Lasagne aux légumes (avec paresseux)

Lasagne aux légumes (avec paresseux)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
pâte:
farine	300g
eau + oeuf	150 grammes
sauce béchamel:
farine	40 grammes
pétrole	40 grammes
Lait	650 grammes
remplissage:
gyuvech	400 grammes
paprikash	400 grammes
2 fromages fondus aux champignons	200 grammes
fromage à pâte dure	40 grammes
herbes provençales \ sèches \

Méthode de cuisson

• pétrir la pâte - mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes
• pendant ce temps, nous faisons la sauce et la garniture
• béchamel:
• faire fondre le beurre - saupoudrer de farine - faire frire pendant 1-2 minutes - verser le lait en remuant constamment en un mince filet.
• remplissage:
• faire frire 2 paquets de légumes frais surgelés - Gyuvech et Paprikash
• trois fromages fondus et à pâte dure
• Assemblée:
• verser un peu de sauce au fond du moule et mettre trois couches de feuilles de lasagne \ enduire légèrement de sauce \
• versez quelques légumes, versez un peu de sauce et saupoudrez d'un peu de fromage fondu râpé.
• nous répétons l'action jusqu'à remplir le formulaire ou avant de retirer les produits
• J'ai trois couches.
• Remplissez la dernière couche de sauce et saupoudrez de fromage à pâte dure râpé.
• couvrir le moule de papier d'aluminium et mettre le four préchauffé pendant 20 minutes.
• après 20 minutes, retirez le papier d'aluminium et faites cuire encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Remarque

des moments
rouler la pâte sur une machine à écrire au plus fin
Dès le début, j'ai fait frire la farine pour la sauce dans une poêle sèche - le goût de la béchamel s'est avéré intéressant
Eh bien, quelque chose comme ça

La paix soit avec vous boulangers!
c'est ce que j'ai assez vu hier du Naked Chef et j'ai voulu remuer des lasagnes aux légumes
a radié la liste des légumes dont j'avais besoin et je suis allé au magasin
et j'ai bien rencontré mon cher ami et compris le début des langues - puis avec de la bière
bref, j'ai raté le temps et puis l'idée est venue d'acheter un gel et non cuit à la vapeur
dit - fait: oui: le résultat a plu à la famille
cuit sous cette forme


Regarde de plus près

L'ombre, grâce à l'amitié, c'est-à-dire que rencontrer un ami s'est avéré être un plat. Et qu'est-ce qui est inclus dans les mélanges?
J'essaierais une bouchée, ça a l'air très appétissant. Je n'ai encore jamais cuisiné de lasagne, je dois l'essayer un jour.

[c'était juste qu'il y avait une réduction sur eux à l'intersection]

La paix soit avec vous boulangers!
Gabi -
enfin, en général, sauf pour le fenouil, qui est dans la recette de Jamie Oliver
dans ces deux packs juste le bon ensemble d'ingrédients + herbes provençales sèches
et le fromage fondu est déjà mon ajout c'était juste qu'il y avait une réduction sur eux à l'intersection
paprikash
ce sont: les poivrons, les tomates, les haricots verts, les courgettes.
gyuvech
ce sont: le gombo, les aubergines, les poivrons, les tomates, les oignons.

Veuillez me dire la composition de Paprikash et Gyuvech. Désolé, c'est arrivé presque simultanément.

La paix soit avec vous boulangers!

TatianaSa -
dans le post précédent
dans l'impression, les légumes peuvent être n'importe lesquels J'ai été guidé par la recette d'Oliver

La paix soit avec vous boulangers!

petits-enfants légumes donc par la force, mais dans cet état n'ont que le temps de mettre
cette fois sans fromage à pâte dure

[ombre]

ombre, super lasagnes !! Doit être fait !!

La paix soit avec vous boulangers!

Bien sûr, ce serait parfois plus savoureux avec des légumes frais, mais collecter un ensemble est en quelque sorte stressant - eh bien, pour un citadin, après tout, vous voulez juste un peu, un mélange, pour ainsi dire, mais en marchant avec mon chien, j'ai regardé la foire du week-end qui a ouvert aujourd'hui et j'ai été honnêtement déçu. - un tel sentiment qu'ils ont apporté quelque chose qu'ils n'ont pas eu le temps de vendre avant l'interdiction

La paix soit avec vous boulangers!

Je l'ai fait aujourd'hui avec des champignons, généralement je les laisse entrer / les évaporer, mais cette fois j'ai décidé de les déposer frais, les alevins se sont avérés aqueux et lorsque les couches ont été posées, il restait même des composants, puis les champignons ont reçu de l'eau et la lasagne s'est affaissée, bien sûr, cela n'a pas affecté le goût, mais quand même

[ombre]

ombre, quelle bonne idée!))))
Super
Nous allons certainement le répéter! Miam !!!



Que diriez-vous de ne pas * déranger * avec la pâte?
Et prenez, par exemple, le lavash arménien?

La paix soit avec vous boulangers!

mamusi -

Bon, ça ne prend pas beaucoup de temps pour la pâte, une minute pour pétrir, je fais vraiment la veille, eh bien, et probablement une demi-heure pour rouler.
Et bien sûr, vous pouvez acheter des draps prêts à l'emploi, vous pouvez essayer avec lavash

une demi-heure pour rouler.

Je n'ai pas de rouleau, mais alors ... oui.
J'adore cette pâte simple. Je le fais en HP ... puis avec un rouleau à pâtisserie, un ou deux et un pain plat aux herbes, oeuf, fromage cottage
Mais là je n'ai aucun problème à déployer surtout THIN !!!!
Je vais le déployer comme je veux. Quand plus mince, quand plus épais ... Et cuire dans une casserole.
Vos couches doivent être minces.
Et aussi: je le veux pour que "avec paresse, donc avec paresse"!