pro100mila
non, ça ne va pas. les seaux de moulinex peuvent monter sur nos poêles, mais je ne sais pas s’ils sont en solde. Peut-être, qui sait? Cela ne me dérangerait pas.
svstasya
J'ai appelé la hotline, parlé à un homme nommé Admin.
J'ai posé une question sur le double mode de cuisson - je n'ai pas obtenu de réponse tout de suite, nous devons les amener sur cette question à différentes personnes - peut-être que la réponse sera trouvée plus tôt!

En outre, sur un seau - il a répondu qu'ils sont vendus dans le SC.
Il a également nommé le prix approximatif - 1000 roubles. (ses mots sont que c'est un prix normal)

Je n'ai pas appelé le SC.
Nous devons trouver les corps. Moscou .. Je vais plaisanter sur Internet ...
svstasya
MARINA.MIVI
Boulangers expérimentés, pouvez-vous me dire: ce modèle a-t-il une fonction pour faire du pain le matin? Autrement dit, après avoir mis tous les ingrédients nécessaires dans le four le soir, je peux obtenir du pain prêt le matin? Le four va-t-il s'éteindre ou doit-il être forcé?
Quel modèle est préférable de choisir 350 ou 355?
S'il vous plaît donnez votre avis! Je veux vraiment faire du pain, non seulement simple, mais aussi avec toutes sortes de bonbons pour les enfants. Je vous remercie.
Nathalte
Oui, il y a un délai de 350 sur tous les programmes sauf la cuisson et la pâte. Et la différence réside essentiellement uniquement dans la présence d'un distributeur. Autrement dit, si vous voulez du pain avec des additifs le matin, vous le ferez constamment, alors vous devriez en prendre 355. Et si vous ajoutez parfois des additifs, 350 suffisent. J'ai aussi choisi en temps voulu, arrêté à 350 et ne l'ai pas regretté.
Atrus
Le 355 a un mélangeur, le 350 a deux mélangeurs, donc le 350 est de meilleure qualité, en particulier pour la pâte de seigle-blé. Le soir, le pain dans 350 supra était pétri à partir de: 450 farine de millet + 300 seigle + 100 g de levain + 405 g d'eau - eh bien, hourra.
Nathalte
Citation: Atrus

Le 355 a un mélangeur, le 350 a deux mélangeurs, donc le 350 est de meilleure qualité, en particulier pour la pâte de seigle-blé.
Exactement exactement! C'était aussi la principale raison en faveur de 350.
NataliARH
Citation: MARINA.MIVI

Le four va-t-il s'éteindre ou doit-il être forcé?
.... avec l'ajout de toutes sortes de bonbons pour les enfants. Je vous remercie.

à la fin de la cuisson, il passera en mode chauffage, en fait, il est préférable de retirer le pain du four dans les 0 à 10 minutes, car alors la croûte n'est pas si croustillante .......... non La présence de la fenêtre pour les additifs ne signifie pas que vous pouvez ajouter ces additifs au tout début avant de démarrer le programme (c'est-à-dire avec de la farine, etc.) seulement ils y seront mis avec un petit pétrin ... par exemple, les raisins secs ou les abricots secs ne seront plus dans leur forme d'origine

le 350e a beaucoup plus de pâtisseries, c'est bien aussi !!! pour moi c'était le plus important, eh bien, et 2 mélangeurs européens))
MARINA.MIVI
Merci beaucoup, énorme !!! J'en prendrai 350.
svstasya
J'en ai pris 350 il y a environ un mois.
Lors de la cuisson avec beaucoup de bonbons, le dessus n'est presque pas rouge et avec la norme du sucré et du sel, le dessus est doré.

Le four ne réussit pas selon les recettes - tout le temps, vous voulez changer la composition. Cependant, la règle du kolobok aide toujours à obtenir un pain résistant aux échecs ...

Lorsqu'il est sucré, lorsque la norme est dépassée, il semble neutraliser l'effet de la levure et le pain en ressort plus bas et plus dense avec le même poids de farine et de liquides ...

Je recommande 350 si vous mangez calmement environ 3 miches de pain en 2-3 jours!
volhas
Bonjour
Hier, j'ai acheté une Supra BMS-350.
Aujourd'hui j'ai réussi à cuisiner mon premier pain de ma vie
Machine à pain Supra BMS-350
Machine à pain Supra BMS-350
Le haut et l'un des coins semblaient un peu tordus, mais j'avais peur que rien ne fonctionne du tout, il s'est avéré que la levure était vieille (

la recette était comme ceci: eau (je l'ai remplacée par du lait) - 350 ml.,
oeuf - 1 pc.
huile - 1 cuillère à soupe
miel - 1 cuillère à soupe
farine de blé - 800 g
levure sèche - 1,5 c. cuillère.
sel - 3 cuillères à café
programme - français

Maintenant, je veux essayer le programme avec des grains entiers, pouvez-vous me dire une recette appropriée pour cette Supra?)

Et maintenant, j'ai quelques questions et malentendus. Partout dans les instructions, il est dit sur le poids du pain 1000, 1250 et 1500g. Cependant, le menu du poêle contient 2, 2,5 et 3 lb. Est-ce correct et devrait-il en être ainsi, ou pouvez-vous passer aux grammes dans le menu d'une manière ou d'une autre?

Et je ne comprends toujours pas) si j'ai besoin de pain non pas de 2 lb, mais moins, de 750 ou 500 grammes, alors comment régler correctement le mode? Si le programme pour 2 lb met les ingrédients sur 500 grammes, brûle-t-il tout?
svstasya
Il peut ne pas brûler si, pour une telle expérience, pendant les 30 dernières minutes, lorsque le processus de cuisson est en cours, vous lisez un magazine ou un livre à côté du poêle et contrôlez le moment où le pain brun commence à noircir.

Mon seul conseil est de faire cuire un pain de taille normale et de le manger tranquillement pendant cinq jours - votre propre pain est bien conservé sous du lin, du coton et au réfrigérateur dans un sac (pour ne pas absorber d'autres saveurs)

Personnellement, je sors les omoplates avec les mains mouillées (pour ne pas coller) après 2 pétrissages, puis j'humidifie à nouveau mes mains et lisse les pains.
Si vous saupoudrez le pain avec du sucre, de la cannelle, du sésame après cela, le dessus sort comme si élégant .. Vous devez savoir que relever le pain donnera également les côtés sur lesquels il y aura partiellement du sésame, etc. Par conséquent, je décore plus près du cœur
volhas
Je ne comprends pas ((Comment savez-vous que vous pouvez retirer les agitateurs? (Je cuit en mode "grain" pour tout le mode pendant 3 heures et demie. La pâte a déjà levé une fois, puis il y a eu 1 pétrissage. Je suis assis j'ai peur d'ouvrir le couvercle
svstasya
Il y a d'abord le premier pétrissage, puis l'étuvage (il fait froid), puis le deuxième pétrissage et le deuxième étuvage (déjà chaud) puis je sors les omoplates, mais je ne fais pas le pétrissage (les broches tourneront sans les omoplates) .. elle ne pétrit toujours pas trop pour moi (a essayé de partir scapula), puisque je fais des pains de 1500 grammes ...
Je fais du pain sur un coup de tête, je suis le pétrissage de la pâte dans le premier et le deuxième pétrissage, j'ajoute de la farine si nécessaire ...

Et j'aime aussi faire de la pâte 30 à 40 minutes avant le début du premier lot (c'est-à-dire que je mets du lait chaud avec de la levure et du miel dans un four éteint) - le goût du pain change et moins de levure sèche est utilisée (une cuillère à café incomplète pour 1500 grammes de pain fini)

Voulez-vous calculer le poids du futur pain: poids de farine + poids de tous les liquides = poids approximatif du pain + - 50 grammes

Au fait, le poids d'un pain chaud et d'un pain froid est différent!
volhas
svstasya Je vous remercie! J'essaierai de le faire sans hésitation. Je vais essayer la pâte aussi)
J'ai compris le poids, j'ai un pain d'environ un demi-kilo. Je l'ai fait sur une croûte «légère», car j'avais peur qu'elle brûle. Mais il s'est avéré vraiment léger) Vous ne pouvez donc pas avoir peur et cuire de petits rouleaux. Jusqu'à ce que j'aie compris les recettes et que je veuille tout cuire à la fois, je ne veux pas en faire de grandes)
Slingomama
Je suis donc devenu l'heureux propriétaire de ma machine à pain Supra 350
Je ne trouve pas de recettes pour ça sur le forum, donnez un lien où chercher, s'il vous plaît. Je ne peux pas trouver de recettes moi-même, avec la pâte que je suis sur "vous", en train de mélanger avec mon pied, alors j'aimerais des recettes plus simples
sazalexter
Slingomama L'ensemble du forum est à votre disposition, prenez-le en fonction du poids souhaité et faites cuire, s'il ne rentre pas, comptez
Slingomama
fait du pain selon la recette ci-dessus, mais au lieu de lait, mettez du lait et de l'eau. oh, qu'est-ce que mon pain s'est avéré! Je vais créer maintenant)) quelques rouleaux par jour doivent absolument être cuits, il y a beaucoup d'hommes.
Julia_44
Bonjour à tous.
Et maintenant, il est temps de résumer l'utilisation de ce modèle de poêle.
Un an et demi s'est écoulé depuis la date d'achat, le poêle fonctionne !!!!!, il ne s'est pas cassé, les agitateurs sont en place, le revêtement du seau est pratiquement dans son état d'origine. La seule chose est que le jaunissement du plastique a lieu, apparemment sous l'influence de la température, mais ce sont absolument des bagatelles.
Le four cuit régulièrement et fait plaisir avec du pain frais, et lorsque je pétris la pâte, je me concentre toujours sur le nombre d'ingrédients, pour ainsi dire à l'œil nu.
ukka8708
Dites-moi qui a déjà utilisé la boulangerie 350. Nous l'avons achetée pour papa car il vit seul et le problème s'est posé de savoir comment dormir et tout livrer sans tracas. Quiconque a des recettes de pain éprouvées, veuillez écrire. Je ne l'ai jamais utilisé et j'y pense trop peu. Je veux lui montrer une fois et pour qu'il l'ait déjà fait.
Lara_
Je demande des conseils. Je n'ai jamais eu de machine à pain, donc je ne sais pas vraiment comment ça marche.Je souhaite acheter ce modèle exclusivement en tant que pétrin. La question est - combien de temps pétrit-elle la pâte et est-il possible, si nécessaire, de répéter le cycle? s'il vous plaît dites-moi
NataliARH
Lara
- mix pour les programmes 1, 4, 5 10min
-mesure sur le 3ème programme 15min
- pétrissage programme 8 (pâte) 20min, puis fermentation 20min, sortie gaz 10sec, levée 50min avec chauffage
-mix sur programme 2 11min

sur tous les programmes (sauf pour 8 - pâte), pétrissage, levée, deuxième pétrissage de 10 à 22 minutes (selon le programme), deuxième levée, dégagement de gaz pendant 10 secondes puis cuisson

6,7,9,10,11 Je n'ai pas essayé de programmes

12 programmes - juste cuisson

7 programme - marmelade / confiture, etc., c'est-à-dire qu'il pétrit et réchauffe constamment

"le cycle peut-il être répété si nécessaire?" Je pense qu'il n'y en aura pas besoin, mais vous pouvez! pour ce faire, vous devez maintenir enfoncé le bouton marche / arrêt pendant une longue période, le programme s'arrêtera et les paramètres initiaux apparaîtront à l'écran, sélectionnez à nouveau le programme souhaité
NataliARH
ukka8708
Citation: ukka8708

... comment il peut s'endormir et accoucher sans tracas. Quiconque a des recettes de pain éprouvées, veuillez écrire. ..
toutes les recettes conviennent à tous les HP et fours, car il n'y a pas de différence entre les modèles de four standard dans la cuisine? four et four, HP est le même que le four, seul le volume est plus petit ...

Quelqu'un aime le pain aéré, quelqu'un est dense, les variétés de farine sont différentes ...

Par exemple, je ne vois pas l'intérêt d'acheter HP si vous faites du pain avec de la farine premium !!! nocif pour le corps, il est vide, inutile ..... la farine est 1 grade, 2 grade, grains entiers, seigle
Additifs: son d'avoine de seigle de blé, différentes fibres, malt de seigle, épices (paprika, coriandre, etc.), farine d'avoine, farine de maïs, farine de sarrasin, farine de germe de blé et tout le reste

laissez votre père essayer, par exemple, comme ma mère l'a calculé pour elle-même: pour chaque 90-100 ml de liquide (eau, petit-lait, babeurre de barattage), vous avez besoin d'un grand verre de farine ..... 90-100 ml est indiqué car des verres doseurs différent avec le même HP, ma maman et moi avons le même modèle, mais les verres sont différents, ton papa va d'abord faire 1 st farine pour chaque 90ml, si dense - puis 100ml ..... et donc, au moins 3 verres de farine me semble pour notre volume de HP, mais Je fais toujours 4 verres de farine (pour une famille de 3 personnes il y a assez de pain pour 2-3 jours pour 800g) .... en plus de la farine et de l'eau 0,5h. l. sel (ceci est une petite cuillère doseuse), plus de sel est possible, il aura seulement meilleur goût, mais encore une fois pas très utile, 1 heure. l. levure sèche (mesurée petite), c'est tout, allumez le programme et attendez ...

Je le répète, la recette du pain le plus ordinaire du commerce:
4x90ml de liquide, soit 2p, vous devez verser 180ml dans une tasse à mesurer
4 verres pleins de farine, le verre doit être frappé sur la table pour que plus de farine soit tassée ou saupoudrée d'une petite colline
0,5 cuillère à soupe de sel
1mal. cuillère doseuse de levure sèche

séquence - d'abord, eau, sel, sucre (le cas échéant), farine tamisée à travers un tamis / passoire fine (je sème directement dans un seau), et versez la levure sur la farine, activez le programme

maintenant par programmes:
-le programme le plus court N1, laissez-le commencer avec lui, le poids doit être réglé sur 2,0 lb, la couleur de croûte souhaitée et appuyez sur le bouton marche / arrêt, le pétrissage et le compte à rebours commenceront
-le pain peut être cuit sur n'importe quel programme, même français, même grains entiers, le sens est le même partout: 2 pétrissage, 2 fermentation

la densité du pain de pâte peut être ajustée pendant le pétrissage - ajouter de la farine

si DAD allume soudainement quelque chose de mal, vous devez maintenir le bouton marche / arrêt enfoncé et attendre que le réglage initial s'affiche à l'écran - 1prog, poids 3.0, moyen, temps ... s'il ne parvient pas à maintenir le bouton enfoncé (il est parfois difficile pour les personnes en âge de le comprendre ), vous pouvez simplement débrancher la fiche de la prise, la mémoire des paramètres du HP pendant 10 minutes, c'est-à-dire que vous devez la retirer plus longtemps, puis la rallumer ...

semble avoir tout décrit, demandez ...

oui, quand même, la levure peut être pressée, elle en sort moins cher, du coup c'est un indicateur important pour DAD ... puis on ajoute de la levure à l'eau ... la quantité est une grande cuillère doseuse, c'est-à-dire qu'on ne la collecte pas directement, mais à l'œil nu, la levure est stockée au congélateur, nous l'avons sortie, coupée la quantité requise et mise dans un seau de HP dans l'eau, attendu seulement qu'elle fonde dans l'eau, ajouté le reste des ingrédients et allumé le programme, pas besoin d'attendre qu'elle bouillonne ... ... pour faciliter la cassure de la levure congelée, je pense que vous pouvez les couper en portions après l'achat (elles ne sont pas congelées) et les congeler comme ça

par exemple, DAD essaiera la même recette sur les trois premiers programmes et choisira du pain "à son goût", mais le résultat n'est pas très différent, il n'y a pratiquement pas de différence

à propos de la farine: la farine est différente, par exemple, si, après la cuisson, le toit s'est effondré à l'intérieur d'une dépression et qu'il est presque blanc, alors ce pain n'a pas été cuit en raison de la qualité de la farine, n'achetez plus une telle farine ..... aussi le toit peut tomber en panne à cause du grand nombre - dans les liquides, mais ici vous verrez par vous-même, car l'humidité de la farine achetée est différente et la quantité de liquide dont vous avez besoin est différente - si vous l'expliquez vraiment correctement ...
ukka8708
Merci beaucoup! J'ai décidé de prendre tout de même et d'apprendre moi-même, puis de montrer à mon père comment cela devrait être. Je ne l'ai moi-même pas utilisé maintenant, donc je voulais aussi l'essayer. Quand nous avons acheté dans la recette, il n'y avait que de la pâte (levain), qui coûte un jour et puis autre chose ... alors papa avait peur que tout ne soit pas aussi simple comme on le disait et qu'il n'y avait pas de pain ordinaire avec des recettes conventionnelles dans les recettes. Aujourd'hui, je vais reprendre et commencer à faire ce que vous avez dit. En général, il a arrêté de manger du pain du commerce parce que ce n'était pas savoureux, et maintenant il ne veut manger que celui qui le fera lui-même!)))
Svetcha
Les filles, je suis avec vous! Aujourd'hui, je l'ai acheté, je n'ai pas pu résister (pour 2060 roubles dans notre Kemerovo). Calciné pendant 10 minutes. Senti environ 5 minutes, et c'est tout. Comme je suis boulanger dans l'œuf, j'ai acheté un mélange prêt à l'emploi Machine à pain Supra BMS-350... Elle a versé 270 ml. eau, 1 cuillère à soupe. cuillère rast. huile et s'est endormi 2 c. levure rapide. Je l'ai mis sur 1 programme, mais je n'ai pas compris la couleur de la croûte: lorsque vous appuyez sur le bouton, la couleur rampe sur l'inscription: sombre et c'est tout Et où sont 2 degrés de plus de friture de la croûte
J'ai aussi oublié de régler le poids, c'est ce que j'ai fait. Machine à pain Supra BMS-350
Machine à pain Supra BMS-350
Oui, et l'infection émet encore 10 bips (j'espère, pas de chance seulement)
Svetcha
Oui, j'ai oublié d'écrire que le poids du mélange était de 500 grammes, le pain est sorti 650 grammes. ... Et les lames sont fermement entrées dans le pain. Filles expérimentées, dites-moi après combien de temps elles peuvent être retirées avant la cuisson Et puis au début, la pâte était en quelque sorte liquide (et en général elle était très petite («enroulée» un peu sur chaque agitateur), puis elle semblait se lever, mais avait peur de la retirer - elle tombait soudainement .....
NataliARH
Svetcha
se consacrer aux rangs de "supra350"
lorsqu'il est branché dans la prise, le support d'inscription est allumé - c'est une croûte moyenne, en cliquant sur la couleur 1 fois que vous avez une couleur sombre, si à nouveau - clair, etc., cliquez sur la couleur souhaitée
Svetcha
D'après les mots, seul Dark est mis en évidence
NataliARH
changer jusqu'à ce que vous l'ayez utilisé, évidemment un mariage ........ l'obscurité brûle dans le coin inférieur droit, le médium au milieu d. b. et lumière dans le coin inférieur gauche
Svetcha
Donc, il a cuit hier Mais en apparence - nouveau. Je l'ai pris au point techno, ils ont dit qu'il pouvait être échangé en une semaine. Je vais changer. C'est bien qu'il y ait un site web, sinon j'aurais pensé qu'il devrait en être ainsi
Svetcha
Tout a changé. Maintenant tout se montre
NataliARH
rapidement!
ukka8708
fait selon la recette de Julia, dites-moi maintenant que la pâte interfère. MAIS n'interfère avec lui que dans une direction et grince toujours de manière désagréable .... devrait-il interférer dans une direction?
Administrateur
Citation: ukka8708

fait selon la recette de Julia, dites-moi maintenant que la pâte interfère. MAIS n'interfère avec lui que dans une direction et grince toujours de manière désagréable .... devrait-il interférer dans une direction?

Ce n'est pas effrayant. Le seau est oblong, donc le chignon colle à un mur. Gardez une trace de la qualité de la pâte, kolobok!
Lorsque la pâte atteint la dernière levée (après le pétrissage), soulevez immédiatement la pâte, retirez la spatule et remettez soigneusement la pâte comme il se doit, puis elle se lèvera doucement et cuire magnifiquement dans le pain
ukka8708
Dites-moi, combien de lots fait-il et les temps d'arrêt? deux fois déjà interféré et 2 est maintenant il semble que j'ai compris 3 fois que ça coûte juste .... comment comprendre quand retirer ces lames?
ukka8708
J'ai mis le pain principal il restait 3 heures 1,5 ...
Administrateur
Citation: ukka8708

J'ai mis le pain principal il restait 3 heures 1,5 ...

Maintenant rien ne peut être changé, laissez-le cuire
Et puis on apprend à faire de la pâte à pain, on étudie les modes de fonctionnement du x / four, etc. TUTORIEL POUR LA CUISSON DU PAIN DANS UN PAIN MAISON #
ukka8708
Je le pensais aussi, la prochaine fois je le saurai déjà. Et merci pour la référence, je ne savais pas pour elle!
nuage
Je suis devenu propriétaire de cette merveilleuse machine à pain supra bms-350 et j'ai choisi cette entreprise parce que nous avons un thermopot supra.J'ai fait le premier pain sans levure avec du levain (j'ai fait du levain avec de la crème sure, maintenant je fais du levain avec du yogourt et du kéfir, je vais essayer celui qui a le meilleur goût) dans le mode pain principal, tout s'est avéré très savoureux. La deuxième fois, j'ai inventé quelque chose avec du levain et mon pain n'était pas cuit et était en forme de champignon. Par la suite, tout se passe bien, et le levain fermente comme il se doit et le pain est très bien cuit, seul le dessus que j'obtiens n'est pas une croûte dorée, mais blanche, mais en même temps, il est cuit. Qui l'a eu comme ça, dis moi pourquoi ça arrive
\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 Machine à pain Supra BMS-350}
Magomedova
Pouvez-vous s'il vous plaît me dire que j'ai acheté cette machine à pain - j'ai fait un gâteau à partir du livre de recettes - le gâteau en haut était humide, j'ai cuit du pain ordinaire (pas du livre de recettes), donc je l'ai bien cuit, mais le couvercle du pain est manquant - il a échoué pour une raison quelconque et les bords du pain ont été enveloppés à l'intérieur et étaient secs comme des copeaux? Dites-moi ce que je fais peut-être mal ou est-ce dans la machine à pain?
amata
salut! Vous pouvez rejoindre vos rangs élancés. : drinks_milk: Il y a deux jours, le Père Noël a apporté un cadeau sous la forme d'un multicuiseur et d'une machine à pain. Aujourd'hui nos mains ont atteint le pain. Il a juste refroidi un peu, mais le sommet a disparu.
Machine à pain Supra BMS-350

Machine à pain Supra BMS-350

Machine à pain Supra BMS-350

J'ai pris la recette du site, du pain de blé pour 1 kg. Je ne sais pas combien cela s'est avéré, car j'ai pris de la farine à l'œil nu. Programme de base, couleur sombre.
aigue-marine
Citation: amata

salut! Vous pouvez rejoindre vos rangs élancés. : drinks_milk: Il y a deux jours, le Père Noël a apporté un cadeau sous la forme d'un multicuiseur et d'une machine à pain. Aujourd'hui nos mains ont atteint le pain. Il a juste refroidi un peu, mais le sommet a disparu.
Machine à pain Supra BMS-350

Machine à pain Supra BMS-350

Machine à pain Supra BMS-350

J'ai pris la recette du site, du pain de blé pour 1 kg. Je ne sais pas combien cela s'est avéré, car j'ai pris de la farine à l'œil nu. Programme de base, couleur sombre.
Quel bon père Noël tu as, mais il m'a acheté le mien comme cadeau à ma demande, Supru-350, mais il ne le donnera que le 31 décembre. J'ai déjà appris tout le forum, je suis épuisé de partout, je veux créer, mais je vais devoir endurer un mois entier. Partagez votre expérience, toutes les recettes sont-elles adaptées à notre poêle ou devons-nous recalculer, adapter d'une manière ou d'une autre? Je veux commencer sans erreurs ni déceptions. Merci à tous d'avance.
amata
Quel bon père Noël tu as, mais il m'a acheté le mien comme cadeau à ma demande, Supru-350, mais il ne le donnera que le 31 décembre. J'ai déjà appris tout le forum, je suis épuisé de partout, je veux créer, mais je vais devoir endurer un mois entier. Partagez votre expérience, toutes les recettes sont-elles adaptées à notre poêle ou devons-nous recalculer, adapter d'une manière ou d'une autre? Je veux commencer sans erreurs ni déceptions. Merci à tous d'avance.

Pour l'instant je ne peux rien conseiller, car c'est ma première création. J'ai tapé des recettes pour ce poêle en particulier à partir de différents forums. Alors je vais commencer à les maîtriser. Aujourd'hui, j'ai cuit Borodino à partir du mélange prêt à l'emploi, il s'est avéré beau, ça sentait incroyable quand ils sont rentrés à la maison. Le Père Noël a dit délicieux, il a mangé deux morceaux (celui acheté en mange un et ne le prend pas en plus, et celui-ci est 2 fois plus gros que celui acheté). Je veux essayer le seigle et le blé demain.
aigue-marine
Je dois dire un peu en quelque sorte des recettes ici pour nos 350, ou je ne cherche pas là-bas. Dites à Temka de faire cuire de gros pains tout de suite, mes garçons sont de grands amateurs de farine et de pain.
amata
Je dois dire un peu en quelque sorte des recettes ici pour nos 350, ou je ne cherche pas là-bas. Dites à Temka de faire cuire de gros pains tout de suite, mes garçons sont de grands amateurs de farine et de pain.

J'ai cherché la marque HP sur des forums complètement différents, et me suis copié ce que j'aimais le plus (en ce sens que c'était plus facile pour la première fois). Par conséquent, je n'ai pas de liens spécifiques.
sazalexter
Pas besoin de chercher une "encre de première classe", de prendre toutes les recettes éprouvées du forum et de faire cuire, dans les cas extrêmes, le poids est recalculé. Plus de détails sur quoi et comment #
vous pouvez également prendre d'ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
aigue-marine
Grâce à tout cela que j'ai déjà lu, j'ai déjà compris qu'il est facile de recalculer la recette de votre machine à pain et le poids souhaité et de suivre le pain. Alors que l'essence et la matière ont essayé la recette du pain à l'oignon, j'ai utilisé de la farine de seigle.Pétrir avec de petites mains et cuire une mijoteuse, parce que mon mauvais père Noël a dit que je ne recevrais un cadeau que le 31 décembre. J'ai beaucoup aimé le pain, je vais prendre note de la recette, je pense que la machine à pain fera encore mieux. Et il vous ravira avec différents pains.
Svetcha
Aujourd'hui, j'ai cuit Borodinsky à partir de ce mélange Machine à pain Supra BMS-350, Cest ce qui est arrivé Machine à pain Supra BMS-350 Machine à pain Supra BMS-350Machine à pain Supra BMS-350.
Le goût est ce que le médecin a prescrit.L'eau (190 ml) a été vraiment mélangée avec du kéfir (100 ml.) Levure sèche - 1 c. Huiles - 2 c. l. Mode croûte moyenne "grains entiers" poids 3,0 (pour 1,5 kg). L'heure a été fixée à 3,55. À mon avis, c'est le mode le plus long, juste pour le pain lourd. J'ai longtemps réfléchi, je ne me suis pas levé - je me suis promené nerveusement, mais je n'ai pas soulevé le couvercle et j'ai recouvert le couvercle avec une serviette après avoir sorti les omoplates (adhérées au rouleau) à 2,55 (c'est-à-dire après le deuxième lot, une heure depuis le début).
Ici Peut-être que quelqu'un sera utile INFA sur quel mode Borodinsky peut être fait
amata
Svetcha, alors je l'ai fait à partir d'un tel mélange. Mais cela semble s'être avéré plus élevé pour moi (il me semble qu'il y avait une recette pour 2 cuillères à soupe de levure). Je mets le poids à 1kg, croûte moyenne et en mode principal. Je ne sais pas comment je me suis levé, je suis rentré à la maison 5 minutes avant la fin du processus. Demain, je dois opter pour un nouveau package.
Svetcha
amata, le pack dit 6 gr. J'ai mesuré sur des échelles, il s'est avéré 1 c. Mais j'ai aimé le résultat, il ne s'effrite pas, élastique, savoureux

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