Machine à pain Scarlett

Et une autre question, j'ai acheté un mélange prêt à l'emploi pour faire des muffins Aladushkin, la question est, si vous observez les proportions, pouvez-vous l'utiliser dans une machine à pain?

[VerkoO]

VerkoO, Je n'utilise pas de mélanges prêts à l'emploi et je ne peux même rien conseiller. Mais je pense toujours que c'est possible. Peut-être que quelqu'un d'autre répondra, ceux qui ont utilisé des mélanges.
LenaBien joué! Le pain et les petits pains sont meilleurs les uns que les autres! Le pain caillé est une beauté! Un jour, j'essaierai aussi ce chignon.

[Lagri]

Lagri, Masha, merci! assurez-vous d'essayer, délicieux! Hier dans la nuit, j'étais cuit à cause des odeurs, je suis devenu fou et moi et mon estomac pouvions à peine supporter jusqu'au matin

Maintenant, je mets le pain de farine de blé de 1ère qualité selon la 1ère recette du livre et mets une croûte foncée. Je vais voir ce que sera le dessus du pain.

assurez-vous d'essayer, délicieux!

Demain, j'achèterai du fromage cottage et le ferai cuire.

[Lena]

Lena, celui-ci s'est avéré sur une croûte sombre.

Le toit du pain est de la même couleur que les côtés. Il faut donc cuire sur une croûte foncée pour que le dessus soit grillé.

Vot, mais j'ai du pain très léger dans tous les modes. Devez-vous vraiment le transporter au centre de service?

[VerkoO]

VerkoO, avez-vous un x / poêle sous garantie?

Oui oui. Ils ont pris la garantie, mais le passeport, c'est-à-dire qu'ils ont oublié le livre dans le magasin, accepteront-ils ...

L'essentiel est le chèque et la carte de garantie, correctement remplis. Cette instruction est pour vous. Et c'est dommage de le donner au centre de service, je suis tombé sur ça ... Essayez le sucre, ajoutez un peu, ajoutez à la recette, la croûte noircit du sucre c'est sûr.

[VerkoO]

VerkoO, mais lisez ce qu'ils font pour rendre la croûte dorée, le tout premier article: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0

Lena, voici comment ça s'est passé sur une croûte sombre.

bronzé beau
mon pendant la cuisson

Est-ce que quelqu'un sait où le c-400 de Scarlett peut trouver le même boulon qui doit être un peu dévissé, comme il est écrit dans ce sujet même? J'ai regardé, donc il y a tellement de douleurs que je ne sais pas

[Lena]

Lena, comme toujours, du bon pain!

Est-ce que quelqu'un sait où le c-400 de Scarlett peut trouver le même boulon qui doit être un peu dévissé, comme il est écrit dans ce sujet même? J'ai regardé, donc il y a tellement de douleurs que je ne sais pas

Oui, comme s'il était là non pas un, mais deux. C'est du côté d'où viennent les dix. Et vous demandez dans ce Temka - peuvent-ils vous aider ... Mais je pense qu'il vaut mieux l'essayer avec du sucre dans la pâte en premier. Si cela fonctionne, il n'y a rien à faire. J'ai également eu un problème de croûte. Mais aujourd'hui j'ai essayé sucre + croûte foncée et ci-dessus a montré comment cela s'est avéré.

Je vais m'éloigner du sujet et vous dire ce qui s'est passé le premier jour où j'ai fait mon premier pain

Je, tout ça, pense que maintenant je vais faire un joli premier pain, j'ai lu tout le monde, réécrit la recette de pain du livret iiiiii ... à la place de 1/5 de sucre, zababahala 1,5 verres ... et mis tout cela à faire. C'est alors que juste le pain noir s'est avéré .. Je me suis longtemps demandé POURQUOI, POURQUOI j'ai mis 1,5 sucre Voici la crêpe et la première expérience, l'excitation maintenant je lis les ingrédients depuis longtemps, pour ne pas déconner

Maintenant, essayez à nouveau le four avec du sucre sur une croûte sombre. Je pense que vous réussirez et que rien n'aura besoin d'être réparé. Ne mettez pas beaucoup de sucre, comme la première fois.

Non, eh bien, c'est moi purement par accident. D'accord, je vais essayer demain. Quelqu'un connaît-il une bonne recette éprouvée plus d'une fois pour un petit gâteau aux fruits confits ou aux raisins secs? J'ai promis à mon oncle de le faire demain, mais maintenant je ne veux plus faire confiance au livret

Regardez ici ici... Choisissez peut-être quelque chose. Vous pouvez essayer celui-ci: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0... Je l'ai fait cuire une fois au four. Vous pouvez également le faire cuire dans une machine à pain.

[VerkoO]

VerkoO, un tel pain de dessert s'est avéré
Je suggère à mon oncle de répéter la première recette avec 1,5 cuillère à soupe de sucre et d'ajouter des fruits confits aux raisins secs

[VerkoO]

VerkoO, un tel pain de dessert s'est avéré
Je suggère à mon oncle de répéter la première recette avec 1,5 cuillère à soupe de sucre et d'ajouter des fruits confits aux raisins secs

Au fait, ça ressemblait beaucoup à un cupcake, j'ai même décidé d'essayer que ça s'est avéré

[Pain de blé aux oignons, fromage cottage, aneth (four)]

rencontre ma création aujourd'hui
cuit au four, et à ce moment-là je lavais le poêle, nous sommes sortis du seau nafig
effrayant à couper, j'ai peur de ce qu'il y a à l'intérieur mais l'arôme ............... ah, ah, j'aurais mangé

Pain de blé aux oignons, fromage cottage, aneth (four) https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102519.0

Les filles, dites-moi s'il vous plaît, à quelle minute pouvez-vous ajouter des ingrédients supplémentaires dans le programme de rouleaux français?

Je comprends que vous devez ajouter des ingrédients lorsque HP émet un bip

Je voulais savoir au moins approximativement à quelle minute il émet un bip, on va calculer

Je n’ai rien ajouté dans le processus, n’a pas attiré mon attention, mais à mon avis, le deuxième lot grince

à mon avis sur le deuxième lot il émet un bip

Plus précisément - à la fin du deuxième lot.

[larchik604]

Je voulais savoir au moins approximativement à quelle minute il émet un bip, on va calculer

larchik604, dans le tableau de l'avant-dernière ligne, il y a le temps pour ajouter des ingrédients, si vous avez un x / poêle avec 16 programmes. Un tel tableau dans vos instructions sur la dernière feuille.

Uniquement en mode Rye, l'heure est différente: là vous pouvez la fixer à 2:17 et 2:15 au lieu de 2:22 et 2:20

J'ai fait du pain de seigle au blé, petit pour 500 g.
seul l'auteur je ne sais pas à qui remercier, grâce à tout le forum,



J'ajoute une recette, peut-être que l'auteur se reconnaîtra, merci encore.
Pain de blé-seigle, 500 gr. pain:
- 250 mg. l'eau
- 2 cuillères à soupe. cuillères de moût de kvas
- 1 cuillère à soupe. l. huile végétale
- 1 cuillère à café sel
- 2 cuillères à café Sahara
- 1 cuillère à soupe. l. lait en poudre
- 1 cuillère à café levure sèche
- 245 gr. farine de blé
- 115 gr. la farine de seigle
- 3 cuillères à café graines de citrouille, graines de tournesol, graines de sésame,
- 1 cuillère à café coquelicot
Le programme est le pain principal.
(Seulement je n'ai pas saupoudré de graines, et sans graines de pavot, au lieu de moût de kvas - kvas sec)

[Letka-enka]

Letka-enka, bon pain bon appétit

[Bonbon sucré]

Bonbon sucré, merci pour les éloges, votre pain ici est très appétissant.

J'ai fait du pain de seigle au blé, petit pour 500 g.
seulement je ne connais pas l'auteur

Joli pain, même le dessus est convexe! Et si vous pouviez joindre la recette à la photo ...

Fuh, j'ai fait un petit pain caillé aujourd'hui, et le côté sombre s'est avéré, mais n'a pas brûlé, c'est très bon à l'intérieur, mais le dessus est fissuré! Les photos des "entrailles" seront plus tardives, mais pour l'instant, voici les photos

[Vera]

Vera, regardez quel excellent pain !!! Ainsi, le poêle fonctionne correctement et rien n'a besoin d'être réparé. Le pain caillé est une beauté! Félicitations pour votre cuisson réussie!

[Letka-enka]

Letka-enka, Elena et merci!

VerkoO, Veraaaaaaa! Eh bien, juste chic! super chignon est sorti! Et le poêle du bon gars, notre bébé l'a fait

Lagri, Maria, maintenant ton tour avec un rouleau est terminé, je vais certainement répéter, mon fils demande

Maintenant mon frère fera de même, car nous sommes nombreux et tout le monde veut, mais tout le monde ne peut pas manger du cognac, mais il est présent dans mon pain
Et puis il y aura un muffin aux raisins secs ordinaire. Les gens, comment fonctionne le mode Cupcake? Il n'est pas nécessaire de choisir une taille? Sinon, toutes les recettes indiquent le mode Cupcake et sans spécifier de tailles

et une autre question pour ceux qui ont fait les cupcakes. J'ai un mode Cupcake, il dit qu'il y a 6 minutes de pétrissage, puis 3 minutes de levée, puis 60 minutes de cuisson, mais la recette du gâteau Stolichny indique que le pétrissage dure 20 minutes et l'ajout de farine par portions, 10 premières minutes après le début du pétrissage, puis après 5 minutes à la fin du lot, que dois-je faire?

[Vera]

Vera, le pétrissage peut être démarré avec le programme pâte sans levure pendant 15 minutes, puis éteignez le programme et activez le programme Keks, il y a encore 6 minutes de pétrissage et au total 21 minutes de pétrissage se termineront. Joyeux petit gâteau!

Merci, j'espère que je peux le faire

[Vera]

Vera, le pétrissage peut être démarré avec le programme pâte sans levure pendant 15 minutes, puis éteignez le programme et activez le programme Keks, il y a encore 6 minutes de pétrissage et au total 21 minutes de pétrissage se termineront. Joyeux petit gâteau!

Bien que cela soit étrange, le livre dit une chose, mais en fait une autre. Mon mode Cupcake dure 1h38 .. et comment puis-je déterminer combien sera le lot à la fin?

[Lagri]

Lagri, Maria, maintenant c'est ton tour avec un chignon

Lin, eh bien, la file d'attente n'atteindra pas le rouleau.Mais je vais le faire cuire. Je vois des photos de ce délicieux.

Merci, j'espère que je peux le faire

Quoi qu'il en soit, après tout, quelque chose va s'arranger. Seuls les raisins secs doivent être ajoutés à la fin du lot (2-3 minutes, je pense), sinon la spatule de la machine à pain le broiera en morceaux. Je l'ai eu une fois ... mais ils l'ont mangé quand même.

Bien que cela soit étrange, le livre dit une chose, mais en fait une autre. Mon mode Cupcake dure 1h38 .. et comment puis-je déterminer combien sera le lot à la fin?

Oh, et nous avons 1:18. Alors quel est le temps de pétrissage là-bas?
J'ai regardé, dans les instructions, vous avez un lot de 18 minutes. Cela signifie que le programme s'adaptera complètement. 18 ou 20, il n'y a pas beaucoup de différence.

Oh, et nous avons 1:18. Alors quel est le temps de pétrissage là-bas?

Je ne sais donc pas quelle heure il est pour le pétrissage maintenant. Une chose dans un petit livre en est une autre.

et je me tiens, j'écoute et j'enregistre
parce que je ne me souviens pas comment mon premier cupcake a été cuit
beaucoup d'informations dans ma tête, pas encore sur les étagères

Je ne sais donc pas quelle heure il est pour le pétrissage maintenant. Une chose dans un petit livre en est une autre.

Je le répète: utilisez un programme Keks, cela fonctionne, et pétrissez-y pendant 18 minutes.

[Elena]

Elena, et dans notre four le programme Keks est un peu différent, il n'y a que 6 minutes de pétrissage. Je n'ai pas encore cuit dessus, mais j'ai déjà étudié les programmes, comparés pendant longtemps, car lorsque j'ai acheté le poêle, j'ai vu que les programmes étaient raccourcis et j'ai pensé que ce n'était pas normal, j'ai donc dû comparer, à cause de quoi les programmes ont été raccourcis.

Je le répète: utilisez un programme Keks, cela fonctionne, et pétrissez-y pendant 18 minutes.

Je vous remercie! Je n'ai juste pas vu le message

Oui, l'habitude est de finir d'écrire. Je dois écrire un nouveau message, et j'ajoute à l'ancien et il s'avère qu'ils ne reviennent pas à ce qu'ils ont lu, surtout sur une autre page. Je ne le ferai plus.

Les filles, si vous ajoutez au programme principal en utilisant le bouton + 20 min, vous n'avez probablement pas besoin d'inclure en plus la cuisson. Et puis quelque chose n'est pas inclus avec moi après le programme principal, cuisson supplémentaire

La croûte sombre, bien sûr, s'est fait sentir Mais le chignon s'est avéré excellent Il n'est pas aussi sombre que sur la photo, c'est déjà le travail d'un mauvais éclairage et du flash

[larchik604]

larchik604,

Et puis quelque chose n'est pas inclus avec moi après le programme principal, cuisson supplémentaire

pour activer la cuisson supplémentaire immédiatement après le programme, appuyez sur le bouton marche / arrêt et maintenez-le enfoncé pendant plusieurs secondes, pour réinitialiser le programme (même s'il est déjà terminé), puis sélectionnez le mode 12 (chauffage / cuisson) dans le menu et ajoutez le temps souhaité avec le signe plus, puis appuyez sur start 2 fois pour que le côlon clignote à la fois. Elle-même a souffert pendant longtemps, jusqu'à ce qu'elle le comprenne, a attendu que le poêle refroidisse un peu, l'a éteint de la prise - c'est inutile.

Les filles, si vous ajoutez au programme principal en utilisant le bouton + 20 min, vous n'avez probablement pas besoin d'inclure en plus la cuisson. Et puis quelque chose n'est pas inclus avec moi après le programme principal, cuisson supplémentaire

Ce bouton retardera le démarrage, mais le programme ne changera pas l'heure. Et à propos de l'activation du mode Cuisson immédiatement après la cuisson du pain, j'ai expliqué ici.

puis sélectionnez le mode 12 (chauffage / cuisson) dans le menu et ajoutez le temps souhaité avec un signe plus,

Uniquement dans un x / four avec 16 programmes Cuisson - programme 15