blackjack111
À qui appartiennent ces poêles, chinois? C'est normal? Et puis à Novossibirsk, ils sont chinois.
Natalka
Citation: blackjack111

À qui appartiennent ces poêles, chinois? C'est normal? Et puis à Novossibirsk, ils sont chinois.

C'est normal! Qui vous a dit que le chinois était mauvais? Presque tous les équipements sont assemblés en Chine maintenant et la qualité dépend des propriétaires et du contrôle de qualité en production. Et les vêtements de grandes marques sont également cousus en Chine et cela ne dérange personne. Eh bien, que pouvez-vous faire s'il y a la main-d'œuvre la moins chère? Avoir à mettre en place
Sirius
Bonne journée tout le monde. Prenez un nouveau boulanger dans vos rangs.
Je vais raconter brièvement mon histoire: pendant longtemps j'ai fait allusion à ma femme au sujet d'une machine à pain, mais je n'ai pas trouvé d'accord sur son besoin. Et tout récemment, elle rendait visite à un ami et goûtait du pain de Mulinex 5002 et en était ravie. Maintenant j'ai déjà commencé à jouer et à choisir entre Panas SD254 / 255 et Moulinex 5004 (c'était trop douloureux pour les baguettes d'être tentées par la forme du pain). Mais il n'y a pas de 255 et 5004 dans les boutiques Internet, et dans les supermarchés, les prix deviennent fous. Du coup, hier j'ai acheté du SD254 (l'absence de distributeur n'est pas critique) et le soir nous avons eu notre premier pain maison. La norme principale était cuite au four, tout a fonctionné la première fois, très savoureux et aéré !! (comme dans les images par les messages ci-dessus).
Maintenant, nous allons acheter des e-mails. échelles et il reste à trouver le multicuiseur SR-TMB / H18 à Kiev.
Natalka
Citation: Sirius

Maintenant, nous allons acheter des e-mails. échelles et il reste à trouver le multicuiseur SR-TMB / H18 à Kiev.

Il est inutile de chercher un multicuiseur à Kiev. Vous devez vous inscrire dans les magasins en ligne et vous serez rappelé à votre tour. Lisez Temka sur le multicuiseur, il y a tous les détails.
Sirius
2 natalka

Après avoir lu le sujet sur le multicuiseur, j'ai pris soin de l'acheter. Au fait, je n'ai pas eu le temps un peu, car alors que je cherchais une machine à pain, j'ai raté l'occasion d'acheter un multi le même jour. Mais quiconque cherche trouvera n'importe quoi, mais pour 250 à 300 dollars, comme il est parfois vendu maintenant, je ne le prendrai pas, car en juillet, il était vendu 100.

2 musicien

Merci pour les félicitations, demain nous ferons le kulit selon la recette d'Elena Bo, j'espère que tout ira bien.
Lionsea
Pouvez!!! Enfin j'ai acheté une machine à pain! Et c'est Panasonic 255. Je voulais cet appareil depuis longtemps, mais cela n'a toujours pas fonctionné ... et mon mari a dit - pourquoi est-ce nécessaire ... et tout à coup))) est allé au magasin et l'a acheté !!! Uraaa! Le four est super, mais il n'y a vraiment pas assez de fenêtre - je veux vraiment voir comment ça se passe là-bas pour que ça devienne du pain? Mais je comprends quel genre de distributeur j'ai dû sacrifier une fenêtre. En général, il cuit bien, le premier jour, quand il y avait encore du pain du commerce, je l'ai comparé à KhPshny. Eh ... Je ne pensais pas que nous étions nourris avec une sorte de papier inodore et incolore ... Mon mari a également été très surpris, et les "approbations" finales ont suivi ... (acheté uniquement parce que je le voulais vraiment). HP a été acheté dans le paradis électronique de Prazhskaya.
LaraN
Citation: Lionsea

HP a été acheté dans le paradis électronique de Prazhskaya.

Toutes nos félicitations! Un bon achat! Je l'ai récupéré à l'automne. Quel est le prix maintenant?
Lionsea
Malheureusement, il est excessivement cher - de 8 à 9000 Nous avons fait le tour de plusieurs tentes, et partout il y a soit des prix aussi élevés, soit il n'y a pas de Panasonic du tout, seulement des Mulky Baguettes ...
guêpe
Lors du choix d'une machine à pain, le vendeur a déclaré que le panasonic 255 est davantage destiné au pain de régime, les produits qui nécessitent plus de graisse ne sont pas très bien obtenus.
Qui a une machine à pain Panasonic 255 me dire est-ce vrai?
DainaFay
Et quels sont ceux qui nécessitent plus de graisse?
Je fais cuire différents types de pain, presque tous utilisent du beurre (végétal ou beurre) - pas de problème.
Et en comparaison avec quels poêles le vendeur a-t-il donné cela?
guêpe
Machine à pain Lg 205
TaTa *
Le vendeur a dit un non-sens, je fais des gâteaux à 255, il y a 100g de beurre pour 450g de farine, bien plus - c'est génial
anakrasnov
Machine à pain Panasonic SD-255 5465.22 frotter.
Magasin en ligne
🔗
Frais de livraison à Moscou dans le périphérique de Moscou:
- EST LIBRE.

Panasonic SD-255.jpg
Machine à pain Panasonic SD 255 (partie 2)
Natulchik
salut! J'ai acheté un Panasonic-255 x / poêle, et là, dans les instructions, les recettes disent "Levure - B et Levure - R", est-ce comment comprendre?
Cubique
Cela signifie la quantité de levure, pour la cuisson en mode accéléré (R) et en mode normal (B), pour la cuisson accélérée, la levure est consommée deux fois plus (voir les plaques de recettes).
Elena Bo
Citation: Elena Bo

La recette contient de la levure B et de la levure R. Quelle est cette levure et devriez-vous la mettre ensemble?
Ce sont les mêmes levures sèches à action rapide, mais en quantités différentes. Quantité de «levure - B» pour la cuisson régulière (BAKE) et la quantité de «levure - R» pour la cuisson accélérée (RAPID).
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0
Greyzis
J'ai vu récemment (j'ai décidé de lire l'étiquette) de quoi est fait le pain: margarine et "améliorants de pain" - j'ai craché et commandé Panas 255 - livraison 5900 + 250, je pense que cela ne vous laissera pas tomber, combien seules de bonnes impressions ne sont pas venues avec cette technique)))
Akus
J'ai utilisé la machine à pain Mulinex 2000 pendant six mois, convenait à tout le monde, mais ce forum m'a obligé à acheter un Panasonic SD 255 !!! Satisfait, pas le bon mot! En un mot Panasonic, il est en Afrique Panasonic !!!!
salolo
J'ai acheté cette machine à pain hier à cause du régime sans gluten. Du pain sans gluten cuit au four, d'accord!
Akus
Moulinex 2000, en train de pétrir et de lever la pâte avant la cuisson, effectue 2 fois (à la 40e et 65e minutes), un pétrissage de 10 secondes de la pâte afin de libérer des gaz, et je n'ai pas trouvé cela dans la description de ce four. Dites-moi, est-ce que le Panasonic SD 255 en a besoin? Pourquoi?
Zhorzhevna
Akus , Panasonic a également un désossage de la pâte en mode principal 2 fois. Mais cela n'est pas écrit dans les instructions ... Moi, en tant qu'utilisateur de Moulinex 2000, j'ai également regardé d'abord dans les instructions pour un programme minute par minute du processus de mélange. Mais, chez Panasonic, apparemment, il est impossible de décrire clairement les minutes, car cela dépend du processus d'égalisation de la température.
Akus
Merci Zhorzhevna pour la réponse, j'ai tout compris, mais j'ai tout de suite une question pour vous, en tant que "collègue" dans Moulinex 2000. Dans mon Moulinex 2000, le godet tient très fermement, car en plus de la butée inférieure, il est fixé en deux points en haut, et ici dans Panasonic SD 255 ce n'est pas fourni et pour moi il gronde assez sensible (bien sûr en comparaison avec Moulinex 2000). Est-ce que vous aussi?
Zhorzhevna
Akus , Je n'ai pas de grondement spécial. Parfois, un grincement apparaît. Mais j'éteins le poêle pendant un moment, je sors le seau, je le tourne à 180 degrés et je le remets en place. Je l'allume et le programme continuera. Le grincement disparaît. Il y a un coup sur le jeu du mélangeur.
Il y a un Temka à propos d'un crash https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4976.0
Et ici à propos du jeu de la lame https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=911.0
porter
Citation: salolo

J'ai acheté cette machine à pain hier à cause du régime sans gluten. Du pain sans gluten cuit au four, d'accord!
Où avez-vous la farine sans gluten?
salolo
La farine sans gluten est vendue dans les rayons diététiques.
porter
Si vous l'avez acheté à Moscou, vous ne pourriez pas écrire dans quel magasin ou dans quelle chaîne de magasins
salolo
Non, pas à Moscou. En général, il existe de nombreux endroits à Moscou où vous pouvez acheter des mélanges de farine sans gluten, par exemple: Boutique en ligne Dietika - un grand assortiment, livraison par courrier - 🔗
salolo
Soudain, quelqu'un vous sera utile:
Liste de toutes les entreprises et magasins où vous pouvez acheter des produits sans gluten

(cette section est constamment mise à jour).
Moscou
Chaîne de magasins d'aliments pour bébés et d'articles pour enfants (JSC "Firma Alexandra")
429-90-40, 429-90-30, 338-34-11
Foire "Konkovo", marché alimentaire, st. Profsoyuznaya d. 126 bldg. 3
Supermarché Agrika, st. Syndicat, 128 bldg. 3
Supermarché "Angara", village olympique, Michurinsky pr. 4/3
Grand magasin "Troparevo", Vernadsky pr. 105
Supermarché "Yasenevo", st. Vilnius, 5
Supermarché "Produits", st. Kantemirovskaya, 5, bâtiment 5
Supermarché "Produits", st. Artsimovich, maison 13

Boutique "Chemin vers vous-même"
257-08-87, Leningradsky pr., 10 A.

Magasin d'alimentation pour bébés "Diet"
754-75-00, Mitino, rue. Dubravnaya, 40 ans

Société commerciale "Maria", produits pour bébés
131-51-12, perspective Leninsky, 78

Boutique Internet "Infant. Ru"
t. 746 22 11

Magasin pour enfants "Enfants"
903-12-00, 907-26-20 (21), st. Sannikova, 13 ans

Boutique "Articles pour enfants"
947 83 90, st. Milice populaire 21

Boutique "Mode polonaise"
st. 26 commissaires de Bakou 7-6

Supermarché "Leipzig"
st. Académicien Vargi d. 8 bât.1

Supermarché "Bucarest"
st. Kakhovka 27.
Saint-Pétersbourg
Chaîne de magasins "Enfants":
Glory Ave.12, bâtiment 1, quartier Frunzensky, 260-62-42, métro Moskovskaya, Kupchino
st.Sadovaya 32/1, district de Tsentralny, 310-91-16, métro place Sennaya
stachek ave.74 / 1, district de Kirovsky, 184-97-08, usine de métro Kirovsky
st. Narodnaya, 27, quartier Nevsky, 446-14-74, station de métro Lomonosovskaya
V.O. Sredniy pr.61 district Vasileostrovsky, 321-49-87, métro Vasileostrovskaya
Leninsky pr.115, district de Kirovsky, 153-70-95, métro Leninsky perspective
23 Prosveshcheniya Ave., Vyborgsky District, 516-12-12, métro Prosvesheniya Ave.
st. Kollontai 28, district de Krasnogvardeisky, 442-72-66, métro Ave. Bolcheviks
Bogatyrsky prospect, 5, district de Primorsky, 393-11-00, métro Pionerskaya
st. Staroderevenskaya, 33, Primorsky District, 970-45-86, station de métro Staraya Derevnya
28, avenue Engels, district Vyborgsky, 244-10-51 métro Pionerskaya
Ave Energetikov, 42, district de Krasnogvardeisky, 225-36-85
Lunacharskogo pr.104, district de Vyborgsky, 596-5859, métro Grazhdansky pr.
Bolsheokhtinsky pr., 1, district de Krasnogvardeisky (ouverture en novembre)

Magasin spécialisé d'aliments sans gluten "Dietproduct".
Lesnoy pr.32, 541-81-86, quartier Vyborgsky, métro Vyborgskaya,

Centre médical "Vita Line"
Druskeninsky par. d. 2 / Furshtadskaya d. 12, 272-00-02, quartier central, métro Chernyshevskaya,
Pharmacie naturelle
89 Veteranov Ave., centre commercial de Tallinn, 2ème étage, pavillon 48

Chaîne de pharmacies "Pour vous et maman" (Binko Corporation).
Kuznechny Lane 22, 162-59-08, quartier central, métro Ploschad Vosstaniya
Furshtadskaya st. déc. 18, 275-45-55, quartier central, métro Chernyshevskaya
st. Dekabristov d. 32, 311-02-52, quartier Tsentralny, place Metro Sennaya
Zagorodny pr., 28, 113-29-23, quartier central, métro Vladimirskaya
Pharmacie "Beauté et Santé".
Glory Ave.21, 327-04-76, Frunzensky District, Metro Kupchino, Moskovskaya

Magasin d'alimentation pour bébés "Petropol".
23 Veterans ave., 158-15-11, district Kirovsky, station de métro Prospect Veterans

Magasins «Diet 18»
96 avenue Stachek, quartier Kirovskiy, station de métro Avtovo.
st. Sadovaya, 38 ans, quartier central, métro Sadovaya

Pharmacie "Nouveau"
Kosygina ave.26, quartier Krasnogvardeisky, métro Ladozhskaya

Chaîne de pharmacies "Violet"
St. Bolshaya Monetnaya 10, t. 320-29-19, district de Petrogradskiy, métro Gorkovskaya
Spassky per., 14 ans, quartier central.
Etc. Stachek d.77, t. 184-79-11, district de Kirovsky, station de métro Avtovo.

Magasin pour enfants "Pupsik"
Rue Lensoveta, 58, t. 126-20-32, quartier Moskovsky, métro Zvezdnaya

Boutique "Victoria"
st. Frunze, 3
salolo
Je ne l'ai pas encore compris avec le poêle, si je mets tous les ingrédients, règle le programme, puis-je ouvrir le couvercle pendant le fonctionnement? Et le programme ne s'égare pas?
salolo
Quelqu'un sur le forum a-t-il un programme de pâtisserie sans gluten? J'aimerais discuter.
Administrateur
Citation: salolo

Je ne l'ai pas encore compris avec le poêle, si je mets tous les ingrédients, règle le programme, puis-je ouvrir le couvercle pendant le fonctionnement? Et le programme ne s'égare pas?

Trouvez la réponse ici:

Illustration en photos du processus de formation d'un petit pain et de cuisson du pain de Admin (les bases de la cuisson du 28.06.08.)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.new#new

FORMATION DE COLLECTEUR DE BLÉ. CONSEILS POUR LES DÉBUTANTS. ROMA
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0
salolo
Je vous remercie. Et la farine sans gluten?
Greyzis
la seule chose qui m'a surpris, c'est qu'ils n'ont pas mis de mitaines sur le poêle
Oncle Sam
Que Dieu les bénisse, avec des mitaines!
Je vais me plaindre à Matsushito-Denki pourquoi l'ensemble avec la machine à pain Panasonic SD 255 ne comprend pas de nombreux parents - les mangeurs de mes créations!?
salolo
Quelque chose que j'ai une sorte de déchets est obtenu à partir de farine sans gluten. Qu'est-ce qui ne va pas? Je mets la nourriture (comme indiqué dans les instructions), choisis le programme "sans gluten", puis "start". Je ne comprends pas ...
Cubique
Citation: salolo

Quelque chose que j'ai une sorte de déchets est obtenu à partir de farine sans gluten.

Plus: quel genre de "conneries"?
Certes, je n'ai pas cuisiné sans gluten, mais je les ai cuits à 100% de seigle, il est également sans gluten. Donc, dans ce cas, il n'y a pas de kolobok en tant que tel, la pâte sans gluten grimpe, à la fin du lot cela s'avère être un gâchis (l'essentiel est de résister et de ne pas ajouter de farine, sinon nous aurons une brique à la sortie) .... mais le pain n'est rien, délicieux.
Vous devez probablement également vérifier le rapport farine / eau.
salolo
À peu près, le ratio doit être correct. Il s'avère une sorte de top, comme un chameau. Fissures, inégales partout. Peut-être avez-vous besoin de pétrir plus longtemps? Bon, rien, j'apprendrai avec le temps, juste dommage pour la farine, c'est très cher.
Et la farine de seigle est 100% gluten, elle est strictement interdite aux personnes atteintes de la maladie cœliaque (maladie cœliaque chez une fille). Mais je suis d'accord que le pain de seigle est très savoureux!
Greyzis
Citation: Oncle Sam

Que Dieu les bénisse, avec des mitaines!
Je vais me plaindre à Matsushito-Denki pourquoi l'ensemble avec la machine à pain Panasonic SD 255 ne comprend pas de nombreux parents - les mangeurs de mes créations!?
Eh bien, ne me dis pas! ne tirez pas le pain du four à mains nues! ici dans le micro-ondes Pansonik - j'avais des mitaines!
Tante Besya
Chers propriétaires de Panasonic-255, quelqu'un a-t-il essayé la recette "native" de la page 17 "Pain au son" sur le mode "seigle" Confondre la quantité d'eau 430 ml, c'est trop. Il y a peut-être une erreur. Je l'ai essayé, ça s'avère un gâchis Je ne peux même pas dire combien de farine j'ai dû ajouter, mais beaucoup. Peut-être qu'il y a une faute de frappe dans mon livre!?!
Natalka
Je ne l'ai pas essayé, mais je pense que ce n'est peut-être pas une faute de frappe, car la pâte de seigle s'avère toujours plus fine et le son absorbe beaucoup d'eau et pas immédiatement, mais après un certain temps (il faut du temps pour gonfler). Je pense que tu n'aurais pas dû ajouter de farine. Maintenant, si vous avez cuit selon la recette et que rien ne s'est passé, vous pouvez parler d'une erreur dans la recette, mais vous ne pouvez que deviner.
porter
J'ai cuit deux fois strictement selon la recette et les deux fois n'ont pas fonctionné. L'eau confond également.
Sveta
Les filles, sur le forum, ont déjà écrit qu'il y avait une erreur dans la recette. Nous avons besoin de 330 ml d'eau. Mieux encore, les sérums
Tante Besya
Citation: Sveta

Les filles, sur le forum, ont déjà écrit qu'il y avait une erreur dans la recette. Nous avons besoin de 330 ml d'eau. Mieux encore, les sérums
Bien! Autre chose Il ne servait à rien de dérouter et d'espérer quelque chose - il n'y avait pas seulement beaucoup de liquide, mais une flaque de pâte, comme de la semoule liquide. Il est peu probable que le son le prenne sur lui-même. Et le pain avait bon goût, le toit est petit (environ 0,3 cm) concave. Je pense qu'à cause de l'eau, je n'ai pas deviné juste
porter
Je vais l'essayer aujourd'hui. Je veux aussi essayer le pain et les oignons. dans la pâte française, ajouter uniquement les oignons frits, secs du "Golden Onion"
3ay4ik
il y a presque un an, le sujet des erreurs dans le livre pour Panasonic 255 était largement débattu. il y a eu une erreur dans une autre recette, où quelque chose avec du jus d'orange, si je ne me trompe pas. vous pouvez rechercher si quelqu'un est intéressé.
salolo
Comment finir le pain s'il n'est pas fini? Minuterie à utiliser?
Administrateur
Citation: salolo

Comment finir le pain s'il n'est pas fini? Minuterie à utiliser?

Comment saviez-vous si le pain n'était pas fini?

Plusieurs variantes.
1.si vous savez exactement ce qui est cru à l'intérieur, mettez au four à 180 * C jusqu'à cuisson (vérifiez avec une sonde de température ou un éclat)
2. Dans une machine à pain, le pain ne peut pratiquement pas être sous-cuit.
Mais si la mie de pain est encore humide ou mouillée (détrempée), une autre raison est possible - beaucoup de liquide, ou si vous avez ajouté de la farine de germe de blé (ou de flocons)

regardez ici:

La quantité de farine et d'autres ingrédients pour faire du pain de différentes tailles.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Essayez d'observer le rapport des produits et de surveiller l'état du kolobok
flice24
Enfin, nous nous sommes achetés un Panasonic 255, avons rempli la nourriture, l'avons mise en mode Basic avec des additifs. Mais le poêle est silencieux, ne fait rien, seule la minuterie compte à rebours. Que faire? Aidez-moi! Est-ce vraiment un mariage?
porter
ne vous inquiétez pas, cette oa sachalo égalise la température, regardez dans l'assiette sur la deuxième page, il y a une apisana quoi et quand elle fait.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain