste 1,40 sur la minuterie, combien de temps faut-il pour commencer la cuisson?

une quarantaine de minutes avant la fin du programme

amata, merci
Restant 1,05, l'a lissé, saupoudré de graines de sésame. Les graines de sésame sont probablement trop tardives ... la pâte a commencé à lever, le dessus n'est plus collant ...

Pour conserver les graines de sésame, vous devez apparemment lubrifier le dessus avec quelque chose (vous devez lire les recommandations des plus expérimentés). Et donc tout s'effrite quand tu reçois le pain, peu importe quand tu l'as saupoudré

Oh, désolé. Eh bien, l'essentiel est que cela s'avère délicieux
Je regarde par la fenêtre - si grand
amata, mais pouvez-vous me dire si j'ai choisi le bon poids: la recette indiquait que le poids du pain était de 670g (farine 400g), j'ai choisi 2 OLB, d'accord?

Je comprends que notre poêle a le plus petit poids de 1 kg. J'ai peur des petits saichki, la puissance est calculée par kilo de pâte, donc pour vos 670 gr. pour les yeux. Bonne chance, écris ce qui se passe.

aigue-marine, merci. Il reste 15 minutes, je suis impatient))) Je vais écrire sur le résultat.

notre poêle a le plus petit poids pour 1 kg.

Merde, mais j'ai en quelque sorte manqué ce point. Mon mari et moi ne mangeons pas beaucoup de pain, je pensais que je ferais cuire les petits les jours ordinaires, et les vacances plus

[aigue-marine]

aigue-marine, si vous êtes toujours en ligne, dites-moi pour que le dessus ne tombe pas, il vaut mieux maintenir le pain dans le four pendant un moment (combien?) après l'avoir éteint, ou le retirer immédiatement?

Ils ont écrit que vous devez le tenir pour qu'il puisse être mieux retiré plus tard, mais je ne parlerai pas du dessus, s'il ne tombait pas pendant la fermentation et la cuisson, alors il ne devrait pas.

Il s'est levé un peu et ne saute pas hors de forme, je suis sous le choc

Et vous retournez le godet et tournez un peu les vitesses. puis giflez-le.

aigue-marine, je devenais déjà nerveux))) Et j'ai tordu les engrenages, et tapoté, et avec un grattoir en silicone, je les ai choisis sur les murs, et je suis monté des murs avec mes mains ...
Apparemment, la broche est collée avec de la pâte. Je l'ai déchiré avec mes mains, il s'est avéré si joli, il refroidit, attendant mon mari

: girl_claping: Félicitations, un si bel homme! Et le couvercle est en place. Maintenant, je rentre du travail, mets-en une sucrée avec des raisins secs et des fruits confits, mais j’achèterai une autre levure, les filles disent qu’elles sont bonnes dans un paquet vert avec une queue de cochon, mais qu’elles sont les vôtres?

Oh, que c'est beau!

Merci les filles Tout avec votre aide !!!
Mon mari venait de la compétition, tellement faim, le pain était pratique, délicieux. Je vais écrire cette recette !!!

Je rentre du travail, mets-en un sucré avec des raisins secs et des fruits confits,

Partager les résultats plus tard? Je suis également attirée par les pâtisseries sucrées))

seulement maintenant je vais acheter une autre levure, les filles disent qu'elles sont bonnes dans un paquet vert avec une queue de cochon, mais quelle est la vôtre?

J'ai de la nourriture royale, mais j'ai une production kazakhe, vous n'en trouverez probablement pas chez vous.

Eh bien, me voici avec le rapport! J'ai décidé de faire un petit pain sucré avec des raisins secs et des fruits confits, j'ai choisi la recette d'Innushka (merci à l'auteur). Je n'ai pas trouvé d'huile dans la recette, peut-être que ce n'est pas nécessaire, mais j'ai ajouté 50 gr.crémeux. J'ai mis le lot, et bien sûr j'ai grimpé sur le forum. J'ai été impressionné par la recette d'Alxndr pour le pain arabe sucré et sans hésitation j'ai décidé de continuer. Outre les noix, les graines de pavot sont pleines. J'ai enroulé les boules, les ai pliées en forme de machine à pain, les ai mises de côté pour la fermentation. Après 40 min. allumé la cuisson et, voilà, éteint à nouveau la lumière (quelque chose est devenu fréquent après N.G.). La pâte a déjà commencé à ramper hors du moule, mais il n'y a toujours pas de lumière. Il a été décidé de cuire au four, car le gaz n'est pas encore éteint. J'ai dû être nerveux, mais tout a fonctionné. Bien sûr, le pain s'est avéré trop aéré, poreux et moelleux, mais toujours savoureux. Ils ne pouvaient pas le supporter, le couper à chaud, légèrement bosselé la coupure. Photos du téléphone, ne jugez pas strictement.
la levure a choisi ces derniers, verts avec une queue de cochon comme ça.

[aigue-marine]

aigue-marine, quel beau !!!
Pouvez-vous créer un lien vers la recette? Je veux aussi quelque chose de sucré Et dans les signets jusqu'à présent seulement du seigle (presque tous)

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...79491.0 ici sur ce lien j'ai trouvé une recette pour le test.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...25855.0 et c'est une méthode de cuisson intéressante.

[aigue-marine]

aigue-marine, merci d'essayer !!!

Bien sûr, essayez-le! Nous avons vraiment apprécié. De moi personnellement - ajoutez du beurre à la pâte, ce n'est pas dans la recette, peut-être qu'ils ont oublié. Si vous aimez plus sucré, ajoutez plus de sucre, vous pouvez le remplacer par du miel. Nous n'aimons pas vraiment la cannelle, je ne l'ai pas utilisée. Remplacé par des graines de pavot, du sucre, de la noix de coco, un mélange d'arachides - noisettes, noix de cajou et amandes. Alors allez-y, bonne chance à vous. Nous attendons le reportage photo. Bien sûr, je voulais essayer comment la machine à pain ferait face à cela, le four cuit au four, mais je vais certainement faire cuire une telle chose souvent, donc il y aura toujours une occasion de comparer.

[aigue-marine]

aigue-marine, Je suis resté assis sur le forum toute la soirée, à la recherche de recettes intéressantes, en les ajoutant à mes favoris. J'ai confié à mon mari une tâche, demain de tout regarder et de trouver une friandise savoureuse qu'il veut, elle-même n'a déjà pas de force

[aigue-marine]

aigue-marine, je viens d'essayer du pain arabe sucré, la recette que vous avez donnée était superbe, seulement je l'ai cuite non pas pendant 50 minutes, comme dans la recette, mais un peu plus (j'ai ajouté 10 ou 15 minutes), il s'est avéré sombre pour moi, mais délicieux !!! Je vous remercie
PS Rouler les boules dans un mélange: pavot + cannelle + sucre. Et à la fin j'ai ajouté des noix à la pâte. Je ne me suis pas levé aussi bien que le vôtre, il fait froid à la maison.
Au fait, il est très bien tombé lui-même. Mais après avoir retiré le pain d'hier, j'ai remarqué 2 rayures sur le revêtement antiadhésif

Et aujourd'hui je faisais ça, je devais me préoccuper des produits restants après les vacances, j'ai trouvé la recette de la pâte dans le forum, le four pétrissait parfaitement la pâte à pizza. Maintenant, il y a du pain de seigle au blé à l'aneth. On attend, ça sent déjà.

Bonne pizza s'est avérée !!! Et mon four est mort ... c'est pourquoi ils ont acheté HP Toutes mes mains n'atteignent pas la cuisinière pour se changer.

Mon identité n'est pas une fontaine, je dois la réorganiser. Éteignez le fond, allumez le gril. Le nouveau poêle n'est encore qu'un rêve.

[aigue-marine]

aigue-marine, Je voudrais vous demander: lorsque le HP a terminé son travail, a grincé 10 fois, le retirez-vous immédiatement de la prise ou appuyez-vous sur autre chose?

Voici mon petit gâteau en coupe:

Un excellent cupcake, sans doute devrait-il être comme ça, le mien a stagné, a trop augmenté. Les instructions indiquent qu'après le signal, vous devez appuyer sur le bouton de démarrage et le maintenir enfoncé pendant quelques secondes pour arrêter le programme, sinon le chauffage démarrera dans l'heure. Je pousse et débranche si je n'en ai plus besoin.

[aigue-marine]

aigue-marine, J'ai lu les instructions, essayé d'appuyer et de maintenir, HP redémarre le même mode dans lequel il fonctionnait.Par conséquent, comme il grince, je le débranche immédiatement. Je me demande si je vais lui faire du mal avec ça.
Vous ne savez toujours pas à quel point il fait chaud lors de la cuisson? J'ai parcouru les instructions, je ne l'ai pas trouvé. Et puis j'ai trouvé une recette pour le four, je veux l'essayer en KhP et je ne sais pas combien de temps faire cuire ...

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=347.0 allez ici, lisez, beaucoup de choses intéressantes.
Je ne sais pas comment créer un lien d'ouverture, donc seulement l'adresse.

aquamarin, lisez-le, merci pour le lien. Je n'ai pas tout compris, juste au cas où je demanderais à nouveau dans ce sujet