Lecho, ça ne pourrait pas être plus savoureux

Lecho, ça ne pourrait pas être plus savoureux

Catégorie: Blancs

Ingrédients
tomates	3 kilogrammes
poivre doux	2 kilogrammes
sel	2 cuillères à soupe. cuillères remplies
sucre	1 verre
le vinaigre	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

• J'avais déjà une recette de lecho, avec des oignons et des carottes.
• Mais ce lecho ne peut pas être plus savoureux.
• Je vais donner un nombre approximatif de produits, qui ont été donnés dans leur forme originale, mais je le fais moi-même «à l'œil» et à déguster. Quelqu'un l'aime plus doux, quelqu'un - au contraire.
• Préparation:
• Je fais défiler les tomates dans un mixeur, je les mets à feu doux pendant 30 minutes.
• Après une demi-heure, ajoutez le sel, le sucre et le poivre, coupés en lanières.
• Je cuisine pendant 15 minutes.
• J'ajoute de l'huile végétale et du vinaigre.
• Je continue à cuire encore 15 minutes.
• Je le mets dans des bocaux, je le laisse refroidir, je le garde au réfrigérateur.
• Je reçois un tel nombre de produits: environ 15 morceaux de tomates (si moyennes, sur des brindilles), 4 très gros poivrons à parois épaisses. Je goûte le sel, le sucre, ne jamais ajouter d'huile végétale plus de 2 cuillères à soupe, 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme 5%.

Temps de préparation:

30 minutes

recette cool! : rose: Je vais le faire!

Je fais aussi presque la même chose, seulement je mets beaucoup plus de poivre et une tomate sans pépins ni peaux (jus avec pulpe). Pour 3 litres de tomate, 5 kg de poivre. Je coupe le poivron en 4 parties et je le mets très bien dans les bocaux, puis je le remplis de remplissage.
Je confirme que c'est tellement délicieux !!!

Et dans un pot au fond avec des gousses d'ail

Non, je ne le dis pas, il a un arôme très délicat et délicat. IMHO, l'ail n'est pas le sujet.

Non, je ne le dis pas, il a un arôme très délicat et délicat. IMHO, l'ail n'est pas le sujet.

Essayez-le, vous ne le regretterez pas
Une telle remarque: le poivre ne doit pas être bouilli plus de 10 minutes - il sera digéré

Une telle remarque: le poivre ne doit pas être bouilli plus de 10 minutes - il sera digéré

Oui, c'est très important, ça se résume vite et puis ça Byaka temps passé et produits.
Ok, je vais le fermer, je vais essayer de faire quelques cannettes avec de l'ail avec un spécialiste!

Je ne mettrais pas d'ail dans cette recette particulière. À mon goût, gâtez-vous.

mka - et combien d'huile végétale est nécessaire pour la recette initiale? vous n'avez pas du tout écrit sur lui.

Oui, et avez-vous essayé de le conserver pour l'hiver? Avez-vous besoin de stériliser et combien?

[mka]

Jusqu'à mka non, je vais répondre. Je stérilise les bocaux et les couvercles vides pendant que tout est en ébullition. Je le verse dans des bocaux, je le retourne pour qu'ils refroidissent. Stocké à la maison, désolé dans le garde-manger. Je le fais tous les ans!

[mka]

Jusqu'à mka non, je vais répondre. Je stérilise les bocaux et les couvercles vides pendant que tout est en ébullition. Je le verse dans des bocaux, je le retourne pour qu'ils refroidissent. Stocké à la maison, désolé dans le garde-manger. Je le fais tous les ans!

Kamusik, merci. Autrement dit, il est possible sans stérilisation supplémentaire des produits dans le pot? De combien d'huile avez-vous besoin?

[Keti]

mka - et combien d'huile végétale est nécessaire pour la recette initiale? vous n'avez pas du tout écrit sur lui.

Oui, et avez-vous essayé de le conserver pour l'hiver? Avez-vous besoin de stériliser et combien?

Keti, Kamusik a écrit à juste titre sur la stérilisation. J'ajoute aussi peu d'huile végétale qu'il est écrit dans le post supérieur pour la quantité que je cuisine.

Je ne récolte rien pour l'hiver maintenant, car je vis dans un pays où il n'y a pas d'hiver. Par conséquent, je fais des préparatifs pendant quelques semaines pour que la famille puisse manger délicieusement. C'est plus facile d'acheter dans un magasin, mais ce n'est pas aussi savoureux là-bas.

[Keti]

Keti, Kamusik a écrit à juste titre sur la stérilisation. J'ajoute aussi peu d'huile végétale qu'il est écrit dans le post supérieur pour la quantité que je cuisine.

Je ne récolte rien pour l'hiver maintenant, car je vis dans un pays où il n'y a pas d'hiver. Par conséquent, je fais des préparatifs pendant quelques semaines pour que la famille puisse manger délicieusement.C'est plus facile d'acheter dans un magasin, mais ce n'est pas aussi savoureux là-bas.

C'est bon pour toi - il n'y a pas d'hiver

C'est ennuyeux sans hiver. Je veux de la neige et du soleil. Et quand il fait chaud tout le temps, c'est aussi difficile.

J'essaierai de cuisiner. Je veux donner à mon enfant en hiver au lieu du ketchup

Merci pour la recette! Très simple et délicieux! L'ail aussi semblait déplacé. Peut-être ajouter du piment pour ceux qui aiment ça chaud. Et donc - brillance et extase!

Je fais aussi presque la même chose, seulement je mets beaucoup plus de poivre et une tomate sans pépins et sans peau (jus avec pulpe). Pour 3 litres de tomate, 5 kg de poivre. J'ai coupé le poivron en 4 parties et je l'ai mis très étroitement dans les bocaux, puis je le remplis de remplissage.
Je confirme que c'est tellement délicieux !!!

Dites-moi, Kamusik, combien de sel, sucre, vinaigre, etc. mettez-vous 5 kg de poivre.

Les filles, et 2 kg de poivre sont déjà pelés, sans le milieu?

Je fais presque la même chose. Mais je prends le jus épaissi, veillez à l'ail, sans huile ni vinaigre. Tranquillement gardé à la maison. Bien mangé.