Pierre (plaque) pour la cuisson du pain

[Tatyana]

Tatyana, oui, tous les "slots" sont déjà occupés (et je veux toujours)

Natasha, comme je te comprends

[Tatyana]

Tatyana, oui, tous les "slots" sont déjà occupés (et je veux toujours)

Et je pensais que j'étais la seule «cachée» dans différentes fissures. Il s'avère que je ne suis pas le seul

[étape de clinker]

Il est nécessaire de rechercher des carreaux de clinker sans glaçure, sans revêtement ni étape de clinker

Oh, quand vous connaissez les bons mots, vous pouvez les trouver. J'ai immédiatement trouvé cette étape dans le magasin de carreaux espagnol le plus proche - au prix de 600 à 900 roubles. pour une chose Mon amphibien m'a immédiatement attrapé à la gorge - ce sont des prix inhumains, cependant
je vais chercher avec des boutons en nacre quelque chose de moins cher

[Crémeux]

Il est peut-être vrai qu’elle n’a pas grandi ensemble. Et tout à coup, il s'est avéré que ce n'était pas tout à fait comme ça. Avoir CrémeuxEt pas espagnol, mais allemand, alors j'ai trouvé sa photo (j'espère qu'elle ne sera pas offensée), et après un post là-bas, elle la décrit et une photo d'isho de profil.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.0
Et le prix est le même là-bas.

Je l'ai trouvé à un prix humain, je veux des critiques ... peut-être que quelqu'un sur le forum a celui-ci?
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Tanya, merci pour le lien! Maintenant je connais encore plus de mots a étudié la photo et ainsi de suite - eh bien, il faut envoyer l'amphibien dans le marais et l'acheter enfin! Maintenant à la recherche de céramiques allemandes

[Crémeux]

Natasha, peut-être que votre espagnol convient, uniquement pour qu'il ait le même aspect, et cela sans revêtements, peinture, glaçage, juste 100% d'argile. Et vous voyez, à Crémeux le galet a été vendu dans un magasin vendant des poêles pour faire face aux cheminées, c'est-à-dire où il chauffera et n'émettra pas de chimie.

[Vilapo]

Je l'ai trouvé à un prix humain, je veux des critiques ... peut-être que quelqu'un sur le forum a celui-ci?
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Mais regarde, Lena Vilapo J'ai acheté des carreaux de clinker sur la même page que la marche, la même taille et la même couleur qu'une pierre de votre lien (je ne connais pas l'épaisseur, vous pouvez lui demander).
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.0
Et une telle tuile coûte environ 15-18 hryvnia. Selon votre lien, il se peut qu'ils le vendent, mais avec une enveloppe (comme si ce n'était pas seulement une tuile, mais une pierre)

Et une telle tuile coûte environ 15-18 hryvnia.

Eh, où trouverions-nous un tel

Je l'ai trouvé à un prix humain, je veux des critiques ... peut-être que quelqu'un sur le forum a celui-ci?
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Lenochka, ce n'est pas un prix sans cruauté, le prix d'une telle tuile est de 12 UAH. à Epicentre, taille 30x30

Selon votre lien, il se peut qu'ils le vendent, mais avec une enveloppe (comme si ce n'était pas juste une tuile, mais une pierre

Lenochka, ce n'est pas un prix sans cruauté, le prix d'une telle tuile est de 12 UAH. à Epicentre, taille 30x30

eh ... tout désir a été repoussé ..... Je vais continuer à cuire sur mes 2 tuiles d'argile (je l'ai enlevé du toit - je sais avec certitude que sans produits chimiques ni résines)

eh ... tout désir a été repoussé ..... Je vais continuer à cuire sur mes 2 tuiles d'argile (je l'ai enlevé du toit - je sais avec certitude que sans produits chimiques ni résines)

Alors laissez-moi vous acheter une telle tuile, et lors de votre prochaine visite, vous la prendrez

Je l'ai trouvé à un prix humain, je veux des critiques ... peut-être que quelqu'un sur le forum a celui-ci?
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ce sont les mêmes carreaux de clinker polonais, uniquement pour le prix
nous avons déjà discuté de ce moment et de ce lien

Alors laissez-moi vous acheter une telle tuile, et lors de votre prochaine visite, vous la prendrez

non, merci Lena! , mieux vaut me dire le jeu de mots magique pour choisir cette tuile (nous avons aussi un épicentre), je dois étape par étape: le nom de l'entreprise-vitré ou non - peut-être que je peux le gérer moi-même?

Lena, ce n'est pas une tuile de clinker émaillée, fabricant Pologne, sur le dos de la tuile il est dit CERAMIKA PARADYZ

[Lena]

Lena, il se lit comme suit:
Paradyz Сeramika (Pologne), carreaux de clinker 30x30
1 mètre carrécoûte environ 140 UAH, 1 pièce se révèle être environ 12 UAH
Brun naturel, Rosa naturel, Cloud Rosa, Cloud Brown - vous pouvez prendre n'importe quelle couleur

Merci les filles, je vais le réécrire et demain avec inspiration à Epicentre!

Bonne chance
P. S. seulement le département DECO avec un côté, sinon tout y est si nécessaire

Je me bats avec lui, avec ce département - j'emporte avec moi le montant juste à côté de ce que je veux ...

Je me bats avec lui, avec ce département - j'emporte avec moi le montant juste à côté de ce que je veux ...

tu es ma fille intelligente j'apprendrai de toi

Et dans notre Epicentre, le département Décor est situé au deuxième étage, vous n'avez donc pas à chercher

Où est votre épicentre? Je sais seulement qu'en face d'Ashan sur Berkovetskaya

Pas loin de moi, sur Okruzhnaya

Je vous le dis: dans notre Epicentre CERAMIKA PARADYZ il n'y a que 2 types, vitrés et uniquement sur commande .... J'irai cuire du pain aux oignons sur mes carreaux, il s'est toujours avéré

Oh, quel dommage, mais regardez dans d'autres magasins vendant des carreaux

Je vous le dis: dans notre Epicentre CERAMIKA PARADYZ il n'y a que 2 types, vitrés et uniquement sur commande .... J'irai cuire du pain aux oignons sur mes carreaux, il s'est toujours avéré

Lena, eh bien, en principe, cette pierre n'est rien du tout, alors quoi, eh bien, un peu plus chère, alors est-ce vraiment beaucoup d'argent en ce moment, plus de 90 ans. Surtout si tu veux. Et peut-être qu'il n'y a pas exactement comme une tuile, mais il y a un autre secret. Je l'achèterais si je n'avais pas mes 2 pierres. De plus, que je l'ai dans l'épicentre ou non, nous l'avons loin, seulement en taxi, nous avons plus de 100 UAH aller-retour. Alors, achetez, faites-vous plaisir avec une bagatelle. Puis il s'est vanté de nous.

Je suis donc devenu l'heureux propriétaire d'un galet fabriqué sur commande, en argile shmatovaya, de la taille d'un four standard (j'aurais dû le photographier complètement).
J'ai déjà fait cuire des pizzas, ciabatta - j'ai vraiment aimé!



Le prix, me semble-t-il, est très favorable - 600r du galet lui-même, 450r de sa livraison à Moscou.

Et maintenant une question: quel type de pain faire cuire pour le tester à nouveau? La machine à pain ne fonctionne pas (vous ne pouvez pas pétrir), il n'y a pas de moissonneuse-batteuse non plus, seulement un batteur à main avec des spirales pour la pâte. J'ai déjà fait des recherches sur le forum de haut en bas, je ne trouve tout simplement pas de recette

[milka80]

milka80, félicitations pour l'achat d'une pierre aussi merveilleuse !!! La pizza s'est avérée très appétissante Essayez de faire cuire le pain de blé le plus simple des recettes Panasik 257, il est si simple et le résultat est excellent, façonnez-le sous la forme d'un pain Voici la recette: Levure sèche - 1 c.
Farine de blé-400 grammes.
Sel - 1 c.
Sucre - 1 cuillère à soupe. l.
Huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.
Eau - 260 ml.

[milka80]

milka80, Irina, et d'où l'avez-vous commandé? Pour ce genre d'argent, j'achèterais aussi ...

Je le veux aussi!

Et je le veux aussi Peut-être que nous pouvons aussi nous adresser au studio

Et je veux aussi

[Kroshin]

Je cuisine sur un gril en fonte pour le moment. Satisfait, mais il y a des restrictions d'espace. J'ai appelé l'épicentre, ils m'ont dit qu'il y avait du clinker et que, sans aucun problème, ils vendraient autant de carreaux que nécessaire, au moins un, au moins cinq. Je vais y aller demain. En attendant, voici ce que j'obtiens sur la fonte. il Kroshin Linz:

🔗

Les filles, si je ne sais pas comment, selon les règles, est-il possible de donner un lien vers un site tiers, donc à titre personnel, maintenant je vais jeter les coordonnées de chacun où j'ai commandé le caillou.

Les filles, si je ne sais pas comment, selon les règles, est-il possible de donner un lien vers un site tiers, donc à titre personnel, maintenant je vais jeter les coordonnées de chacun où j'ai commandé le caillou.

Vous pouvez donner un lien, mais pas actif

[Ensuite, je vais dupliquer ici:]

Vous pouvez donner un lien, mais pas actif

Ensuite, je vais dupliquer ici:
Prix: 600 roubles par pierre dans les tailles 35x30, si plus, ce sera plus cher, comme environ 1000r a été exprimé.
Forum 🔗
Le courrier d'Elena ne brillera pas ici, si quelqu'un en a besoin pour une communication directe, afin que vous ne vous inscriviez pas sur le forum - frappez au PM)

La livraison a été commandée par la campagne de transport PEC, et elle me l'a prise à côté de chez moi. Je suis arrivé dans un emballage en bois résistant, j'ai demandé à y être ouvert, car il n'y aurait pas été, c'était très lourd.
Généralement livraison après accord.

[pas sous forme active]

Les filles, si je ne sais pas comment, selon les règles, est-il possible de donner un lien vers un site tiers, donc à titre personnel, maintenant je vais jeter les coordonnées de chacun où j'ai commandé le caillou.

Vous pouvez donner un lien vers un site tiers, uniquement pas sous forme active, par exemple donc - 🔗

[milka80]

milka80 Irin, merci pour le lien Quelle est votre épaisseur de 2 cm, probablement assez, sinon vous devrez chauffer pendant longtemps? Et PEC n'est pas la poste russe? Il faut le savoir, il ne me semble que la poste, ça fait peur car ils vont s'armer sur la route.

une question pour ceux qui utilisent un plateau en argile,
doit-il y avoir une odeur lors du chauffage ?? J'ai acheté une casserole d'argile non émaillée à Leroy, et lorsqu'elle est chauffée à plus de 250 degrés, une légère odeur mais assez perceptible (une sorte de produit chimique brûlant) apparaît ... c'est en quelque sorte effrayant de cuire dessus.

milka80 Irin, merci pour le lien Quelle est votre épaisseur de 2 cm, probablement assez, sinon vous devrez chauffer longtemps? Et PEC n'est pas la poste russe? Il faut le savoir, il ne me semble que la poste, ça fait peur car ils vont s'armer sur la route.

Larissa, oui, presque 2cm. Je le chauffe pendant 40 à 45 minutes, selon les recommandations du réseau. Si elle mettait de la pizza, elle éteignait le four, la pierre était suffisamment réchauffée.
La poste russe est en quelque sorte dangereuse ... Il y a différentes campagnes de transport, c'était juste très pratique pour moi PEC, car d'autres sont plus éloignées de moi, et la livraison dans la ville coûte une somme modique

une question pour ceux qui utilisent un plateau en argile,
doit-il y avoir une odeur lors du chauffage ?? J'ai acheté une casserole d'argile non émaillée à Leroy, et lorsqu'elle est chauffée à plus de 250 degrés, une odeur faible mais assez perceptible (une sorte de produit chimique brûlant) apparaît ... c'est en quelque sorte effrayant de cuire dessus.

Pour le pain, en principe - jusqu'à 220 degrés suffisent pour la tête. Je fais cuire 180 blancs, 200-210 noirs. Je n'ai pas cuit ci-dessus. Peut-être que j'aurai une odeur à cette température, je n'ai pas vérifié.
Bien sûr, s'il y a une sorte de chimie dans votre pierre, alors à 180 °, elle se démarquera, même si le nez ne la sent pas. Ou peut-être qu'il y avait une étiquette collée dessus, et quand elle a été arrachée, alors la colle est restée un peu, c'est ça l'odeur? Quand j'ai acheté ma palette d'argile pour un grand pot de fleurs, j'avais aussi une telle puanteur, mais dès que j'ai commencé à me réchauffer et que les taches brunes sont sorties. Il s'est avéré que la pièce est tombée là et a été collée imperceptiblement à la colle. Donc, ce n'était pas visible, mais une fois chauffée, la colle est sortie. J'ai dû casser et nettoyer la palette de la colle. Maintenant, tout va bien, en plus, j'ai acheté un autre caillou, déjà fait d'argile éprouvée, avec un tas de certificats de sécurité. Je l'ai mis sur le premier, pour que les deux vivent dans le four en même temps.

Salut les filles. J'ai longtemps rêvé d'acheter une pierre à pâtisserie. Peut-être pour nous. comment s'unir avec la livraison à Moscou?

Si c'est le cas, ce sera moins cher. Alors je suis pour.

Personnes! J'ai acheté des carreaux de clinker! Déjà rodé. Merci à tous pour l'idée, les photos et les commentaires! Dire que j'ai vraiment aimé, c'est ne rien dire. Excellente idée Certainement, vous n'avez pas à vous soucier des pierres coûteuses. Je l'ai acheté à l'épicentre. J'ai acheté 3 pièces, juste au cas où, et toute cette joie m'a coûté 43,8 UAH.

[izvarina.d]

izvarina.d, Toutes nos félicitations!!! Bonne pâtisserie !!!

[Vilapo]

Vilapo, Je vous remercie! Ici, cependant, une cuisson réussie se révèle. J'ai fait cuire 1 kg de fromage blanc + cottage de base, je l'ai moulé en un pain, donc il a été déchiré comme ça ...

Mais nous n'y croyons pas! Photos en studio !!!
Diana, félicitations! Merveilleuses pâtisseries !!!

[Diane]

Diane, celui qui a essayé de faire cuire sur une pierre partage votre joie Sur la pierre, vous obtenez un excellent pain, ainsi que tous les produits de boulangerie La pierre fait un excellent travail avec le tempérament des fours à gaz qui fonctionnent mal, les changeant comme par magie pour le mieux

Et maintenant une question: quel type de pain faire cuire pour le tester à nouveau?

Nous avons, par exemple, du pain fait maison sans pétrir https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221641.0
Et celui-ci, aussi sans mixage, New York https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0
Il me semble qu'il se révélera très bien sur une pierre, et il n'est pas nécessaire de le pétrir.

Les filles, merci pour les félicitations!
Aujourd'hui, j'ai fait une tresse pour Omelkin sur du kéfir. Encore chaud, demain matin je vais le couper, le plus intéressant.
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Il s'est avéré avec des fissures, mais, pour être honnête, je les déteste