Lecho de poivron aux tomates (lecso hongrois)

[Lena]

Lena, pour ta santé! Les légumes sont délicieux!
La chose la plus importante est que le mari a félicité et a été satisfait

Tanyusha !!! Merci pour la merveilleuse recette, vous pouvez simplement avaler votre langue de cette délicieuse saveur. Le remplissage est ivre et j'ai soif. Énorme merci!

[Irinka]

Irinka, pour ta santé!
Donnez un nombre accru de canettes pour l'année suivante, une canette par jour pour chaque membre de la famille

[Admin-Tanya]

Donnez un nombre accru de canettes pour l'année suivante, une canette par jour pour chaque membre de la famille

Mais c'est sûr! L'année prochaine, j'en ferai 2-3 fois plus. D'une manière ou d'une autre, (la banque) s'envole rapidement. Délicieux! Vous pouvez l'avaler sur la pâte et la langue! Mes canettes vont probablement s'épuiser rapidement avec cette utilisation.

Et oui, j'ai remarqué une erreur en moi: dans certains pots, il y a beaucoup de poivrons, pas assez de garniture. Et je veux vraiment qu'un composant liquide soit également. Et j'ai des boîtes avec un seul remplissage, qui sont restées après la mise en conserve des poivrons. Vous avez besoin de la moitié des poivrons, de la moitié de la garniture.

Admin-Tanya merci encore pour la recette!

Les filles, POUR LA SANTÉ!

Au cours de la prochaine saison, nous voterons un sondage, qui a fermé combien de canettes par habitant et s'il y en aura assez pour la saison

[Tatyana]

Aujourd'hui, nous avons ouvert un autre pot de lecho. Eh bien, comme c'est délicieux: nyam: Tout est avec modération.
Tatyana, Je me souviens constamment de toi et merci

Souviens-toi, souviens-toi! L'essentiel est qu'il soit savoureux et apprécié

[Tatyana]

Tatyana, bien qu'il reste déjà peu de pots: girl_red: Qui savait que ce serait si délicieux

Ehhhhhh ... on économise maintenant ... l'été est encore loin

Oui, la prochaine fois je ferai plus

[Tatyana]

Les filles, POUR LA SANTÉ!

Au cours de la prochaine saison, nous voterons un sondage, qui a fermé combien de canettes par habitant et s'il y en aura assez pour la saison

Tatyana, il ne suffira pas de le fermer. Nous ne durerons certainement pas la saison. Bien qu'elle ait fermé de nombreuses fêtes. Je me souviens qu'une fois j'ai acheté un sac de 28 kg de poivre. Et elle a laissé la moitié en lecho.
Quelqu'un va visiter avec des bonbons, et nous portons fièrement LECHO
Je ne me lasserai pas de vous remercier !!!

[Natasha]

Natasha, POUR LA SANTÉ!

Ooooh, quelle recette géniale et éprouvée! OBLIGATOIRE !!! JE FERAI !!

Je me propose cela pour ne pas oublier ...

Merci, Tanyusha, de m'avoir amené à cette recette - je veux rafraîchir exactement ces goûts nostalgiques qui nous sont familiers!

[Olya]

Olya, J'espère que le poivre l'aimera goûter. Nous avons rarement du lecho en stock, il mange rapidement. Et avec chaque pot, on se souvient qu'il ressemble à "ce poivre" en apparence, l'autocollant de marque n'est tout simplement pas suffisant pour une sensation complète Trouvez quelque chose sur Internet et imprimez un autocollant , et pour chacun peut ...

Personne n'a encore découvert la saison de cette recette?
Nous planifions demain ou après-demain. Les vacances ont commencé. Je pense combien acheter du poivre))))

Je vais commencer dans quelques semaines - les poivrons et les tomates sont encore chers

[Administrateur]

Administrateur, Tatyana, disent-ils à FoodCity déjà des tomates poivrées pour 20 roubles. Il est à côté de nous. Je vais explorer. Si oui, commençons))) Je ne me souviens pas du tout des prix de la dernière saison

[Natasha]

Natasha, scout - mais nous ne l'avons pas - j'attendrai les prix et la qualité

Je vais commencer dans quelques semaines - les poivrons et les tomates sont encore chers

Nous avons déjà de la crème sur le marché de la tomate pour 25.
Cela signifie que Food City est définitivement moins cher.
Poivre pour 60.
Nous attendons les résultats du renseignement.

J'attends toujours que les tomates et les poivrons deviennent de meilleure qualité, mûrs. J'aime conserver les poivrons à parois épaisses. Il y a quelques jours, je n'ai acheté qu'un kilogramme pour le séchage, je n'ai pas aimé - personne et aqueux

J'attends toujours que les tomates et les poivrons deviennent de meilleure qualité, mûrs.

Tatyan, les tomates à la crème sont excellentes!
Charnu, doux.
Je peux prendre une photo de la coupe lorsque je prépare la salade.
Bien sûr, les tomates en lecho ne sont pas les principales et seront toujours moulues, mais leur garniture deviendra épaisse.

Dans un proche avenir, je prévois également de faire du lecho.
J'ai oublié de poser des questions sur l'amertume (petite). Pour une raison quelconque, je l'ai. Est-ce que ça devrait être comme ça? Soit je fais quelque chose de mal, soit j'ai besoin d'un peu de poivre spécial.
Dis-moi s'il te plaît.

Tom, cela dépend probablement du goût du poivre.
Vous pouvez essayer le poivre avant de l'acheter et voir s'il vous convient.

C'est pourquoi j'attends que le poivre d'automne mûr fasse son apparition sur le marché.
Le poivre peut avoir sa propre amertume, mais il est très léger et il disparaît lors du traitement thermique et de l'ébullition dans une marinade.
Les poivrons peuvent être délicieux, il suffit de les goûter crus

Tatyana, merci pour votre réponse. : rose: Je vais essayer.

Bonjour, j'ai fait du lecho selon votre recette, délicieux, et quand il sera infusé dans les bocaux, il y aura une bombe! Merci pour la recette.

[Lena]

Lena, pour ta santé! Oui, c'est une bombe délicieuse

[Administrateur]

Administrateur,
Tanya, je suis aussi amie avec ce poivre depuis un an. Alors prends un autre merci pour la recette
Le volumeJe suis presque sûr que vous avez un poivre poivré. C'est à ce moment que le poivron est planté à côté du poivron amer. J'ai déjà marché sur ce râteau alors qu'ils n'avaient qu'une datcha. Maintenant, depuis 20 ans maintenant, je ne les plante jamais à proximité. Eh bien, c'est si vos légumes, mais du marché - pas prévisible, essayez simplement (mais comment, ils sont sales)

essayez juste (mais comment, ils sont sales)

Du marché avec moi. Bien sûr, ce sera un peu problématique. Peut couper (avec son couteau) et essayer à l'intérieur, mais la peau? Ou achetez et effectuez des expériences à la maison, puis revenez.
Ou est-ce que la peau est amère, mais pas à l'intérieur?

Ou est-ce que la peau est amère, mais pas à l'intérieur?

Le plus souvent, la peau est normale, mais à l'intérieur ...

(mais comment, ils sont sales

Alexandra et votre santé! Vous serez avec des légumes en hiver

Comment ... prendre une bouteille d'eau avec vous afin de pouvoir laver la saleté du poivre et essayer
Le poivre est acheté dans des sacs en vrac auprès des commerçants. Vous pouvez acheter 1 pièce (cela ne refusera pas)))) et l'essayer à la maison - et le matin avec un chariot pour sauter pour un sac de poivre Et faites simplement, un vendeur normal sur le marché, ne refusera jamais un morceau de poivre pour un échantillon

Vous pouvez acheter 1 pièce (ne refuserez pas)))) et essayer à la maison - et le matin avec un chariot pour sauter pour un sac de poivre

C'est ce que je vais faire.

Lors de mes préparatifs de l'année dernière, seul le poivre vert était légèrement amer, mais une portion de seulement rouge était tellement savoureuse que les invités ont dit que tout le monde avait du lecho, et j'avais un chef-d'œuvre. Alors j'apporte un autre MERCI pour cette merveilleuse recette. Plus à ma recette de pâte de tomate et je ne pense pas y retourner) et je ferai 5 portions uniquement à partir de poivron rouge.

[Natasha]

Natasha, pour ta santé!
Et j'aime la combinaison de poivron rouge et jaune

Alors je le ferai en deux

Eh bien, avec notre initiative. Le premier lot est prêt. 10 boîtes de 0,7. Allons plus loin)))

[Administrateur]

Administrateur, Tanyusha! Aujourd'hui j'ai aussi fait le vôtre. Je n'ai rien changé, juste tout est à mon goût: un ensemble d'épices, et du sel et du sucre comme il se doit!) Merci!) Probablement déjà le centième!): Girl_wink: Bientôt toute la maison sera remplie de bocaux avec les mots: "Recette de l'administrateur"
C'est ainsi que les grands-mères, les mères ont appris à quelqu'un, et j'apprends tout de vous!)

[Natasha]

Natasha, pour ta santé! C'est sympa, surtout quand les bocaux portent l'inscription "from Admin"

J'hérite également de nombreuses recettes de différentes personnes
Mais, et je détermine beaucoup en utilisant ma propre méthode de parfum, en particulier le sel-sucre-épices - tout doit être essayé et testé

[Tatyana]

Tatyana, Je l'ai fait aujourd'hui. Merci pour la recette. Je fais presque la même chose, mais ma recette est à l'ail. L'année dernière, quelque chose a mal tourné. Peut-être de l'ail. Aujourd'hui je l'ai fait sans ail, voyons ce qui se passe.

[Natasha]

Natasha, pour ta santé!
Si tout est fait correctement et que les légumes ont été bien rincés de la saleté, le lecho tiendra parfaitement. J'ai quelques canettes aujourd'hui depuis l'année dernière
L'ail n'est pas nécessaire ici, donc il a bon goût

Oh, rien n'est nécessaire dans cette recette. Nous avions l'habitude de faire un lecho similaire, mais il y avait un arc, un peu, mais il y en avait. Donc, depuis plusieurs années, je ne fais que cette recette d'Admin et je ne me souviens plus de la mienne. Un plat très autonome, super!

Un plat très autonome, super!

Ah!
Je viens de parler à ma fille, je me suis plaint que je ne voulais rien conserver d'autre, j'étais fatigué - et en réponse j'ai entendu "A LECHO" !!!! "UN CAVIAR" !!!! Eh bien, je suis devenu somnolent, il n'y a plus de mots. Je vais aller au marché des "matières premières"

Et aujourd'hui j'ai le troisième lot de lecho, l'année dernière j'en ai patiné six jusqu'en avril. Chaque fois que le mari ouvre le lecho, il dit merci à la gentille femme d'avoir partagé la recette. Pendant que je fais une pause, les banques sont terminées.

J'adore cette recette, merci Tanya, j'ai besoin de la rouler.

[Filles]

Filles, récoltez ce poivre, c'est très savoureux - surtout en hiver

Tout. Nous avons riposté. Perte de compter le nombre de visites.
Total 60 bidons de 0,7 et 0,5 litre. Tenez-vous sous les couvertures.
Nous comprendrons comment nous allons le déplacer dans le placard - nous le ferons toujours ou cela suffit. Mes pieds bourdonnent. Tout fait mal. Mais une sensation tellement cool que nous avons beaucoup de lecho))))))

Oui ... vraiment ... le nombre de canettes est incroyable
Bon, d'accord, si seulement c'était délicieux en hiver!

[Tatyana]

Tatyana, eux-mêmes sous le choc. Ne bougez pas un bras ou une jambe. Mais
cette recette vaut tous les efforts pour produire
Et aussi les tomates sont restées. Je suis allé au sujet du séchage pour vous poser des questions))))

[Administrateur]

Administrateur, merci pour la recette. Fabriqué à partir de 3 kg de poivre. Il s'est avéré 3 bidons de 1 litre et 4 de 0,4. ... et pas une once de poivre à essayer. Donc, dans quelques mois, j'ai une critique lorsque nous ouvrons le pot. J'ai légèrement ajusté le sucre et le vinaigre pour moi-même. Un peu plus de sucre et moins de vinaigre, car les tomates étaient aigres. Et en ce qui concerne le sucre - apparemment nous l'aimons plus sucré, j'ai fait de la confiture de cornouiller selon votre recette, alors j'ai également ajouté du sucre supplémentaire.

[Lena]

Lena, pour ta santé! Un hiver bien nourri!

Eh bien, le sucre est individuel, vous pouvez me l'ajouter comme ils ont donné cette recette il y a cent ans, donc je n'y change rien, tout s'est avéré être à mon goût