Machine à pain Scarlett

Quelle est la taille du pain? Très petit? Peut-être qu'il y aura alors assez de temps. Little Rollsen est toujours loué: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

500 gr.

[Sneg6]

Sneg6, Panasonic cuit 400g de farine, c'est beaucoup?

Lot.

Découvrez Rollsen.

Découvrez Rollsen.

Merci, je vais réfléchir.

Tout de même, j'ai acheté une Scarlett, l'ancien modèle pour un sou, quelqu'un jette une recette éprouvée. De combien de farine avez-vous besoin pour un petit pain?

salut! Qui a un modèle Scarlett 400 mis à jour, veuillez répondre. Comment fait-elle du pain? Quelqu'un a écrit qu'ils cuisent tout le pain en moins de 3 heures, comment cela affecte-t-il la qualité des produits de boulangerie? J'étais très intéressé par ce modèle en raison de sa capacité à cuire du porridge et je vais faire du petit pain, rarement gros.

Tout de même, j'ai acheté une Scarlett, l'ancien modèle pour un sou, quelqu'un jette une recette éprouvée. De combien de farine avez-vous besoin pour un petit pain?

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Le pain a encore échoué, j'ai tout fait strictement selon la recette. Qu'est-ce qui ne va pas? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Administrateur]

Administrateur, merci je vais certainement essayer.

Bonjour, j'ai aussi gagné la "Scarlett IS 525". C'est mon premier HP. J'ai la question suivante pour les anciens: comment se produit le départ différé, à savoir ce qui arrive à la farine, elle repose dans l'eau, tout deviendra probablement mou, et si elle ment pendant longtemps, comment le le pétrissage a lieu? Je veux essayer, mais il n'y a aucune information dans le livre de recettes. Merci de nous le dire plus en détail, merci d'avance!

[Borisvs]

Borisvs, Il n'y aura rien de farine, seule une couche de quelques millimètres est mouillée et c'est tout

salut! Maintenant, il est possible de prendre un écarlate 400 avec 16 programmes pour 2500 roubles. S'il vous plaît dites-moi si cela vaut la peine de faire cela, comment fonctionne une machine à pain, quels sont les avantages et les inconvénients? Ou prendre un autre (intéressé par un modèle de budget)? Y a-t-il des problèmes de cuisson? Je demande des conseils, aidez-moi à décider !!!!!

Une autre question pour les propriétaires avec 16 programmes - pouvez-vous régler manuellement l'heure de cuisson?

Voici un tableau des modes avec 16 programmes

[Les programmes sont courts, moins de 3 heures,]

salut! Maintenant, il est possible de prendre un écarlate 400 avec 16 programmes pour 2500 roubles. S'il vous plaît dites-moi si cela vaut la peine de faire cela, comment fonctionne une machine à pain, quels sont les avantages et les inconvénients?

lisa567, le principal inconvénient a été discuté littéralement à la page précédente:

Les filles, je vous conseille d'acheter une machine à pain Scarlet-400 mise à jour. Les programmes sont courts, moins de 3 heures, en mode seigle, j'ai acheté deux lots à cause de la taille du pain, j'en ai besoin d'un petit. Il n'est peut-être pas trop tard pour remettre et acheter l'ancienne version.

J'ai acheté un poêle Scarlett il y a un mois, une mise à jour de 16 modes. Au début, le pain ne s'est pas avéré, il n'était pas cuit, il n'a pas levé! J'ai essayé toutes les recettes, toute la levure, toute la farine. Il s'est avéré que la farine n'avait pas vraiment d'importance - apparemment tout était bon, mais la levure est très importante. Le plus cool s'est avéré être Pakmaya, le pain ne sentait pas la levure, comme s'il n'y avait pas !!)) Le reste du sec et du cru sentait très fort le pain, bien sûr c'était désagréable. Le pain monte à la fenêtre, l'odeur est partout dans la pièce, et quel délice savoureux))) J'ai tamisé la farine avant, maintenant je ne tamise pas, je ne vois tout simplement pas la différence! Le porridge est tout simplement délicieux. Cette recette est la plus réussie et le pain spongieux se révèle être le tout dans un petit trou !!))) 300 ml d'eau, 1,5 cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme (pour ne pas vous émietter, vous ne sentirez ni goût ni odeur dans le pain) puis 450 grammes de farine, faites une dépression dans la farine et mettez 1,5 cuillère à café de levure Pakmaya, faites une deuxième dépression pour le sucre 1. c. Et tout commence. Pain français mode 2, croûte légère (exactement léger, il s'avère croustillant, jaune clair avec une croûte fine), poids 750 grammes. Rendement pain 730 gr.La cuisson même du pain au four prend 62 minutes, mais ce n'est pas suffisant - après le signal que la cuisson du pain est terminée, arrêtez-le, sélectionnez le mode de cuisson et pendant encore 20 minutes. Puis immédiatement après le signal du seau à la grille et sous la serviette et assurez-vous de refroidir complètement. La spatule restait toujours dans le pain, car dans le mode sans cuisson supplémentaire, elle était humide, mais maintenant la spatule reste dans le seau, et il n'y a qu'un petit trou dans le pain!) Je suis très satisfait du four bon marché , et le pain est délicieux et croustillant comme dans un four cher))) Je vais faire cuire, poster une photo Et le poêle fait très bien des boulettes, ça s'avère super. Eau 210 ml, 1 œuf, 1 cuillère à café de sel, 470 grammes de farine, mais je le fais avec 2 œufs et bien sûr il faut moins d'eau 170 ml. Mode pâte sans levure pendant 15 minutes, et la pâte est prête !!)

[Svetlana]

Svetlana, bienvenue sur le site "Breadmaker"! Rejoignez notre entreprise amicale!

[Svetlana]

Svetlana, Je vous demande de l'aide! On ne m'a pas conseillé de prendre la version mise à jour à cause des programmes courts. Mais je ne trouve pas l'ancien. Que dis-tu? Dois-je le prendre? Je n'ai pas besoin de bouillie, j'ai besoin de bon pain et de pétrir la pâte sur des boulettes, des nouilles, des tartes.

Les filles, merci de m'avoir accepté dans votre entreprise)))

Olesya, bonjour !!)) Mais que puis-je dire? Bien sûr, vous ne mettrez pas de report, car vous devez ajouter du temps comme je l'ai écrit ci-dessus. mais en tout cas, comme les filles écrivent du pain chaud le matin avec un retard, chaud pour le petit déjeuner - je ne recommande pas tout d'abord que le pain chaud ait besoin d'une heure pour refroidir (ce sera très mauvais à couper) et ce sera moche à l'intérieur, et deuxièmement, le pain chaud est très malsain pour l'estomac. Je suis aussi un lâche. et laissez le pain cuire et le soir venez de la ville aux produits de boulangerie prêts à l'emploi - je ne pourrai pas, j'ai peur que tout à coup quelque chose se ferme et qu'il y ait un incendie))) si vous pas besoin de délai, et il est facile d'ajouter 15 à 20 minutes de cuisson, alors n'hésitez pas à le prendre! La pâte pour les boulettes et les nouilles fait bien, j'ai écrit plus haut, elle ne sent pas le plastique, elle ne chauffe pas beaucoup et ne jaunit pas, elle coûte blanc neige pendant un mois)))

[Svetlana]

Svetlana, et sur le temps de cuisson est réglementé?

[lisa567]

lisa567, Oui c'est réglementé! Le mode de cuisson a déjà été réglé sur 10 minutes, il y a un bouton plus à gauche et un signe moins à droite, réglez le temps requis avec le signe plus, disons 20 minutes et démarrez.

Salut les filles! J'ai également acheté une Scarlett mise à jour. Elle a fait cuire du pain blanc, du pain français, du pain avec des raisins secs de différentes tailles (750 et 500 grammes) selon les recettes des instructions de la machine à pain, et a fait de la confiture. Tous les pains ont été cuits selon les programmes assignés. Je n'ai pas ajouté de temps supplémentaire. La pelle est restée dans le seau après avoir secoué le pain. J'aime la machine à pain, le pain est très savoureux. Je n'ai pas encore fait de bouillie.

[Alyona]

Alyona, et combien de temps l'utilisez vous, est-ce que tout vous convient?

[Olesya]

Olesya, Je l'utilise depuis 1,5 mois, je la cuisine tous les deux jours. Tout me convient. Je ne l'ai pas encore essayé avec un démarrage différé. Besoin d'essayer. Au départ, je voulais Panasonic, lire tous les sujets à ce sujet, en rêver pendant un an, me préparer mentalement. Et puis elle a vu Scarlet dans le magasin et l'a achetée, ne sachant même rien sur elle. Paradoxe. De plus, je ne suis pas allé au magasin pour une machine à pain, mais simplement pour l'entreprise avec ma fille. J'aime ça, mais il n'y a rien de comparable. C'est ma première machine à pain.

Peut-être que chaque poêle a sa propre température? J'ai cuit dans tous les modes sans ajouter de temps, mais le pain était cru ((Et comme j'ai ajouté 15-20 minutes à la cuisson, la miette est devenue cuite et spongieuse! Probablement les chinois qui ont fabriqué votre cuisinière étaient sobres. Et le mien avec une gueule de bois )))

Il y a un ancien modèle ici 🔗.

Bonjour à tous! Je suis récemment devenu propriétaire de la machine à pain Scarlet sc 401 / Mon mari a fait un cadeau le 8 mars). J'ai décidé de faire cuire du pain selon les instructions, en français ... Ça dit farine - 3 tasses - comment se mesure-t-on? Droit de composer le plein et de balayer "l'excès" avec un couteau? Ou comment?

Droit de composer le plein et de balayer "l'excès" avec un couteau? Ou comment?

Donc je n'y ai jamais pensé, je tape juste en entier, pour ne pas se disperser, sans une diapositive, je n'ai pas secoué avec un couteau

J'ai essayé de mettre les ingrédients dans le HP ... J'ai mesuré la farine.comme je l'ai écrit ci-dessus, en enlevant l'excès d'eau avec un couteau, j'ai tout mesuré presque au millilitre ... j'ai versé et je me suis endormi ... j'ai suivi le pain ... Au début, cela semblait un peu sec - la farine se trouvait juste dans des endroits comme ça, ne l'a pas gênée, a ajouté de l'eau, puis encore, c'est devenu liquide, j'ai ajouté de la farine, maintenant j'attends le résultat))))

[Olya]

Olya, Tu ferais mieux de faire du pain selon les recettes que les filles écrivent ici, elles sont prouvées, mais le livre s'avère pas ce que je voudrais))) Je cherche depuis longtemps, et j'ai trouvé la recette que j'ai écrite ci-dessus, le pain est délicieux, croûte croustillante, spongieuse)) Dense pour moi Je n'aime pas

Svetlana, aujourd'hui j'essaierai de mettre du pain selon ta recette, sinon mes mains abandonnent déjà Le troisième pain est une sorte de pain non cuit, humide, lourd. Avant d'acheter cet écarlate, je l'ai pris à la sœur d'Hitachi HP pour voir si je pouvais le faire cuire si j'en avais besoin. Là, 5 fois j'ai fait du pain et il s'est avéré un délicieux mmmm aérien, un conte de fées, pas du pain! Voici les recettes pour etmou: Selon lui chez LG, un ami a essayé de le faire aussi, tout a fonctionné!
par kilogramme de pain:
• Eau 360 ml.
• Huile végétale 2 c. l.
• Farine 600 gr.
• Sucre 2 c. l.
• Sel 2 c.
• Levure 2h. l.

Donc je n'avais aucun doute que tout ira bien dans l'écarlate
Et aussitôt, comme ils ont acheté l'écarlate, tout s'est endormi dedans, et ... rien ne s'est passé!
En général, je suis allé mettre du pain sur les résultats, me désinscrire!

tout est mélangé ...

Svetlana, dites-moi, s'il vous plaît, quand j'ai mis en place le programme "pain français" croûte-taille. J'ai essayé de cliquer sur le signe plus - et mon temps a augmenté de 10 minutes, j'ai cliqué à nouveau - pendant 10 minutes supplémentaires. Pouvez-vous ajouter immédiatement les 20 minutes que vous ajoutez après la cuisson du pain? Ou n'est-ce pas ça?

Dites-moi, est-ce que je comprends bien que le SL-1525 est un analogue complet de l'ancien (avec 12 programmes) modèle SC-400, mais dans un boîtier en acier inoxydable? Ou y a-t-il d'autres différences?

tout de même à l'intérieur de la pâte humide, vous pouvez sentir la pâte, mais à l'extérieur, le beau pain s'est avéré! Je vais expérimenter plus loin

Bonsoir à tous les boulangers, intégrez-le à votre campagne, j'utilise la machine à pain depuis un mois! Je suis très content, je fais du pain presque tous les jours, grâce à l'excellent forum tout a fonctionné !! Je vous remercie!!!!!!!!!!!!!!
J'ai un SL-1525 écarlate, il y a 12 programmes dedans, comparé aux SC-400- «sœurs».

Oh, le matin, nous avons goûté le pain, quand il a déjà refroidi - il s'est avéré être une croûte super-duper, une mie croustillante molle mmmmm !!!! délicieux avec les enfants déjà un demi-pain mangé Et hier je l'ai essayé chaud et ce n'était "pas ça" Maintenant je vais faire cuire selon cette recette !!! Merci, Svetlana !!!!! Sinon, j'étais vraiment contrarié que mes mains ne poussent plus à partir de là et que le pain normal ne fonctionnerait plus jamais

[Olya]

OlyaOui, Olya, ils ne coupent pas le pain tout de suite, il sera humide, et quand il refroidira complètement, il sera cuit et délicieux. Il refroidit pour moi en 40 à 50 minutes, je le recouvre d'une serviette et le pose sur la grille. pour que le fond du pain ne soit pas humide.

Nous avons acheté Scarlett SL-1525 - un analogue complet de l'ancien SC-400 (avec 12 programmes longs) uniquement dans un boîtier en acier inoxydable. Cela coûte de l'argent ridicule ici, moins cher que le SC-400 ailleurs. Il semble que l'ancien SC-400 (également très bon marché) ils ont aussi.

J'ai cuit le premier pain le plus simple - il semble que tout s'est très bien passé, mais je ne l'ai pas encore coupé))

[Elimination du défaut "PAIN UNBAKING" dans la machine à pain Scarlett SC-400.]

Elimination du défaut "PAIN UNBAKING" dans la machine à pain Scarlett SC-400.

1 dévisser 5 vis sur le capot supérieur HP
2 séparer la partie supérieure du corps
3 débranchez le connecteur de la carte de commande de l'alimentation HP

4 desserrez la vis de réglage du capteur thermique (vous avez besoin d'un tournevis en étoile T-15)


5 entre le capteur et le corps nous installons un joint en caoutchouc (j'ai utilisé un tube en silicone coupé)
6 nous serrons la vis et assemblons le HP dans l'ordre inverse
7 cuire du pain


VERDICT: cuit dans le mode principal .... croûte moyenne ..... tout était cuit super !!!!

s'il vous plaît dites-moi, cette méthode convient-elle à Scarlett SC-401? Le pain est cuit, si je mets sur le mode français et après la fin je encore 20 minutes sur le mode "cuisson". Et je voudrais immédiatement régler et oublier de venir au fini

Quelqu'un a-t-il essayé de cuire un pain diététique dans un multicuiseur écarlate? Pour le faire fonctionner? Je fais cuire au four pendant plusieurs jours selon la recette qui a été indiquée un peu ci-dessus - cela s'avère délicieusement doux, même si je ne suis pas un amateur de pain est prêt à engloutir une demi-miche de pain et de beurre à la fois Je veux essayer quelque chose de différent avec du son ou quelque chose de ce type Aujourd'hui, j'ai acheté un mélange prêt pour Leba Fitness j'essaierai de le mettre sur un de ces jours je verrai ce qui se passe Sinon on va devenir si gros bientôt

[Cette mise à niveau convient à TOUTE machine à pain .....]

s'il vous plaît dites-moi, cette méthode convient-elle à Scarlett SC-401?

Cette mise à niveau convient à TOUTE machine à pain .....

balerian1 merci Essayons

et je l'ai mis sur le chauffage et tout est cuit normalement

et je l'ai mis sur le chauffage et tout est cuit normalement

et combien cela coûte-t-il sur votre chauffage? Immédiatement après la cuisson, je passe automatiquement au chauffage, il semble qu'une heure se réchauffe ... Essayez d'attendre le chauffage la prochaine fois et voyez ce qui se passe
Et c'est terriblement gênant alors je mets le pain à cuire à 22h-23h quand les enfants vont se coucher. Elle cuisine pendant 3 heures - puis je dois venir l'allumer en mode cuisson. Puis après 20 minutes, éteignez-le ... Je saute autour de HP à minuit. Mais le pain s'est avéré selon la recette, le chat ci-dessus était écrit tellement savoureux, elle se serait cuite sans mon intervention, ça aurait été bon du tout

Le mari aura le temps, peut-être qu'il fera HP, comme ils l'ont écrit ci-dessus, il fera une mise à niveau

Je parie pendant une heure. Je ne fais pas cuire la nuit, car il faut vraiment tourner la cuisinière. pas tout le temps, bien sûr, mais quand même. sans intervention ça ne marche pas. surtout au début, jusqu'à ce que vous maîtrisiez le processus

Merci Pain suivant je vais essayer d'expérimenter et de vérifier comment il sera cuit s'il passe en "chauffage" après la cuisson!

J'ai aussi acheté une telle machine à pain. Avisez que vous pouvez essayer de faire cuire un débutant, pas difficile, à partir de farine de blé. Tout en étudiant le forum.

Avisez que vous pouvez essayer de faire cuire un débutant, pas difficile, à partir de farine de blé. Tout en étudiant le forum.

J'ai fait mon premier pain selon une recette de ce forum - où ils enseignent ce que devrait être un petit pain, j'ai tout fait selon cette recette, suivi le pain, car la photo est tout le processus. il faut d'abord s'habituer à faire un petit pain, puis passer à d'autres recettes, me semble-t-il. Je n'ai pas eu de pain la première fois, ou plutôt il s'est avéré, mais c'était comme ça qu'ils devraient être, ils étaient humides.