Tarte aux choux en gelée, option N2

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Tarte aux choux en gelée, option N2

Ingrédients

chou blanc 500gr
farine de blé 150gr
farine de maïs 50gr
crème sure 15% 200gr
oeufs C1 2 pièces
sel 1h l.
un soda 1h l.

Méthode de cuisson

  • Donc, la deuxième option pour une tarte au chou en vrac rapide.
  • Hachez finement une livre de chou.
  • Faire bouillir suffisamment d'eau dans une casserole, j'ai fait bouillir 2,5 litres d'eau dans une casserole de 4L. Envoyez le chou haché dans de l'eau bouillante, laissez-le bouillir et faites bouillir pendant quelques minutes. Jeter dans une passoire pour que le chou gonfle à cause de l'excès d'eau.
  • Cassez les œufs dans un bol, ajoutez la crème sure, versez toute la farine, le sel et le soda, mélangez à la fourchette jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent, la pâte se transforme en crêpes. Épais, mais coulant.
  • Versez le chou gonflé dans la pâte, mélangez uniformément.
  • On le met dans un moule, j'ai un moule en aluminium, il faut le lubrifier, si le moule est en silicone ou si une feuille de Téflon est utilisée, rien n'a besoin d'être lubrifié.
  • Nous faisons cuire au four pendant 40 minutes à une température de 200 degrés, jusqu'à ce qu'une allumette sèche. J'ai fait cuire dans une poêle à frire électrique miracle à partir du froid pendant environ 1 heure, c'était toujours plus long.
  • Aidez-vous à votre santé!
  • Tarte aux choux en gelée, option N2

Le plat est conçu pour

1 tarte d'un diamètre de 28 cm

Temps de préparation:

Jusqu'à 1 heure 30 minutes

Programme de cuisson:

poignées + four

Remarque

Voici la deuxième version de la tarte aux choux en gelée. Elle s'avère plus humide que l'option n ° 1. En tant que remplissage, j'ajoute généralement du bacon ou de la saucisse bouillie finement hachée au chou (saucisse à saucisse), vous pouvez fromage (mieux que fumé) - jusqu'à 150g. Mon mari adore quand j'ajoute du poivre noir ou de l'ail sec pour la saveur. À propos, ces tartes en gelée peuvent être cuites dans de petits moules en silicone sous forme de muffins en portions.
Rapide, simple et délicieux! Faites cuire et mangez sainement.

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Sweetka
J'aime beaucoup les tartes en gelée et le chou! Je vous remercie!
Mandraik Ludmila
Sweetka, pour ta santé! J'espère que vous aimez cuisiner et, surtout, goûter
Mamusi
Renoncule, Lyudochka, je me souviens que vous m'avez déjà donné des recettes pour vos tartes en gelée!
Très bien. C’est tellement bon que j’ai conçu la recette, elle ne se perdra pas. Et ce sera utile à beaucoup.
Voici de la crème sure, mais j'ai juste un pot de crème sure ennuyé, et aujourd'hui j'ai fait frire du chou (cuit))).
Alors demain je vais botter ce PyroH! !
Mandraik Ludmila
Ritochka, c'est simple, rapide et savoureux, j'avais déjà le dernier morceau de tarte, une voisine est venue la voir avec elle et lui en a donné un peu, puis mon mari et moi avons déjeuné avec une tarte, et puis d'une manière ou d'une autre ça a vite commencé à se terminer
Mamusi
Luda, je vais certainement faire cette deuxième option.
Je ne vais pas me lier d'amitié avec le premier à cause de la mayonnaise. Nous n'en mangeons pas.
Je vous remercie!
Sweetka
Pousse-moi dans la première option
Mandraik Ludmila
Sweetka, Je l'ai dans mon profil, et donc
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