Glace à la pastèque avec de la crème

Catégorie: Confiserie
Glace à la pastèque avec de la crème

Ingrédients

Pastèque 1 kg*
Crème 20% 100 ml
Sucre en poudre 100g **

Méthode de cuisson

  • Coupez la pastèque en morceaux, retirez les graines et les croûtes et mettez-la dans un bol mélangeur. Ajouter la crème et le sucre glace. Battre jusqu'à consistance lisse et mettre la masse obtenue dans des moules ou dans un récipient en plastique. Mettez au congélateur jusqu'à ce qu'il se solidifie.
  • Glace à la pastèque avec de la crème

Temps de préparation:

2 minutes + 6 heures de congélation

Programme de cuisson:

mixeur et congélateur

Remarque

*Poids net.
** Dépend de la douceur de la pastèque et des préférences gustatives
Nous avons les premières pastèques, pas aussi savoureuses qu'en saison, mais ... hier il faisait très chaud et la glace à la pastèque était la bienvenue!
D'ailleurs, de cette façon, vous pouvez "attacher" une pastèque choisie sans succès (rose ou pas tout à fait sucrée)!

Myakhrish
Une très bonne idée! Dans la chaleur, c'est ce dont vous avez besoin, merci pour la recette.
galchonok
Myakhrish, pour ta santé! Merci d'être passé!
Irina Dolars
Agréable fraîcheur avec saveur de pastèque

N'achetez pas les premières pastèques
Ils sont cultivés à un rythme accéléré
On ne sait pas avec quoi on féconde! Et ne mûrit pas vraiment

Et ils ont complètement arrêté de nous apporter de délicieuses pastèques naturelles en Sibérie.
Nous souffrons depuis plusieurs années
Et nous envions la région d'Astrakhan

Rada-dms
Coche! Une recette bien nécessaire! TOUTE cette crème est notre tout! Le goût est probablement très délicat! Et l'idée d'attacher des pastèques insipides qui se rencontrent toutes les deux fois est tout simplement merveilleuse!
galchonok
Irina, Olga, Je vous remercie !
Citation: Irina Dolars
Agréable fraîcheur avec saveur de pastèque
Citation: Rada-dms
Le goût est probablement très délicat!
Ouais, je dirais une tendre fraîcheur

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