Cheesecakes fourrés à la crème sure

[1 cuillère à soupe = 250 ml]

Cheesecakes fourrés à la crème sure

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte:
Farine de blé	500 grammes
Lait chaud (devra être ajusté)	3/4 à 1 cuillère à soupe
Sel	pincer
Sucre	1,5 cuillère à soupe l.
Beurre fondu	70 grammes
Levure sèche	1 et 3/4 c.
Rast. pétrole	1 cuillère à soupe. l.
1 œuf et 2 jaunes
Remplissage:
Fromage cottage gras (ou fromage de Philadelphie, généralement une chanson et non des gâteaux au fromage alors s'avérez!)	300g
Oeuf	1 PC.
Sucre	1/2 cuillère à soupe
Raisins secs et fruits confits	poignée
Vanilline
Remplir:
Crème sure très fraîche	environ 400 g

Méthode de cuisson

• 1 cuillère à soupe = 250 ml
• tous les 400 g de crème sure de la recette - uniquement pour le remplissage !!
• Cette pâte est censée être faite de manière éponge. Je le fais en HP. Je mélange du lait chaud, de la levure, du sel, du sucre et la moitié de la farine (vous pouvez aussi le faire en HP). C'est un chignon. J'ajoute tous les autres ingrédients à ce kolobok dans le seau HP et le mets en mode "Basic, dough". Chez Panasonic, le four tient un certain temps et égalise la température des produits, et la pâte, qui contient de la levure, fonctionne.
• Si vous avez un autre four et que la pâte est mélangée dès que vous activez le programme, mélangez simplement les produits de pâte et laissez-les dans le seau HP pendant 1 heure. Ajoutez ensuite le reste et activez le mode "pâte".
• La quantité de liquide n'est pas entièrement précise. La pâte doit être tendre, souple, non collante, mais assez élastique. S'il est mal et fortement mélangé, il vous semble trop serré - ajoutez du lait directement dans le seau HP.
• Pendant ce temps, le fromage cottage pour la garniture est mélangé avec du sucre, du sucre vanillé, des fruits confits (coupés au préalable) et des raisins secs. Ajoutez le zeste si vous le souhaitez. La pâte est étalée en un rectangle de 0,5 à 0,8 cm d'épaisseur et la garniture est uniformément répartie dessus (il y aura un grand rectangle, gardez cela à l'esprit). Nous enroulons le rouleau (sur le côté long !!! sinon le rouleau deviendra épais et épais, nous n'en avons pas besoin de cette façon). Découpez soigneusement le rouleau en morceaux d'une épaisseur de 2-3 cm et étalez-les à une certaine distance sur du papier sulfurisé. Nous faisons cuire au four pendant une demi-heure à 190 degrés (si vous avez la convection - à 170) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Mais ce n'est pas tout!!! Ensuite, les cheesecakes doivent être placés dans une casserole, un moule, un bol et verser sur la crème sure fouettée. Juste fouetté jusqu'à ce qu'il soit liquide avec un fouet. Si vous aimez plus sucré, ajoutez-y du sucre, mais un peu. Littéralement une cuillère à soupe. Mieux vaut ne pas ajouter du tout.
• Fermez les plats avec les gâteaux au fromage avec un couvercle / enveloppez-les de papier d'aluminium - comme vous préférez - et laissez-les seuls jusqu'à ce que les gâteaux au fromage aient refroidi à un état chaud. Ils ont besoin de «s'épuiser» et de se lier d'amitié avec la crème sure.
• 

Remarque

Ce sont des cheesecakes très, très, très savoureux !! Il s'agit d'une recette gastronomique, légèrement recoupée et modernisée par mes soins. J'ai été soudoyé par la garniture à la crème sure. Quelque chose à ce sujet est simple et pas tout à fait habituel pour la cuisson.

Vous pouvez m'attirer du trou avec des pâtisseries au fromage cottage, mais c'est un vol, j'ai vraiment aimé.

Mon Dieu, quelle odeur quand tu les déplies plus tard!



Cheesecakes - gâteaux à la farine ronds, ouverts sur le dessus, remplis de fromage cottage, parfois avec de la confiture ou de la confiture; pâtisserie traditionnelle de la cuisine slave.

C'est juste une sorte de poème, pas une recette. Intéressant! Je n'ai jamais rien essayé de tel. La crème sure ne fait-elle pas tremper la pâte des gâteaux au fromage?

L'épouvantail est un conte de fées, pas une recette. (y) Je veux vraiment essayer de préparer une friandise aussi savoureuse, mais j'ai peur s'il n'y a pas assez de liquide?

C'est juste une sorte de poème, pas une recette. Intéressant! Je n'ai jamais rien essayé de tel. La crème sure ne fait-elle pas tremper la pâte des gâteaux au fromage?

Ne se mouille pas du tout. La pâte des gâteaux au four est séchée, la crème sure descend tout simplement!

L'épouvantail est un conte de fées, pas une recette. Je veux vraiment essayer de préparer une friandise aussi savoureuse, mais j'ai peur, n'est-ce pas assez liquide?

La recette originale contenait une demi-tasse. C'est très petit, la pâte était trop raide. J'ai rempli. Je pense qu'il s'est avéré entre 3/4 et un verre.

[Épouvantail]

J'ai fait des gâteaux au fromage. Délicieux! ... J'exposerai les photos un peu plus tard.
Épouvantail, Tu ne penses pas que la levure est trop? Quelque chose était un peu gêné par l'odeur de levure

Et voici mes photos de cheesecakes.

[Épouvantail]

J'ai fait des gâteaux au fromage. Délicieux! ... J'exposerai les photos un peu plus tard.
Épouvantail, Tu ne penses pas que la levure est trop? Quelque chose était un peu gêné par l'odeur de levure

Non, je n'ai pas senti la levure. Sur mon emballage Saf-moment, où 11gr de levure est écrit - pour 1 kg de farine. Le paquet contient 3 et 3/4 c. levure (je l'ai mesurée exprès. Je l'ai divisée en deux, puisque la farine est prise 500g. Tout semble être correct ...

Et combien de liquide as-tu pris?

[Épouvantail]

Épouvantail, lors du pétrissage, j'ai ajouté du lait. Combien - je ne le dirai pas avec certitude, car la lila provient d'une louche, mais beaucoup. Sinon, le petit pain préliminaire ne fonctionnait pas du tout, mais il y avait un mélange semi-sec. Levure j'ai "Nevada".

Et j'ai encore cuisiné des cheesecakes!



Il a fallu 3/4 tasse de lait plus une cuillère à soupe. Du sucre (1,5 cuillère à soupe L.) est ajouté à la pâte. Je viens de remarquer que dans le premier post, le sucre manque dans la liste des produits pour la pâte.

Encore une fois, je l'ai fait avec du fromage à la crème (je l'aime plus), 70 grammes (restes) de mascarpone ont été battus au même endroit. À cet égard, j'ai dû ajouter un peu d'amidon à la garniture, sinon c'était liquide. Je n'avais pas de crème sure (je sais même où elle est allée! J'ai un ami là-bas ...), donc les cheesecakes se tenaient juste sous une serviette.

filles, le mascarpone peut être fabriqué par vous-même et moins cher une fois sur 7 sur une crème à 35% (produite par Pereyaslav-Khmelnitsky pour l'Ukraine).
J'ai déjà posté la recette:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9195.msg90878;topicseen.html#msg90878
Je fais cette recette depuis longtemps, le mascarpone n'est pas pire que celui acheté.

[Épouvantail]

Épouvantail, Vos recettes me rendent fou.
Je ne sais pas comment c'est avec vous en Russie, mais dans notre Ukraine, en raison de la crise, le fromage à la crème n'est pas importé. Comment je veux du tiramisu. Mais il n'y a rien à faire!

Au départ, des gâteaux au fromage avec du fromage cottage. Essayez-le avec du fromage cottage - ce sera très savoureux. Et beaucoup moins cher, d'ailleurs. Certes, le tiramisu ne peut pas être représenté à partir de fromage cottage.

Ps: Et vous n'avez pas besoin de devenir fou, car c'est nocif pour la santé et les autres ... Et j'ai aussi des muffins au saumon rose (en conserve). Nous devons disposer. Il s'est avéré très simple, abordable et très savoureux. Je ne m'y attendais même pas. Je l'ai fait pour expérimenter et aimer l'art ...

Je viens de cuire ces cheesecakes, dire qu'ils sont délicieux c'est pour ne rien dire, malgré le fait que le cheesecake qui a été dégusté (malgré l'heure tardive) était "ami" avec de la crème sure déjà dans l'estomac ... mmmmm ... c'est quelque chose pendant que j'essayais, 2 petits pains se sont déjà reposés dans mon estomac et c'est à 23 heures), mais le plaisir est toujours
J'ai utilisé du fromage cottage fait maison + des raisins secs et quelques cristaux de vanilline, mais l'odeur n'était pas de vanille, mais ... époustouflante
Merci Chuchelka

Je suis une nouvelle personne ici, mais je me suis déjà rendu compte que j'étais ravi des recettes de Chuchelka. Je veux vraiment faire cuire de tels gâteaux au fromage, je le ferai probablement le week-end prochain. Seulement maintenant, soit j'ai regardé distraitement, soit simplement je n'ai pas trouvé: quelle crème sure est préférable de prendre? (en pourcentages).

Merci pour vos aimables paroles, Lilek. Bienvenue sur notre forum, installez-vous et installez-vous confortablement.

Les gens en ont pris. J'ai pris 15% et 20%, quelqu'un a pris 33% (ça coule mal même après avoir battu), les personnes au régime ont pris du yaourt. Le résultat est absolument normal. C'est donc à vous de décider. Je suggère de commencer par la norme de 15% ou 20%.

Je viens de les finir moi-même aujourd'hui ... je les ai cuisinés hier ...

Si vous voulez le faire et l'aimer plus sucré, il y a plus de sucre et de fromage cottage plus gros. Mieux vaut remplacer la moitié du fromage cottage par du fromage à la crème (je ne le fais généralement qu'avec du fromage à la crème). Si la garniture essaie soudain de flotter (le fromage à la crème a un si mauvais caractère), terminez-le avec une cuillère d'amidon, emballez-le et faites-le cuire.

Bonjour à tous ! Hier, je suis enfin arrivé aux gâteaux au fromage, cela s'est avéré un miracle, une nourriture si délicieuse. Ma famille était tout simplement ravie de ces pâtisseries. Oui, je suis moi-même très heureux que tout se soit bien passé pour moi. Merci pour cette recette! Je pense que ce n'est pas la dernière fois que je fais cuire ces cheesecakes.

Elle l'a rendu très savoureux et a même congelé la pâte.

[CHUCHELKA]

CHUCHELKA immense gratitude de toute notre famille, les gâteaux au fromage, même ceux qui ne mangent pas du tout de produits de boulangerie (mon fils), cuits au four avec du mascorpone, demain je vais encore cuire, ils sont partis, merci beaucoup.

Bonne santé à tous, et même à ceux qui ne mangent pas de pâtisseries ...

Une seule odeur lors de la cuisson en vaut la peine ... Et comment se comporte le mascarpone? Ne flotte pas? Je n'ai tout simplement pas essayé de cuire au mascarpone. Je l'ai ajouté en pas très grande quantité à autre chose (fromage cottage et Philadelphie).

Comment se comporte le mascarpone? Ne flotte pas? Je n'ai tout simplement pas essayé de cuire au mascarpone. Je l'ai ajouté en pas très grande quantité à autre chose (fromage cottage et Philadelphie).

Le mascarpone se comporte mal et s'efforce de s'enfuir, a ajouté l'Art. l. amidon, mais cela n'a pas aidé, mais tout cela n'a aucun sens comparé au goût des cheesecakes, pour le moment il n'en reste plus rien, demain je ferai une double portion. Je n'ai tout simplement pas pu trouver PHILADELPHIA dans nos supermarchés, alors j'ai pris MASCARPONE. Merci beaucoup pour la recette, c'est juste une aubaine.

Mes cheesecakes sont également arrivés. J'ai enduit les gâteaux au fromage avec un pinceau en silicone, car il n'y avait pas assez de crème sure. Voici le résultat.
... Je suis allé manger un morceau, tellement délicieux!

[CHUCHELKA]

CHUCHELKA et moi avec mon rapport, les anciens cheesecakes (c'est-à-dire mangés depuis longtemps):

Bonjour à tous! Je ne suis pas seulement nouvelle, mais je suis lente et je ne cuisine pas beaucoup ... Mais les cheesecakes m'ont rappelé mon enfance: ma grand-mère a fait un tel charme avec de la crème au beurre (sucre = beurre) - ils n'avaient pas le temps refroidir

[nordiste]

Oh, les filles, la beauté est délicieuse.
Je vois que cette recette est maîtrisée par tout le monde (je l'ai postée sur un autre forum): cuire beaucoup ou peu, avec ou sans erreurs. Une préparation spéciale n'est pas nécessaire, en particulier pour les filles locales. Une fois, quelqu'un a écrit ce qui s'est passé la deuxième fois (la pâte était faite à la main). Le pain cuit n'a rien à craindre.

nordiste, J'irais aussi mordre. Il n'y a rien. Avoir rouget aussi, au fait, il n'y a rien.

[Épouvantail]

Et voici mes cheesecakes. J'ai décidé de faire cuire au four en deux variantes - comme dans la recette "a la roll" et les classiques. La pâte est incomparable. Très doux et ne colle pas du tout. C'est un plaisir de travailler avec un tel.

Épouvantail, merci pour la recette!

Ceux qui ont roulé un rouleau et "se sont fait des amis" avec de la crème sure (à droite sur la photo) sont déjà à court. J'ai dû prendre une casserole et prendre des photos de toute urgence. Les classiques sont toujours (sur la photo), mais maintenant ils ne sont plus là ...

[Épouvantail,]

Épouvantail, Merci beaucoup pour la recette, j'étais un peu gêné par 400g de crème sure pour la garniture. Je pensais qu'ils y nageraient, deviendraient très doux. Mais non, cela s'est avéré être la chose même. Et, vraiment, quelque chose!

Irina, bonne santé à toi.

Au début, j'étais également sceptique sur le fait que le versement de crème sure soit un tel "show-off" dans la recette. Je l'ai essayé, il s'est avéré que ce n'était pas des fioritures, mais un ajout merveilleux, très important et savoureux.

[Épouvantail]

Épouvantail, Merci encore pour la recette. Ils ont cuit à nouveau, et encore une fois tout s'est brisé instantanément. Il ne reste qu'une question ... où ferons-nous la taille? ..

Peut-être que quelqu'un répondra rapidement - avant la cuisson, vous devez graisser avec un œuf, les gâteaux au fromage sont déjà sur la poêle?

Je ne les ai pas graissés - ils sont déjà beaux.

Cela fait 5 jours que j'ai fait des cheesecakes. Ça a le goût de la crème sure. J'ai eu un problème, tout le monde collait au papier comme un seul, et j'ai frotté ce papier à chaud pour avoir le temps de verser de la crème sure - bref, l'apparence a beaucoup souffert, donc il n'y a pas de photos. Maintenant, j'ai des tapis en silicone et tout se réveille O * KEY!

remplacez le papier par du paklan brun et il n'y aura pas de problèmes même une fois. Et pas seulement avec les cheesecakes.

Voulez-vous des peluches?

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Tusenka, je t'aime ...

[Épouvantail]

Épouvantail, et merci pour la recette incroyable et pour le fait que ma famille était très savoureuse !!!

Eh bien, me voici avec des cheesecakes! Aujourd'hui, le matin à la maison, j'ai décidé d'organiser une journée de jeûne.Gâteaux au fromage cuits au four - adieu au régime! La seule joie est que la clause «jusqu'à ce qu'elle refroidisse» est complète. Trois cheesecakes sont déjà dans un endroit sûr (dans mon ventre). Et maintenant, le zhrachi arrivera. Merci pour la recette, très bien! La seule chose est que j'ai mis les gâteaux au fromage dans la casserole en couches et le remplissage inférieur collé aux gâteaux au fromage supérieurs, l'aspect esthétique a été perdu. Est-ce la même chose pour vous? Merci encore!

[Tonika]

Tonika , il est préférable de mettre dans une plaque à pâtisserie profonde ... ou dans quelque chose de similaire

Eh bien, me voici avec des cheesecakes! Aujourd'hui, le matin à la maison, j'ai décidé d'organiser une journée de jeûne. Gâteaux au fromage cuits au four - adieu au régime! La seule joie est que la clause «jusqu'à ce qu'elle refroidisse» est complète. Trois cheesecakes sont déjà dans un endroit sûr (dans mon ventre). Et maintenant, le zhrachi arrivera. Merci pour la recette, très bien! La seule chose est que j'ai mis les gâteaux au fromage dans la casserole en couches et le remplissage inférieur collé aux gâteaux au fromage supérieurs, l'aspect esthétique a été perdu. Est-ce la même chose pour vous? Merci encore!

Gasha a déjà suggéré - une plaque à pâtisserie profonde ou une forme et placez-les là avec une pente comme des livres sur une étagère (regardez ma photo). Versez dessus et le tour est joué. Les filles de la table d'entrée leur ont également donné un look glamour, saupoudrées de toutes sortes de paillettes sur la crème sure. L'esthétique est préservée, tout le monde est heureux et bien nourri.

Merci pour le conseil! Et puis moi, comme il est écrit dans une casserole et je l'enveloppe. Mais même sous une forme comme la mienne, vous ne pouvez pas dire "putain de morceau". Pendant que les miens sont partis, je me promène comme un chat autour de la crème sure, bref - quatre sont partis. Et c'est à une heure si tardive. J'ai peur qu'ils ne vivront pas pour voir le matin!

[Épouvantail]

Épouvantail, J'ai fait des cheesecakes samedi dernier. Et toute la semaine j'ai rêvé de te féliciter et de te montrer des photos en même temps. Mais maintenant, il n'y a pas de temps pour réinitialiser la photo. Par conséquent - merci! Aucune preuve".

Très, très savoureux !!! Ce sont les cheesecakes les plus délicieux!

J'ai fait une demi-portion de "pâte géniale" (pour 330 grammes de farine), et immédiatement après le pétrissage, je l'ai mise au réfrigérateur. Le matin, j'ai fait des gâteaux au fromage. Pour la garniture, j'ai mis 300 grammes de fromage cottage et de la crème sure également 300 grammes. Cuit au four pendant 12 minutes (il s'est avéré une plaque à pâtisserie entière de 39 x 39 cm). Je l'ai mis dans une grande boîte, en versant de la crème sure sur chaque couche.

Je l'ai mis sous l'oreiller pour refroidir. Après 40 minutes, les cheesecakes sont partis avec nous et ont été mangés avec grand plaisir.

À propos, les gâteaux au fromage ne sont pas collés ensemble et n'ont pas perdu leur apparence.

Les photos sont délicieuses, mais dans l'appareil photo.

[Épouvantail]

Épouvantail
Soit j'ai "raté", soit le deuxième ... Dites-moi, une fois que les cheesecakes sont moulés et placés sur une plaque à pâtisserie, ont-ils besoin d'une levée?

Pas immédiatement dans le four

Merci pour le conseil! Et puis moi, comme il est écrit dans une casserole et je l'enveloppe.

Il dit: dans une casserole, un bol, forme. Là où c'est souhaitable - nous le mettons là. Dans la forme est plus belle, bien sûr. Plus esthétique.

[Épouvantail]

Épouvantail
Je vous remercie! J'ai toujours fait des cheesecakes, j'ai même réussi à nourrir ma mère avec eux, oh, comme elle les aimait ...
J'attends le retour de mon mari du travail
Il le découvrira dans les cheesecakes "à la fois"!

[Épouvantail]

Épouvantail, enfin je montre les cheesecakes:



Ce sont déjà des gâteaux au fromage cuits à la vapeur et plus doux. De vrais gâteaux.
Ils ont été photographiés par moi juste avant le repas, et pas plus tôt. Et pas un seul cheesecake n'a été mangé jusqu'au moment où «c'est l'heure».

Merci encore.

Une autre grande famille a été ajoutée aux fans de cheesecakes! Ma famille était heureuse - et âgée. et jeune. Merci pour la recette!

Mesdames, dans notre région, la pluie en été est un événement!

Alors, en l'honneur de ces trois ÉVÉNEMENTS aujourd'hui, je les ai cuisinés! Les hommes sont maintenant assis, ronronnant de plaisir.

Je les ai faites aussi, mon fils et mon mari étaient ravis, et ma fille de 3 ans, voyant le cheesecake sur la table, a été très offensée et m'a demandé pourquoi j'avais mis sa cocotte! Il a fallu une demi-heure pour persuader que c'était un pain, pas du fromage cottage! Ce sont les conséquences de manger à la maternelle ... Et bien sûr, bien, très savoureux, merci à l'auteur pour la recette!

Merci pour la recette d'une telle beauté :)

Mais j'ai une demande pour m'expliquer techniquement:
1) J'ai étalé la pâte à l'épaisseur souhaitée
2) mettre le remplissage de l'épaisseur souhaitée
MAIS
Je n'ai pas réussi à faire rouler le "rouleau" exactement - le remplissage est sorti tout le temps, il s'est avéré être un rouleau épais
Je l'ai coupé en morceaux de 3 cm de large, mais en coupant le délicieux, il a rampé hors de tous les endroits possibles - à la fin, je les ai mis sur une plaque à pâtisserie avec difficulté

comment mettre la garniture et l'enrouler correctement?
quelqu'un peut-il prendre une photo en train de "salir"?

et approximativement combien de choses sont obtenues si elles sont exactement coupées :)

Shl. les enfants léchaient la casserole de la garniture, reniflant avec délice :)))

Pihto, le fromage cottage doit être pris gras, mais pas mouillé et enduit légèrement en reculant du bord. Lorsque vous le tordez encore bien pour pincer le bord du rouleau, coupez avec un couteau bien aiguisé. La première fois que moi aussi, j'étais comme toi, et puis, ayant déjà tout appris parfaitement, rien n'est sorti et les cheesecakes étaient tous égaux

J'ai pris Philadelphie (comme écrit). La garniture s'est avérée molle de toute façon, comme la crème sure% 20. Il faisait 2 cm à ras bord et le couteau était très tranchant
Il m'a semblé qu'il était nécessaire de rouler plus finement et pour que la couche de remplissage soit absolument mince, alors elle ne se serait pas rassemblée et ne sortirait pas :)

Et la délicieuse ... juste pas de mots :)

Je pense que j'ai écrit quelque part dans ce fil. Ou j'ai déjà des problèmes ...

Le remplissage ne doit pas être fluide, pas entièrement tendre. Vous, si la garniture est "crémeuse", résolvez le problème avec l'amidon. En général, ajoutez une ou deux cuillères à soupe d'ingrédients retenant l'humidité. Et tout ira bien. Mais lors de la découpe, les pièces ne tiennent toujours pas la forme parfaite. Je le coupe avec un couteau large et tranchant (je souligne! Tranchant), SANS mouvements de pression (il rampe lorsqu'il est pressé). Autrement dit, des mouvements de sciage légers. Sur le même couteau (c'est-à-dire large), je «roule» un morceau, puis je le pousse du couteau sur le parchemin. Si cela vous aide, je serai heureux. Quand je le referai, je le capturerai.

J'écris spécialement pour ceux qui regardent cette recette depuis longtemps et n'osent pas donner vie à cette beauté. Elle-même ...
N'AI PAS PEUR! La recette est incroyable! Tout fonctionnera certainement.
J'ai fait de la pâte dans mon HP Panasonic SD-255. J'ai utilisé le mode Pizza. J'ai d'abord pétri la pâte et, dès que j'ai pensé que la pâte était suffisamment bien pétrie, j'ai éteint le HP. Je l'ai laissé seul pendant une heure. Ensuite, en suivant la recette, j'ai ajouté tous les autres composants et réactivé le mode Pizza, mais maintenant le poêle a complètement résolu ce mode.
Les filles ... Ce n'est pas de la pâte, c'est une sorte de miracle! Je n'ai pas reçu un tel plaisir depuis longtemps, il soufflait et grinçait dans mes mains, comme s'il était vivant. Élastique, agréable au toucher ... Bref, vous me comprenez!
Oui, le remplissage sort légèrement. Oui, il n'est pas très facile de transférer la tranche coupée sur la plaque à pâtisserie. Mais ce n'est que le début! Littéralement, après quelques pièces, vous vous y habituez et le reste se déroule déjà comme sur des roulettes. La deuxième fois, je pense que tout sera parfait.
Et je ne doute pas qu'il y en aura une deuxième et une troisième fois! C'est exactement le cas lorsque le goût et l'apparence sont au-delà des éloges.
Grâce à cette recette, je me suis beaucoup amusé aujourd'hui! D'abord, en train de travailler avec la pâte, puis en train de manger, et un peu plus tard des exclamations enthousiastes de ceux qui ont eu la chance de goûter à ce miracle
Épouvantail !!! Merci beaucoup pour la recette!