Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Les filles et moi ne nous sommes pas liés d'amitié avec le Saf-moment au début et sommes tombés amoureux de la levure de Lviv (à la fois ordinaire et sèche) et ne cuisinons qu'avec eux.

Également. Mais je garde aussi les Lviv au sec dans le réfrigérateur sur la porte.

Et mon Saf-moment se passe très bien, et Saf-Levure et Lviv sont secs. Mais avec l'embuscade pressée de Kryvyi Rih, je ne peux tout simplement pas deviner le montant - le toit se précipite avec une grande force, puis tombe. En général, je préfère les sèches, elles sont sans tracas et bien stockées.

Je ne respecte Lviv que les habituels, mais avec 2,5 ans secs, il y a eu une embuscade (dès que j'ai commencé à utiliser HP) et je les ai conservés au réfrigérateur. Je suis passé au Saf-moment et depuis, seuls eux. se trouvent dans une armoire dans une boîte et il n'y a jamais eu de crevaisons.

Je suis passé au Saf-moment et depuis, seuls eux. se trouvent dans une armoire dans une boîte et il n'y a jamais eu de crevaisons.

Également! Le moment de sécurité dans le casier réside de la manière la plus excellente, je l'aime plus que les sèches de Lviv (bien qu'elles soient aussi bonnes et parfois je les achète).

dis-moi comment faire cuire l'orge, et dans quel mode (je veux avec des oignons et des carottes)

Julia, sinon trop tard: 1,5 st. orge perlée
3,5 st. l'eau
1 carotte
1 oignon
sel au goût
viande hachée, ragoût ou viande sur demande
Versez bien l'orge perlé avec de l'eau chaude pendant 20 à 25 minutes. à ce moment, sur le chauffage, faites frire les légumes, le cas échéant, ajoutez de la viande. si c’est idiot, vous pouvez! Les légumes sont frits, rincer l'orge perlé sous l'eau froide et ajouter aux légumes, saler au goût. mode FIG. ouvrir le dexicon sur un signal, bien mélanger et laisser chauffer pendant 15-20 minutes.

C'est calme, probablement tout le monde cuisine ...
Et aujourd'hui DEKSYUSHA m'a donné une excellente crème sure!
Dès le matin, je suis allé sculpter des compositions et j'ai utilisé toute la crème sure qui était dans le réfrigérateur (il faut 300g). Et sous la pluie dans une déception, c'était se promener dans le magasin, et le bortsch sans crème sure n'est pas du bortsch. C'est bien qu'il y ait un paquet de 500 g de crème ZARAGODA qui traîne dans le réfrigérateur. Ajout de 2 cuillères à soupe. cuillères de la crème sure restante, versées dans deux bocaux et mis en mode YAOURT. Après 2,5 heures, j'ai regardé, la crème sure était déjà aigre. Je l'ai déplacé dans le réfrigérateur. En ce moment, j'ai goûté une crème sure épaisse et savoureuse.

Hou la la! C'est génial - cette idée avec de la crème sure. J'essaierai certainement de le faire.
Aujourd'hui, pour la première fois, j'ai cuisiné du riz dans mon dessin animé. Jamais auparavant je n'ai eu ce genre de riz: une masse blanche comme neige, friable et luxuriante dans une casserole, du riz au riz. Je ne pensais même pas que le RICE pouvait être préparé de cette façon.

Flaksia, seulement si vous essayez, après 2 heures, tombez probablement. J'ai regardé environ 2 heures plus tard, et elle avait déjà commencé à fermenter. Mais je pense qu'il restera un peu plus longtemps et, bien sûr, a commencé à tourner et j'ai oublié. Et puis j'ai mis tout le cycle, car je pensais que le levain serait long! Certainement pas mortel, pas suroxydé. Mais il fallait quand même l'obtenir tout de suite, après 2 heures.
Et la crème sure, comme le yogourt, doit bien se conserver au réfrigérateur.
Mais maintenant je pense acheter de la crème plus grasse (j'en avais 10%), et en fermenter une nouvelle avec la même crème sure!
Hou la la! Pourquoi, vous pouvez l'organiser à la maison, le processus continu de fabrication de crème sure maison: smartass: et oubliez le magasin

Flaksia, seulement si vous essayez, après 2 heures, tombez probablement.

Oui, vous devez passer. Après tout, la température de fermentation de la crème sure est de 29 à 31 ° C, et dans notre Deksika, elle est beaucoup plus élevée, de sorte que le processus est tellement accéléré.

Après tout, la température de fermentation de la crème sure est de 29 à 31 ° C, et dans notre Deksika, il y a beaucoup plus

Irysska, vous lisez mes pensées comme ça. J'allais juste monter, chercher de la crème sure. Oui, c'est trop pour la crème sure DEKSYUSHA! Et si quelque part
après une heure, éteignez-le complètement et tenez-le comme dans un thermos?
En général, nous devons expérimenter ...

Irysska, vous lisez mes pensées comme ça. J'allais juste grimper, chercher de la crème sure. Oui, c'est trop pour la crème sure DEKSYUSHA! Et si quelque part
après une heure, éteignez-le complètement et tenez-le comme dans un thermos?
En général, nous devons expérimenter ...

Ouais, je suis un simple médium
Je pense que verser 30 degrés d'eau dans une casserole, garder le programme Yogourt pendant 30 minutes, l'éteindre et le garder comme dans un thermos (enfin, la crème elle-même est à 30 ° C). Couvrez le pot de crème avec un couvercle (pour que la condensation ne goutte pas). Quelque chose comme ça, mais je n'ai pas essayé de faire cuire de la crème sure, mais j'ai cuisiné des yaourts, oui. La crème sure est plus pratique pour moi dans une yaourtière + thermostat

Que je couvre avec des couvercles, spécial. Je garde des banques pour ça. Mais je ne veux pas de yaourtière, donc je vais devoir m'adapter à DEKSIK depuis que je me suis impliqué dans cette expérience

salut! Je vais acheter un multicuiseur dans un proche avenir, j'ai choisi DEX 60. J'espère que c'est correct Ce n'est que maintenant que son prix a grimpé en flèche. Les filles, peut-être que quelqu'un le sait, ce sont des restes à un tel prix qui sont vendus? Peut-être que la livraison est prévue bientôt? Maintenant, dans le magasin, son prix est de 999 UAH, dans la boutique en ligne, j'ai trouvé le moins cher pour 899 UAH. Pensez-vous que cela vaut la peine de prendre ou d'attendre un peu pendant que le prix baisse? Et va-t-il tomber du tout? Peut-être que quelqu'un qui a acheté récemment, se désabonner. Tout infe sera heureux. Je souhaite commencer à créer dès que possible

pourquoi avez-vous décidé qu'ils deviendraient moins chers? généralement tout ne coûte que plus cher

C'est juste que maintenant les restes sont vendus, il n'y a pas de nouvelle livraison. En principe, ils m'ont déjà répondu sur le site officiel de dex, je ne pensais tout simplement pas qu'ils seraient si rapides. Voici leur réponse

La hausse des prix est due à la pénurie de ce modèle sur le marché. Certains concessionnaires augmentent les prix en raison de la forte demande et de l'absence de ce modèle. La nouvelle arrivée aura lieu fin octobre. Après l'arrivée d'un nombre suffisant de multicuiseurs sur le marché de détail, les prix devraient se stabiliser! En outre, le prix dépend directement du taux de change dollar / hryvnia

Maintenant, je ne sais pas si je dois attendre fin octobre ou acheter maintenant. Déjà en feu, je veux tout à la fois. Et à quel prix ils seront également inconnus pour le moment.

Certains concessionnaires augmentent les prix en raison de la forte demande et de l'absence de ce modèle.

Et c'est malheureusement vrai. Le directeur général de mes fournisseurs m'a répondu de cette façon lorsque je leur ai demandé où ils conduisaient les prix du Dax 60. Elle a dit que ce sont des restes et qu'ils sont rares. Bien qu'après cette réponse, ils aient été emmenés à l'entrepôt plus d'une fois. Et hier, ils ont également pris les derniers. Je pense que c'est tout, maintenant nous attendons octobre.
Et le plus triste, c'est que le prix de mon 50e Dax a aussi commencé à augmenter par rapport à hier, et beaucoup et deux fois ces deux derniers jours. Et la machine à pain de Dax est montée la semaine dernière.

Un petit reportage photo modeste. J'ai fait cuire du sarrasin. Cela s'est avéré très cool. Lâche et moelleux.
Mulechke

🔗 🔗

Sur le dessus, vient de verser des carottes cuites.

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J'aime vraiment ça.

Salutations à tous les nouveaux amis!
Filles! J'ai cuisiné ça l'autre jour https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Tout simplement pas de hareng ou de maquereau, mon mari a apporté un chinchard de la montre suivante, alors j'ai pris le risque de le cuisiner. C'est tellement délicieux Le poisson a été débarrassé des intestins et des branchies par mon mari, je n'ai pas enlevé les têtes et les queues avec des nageoires. J'ai d'abord cuit un cycle complet pendant 4 heures, je l'ai essayé - c'était délicieux. Puis j'ai décidé d'aller jusqu'au bout et je me suis éteint pendant encore 3 heures. J'ai mangé à moitié chaud et j'ai gardé le reste au réfrigérateur. Eh bien, la nourriture en conserve naturelle s'est avérée, la crête avec la tête juste fondue sur la langue. J'écris - salive sur le sol. J'attends mon mari avec un nouveau lot de poisson.

bonjour compatriotes oui, je voulais aussi acheter là-bas au début, mais c'est loin de chez moi, donc je l'ai acheté un peu plus cher, mais à côté de la maison. Oui, et là, le prix a augmenté maintenant.Je l'ai donc acheté partiellement pour l'enfant, je veux faire des yaourts, des bouillies de lait, faire cuire à la vapeur ...

Oui, pour la bouillie de lait, j'ai acheté le 60e Deksik et l'ai donné à la 50e sœur. Mon fils a 3 ans et tous les matins il y a du porridge au lait, nous attendons le deuxième, il grandira, nous augmenterons la portion.
Cela fait gagner beaucoup de temps, je regrette d'avoir acheté le premier deksik seulement quand mon fils avait 1 an, combien de fois le porridge, les légumes, les soupes sur la cuisinière ont brûlé quand je me suis endormi avec l'enfant dans l'après-midi.

Salutations à tous les nouveaux amis!
Filles! J'ai cuisiné ça l'autre jour https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Mais pas de hareng ou de maquereau, mon mari a apporté un chinchard de la montre suivante, alors j'ai pris le risque de le cuisiner.

Bien joué, magnifiquement décrit, s'il y avait un concours pour des recettes publicitaires, je gagnerais. J'ai aussi fait du maquereau et du hareng, délicieux, mais ... L'ODEUR m'a semblé que non seulement le dessin animé en était saturé, mais tout autour

Eh bien, je ne sais pas ... Je ne sens pas pire qu’un chien, mais après ce poisson, j’ai lavé la casserole et le couvercle comme toujours et il n’y avait pas d’odeur. Pendant la cuisson, l'odeur n'était pas très forte, bien que ma cuisine ait été combinée avec le couloir (nous vivons dans une tente) et en été la porte de la rue est toujours ouverte, mais je n'ai pas remarqué d'augmentation du nombre de chats dans notre jardin, seul notre Lizok était couché dans des chênes. Peut-être que le chinchard est juste plus petit pue des odeurs?

Je ne l'ai pas essayé depuis le soir, généralement le matin je me suis réveillé en une minute, j'ai tout jeté et allumé pour "bouillie de lait" pendant 30 minutes, et je vais à mes occupations, mon fils ne demande pas à manger juste après avoir dormi.

Bonjour!! les filles me disent comment faire du yaourt, pouvez-vous utiliser du lait fait maison? et puis je n'ai pas compris dans quels verres il était ensuite versé, dis-le-moi, ou plutôt mâchonne la théière,

Yulia, à propos du yaourt: la méthode et la recette sont déjà comme "ottenash" - mettez une serviette en tissu dans une casserole, mettez des pots dessus (j'ai fait le plein de 4 morceaux de mayonnaise). Lait, 1 litre peut être acheté en magasin, je peux faire bouillir du lait maison et le refroidir à température ambiante. J'ajoute 1 pot d'Actimel à ce lait (je prends naturel). Elle mélangeait tout, le versait dans ses bocaux et les couvrait de couvercles (ceci pour que le condensat ne goutte pas) versait maintenant l'eau de la pièce jusqu'à la taille des bocaux. J'ai fermé le dessin animé, activé le mode Yaourt. Puis à la fin - mettez les bocaux au réfrigérateur. Et notre casserole est entière, la serviette ne la laisse pas se rayer et le yaourt est prêt dans des bocaux. Et avant d'utiliser, ajoutez - du sucre, des fruits, des baies et vous serez heureux et joyeux!

Il est cuit avec du levain et de l'Activia. Mais j'ai aimé celui-ci et j'ai réussi, et je me suis arrêté chez Actimel. En général, nous avons un sujet distinct sur le forum sur les yaourts.

Il est cuit avec du levain et de l'Activia. Mais j'ai aimé celui-ci et j'ai réussi, et je me suis arrêté chez Actimel. En général, nous avons un sujet distinct sur le forum sur les yaourts.
[/ quote] Merci, oui, je l'ai déjà lu, chacun le fait à sa manière, je vais probablement devoir le pousser et je vais le maîtriser,

Merci, oui, je l'ai déjà lu, chacun le fait à sa manière, je dois probablement le piquer et je le ferai

Julia, à temps, en tapant: oui: vous viendrez à votre rencontre!
C'est comme ça que je fais :))) J'achète de l'ultra-lait. ou super. pasteurisé. Ce lait n'a pas besoin d'être bouilli! J'utilise le levain VIVO car je pense qu'il contient plus de bactéries. Je ne laisse pas le pot pour la culture de départ pour la deuxième fois (pas économiquement, bien sûr. Mais, encore une fois, avec la culture secondaire, il y a moins de bactéries)
J'ai 5 pots pour la mayonnaise (tellement tient dans un bol DEKSIK (hier encore, j'ai acheté 5 pots, probablement pour les aliments pour bébé avec un couvercle à fleurs et une cuillère, et aujourd'hui je vais les essayer). Je le sors et le recouvre de couvercles (la vapeur stérilise les couvercles.) A ce moment, je chauffe le lait dans un bol dans le MV. VIVA est dilué selon les instructions.
Et les proportions: 0,5l de crème 10% + 0,750l de lait + 3 cuillères à soupe. l sucre. Au lieu de la crème, vous pouvez prendre un lait et ne pas ajouter de sucre, mais c'est une question de goût et de comptage des calories.Je mélange avec un fouet, verse-le dans des bocaux, couvre-le avec des couvercles et dans un bol sur un tapis en silicone, remplis-le d'eau tiède. Après 2,5 heures, il vaut mieux regarder à l'intérieur, c'est-à-direau moment où le yaourt commence à fermenter et l'essentiel est de ne pas manquer ce moment afin de le transférer au réfrigérateur, de préférence la nuit et le matin.

L'ensemble du processus de préparation du yaourt prend moins de 10 minutes.
Julia, bonne chance pour faire du yaourt

Je ne connais pas les cultures de départ, je ne me suis jamais habitué à elles, je ferai du shopping et des pharmacies demain, peut-être que je trouverai quelque chose,

Et les proportions: 0,5l de crème 10% + 0,750l de lait + 3 cuillères à soupe. l sucre. Vous pouvez prendre du lait seul au lieu de la crème et ne pas ajouter de sucre, mais c'est une question de goût et de nombre de calories

Il ne s'agit pas de compter les calories, mais dans un environnement étranger aux bactéries, sous forme de sucre, et au lieu du produit habituel - levain + lait, quelque chose d'autre peut pousser. C'est aussi sur le site des cultures starter VIVO, que le sucre doit être mis dans un produit fermenté prêt à l'emploi

[foncé]

Julia, j'achète toujours des cultures starter VIVA au Silpo ou à l'ATB (un peu moins cher) en foncé boîte bleue 4 bouteilles pour le yaourt... Chez ATB, l'EKOCOM bulgare est vendu en sacs, mais je ne l'aime pas beaucoup.

Il ne s'agit pas de compter les calories, mais dans un environnement étranger aux bactéries, sous forme de sucre, et au lieu du produit habituel - levain + lait, quelque chose d'autre peut pousser. C'est également sur le site des cultures starter VIVO, que le sucre doit être mis dans un produit fermenté prêt à l'emploi

Olya, oui, je suis d'accord! Mais le fait est que j'ai lu cette recette sur l'un des sites et j'ai commencé à l'utiliser. Et puis j'ai arrêté d'ajouter du sucre, car on aime plus le goût naturel, sans penser aux bactéries. Mais avec de la crème, j'aime vraiment le goût, mais ... des calories glorieuses.

[nila]

nila
Des calories, bien sûr, mais de la crème, en plus de la teneur en matières grasses, disent-ils, contribue également à l'attraction notoire. Vous n'avez pas remarqué?

Je n’ai pas fait particulièrement attention, mais je l’ai lu et réfléchi, et c’est vrai! Mais moi, si sans crème, j'essaie de prendre du lait 3,2% et à propos de cette traction, je dirai que cela peut, enfin, un peu, presque imperceptiblement. Cela dépend-il vraiment de la teneur en matières grasses, je n'ai pas entendu ça!

Les filles, mais j'ai du yaourt au moins 3,2% de lait, au moins + plus de crème est toujours toujours filandreuse, quand plus, quand moins. Je pense que la graisse et la traction ne s'affectent pas

Julia 1708, chacun a sa propre recette. J'ai une yaourtière, mais quand il fait plus froid, il ne chauffe pas et le processus est retardé. Dans le dessin animé, cela s'avère plus rapide. Conteneur 5 tasses Avent avec couvercles. Le lait est généralement ultra-pasteurisé (le lait pasteurisé et fait maison doit être bouilli, mais je suis trop paresseux), du levain sec d'une entreprise de pharmacie "Good Food" ou des activations sans additifs, remuez directement du réfrigérateur et versez-le dans des verres, mettez-le dans un dessin animé (les gobelets en plastique ne rayent pas) arrosez jusqu'à la moitié des verres et du yaourt sur le régime. Seul le minimum de 6 heures est beaucoup, il s'épaissit après 4 heures et au réfrigérateur, après il devient encore plus épais.
Voici quelques informations plus intéressantes 🔗

oh merci beaucoup pour les conseils! : fleurs: demain j'essaierai de me désinscrire de ce qui s'est passé ... Et sur les levains de ceux qui ne durent pas du yaourt de la pharmacie, sinon je dis à mon mari que je veux faire du yaourt, et il me dit que sa mère a fait quelque chose une fois, alors il s'est étiré et quelque chose m'a rappelé et je voulais demander, alors j'ai lu que vous pouvez simplement verser du lait dans une casserole mv et le faire là-bas, puis dans des bocaux, mais puisque vous versez tout dans des récipients à la fois, cela signifie que c'est mieux, si je comprends bien ...

Julia, c'est juste que le yogourt prêt à l'emploi est immédiatement mis au réfrigérateur et ce n'est pas très pratique de le faire dans le bol - vous avez besoin d'un couvercle, le bol sera occupé - et si vous commencez à le déplacer du bol vers les bocaux, il débordera et ne sera pas si épais, donc c'est pratique dans les bocaux. Et avec la méthode de la canette, il est plus facile de maintenir la température souhaitée avec de l'eau.

J'ai fait du yaourt à la fois dans une casserole et dans des bocaux - les bocaux sont certainement plus pratiques. Premièrement, parce que dans la casserole, mon sérum est surchauffé et décollé. Les bocaux étaient gênés par leur absence (spécial). maintenant je mets 3 bidons d'un demi-litre dans une casserole et le tour est joué! L'essentiel est de vraiment garder une trace de l'heure. Je le fais à l'activation, donc après 2 heures, je commence déjà à regarder. Début réussi de Yulia!

Les filles, quelles sont les chouettes et les options pour cuisiner le bortsch? Aujourd'hui, je l'ai cuisiné, et pour être honnête, il a meilleur goût dans mon pot. Le plus jeune n'aimait pas ça non plus ...
Peut-être que c'est la pleine lune,: girl_in_dreams: et moi aussi je suis tombé malade ...
Je l'ai fait comme dans leur petit livre. Oignons frits, carottes, betteraves, poivrons et tomates. J'ai ajouté des pommes de terre, des haricots pré-trempés, de la poitrine, du chou. Eau versée (la question s'est immédiatement posée:
À QUEL NIVEAU L'EAU PEUT-ELLE ÊTRE REMPLIE?
J'ai jeté les racines, lavrushka, sel et ragoût.
Pas mal, mais pas comme sur le poêle et la couleur est si rouge ...

Quels conseils?

Pour être honnête, je n'aime pas non plus le bortsch et la soupe. Dans un autocuiseur, la maison à foin a cuit la soupe en 24 minutes et les ailes ont été congelées.

[Voici ma recette de bortsch. Assurez-vous d'essayer.]

Les filles, quelles sont les chouettes et les options pour cuisiner le bortsch? Aujourd'hui, je l'ai cuisiné, et pour être honnête, il a meilleur goût dans mon pot. Le plus jeune n'aimait pas ça non plus ...
Peut-être que c'est la pleine lune,: girl_in_dreams: et moi aussi je suis tombé malade ...
Je l'ai fait comme dans leur petit livre. Oignons frits, carottes, betteraves, poivrons et tomates. J'ai ajouté des pommes de terre, des haricots pré-trempés, de la poitrine, du chou. Eau versée (la question s'est immédiatement posée:
À QUEL NIVEAU L'EAU PEUT-ELLE ÊTRE REMPLIE?
J'ai jeté les racines, lavrushka, sel et ragoût.
Pas mal, mais pas comme sur le poêle et la couleur est si rouge ...

Quels conseils?

J'aime vraiment le bortsch dans le dessin animé.
Voici ma recette de bortsch. Assurez-vous d'essayer.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
La viande peut être frite avec des légumes.
De l'eau peut être versée au-dessus du «mot» de 1 à 2 cm supplémentaires si nécessaire (surtout lorsque la viande en gelée languit).
En général, cuisinez comme vous l'aimiez lorsque vous cuisiniez sur la cuisinière. La casserole multi est la même poêle et casserole.
Seulement ici, tout ira mieux.

[chaki2005,]

Les filles, quelles sont les chouettes et les options pour cuisiner le bortsch? Je l'ai fait comme dans leur petit livre.

chaki2005, le livre est une bonne chose, mais le forum a beaucoup prouvé et aimé par de nombreuses recettes pour préparer ce plat qui est inchangé sur nos tables
outre Borshchik (multicuiseur DEX-50) par Ketty il existe également de telles recettes:
Bortsch dans un multicuiseur Panasonic par Vilapo
Bortsch savoureux par Lola
Bortsch ukrainien de Premiere
Bortsch aux champignons dans une mijoteuse depuis Irus
Bortsch Natusin depuis Tusi
Bortsch de Kouban par Vishenka SV
Essayez de prendre comme base des ensembles de produits des recettes énumérées et votre bortsch brillera de nouvelles saveurs

Vous pouvez également ajouter du bortsch de Kuban à ces recettes: Produits
Boeuf - 300 g
Pommes de terre - 2 pcs.
Oignons - 1 pc.
Carottes - 1 pc.
Poivre bulgare - 1 pc.
Piment fort - 1/2 pc.
Betteraves - 2 pcs. (petit)
Chou - 300 g
Tomate - 1 pc.
Feuille de laurier - 1 pc.
Ail - 1 gousse
Racine de persil sec - 1 cuillère à soupe l.
Grains de poivre noir
Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe l.
Sel - 2 cuillères à café
Eau - 1, 4 l

Huile végétale
Légumes verts
Crème sure pour la vinaigrette
Il est brassé de la même manière, mais les betteraves hachées doivent être versées avec de l'eau trois fois jusqu'à ce qu'elles soient rose pâle. Et sans le faire frire, ils le mettent sur le chou. J'ai fait cuire ce bortsch plusieurs fois, le goût est différent du bortsch ordinaire. La famille a bien aimé. : nyam: C'est bien que je me souvienne de ce bortsch-je vais cuisiner l'autre jour

Et sur les levains de ceux qui ne durent pas le yaourt de la pharmacie, sinon je dis à mon mari que je veux faire du yaourt, et il me dit que sa mère l'a fait une fois, alors il s'est étiré et a rappelé quelque chose et a aussi voulu demander, j'ai lu ce que vous pouvez juste en versez le lait dans une casserole et faites-le là, puis dans des bocaux, mais comme vous versez tout dans des récipients à la fois, cela signifie que c'est mieux, si je comprends bien ...

Le tirage du yaourt peut résulter du non-respect de t * et de la non-stérilité du récipient. Si le yaourt s'étire, cela signifie que des bactéries étrangères se sont développées. C'est ce que j'ai lu!
C'est juste pratique de faire du yaourt dans un bol si vous allez ajouter des additifs - fruits, confiture, vanilline, etc. Ensuite, dès qu'il commence à fermenter dans une casserole, retirez-le du multi et pendant qu'il est chaud - ajoutez rapidement ces additifs, mélangez et versez immédiatement dans le récipient ... Et, bien sûr, immédiatement dans le réfrigérateur. Ou vous pouvez distribuer les additifs dans le récipient et y verser le yaourt. L'essentiel est qu'il fasse chaud et froid!
Et si le yaourt est tout simplement naturel, alors, bien sûr, il vaut mieux immédiatement dans des bocaux.

Vous pouvez également ajouter du bortsch de Kuban à ces recettes

Oh, oui, le bortsch de Kuban est le pouvoir! Seuls les volumes de DEKSIK ne me conviennent pas. Il faut cuisiner des soupes et du bortsch dans VES, après tout, 6L contre 4L signifie quelque chose!

Eh bien, voici le yogourt ou ce qui en sera déjà obtenu dans le dessin animé, maintenant j'attendrai ... les filles et si les fruits sont congelés, alors ils décongèlent d'abord ce qui mettrait du yaourt?

.... les filles et si les fruits sont congelés, décongelez-les d'abord, que mettrait-il dans le yaourt?

Je le décongelerais certainement, car le fruit du yogourt mami gèlera de toute façon, et donc le liquide se démarquera - pourquoi devrions-nous diluer le yogourt avec de l'eau de glace

Je suis des filles avec un rapport, .. on dirait que mes mains = crochets, le yaourt n'a pas fonctionné pour moi, c'est très probablement comme du kéfir, je l'ai probablement gardé dans le dessin animé pendant longtemps, environ 3 heures, mais en même temps j'ai regardé en 2 heures, et c'était liquide comme du lait, alors je l'ai laissé encore une heure et je l'ai laissé, je l'ai fait sur actimel, car je n'ai rien trouvé d'autre, il n'y avait pas de cultures de départ dans la pharmacie, ils ne l'apporteront que mercredi, je vais essayer de le faire à nouveau, mais ça a un goût amer et je le mange avec du lactosérum Je l'ai fusionné avec je suis assis ici en train de manger, maintenant je vais offrir à mon mari, je vais voir ce qu'il dit

Je suis des filles avec un rapport, .. on dirait que mes mains = crochets, le yaourt n'a pas fonctionné pour moi, c'est très probablement comme du kéfir, je l'ai probablement gardé dans le dessin animé pendant longtemps, environ 3 heures, mais en même temps j'ai regardé en 2 heures, et c'était liquide comme du lait, alors je l'ai laissé encore une heure et je l'ai laissé, je l'ai fait sur actimel, car je n'ai rien trouvé d'autre, il n'y avait pas de cultures de départ dans la pharmacie, ils ne l'apporteront que mercredi, je vais essayer de le faire à nouveau, mais ça a un goût amer et je le mange avec du lactosérum Je l'ai fusionné avec je suis assis ici en train de manger, maintenant je vais offrir à mon mari, je vais voir ce qu'il dit

Eh bien, actimel est une telle chose, très douce. Et sur le sirop de sucre, ce n'est pas un fait que quelque chose grandira et se reproduira comme il se doit. Essayez-le avec du levain normal, vous verrez le résultat. Bonne chance!

Yul semble avoir surexposé! J'aurais dû passer dans une demi-heure. Mettez-le au réfrigérateur maintenant et essayez-le le matin. Le goût doit être normalisé. Peu de temps s'est écoulé dans le réfrigérateur.

[Julia,]

Mon yaourt n'a pas fonctionné, il ressemble probablement au kéfir, je l'ai probablement gardé dans le dessin animé pendant longtemps, environ 3 heures, mais en même temps, j'ai regardé 2 heures plus tard, et c'était liquide comme du lait, alors je l'ai laissé une heure et je suis parti

Julia, dû vérifier après 2,5 heures - 3 il s'avère trop ...

, Je l'ai fait sur actimel, comme je n'ai rien trouvé d'autre, il n'y avait pas de cultures starter en pharmacie

Je ne peux rien dire sur Actimel - je n'ai pas essayé de fermenter dessus. Mais s'il n'y a pas de cultures de démarrage bactériennes sèches à portée de main, vous pouvez essayer le classique "Activia" sans additifs - cela a toujours fonctionné (1-2 cuillères à soupe pour 1 litre de lait)

il a un goût aigre et il y a du lactosérum

Nelya a bien remarqué que le yaourt est surexposé ... Le sérum est le premier signe d'un yaourt trop mûr.
L'acidité indique également un temps de fermentation excessif.
Ce n'est pas grave - ajoutez des bonbons au yogourt fini, ils adouciront l'acidité de l'échec.

Mon yogourt n'a pas fonctionné, je vais essayer de le faire à nouveau

- c'est la bonne décision
Notre peuple n'abandonne pas à cause de si petites choses
Par essais et erreurs, tout fonctionnera - succès)

[Voici ma recette de bortsch. Assurez-vous d'essayer.]

J'aime vraiment le bortsch dans le dessin animé.
Voici ma recette de bortsch. Assurez-vous d'essayer.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
La viande peut être frite avec des légumes.
De l'eau peut être versée au-dessus du «mot» de 1 à 2 cm supplémentaires si nécessaire (surtout lorsque la viande en gelée languit).
En général, cuisinez comme vous l'aimiez lorsque vous cuisiniez sur la cuisinière. La casserole multi est la même poêle et casserole.
Seulement ici, tout ira mieux.

Les filles, merci pour les commentaires. J'ai versé de l'eau à quelques centimètres au-dessus de la marque. J'ai pris la recette du livre comme une technologie: dans quel mode et dans quel ordre cuisiner. Et elle l'a fait selon sa recette. Pratiquons un peu plus ...
Au lieu des beignets classiques, je prends des craquelins maison + ail + rast. pétrole. Aussi très savoureux.

Je cuisine toujours du yaourt sur Actimel. Je dirai tout de suite que je ne cuisine pas chez Dex, mais dans le multicuiseur Orion (j'ai exposé mes photos dans le thème Orion et aussi dans le thème du yaourt). Le temps de cuisson est réglé sur 8 heures. Parfois, je vais le vérifier dans 6, ça arrive dans 7 heures. Snotty, les crevaisons ne se sont jamais produites, peut-être que Dex surchauffe beaucoup? On ne sait jamais comment le thermostat est réglé en usine Et pourtant Actimel est naturel - pas sucré. Mon yaourt n'est pas du tout sucré.
Unold a fait face au même problème dans le multicuiseur. Il existe un mode "Yaourt", mais peu importe comment ils varient: comment, de quoi et combien faire - le résultat n'est pas "chaud". Le dessin animé dans ce mode atteint 50 degrés, mais ce n'est pas bon dans notre cas ...