domicile Produits de boulangerie Diverses pâtisseries Cupcakes Cupcake de Noël anglais

Cupcake de Noël anglais (page 53)

Tanyusik
J'ai oublié d'insérer les cupcakes
Cupcake de Noël anglais

Cupcake de Noël anglais

Cupcake de Noël anglais

Rauque
Tanyusik, oh, j'ai beaucoup aimé la dernière brique !!
Tanya, avez-vous fait un taux de test, le tout selon la recette? Ou avez-vous changé quelque chose?
Et quelle taille aviez-vous? Quelle est la hauteur des cupcakes? Ont-ils augmenté lors de la cuisson ou non?
Rauque
Anastasia, Je veux aussi vous poser la même question que Tatiana.
La pâte pétrit-elle à une vitesse ou plus? Y a-t-il eu des changements dans la recette?
Quelle est la taille de vos gâteaux et quelle est la hauteur des cupcakes?
Vous êtes nos pionniers cette année.
Nous connaîtrons les réponses aux questions posées, il nous sera plus facile de s'y retrouver lors de la cuisson.
AnastasiaK
Rauque, a tout fait strictement selon la recette, presque un gramme, ne mettez qu'un peu moins de farine sur 30-40 gr. (C'est toujours comme ça avec notre farine). Elle a cuit le plein tarif. Les muffins ont augmenté pendant la cuisson, mais pas beaucoup. Les dimensions des moules sont de 24x10, 20x10 et rond 20 cm de diamètre. La hauteur des moules en brique est de 6,5 cm et les cupcakes sont montés vers le haut. Et dans un rond d'environ 5 cm (je mets moins de pâte). Je n'ai pas expérimenté la composition, car je ne peux pas encore imaginer le résultat final et je ne sais pas si j'ai besoin de changer quelque chose.
Je l'ai emballé, mis sur l'étagère du placard. J'attends)
Tanyusik
Rauque, Je vous remercie! J'ai pétri un standard de pâte, le tout selon la recette sauf la garniture, j'ai pris la deuxième option comme base (j'ai mélangé 9 types de fruits secs.) La profondeur de la dernière forme est de 6 cm, la longueur est de 21 cm. Il n'a pas beaucoup augmenté (je ne sais pas comment il peut se lever avec une telle quantité de fruits secs) Le muffin de 7cm de hauteur s'est avéré, j'ai posé quelque part environ 5cm de pâte (environ).
Nous sommes allés nous reposer bien mérité sur le placard (pour ne séduire personne))
Tanyusik
Les filles, dites-moi, pliz, quelque part dans le sujet, j'ai vu comment décorer avec du mastic et du massepain, mais où je ne peux pas trouver.
SchuMakher
Et faut-il mouiller le vzhe?
AnastasiaK
SchuMakher, et mouillez et faites cuire au four. Rejoignez-nous!
Rauque
Tanyusik, n'a pas recouvert de massepain, mais recouvert de mastic. J'ai recouvert le gâteau de confiture d'orange ou d'abricot. Dessus recouvert de mastic.
SchuMakher
AnastasiaKbon, il est trop tôt pour cuire Mais pour mouiller, il est temps ... j'ai besoin d'acheter des fruits demain chez Auchan ...
Chouette scops
Purée, nous avons mouillé 18-19. Aujourd'hui, j'ai peigné tous les trous pour un article pour en acheter plus.
Tanyusik J'en ai fait quelques-uns cette année-là avec du massepain et du mastic. Je ne suis certainement pas un maître du mastic, je l'ai en quelque sorte couvert. Et vous savez que nous n'avons pas aimé ça. Donner est certes beau, mais quand il y a quelque chose à comparer ... En général, il a perdu. Succulent. J'aimais plus décorer avec des fruits secs. Quelque chose comme ca-
Cupcake de Noël anglais
Tanyusik
Chouette scops, Oh, merci pour l'idée!
SchuMakher
Trempé, uffff ...
izumka
Et moi!!!
Ana-stasy
Et que dois-je mouiller aujourd'hui, je ne suis pas prêt mentalement
prona
Et moi! Je l'ai trempé aussi Mais comment faites-vous une double portion, je n'en ai aucune idée
Quand faire cuire? Lundi prochain?
Inusya
Oh merci de m'avoir rappelé l'ouverture de la saison pipi. Et puis j'ai vraiment oublié ...)))
Ana-stasy
Je vais faire un triple
J'ai fait un doublé cette année-là n'était pas suffisant
non, je mouille demain
SchuMakher
Inusya, est apparu, alors? Je frappe sur son Skype, frappe, m'excite à propos de la moustache, ronge le dernier bélier aujourd'hui et pense à elle, et elle, et elle ... terne, ici!
Chouette scops
Et je n'ai pas encore tout fini, je veux dormir je n'ai pas de force
Girafe
Quiconque a vu un étranger ... l'a mouillé, ne l'a pas coupé ... Félicitations pour le début de la saison ...
SchuMakher
Olga de Voronej
Exactement j'ai aussi besoin de me préparer
izumka
Quand cuisons-nous?
SchuMakher
Une semaine plus tard de l'écluse
izumka
Il faut tout préparer pour le test, donc vite la semaine se précipitera
SchuMakher
Lora0209
La quatrième année de plaisir. Un départ a été fait, les fruits sont trempés

Cupcake de Noël anglais
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s50.r.1/i130/1411/bf/cbf4fda886e7.jpg
Sveta_
Citation: Sveta_

Les filles, j'ai aussi une "surprise" dans mon placard ... Semyon Semyonitch ... j'ai complètement oublié. Vous devriez au moins essayer, est-ce comestible ...
Les filles, j'ai essayé ma dernière année. Tout est parti ... Ou plutôt pas tout à fait ...
Après les vacances de Noël de l'année dernière, il reste deux petits gâteaux. Je leur ai donné à boire, je les ai emmaillotés, je les ai mis dans le casier et j'ai honnêtement oublié. La première fois dont je me suis souvenu, c'était quelque part en juillet - ils l'ont savouré - très savoureux. La deuxième fois en septembre - nous avons terminé l'un des cupcakes -. Et aujourd'hui, j'ai ouvert le dernier petit gâteau, immédiatement alerté l'odeur, certains pas que ... Je l'ai ouvert, et il a commencé à s'humidifier et à se couvrir d'une fleur blanche, mais l'odeur n'était pas de moisissure, mais toutes sortes d'épices avec de l'acidité. Panique immédiatement - tout était parti! Ensuite, j'ai coupé une fine couche de tous les côtés et le gâteau est devenu comme neuf, vous voyez que le processus vient de commencer et j'ai réussi à le sauver à temps. Le goût ne s'est pas détérioré du tout - épicé-parfumé exquis! Elle l'a saupoudré de cognac, l'a emballé et l'a mis au réfrigérateur (juste au cas où).
Pourquoi est-ce arrivé - je pense qu'il a peut-être moins de cognac que d'autres. Ou peut-être que je ne l'ai jamais ouvert, ne l'ai pas ventilé, ne l'ai pas emmailloté. Après tout, celui qui a été mangé avant, j'ai ouvert, laissez-moi au moins respirer ...
Inusya
Citation: ShuMakher

Inusya, est apparu, alors? Je frappe sur son Skype, je frappe, je suis excité par la moustache, j'ai rongé le dernier bélier aujourd'hui et j'ai pensé à elle, et elle, et elle ... est stupide, ici!
Et cho rugaissi? J'ai trois muzhuk dans la maison en ce moment, je n'ai pas le temps de cuisiner. Trois «bassins» suffisent pour seulement trois jours (mon fils de Kharkov a ramené la maison pour de bon). Je ne peux pas accéder à l'ordinateur, c'est comme ça que je passe quand hto est dans les toilettes, et je me précipite vers le moniteur))). Et donc le courant dans le téléphone, mais déjà à minuit et avec un cerveau (((.
Donc pour moi, ce "mochkalovo" d'avant Noël sera au lieu d'un exploit! Peut et apprécier. ))))))
J'espère que je le maîtriserai quoi qu'il arrive !!!
Musenovna
Voulez-vous également mouiller les noix ou les ajouter plus tard?! Honnêtement, je ne les ai pas trempés, mais je les ai pesés et je les ai enlevés.
Rauque
Katerina, J'ai trempé les noix avec les fruits, tous ensemble. J'ai fait ça pendant deux ans. Rien n'est arrivé aux noix.
Musenovna
Rauque, Je vous remercie. Et s'ils ne sont pas trempés, pensez-vous que ce n'est pas effrayant ?!
GenyaF
Katya, ajoutez-les maintenant
Rauque
Katerina, on met des noix dans le gâteau sans aucun vieillissement en cognac et rien. Je pense qu'ils iront et pas trempés. Une autre chose est qu'ils donneront au gâteau un goût différent.
Toshimama
Aujourd'hui, je suis en première année pour la première fois - ils ont trempé les fruits !!!
Et ajouter des épices à la serrure aussi?
Rauque
Toshimama, J'ajoute déjà des épices lors de la cuisson d'un gâteau. Je l'ajoute à la pâte. Maintenant, je ne le dirai pas avec certitude, mais il me semble que la première année, j'ai ajouté des fruits. Je regarde mes fruits et mes filles. Je les ai tellement effrayants. Ils sont aussi colorés et transparents qu'une larme. Et j'ai une sorte de masse grise. Tout. La deuxième année, il a été ajouté à la pâte lors de la cuisson. Cette année, je ferai de même.
Rauque
À PROPOS! Il semble qu'aujourd'hui je n'ai pas encore dérangé mon fruit, je ne l'ai pas secoué. Je vais les remuer, sinon elles stagneront.
clavicule
Sveta, j'ai lu quelque part des histoires avec un gâteau anglais, alors les Britanniques le font cuire pour la naissance d'un enfant, puis l'emballent et le stockent jusqu'au mariage. Ils ont également une telle tradition. Alors ils le mettent dans une boîte en bois sur une couche de sucre et le saupoudrent aussi sur les côtés et sur le dessus de poudre. Et il semble que cela soit stocké pendant une longue période, 20 à 30 ans. donc, dans votre cas, il a assez légèrement étouffé dans une robe moulante. Je pense qu'il respire du sucre en poudre, mais ne sèche pas.
clavicule
Et j'ai déjà cuit deux portions et je me suis même saoulé une fois))))
Sveta_
clavicule, Merci pour l'information.
J'ai ensuite, en hiver, donné un des cupcakes à mon neveu pour la naissance de ma fille afin de le manger pendant un an. Maintenant, j'ai appelé rapidement, dis-je, vérifiez-le de toute urgence. Elle l'a donc en excellent état, attendant dans les coulisses. Apparemment, j'ai tout de même mal gardé le mien.
œil
pour l'ambiance:

SchuMakher
Uffff, prêt, amen!
GenyaF
Êtes-vous déjà en train de cuire ou avez-vous fini de sécher? Je vais cuisiner demain
prona
Et hier soir, j'ai fait cuire au four ... l'odeur dans l'appartement est restée jusqu'au matin.
Et le matin, quand je faisais mes valises, le chat en a presque mordu un
nous avons la dent sucrée. Heureusement pour moi, le mec effronté a commencé avec le déjà fermé
SchuMakher
Citation: GenyaF
Êtes-vous déjà en train de cuire ou avez-vous fini de sécher?

Je fais cuire, ZhenyaF, cuire au four ...Fritté ... Chot cette fois, le processus est passé inaperçu ...
clavicule
expérience cependant
Olgavas
Alors j'ai fait mes muffins. La première année, je cuisine. Nous allons essayer pour les vacances.
Cupcake de Noël anglais
Antonovka
Les filles, j'ai une question. Le septième jour de l'écluse expire dimanche soir - le poivre est clair que je ne ferai pas cuire au four. Et j'ai peur de ne pas avoir le temps de cuisiner cette semaine le soir - dans le meilleur des cas, je ne commencerai à faire qu'à 7 heures. Que dois-je faire alors?
SchuMakher
Len, honnêtement tu veux? Oui, au moins 2 semaines d'urine, honnêtement

Autres recettes dans la section "Cupcakes"

Friandy aux mûres et chocolat blanc
Friandy aux mûres et chocolat blanc
Cupcake au safran et raisins secs
Cupcake au safran et raisins secs
Cupcakes sur kéfir aux framboises dans un cupcake VES V-TO-4
Cupcakes sur kéfir aux framboises dans un cupcake VES V-TO-4
Muffin au citron, presque japonais
Muffin au citron, presque japonais
Cupcake épicé aux poires
Cupcake épicé aux poires
Gâteau crémeux aux noix avec halva
Gâteau crémeux aux noix avec halva

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: meilleures recettes.
CONTACT US

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain