Farines spéciales, farine de blé dur, types, propriétés, qualité, appliqués

Je demande à ceux qui font du pain avec de la farine de blé dur sur hitachi e30 de répondre.
Quelles sont les meilleures recettes, y a-t-il des astuces?
Merci d'avance..

Où obtenez-vous une telle farine?

La farine s'appelle semola di grano duro et est vendue dans le magasin Mega-Zeptr Italia de la rue Pilyugina et dans les chaînes de magasins 7cointent et Mercado à Moscou. La farine donne un pesto incroyable pour la pizza et les nouilles, absorbe parfaitement le liquide, mais avec du pain, j'ai rencontré des difficultés pour le tavimi:
- le pain sent plus la levure (levure du Dr Etker) que le pain à base de farine de blé tendre,
- croûte très dure sur le pain.

Ces inconvénients concernaient la consommation de pain dans un four conventionnel et également dans une machine à pain. Je vais essayer de prendre une autre levure et de régler le mode "Croûte légère", je vais écrire sur les résultats.

[sauf farine avec le préfixe «durum» (farine de pâtes)]

La farine de blé dur est dite «forte», absorbe une grande quantité d'eau et contient un pourcentage élevé de gluten, plus que le blé ordinaire et est utilisée pour la cuisson du pain. Regardez sur l'emballage pour son but.
Mais, sauf farine avec le préfixe «durum» (farine de pâtes)... Cette farine est destinée à la fabrication de pâtes, boulettes, boulettes, pizza, nouilles. La pâte à base de farine de pâtes a une élasticité élevée et les produits finis ne collent pas ensemble pendant la cuisson.
Donc, il ne s'agit pas de la levure, mais de la farine que vous avez choisie, lisez attentivement les informations sur l'emballage de la farine.

Bonne chance!

Et où à Moscou cette "farine forte" est-elle vendue et comment sera-t-elle en italien ??

[boulangerie]

Et où à Moscou cette "farine forte" est-elle vendue et comment sera-t-elle en italien ??

Comment c'est en italien - je ne sais pas.
En farine de blé russe boulangerie premium ". Marque de farine "EXTRA-M"... vous pouvez l'acheter dans tous les magasins, en particulier les grands. Lisez les informations pour la cuisson du pain, la cuisson de la farine. Je répète - "Extra-M"

Chers collègues,
dites-moi, plz, dans mon livre de recettes pour Hitachi HB E303, il y a une sorte de "farine à pain" partout. Qu'est-ce que c'est? Là, après tout, il existe des recettes séparées utilisant de la farine de blé et de seigle, mais de quel type de pain s'agit-il? J'ai regardé les étagères de tous les magasins, demandé dans les boulangeries - bref, je cuisine avec de la farine de blé, parfois cela s'avère très peu voire rien. Et pourtant je suis tourmenté par un malentendu - de quel genre de farine à pain s'agit-il?
Merci beaucoup.

Ne vous inquiétez pas, je prends une quantité égale de farine de pain blanc, sauf indication contraire.

L'autre jour, j'ai acheté un paquet de farine italienne à base de blé tendre dans le magasin Globus Gourmet, fait du pain avec des noix du livre de recettes de mon Hitachka303, il s'est avéré très luxuriant, très doux et légèrement grisâtre, probablement teint à partir de noix .

J'ai récemment acheté cette farine de blé bio française:



Au dos de l'emballage, sur l'étiquette, il est écrit que le broyage a été effectué selon l'ancienne méthode dans un moulin à pierre:



Extérieurement, cette farine est plus blanche que d'habitude et a une saveur crémeuse subtile.
J'ai fait du pain au lait avec des graines de pavot. La forme du pain est la même que d'habitude, mais l'odeur et le goût à nouveau avec des notes crémeuses. Et sur une tranche de pain, la mie est plus blanche que d'habitude.



En général, cette bio-farine est de haute qualité, mais chère.

Yana, où as-tu acheté de la farine?

[tanya1962]

tanya1962, acheté dans le "Septième Continent". Je l'ai admirée pendant longtemps, mais j'ai quand même décidé d'essayer. J'ai rendu compte des résultats ici. La farine est bonne, mais le prix est de 180 roubles pour 1 kg.

Yana grains entiers pour 160 roubles. acheté, et cette farine 180 roubles. la différence est de 20 roubles. vous pouvez essayer de comparer avec le nôtre et le finnois. Je n'ai pas vu la vérité sur mon septième continent. Cherchera.

[tanya1962]

Cherchera.

tanya1962 , la farine de cette entreprise (comme Yana sur la photo) se trouve à Utkonos - blé, châtaigne et épeautre (il y en a maintenant, parfois il y a un plus grand assortiment).

Maintenant dans Platypus il y a du blé, du blé bio, du châtaignier bio, de l'épeautre, de l'épeautre bio, du seigle bio, du sarrasin bio. Pourtant, quelqu'un m'expliquerait la différence entre conventionnel et bio.

Pourtant, quelqu'un m'expliquerait la différence entre conventionnel et bio.

Je veux dire "BIO" - c'est quand la farine est cultivée sans aucune chimie et autres déchets, selon les anciennes technologies, comme le semis à la main, la collecte avec une faucille, et bien sûr, elle est broyée sur des meules en pierre.
D'où le prix est mordant ...

[Mamans]

MamansSi nous comparons la farine ordinaire et la farine bio, alors le pain à base de farine bio est plus délicat au goût et plus léger qu'un pain ordinaire.

[Alexandra]

Une nouvelle farine est apparue sur notre marché. Société française FRANCINE. Certains de nos membres du forum ont déjà acheté ce produit intéressant. Pour les Moscovites, il fait désormais partie de la chaîne de magasins Utkonos.

Site Web d'entreprise: 🔗

Il existe de nombreux types de farine, mais tout n'est pas clair. Par conséquent, voyons ensemble de quel type de farine il s'agit.

Comme la langue française est serrée, j'utilise le traducteur en ligne Prompt. Si quelqu'un a une meilleure langue, veuillez me corriger

Commençons par ce que vous pouvez déjà acheter à Moscou.

Farine a pain de campagne
Alexandra et moi avons déjà essayé cette farine en pratique.
Photo de l'emballage ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1010.180
Recette d'Alexandra ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3471.0
Ingrédients: Farine de blé, farine de seigle, levain sec, émulsifiant: E471, acide ascorbique, enzymes. (traduction incorrecte de la composition en russe)
Farine fluide francine

la description: Garantie anti-grumeaux, elle est idéale pour toutes vos pâtes liquides telles que la pâte à crêpes, à gaufres, à beignets, les clafoutis, les sauces, la crème pâtissière, ...
transfert: Anti-grumeaux garanti, il est idéal pour toutes vos masses liquides telles que crêpes, gaufres, tartes, tartes aux fruits, sauces, crème pâtissière. En général, c'est compréhensible pour un frappeur.
Nutrition: Cette farine Francine associe tous les intérêts nutritionnels des meilleurs blés: des protéines végétales, des glucides d'assimilation lente (amidon) et des fibres indispensables à notre équilibre alimentaire. Son procédé de tamisage vous garantit une farine d'une fluidité et d'une finesse exceptionnelles.
Cette farine de Francine attire tous les intérêts nutritionnels des grains les plus fins: protéines végétales, glucides à assimilation lente (amidon), fibres, indispensables à notre équilibre nutritionnel. La méthode de tamisage vous garantit une farine d'une fluidité et d'une finesse exceptionnelles.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: Valeur énergétique: 340 Kcal (1412 kJ) - Protéines: 8,8 g - Glucides: 74,4 g / dont sucres: 3,8 g et amidon: 70,6 g - Lipides: 0,8 g - Fibres alimentaires: 2,5 g
Composition: Farine de blé type 45
pour 100g: Valeur énergétique: 340 Kcal (1412 kJ) - Protéines: 8,8 grammes - Glucides: 74,4 grammes / dont sucre: 3,8 grammes et amidon: 70,6 grammes - Lipides:

Farine de blé francine

Description: Pour tous les usages - La farine de Blé Francine, facile à travailler, permet de réussir en un tour de main vos tartes salées et sucrées, quiches, sablés et farinades.
traduction: Pour tous les usages, la farine de blé Francine, facile à travailler, vous permet de réussir d'un geste de la main vos gâteaux salés et sucrés, en quiches, en sablés et farinades. C'est une farine universelle, c'est-à-dire ordinaire.

Farine à Gâteaux Francine

Description: Plus besoin de la levure à votre farine, Francine a réalisé le mélange parfait de et farine de levure pour réussir à coup sûr vos gâteaux, gâteaux salés et sucrés, quatre quarts, madeleines en fa… Son juste dosage aussi la farine idéale pour réaliser une pâte à beignets.
traduction: Pour que vous n'ayez plus besoin d'ajouter de la levure à votre farine, Francine a sorti un mélange prêt à l'emploi de farine et de levure pour la cuisson de biscuits, muffins salés et sucrés, quadrangles et madelens. La formule la plus réussie à utiliser pour la pâte à tarte ... (Alexandra)
Ingrédients: Composition :: Farine de blé: 97% - Poudre levante (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, amidon de blé): 3%
(97% de farine premium, 3% de levure chimique).

Mams, la composition de la farine est-elle écrite en russe? Je comprends de la traduction de la dernière farine qu'elle contient déjà de la levure. Nous avons un ami en vente sur le septième continent.

[Mamans,]

Farine à Gâteaux Francine

Description: Plus besoin de la levure à votre farine, Francine a réalisé le mélange parfait de et farine de levure pour réussir à coup sûr vos gâteaux, gâteaux salés et sucrés, quatre quarts, madeleines en fa… Son juste dosage aussi la farine idéale pour réaliser une pâte à beignets.
traduction: Plus besoin d 'ajouter de la levure à votre farine, Francine a réalisé le mélange parfait de farine et de levure pour bien faire pour vos pâtisseries, muffins, quatre quarts, madelena, Son juste dosage est en fait aussi une farine idéale pour faire de la masse en tartes. Est-ce un mélange de farine et de levure?

Mamans,

Je le traduirais ainsi: Pour que vous n'ayez plus besoin d'ajouter de la levure à votre farine, Francine a sorti un mélange prêt à l'emploi de farine et de levure pour la cuisson de biscuits, muffins salés et sucrés, quadrangles, madelens. La formule la plus réussie à utiliser pour la pâte à tarte ...

Et dans le mélange Village, à partir duquel le pain a été cuit hier, à l'exception des grains entiers et de la farine de blé, vous mangez du seigle. Traduit par un traducteur en ligne le mot manquant

Maintenant, je suis allé sur le site Web du fabricant et il s'est avéré que j'avais de la farine de grains entiers de cette entreprise.

Mams, la composition de la farine est-elle écrite en russe? Je comprends de la traduction de la dernière farine qu'elle contient déjà de la levure. Nous avons un ami en vente sur le septième continent.

Le non-sens est écrit en russe.
Sur le mélange villageois (commandé chez Platypus) au lieu du levain sec non activé il est indiqué ... MAZZA!
Et il n'y a aucune mention de farine de seigle. Le même que moi, apparemment, ils ne connaissaient pas les mots

[Alexandra]

Alexandra, merci, a corrigé la traduction. La composition peut-elle également être extraite du site Web du fabricant?

Il n'y a pas de levure! Il y a de la levure chimique!

Nous continuons

Farine suprême francine

Description: La farine Suprême Francine permet la réussite d'une cuisine et une pâtisserie d'une grande finesse.
traduction: Farine Suprême Francine permet le succès de cuisines et pâtisseries d'une grande finesse. T45.
composition: La farine de première extraction. Elle est issue d'un procédé élaboré permettant de prélever, à la première extraction, les particules du coeur de l'amande de blé d'une grande pureté. C'est l'assurance d'une farine de haute qualité, garantie sans grumeaux.
traduction: Farine de la première proie. Il est issu d'une méthode développée qui permet de collecter, lors de la première extraction, les particules de cœur d'amandes de grain de haute pureté. C'est l'assurance d'une farine de haute qualité, garantie sans grumeaux. (Top grade)
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: Valeur énergétique: 340 Kcal (1412 kJ) - Protéines: 8,8 g - Glucides: 74,4 g / dont sucres: 3,8 g et amidon: 70,6 g - Lipides: 0,8 g - Fibres alimentaires: 2,5 g
pour 100g: Valeur énergétique: 340 Kcal (1412 kJ) - Protéines: 8,8 grammes - Glucides: 74,4 grammes / y compris sucre: 3,8 grammes et amidon: 70,6 grammes - Lipides: 0,8 grammes - fibres alimentaires: 2,5 grammes

Seule la Farine Suprême Francine de cette société est vendue sur le Septième Continent.

[Pain de grains entiers]

Maintenant, je suis allé sur le site Web du fabricant et il s'est avéré que j'avais de la farine de grains entiers de cette entreprise.

Francine a une recette pour cette farine:

Pain de grains entiers


- 250 g de farine à pain Pain FRANCINE
- 250g de farine de grains entiers Complète FRANCINE
- 350 ml d'eau
- 1 cuillère à café sel
- un peu de farine pour saupoudrer la planche et les mains

Fait main:
- 2 pequettes de levure de Levure Boulangère spéciale pains FRANCINE

Pour une machine à pain:
- 1 sachet de levure Levure Boulangère spéciale pains FRANCINE
(* ou dans les deux cas 10 g de levure pressée - Alexander)

Fait main:
- Mélangez 2 types de farine et de sel dans un bol profond. Dissoudre la levure dans l'eau tiède, mélanger avec la farine. Pétrir vigoureusement pendant 6 minutes avec un robot culinaire, un agitateur (ou dans une machine à pain * - Alexandra), jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique. Couvrir le bol d'une serviette et laisser reposer la pâte 15 minutes dans une pièce chaude.

Saupoudrez beaucoup de farine sur une planche à découper. Étirez la pâte en un carré de 20 cm, pliez sur 4 côtés des coins vers le centre. Pliez les 4 nouveaux coins formés vers le centre avec un chevauchement, retournez avec les coutures vers le bas, formez un chignon. Déposer sur du papier huilé, couvrir d'un grand bol. Laisser dans une pièce chaude pendant 30 minutes.

15 minutes avant la fin de la fermentation, chauffez le four à 240 degrés.
Couper en pain, saupoudrer de farine sur le dessus.
Placez un récipient d'eau sous le four pour créer de la vapeur.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

(* peut être cuit sur une plaque à pâtisserie directement sur papier, ou dans un plat en céramique chauffé fermé - 30 minutes sous un couvercle et 15 minutes sans couvercle à une température réduite à 230-220 degrés.)

Pour une machine à pain:

Sélectionnez un programme adapté au pain de grains entiers
Mettre dans une machine à pain dans l'ordre suivant: eau froide - sel - farine blanche - grains entiers - levure
Je suggère également d'utiliser la recette du pain 100% grains entiers.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3229.0

Dans le Platypus, il y a encore une telle farine. Je ne l'ai pas trouvé sur le site du fabricant. Selon la description du vendeur, il est similaire à celui du premier message. Mais ils ont des prix différents ...
Qui a acheté, montre la composition, s'il te plaît
🔗
🔗

[Alexandra]

Alexandra, merci, a corrigé la traduction. La composition peut-elle également être extraite du site Web du fabricant?

Il n'y a pas de levure! Il y a de la levure chimique!

Mamans,

Je voulais juste écrire - de la levure chimique, mais ça dit Levure et cela se traduit par levure

Pas de traducteur de ma part, j'ai arrêté de l'utiliser depuis 20 ans, sauf une semaine en France il y a 2 ans au niveau des ménages

[tanya1962]

Farine Complète Francine

Cette farine est sur le 7ème continent. (Je vous remercie, tanya1962)

la description: Riche en germes de blé et en fibres, sa saveur authentique est adaptée à tous les usages culinaires, aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie.
transfert: Riche en germes de céréales et en fibres, goût authentique adapté à toutes les coutumes culinaires, aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. (grains entiers)
Nutrition: Francine a su préserverralité des qualités nutritionnelles et des bienfaits du grain de blé. Riche en fibres, cette farine complète contient des glucides d'assimilation lente (amidon) et des vitamines.Elle est source de protéines végétales, de phosphore, de fer et de magnésium. C'est un véritable capital santé. Naturellement riche en fibres, en vitamines et en minéraux, elle participe à l'équilibre de votre alimentation quotidienne.
transfertFrancine a su préserver la plénitude des qualités nutritionnelles et des bienfaits du grain. Riche en fibres, cette farine complète contient des glucides à assimilation lente (amidon) et des vitamines. C'est l'apport de protéines végétales, de phosphore, de fer et de magnésium. C'est le vrai capital de la santé. Naturellement riche en fibres, vitamines et minéraux, il participe activement à l'équilibre de votre alimentation quotidienne.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: Valeur énergétique: 315 Kcal (1330 kj) - Protéines: 12 g - Glucides: 61 g / dont sucres: 3 g et amidon: 58 g - Lipides: 0,5 g - Fibres alimentaires: 12 g - Magnésium: 89 mg - Phosphore: 332 mg - Fer: 3,6 mg - Vitamine E: 1,5 mg - Vitamine B1: 0,4 mg Vitamine PP: 3,4 mg - Vitamine B9: 36 μg - Vitamine B6: 0 , 3 mg
transfert: pour 100g: Valeur énergétique (Coût): 315 Kcal (1330 kj) - Protéines: 12 grammes - Glucides: 61 grammes / dont sucre: 3 grammes et amidon: 58 grammes - Lipides: 0,5 gramme - Fibres alimentaires: 12 gramme - Magnésium: 89 mg - Phosphore: 332 mg - Fer: 3,6 mg - Vitamine E: 1,5 mg - Vitamine B1: 0,4 mg Vitamine PP: 3,4 mg - Vitamine B9: 36 et * 956; gramme - Vitamine B6: 0,3 mg

Il existe également une telle farine sur le site Web du fabricant:
Fine de Maïs

la description: Usages: Francine a créé Francine Fine de Maïs pour réussir vos sauces, potages, crèmes et gâteaux.

Nutrition: Naturellement sans gluten, Fine de Maïs Francine est compatible avec les régimes destinés aux personnes d'intolérance au gluten.

Composition: Amidon de maïs.
transfertFrancine a créé Francine Fine Corn pour exceller dans vos sauces, soupes, crèmes et gâteaux.

Naturellement sans gluten, le Cognac Francine Maize Premium est compatible avec les régimes destinés aux personnes souffrant d'intolérance au gluten.

Ingrédients: amidon de maïs.

[Alexandra]

Alexandra, mais nos vendeurs n'ont même pas pu écrire ça ... un mélange, bon sang ... et voir la composition? Je ne connais pas du tout le français, je fouille intuitivement partout, parfois il s'avère ...

[Mamans,]

Dans le Platypus, il y a encore une telle farine. Je ne l'ai pas trouvé sur le site du fabricant. Selon la description du vendeur, il est similaire à celui du premier message. Mais ils ont des prix différents ...
Qui a acheté, montre la composition, s'il te plaît
🔗
🔗

Mamans,

Belle France est déjà un fabricant différent. Par conséquent, ils n'ont pas trouvé cette farine chez Francine

Girls est un lien vers le forum où nos filles russes vivant en France discutent de cette farine.
🔗

[la description]

Farine Complète Francine

:
Fine de Maïs

la description: Usages: Francine a créé Francine Fine de Maïs pour réussir vos sauces, potages, crèmes et gâteaux.

Nutrition: Naturellement sans gluten, Fine de Maïs Francine est compatible avec les régimes destinés aux personnes d'intolérance au gluten.

Composition: Amidon de maïs.
transfertFrancine a créé Francine Fine Corn pour exceller dans vos sauces, soupes, crèmes et gâteaux.

Naturellement sans gluten, La plus haute qualité de cognac Corn Francine est compatible avec les régimes conçus pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten.

Ingrédients: amidon de maïs.

Je soupçonne que le cognac n'a rien à voir avec ça - c'est de la farine fine

[transfert]

Plus.
Farine de crêpes 🔗

Usages: Francine a crée Francine Pâte à crêpes pour réaliser des crêpes en toute simplicité. Plus besoin d'attendre que la pâte repose! Un sachet de préparation, du lait, un peu d'huile, et quelques tours de fouet, votre pâte est prête pour faire de belles crêpes bien dorées. Avec Francine, la cuisine est un jeu d'enfant.

Composition: Farine de blé, œuf en poudre, amidon de blé, sel

transfert: pour réaliser des crêpes en toute simplicité. Un sachet de mélange, du lait, du beurre, et quelques cercles de fouet (?), Votre masse est prête à faire de belles crêpes bien dorées. Avec Francine, la cuisine est un jeu d'enfant.
Ingrédients: farine de blé, levure chimique, poudre d'uf, amidon de céréales, sel

Mélange de gaufres 🔗

Usages: Francine a créé Francine Préparation goût pour Gaufres pour réaliser de délicieuses gaufres, croustillantes et moelleuses, pour réussir tous lesers.

Composition: Farine de Blé, sucre, graisse végétale en poudre (stabilisants: E 451, E341), poudre de jaune d'œuf, poudre à lever (E 450, E 500), sel.
transfert: Francine a créé Francine Préparation pour Gaufres pour apporter de délicieuses gaufres, croquantes et moelleuses à bien faire dans tout le thé de l'après-midi.
Ingrédients: Farine de blé, sucre, graisse végétale en poudre (stabilisants: E 451, E341), jaune d'oeuf sec; uf, levure chimique (E 450, E 500), sel.

Farine pour pizza 🔗

Usages: Francine a crée Francine Pizza pour faire découvrir comme il est simple et amusant de faire sa pâte à pizza soi-même! Francine Pizza intéressent les meilleurs ingrédients: une farine boulangère et une vraie levure boulangère, garanties d'une bonne pizza. Avec Francine Pizza, découvrez la saveur incomparable d'une pizza faite maison!

Composition: Farine de blé, levure boulangère sèche, sel, extraits végétaux
transfert: Francine a, crée Francine Pizza pour vous faire découvrir comment, simple et amusant d'en faire beaucoup dans la pizza elle-même! Francine Pizza combine les meilleurs ingrédients: boulanger de farine et vrai boulanger de levure, garantis par une bonne pizza. Avec Francine Pizza, découvrez le goût inégalé de la pizza maison!
Ingrédients: farine de blé, levure sèche de boulanger, sel, extraits végétaux
Le fabricant propose plusieurs autres types de mélanges: crêpes, petits pains, muffins. Mais nous ne les avons pas encore en vente.

[Alexandra]

Alexandra, eh bien, Ely-Pali ... les packs sont tellement similaires, et même les mots sont les mêmes (à mon avis) ...

C'est dommage, j'ai trouvé que c'était bon, probablement de la farine avec du cognac

la levure sèche
Levure de pain juste sèche

J'adore les traducteurs. Le boulanger se dessèche déjà, bientôt mes cerveaux vont se tarir
Je vais le corriger maintenant.

Alexandra, connaissez-vous le site du deuxième constructeur, Bell de France? Et puis dans le moteur de recherche, seuls les cosmétiques et la radio grimpent ...

Je cherchais ... je n'ai pas trouvé, hélas.

Il n'y a qu'un seul moyen: acheter un pack et trouver un site Web sur le paquet - c'est ainsi que j'ai reconnu le site de Francine. C'était écrit là-bas - voir d'autres recettes et produits sur le site ...

D'accord, je vais commander ce week-end, ajouter un pack ... toujours intéressant.

Mamans,

Aujourd'hui j'ai fait 2 miches aux olives et oignons frits à partir de farine Pain de Campagne

recette ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.0

[Alexandra]

Alexandra, merci, une recette intéressante.

[Mamans,]

Mamans,

Je fais une expérience plus audacieuse.
Pain de Campagne a remplacé une partie de la farine par du son et de la semoule de seigle Belovodye. Dans une poêle sèche, j'ai fait frire du son, des céréales et des graines de sésame.
Ajouté 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive extra vierge.
J'attends le résultat.
La recette est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.new#new

[Alexandra]

Alexandra, donc je vais connecter mon nouveau poêle au réseau, je vais également cuire au four. En attendant, je regarde et me lèche les lèvres

[Mamans]

Mamans,

Je tiens à vous mettre en garde - cuire de beaux hommes au four, en particulier en céramique pour une raison quelconque, est encore plus addictif qu'une machine à pain ...

Pour la troisième nuit maintenant, je ne peux pas m'arrêter et faire cuire différents pains de différents motifs extérieurs sous différentes formes

Je tiens à vous mettre en garde - cuire de beaux hommes au four, en particulier en céramique pour une raison quelconque, est encore plus addictif qu'une machine à pain ...

Oh merci pour l'avertissement

Alexandra aux dépens du four, je suis tout à fait d'accord avec vous. Pendant un jour d'une semaine, j'ai conduit mon mari, à la recherche de différentes formes de céramique pour le pain, comme par hasard, là où vous avez vu avant et plus.

la levure sèche

ouais, et des crêpes masochistes, elles demandent un fouet

fouet en plus de fouet signifie aussi "fouet pour abattre"

traducteur automatique

Alexandra aux dépens du four, je suis tout à fait d'accord avec vous. Pendant une journée d'une semaine, j'ai conduit mon mari, à la recherche de différents moules en céramique pour le pain, comme par hasard, là où vous avez vu avant et plus.

Les filles, ne pouvez-vous pas remplacer la céramique de cuisson par du verre borosilicaté (Pyrex)? Qu'est-ce que tu penses?
Ce pyrex est maintenant vendu partout, j'y fais des muffins et je fais aussi toutes sortes de viande de poisson.

[tanya1962]

tanya1962

C'est tout ce que les utilisateurs du forum des Moscovites peuvent voir acheté

Précisément il y avait ces formes dans l'Européen au niveau zéro à gauche du "Carrefour" et dans le "Multi"

Dans le Perekrestok lui-même, près de la station de métro Pervomayskaya, j'ai vu d'excellents moules en céramique, recouverts de Téflon à l'intérieur, de formes et de tailles variées. Vous pouvez en acheter 2 identiques - l'un sera un formulaire. un autre couvercle

Les filles, ne pouvez-vous pas remplacer la céramique de cuisson par du verre borosilicaté (Pyrex)? Qu'est-ce que tu penses?
Ce pyrex est maintenant vendu partout, j'y fais des cupcakes et je fais aussi toutes sortes de viande de poisson.

Vous pouvez, voir ici comment c'est arrivé https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3470.0