Sorbetière: avis, instructions, problèmes d'achat et de fonctionnement

et je veux toujours une sorbetière ... Je ne vais pas essayer de faire de la crème glacée sans elle, donc je ne peux pas comprendre SI J'AI BESOIN!

Alors je ne sais pas. Et aussi toutes les mains ne parviennent pas à essayer! Comme je vois assez d'images - je veux juste sans échantillons. Certes, avec un modèle, il faut aussi penser et choisir, tant de modèles différents.

Je n'ai pas regretté d'avoir acheté une sorbetière. Maintenant, nous ne mangeons pas de glace tous les jours, bien sûr, mais cela arrive tous les 3-4 jours. Savoureux et naturel. Pour une raison quelconque, j'étais sûr que celui fait maison se révélerait pire (en apparence, par exemple, en cohérence). Après tout, tous ces additifs artificiels font leur travail - la crème glacée est si parfaite. Il s'est avéré que celui fait maison était absolument merveilleux, sans parler du fait que je n'y mettais généralement rien sauf des baies, du sucre et de la crème (la recette la plus populaire).

Nous vivons également à Kiev et il n'y a pas si longtemps, nous avons acheté la sorbetière Kenwood IM250. Tout le monde est simplement heureux.
Et ils l'ont acheté dans la boutique en ligne, ont lu la critique sur la sorbetière Kenwood IM250 et ont regardé la vidéo. Je donne une référence, peut-être que quelqu'un l'aimera

[Épouvantail]

Épouvantail,
Le naturel est la chose la plus importante. Le bébé grandira, ce sera certainement nécessaire. N'empoisonnez pas le magasin. Je pensais juste que je me débrouillerais avec les unités disponibles. Je vais passer à un autre sujet et demander aux gens quelle est l'indispensabilité d'une sorbetière et laquelle prendre ... J'y suis allé, en principe, tout est clair. Avec le modèle aussi.

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, fil de cacao une recette à essayer de faire sans sorbetière. Soudain, cela fonctionnera. Je vous en prie!! Il n'y a pas de temps pour lire et choisir!

[Épouvantail]

Épouvantail,
Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, fil de cacao une recette à essayer de faire sans sorbetière. Soudain, cela fonctionnera. Je vous en prie!! Il n'y a pas de temps pour lire et choisir!

Le plus simple pour moi, mais aussi délicieux, je l'ai fait hier, ils l'ont mangé pour que je n'ai pas le temps de prendre une photo.
1 boîte de lait condensé (je prends sans aucune charge, je lis pour qu'il n'y ait que du lait et du sucre)
500 ml crème 20% (pris Prostokvashino)
200 g d'airelles rouges surgelées (très savoureuses avec des fraises)
Broyez les baies avec un mixeur. Battez la crème en continuant de battre, versez le lait concentré en mélangeant, ajoutez les baies du mélangeur, mélangez le tout à nouveau avec un mélangeur et au congélateur. Remuez avec une cuillère après 30 à 40 minutes, je l'ai eu 4 fois. Et puis nous l'avons tous mangé avec mon mari, il était bien congelé, sans morceaux de glace. La température dans le congélateur a été réglée à 22 degrés, mais 20 degrés suffisent.

[belk @,]

belk @, Je vous remercie! J'ai réécrit la recette. Je ferai - je ferai rapport.

[belk @,]

belk @, Je vous remercie! J'ai réécrit la recette. Je ferai - je ferai rapport.

Vous pouvez prendre plus de baies, même si cette quantité était suffisante pour moi, il s'est avéré que la crème glacée aux baies n'était pratiquement pas ressentie.

[mish]

mish Toutes nos félicitations !!!! J'ai beaucoup aimé ton jouet .... mais le prix est mordant ..... Je pense que tu resteras avec le temps .... Bonne chance !!!!!

Enfin, je suis avec une sorbetière! Voici un Cuisinart avec deux seaux:
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[gitan]

Enfin, je suis avec une sorbetière! Voici un Cuisinart avec deux seaux:

gitan, oh quelle jolie !!!!!!!! et le principe du mixage est différent !!! et pas encombrant !!!!! combien coûte un tel zhivatinka (w / u. e) et où l'avez-vous acheté sur Internet ou dans un magasin?

Gypsy, quelle bonne chose - Félicitations pour votre achat. La vidéo montre une glace si cool, pourriez-vous traduire la recette en russe, combien de ce dont vous avez besoin et comment faire

Je vous remercie. Bien sûr, je peux donner un lien vers le vendeur, il a le prix le plus bas, et même un seau de remplacement est inclus. Et l'envoi est le moins cher ...mais il est tellement con !!!! Si vous avez beaucoup de force et de nerfs, tentez votre chance.
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(sa photo ne correspond pas, il l'a envoyée plus belle)

écrou, je vais essayer de traduire.

[glace à la vanille]

n'a pas fait attention à la vidéo de qui, mais il semble que ce mec avec une moustache noire


son blog avec des recettes et des vidéos
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ici il a des desserts
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et cette glace dans ma sorbetière:
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glace à la vanille

Structure:
3/4 tasse de sucre
1 tasse de crème
2 1/4 tasses de lait
2 cuillères à café d'extrait de vanille pure

et pas encombrant !!!!!

Je suis allé et mesuré:
Hauteur 28,5 cm
Largeur en bas 22 cm
Largeur en haut 19 cm

Seau de 1,5 litre

À mon avis, elle n'est pas frêle, mais elle a l'air magnifique, il ne faut pas la cacher dans le placard, la laisser reposer sur la table décore la cuisine

Merci Gypsy: fleurs: Et il n'y a rien d'écrit là-bas; le lait avec du sucre et de la crème doit être bouilli ou simplement chauffé? Je veux aussi ça, mais l'expédition à Moscou est probablement très chère, il y aura un congélateur en or>: (Mais j'ai beaucoup aimé et c'était cool de gratter les murs

Rien n'est écrit, mais généralement ils ne bouillent pas, mais chauffent pour que le sucre se dissolve.

L'expédition en Russie est exactement la même qu'en Israël 34,95 $ US. L'expédition de la deuxième sorbetière coûtera moins cher - 14,95 $ US

[gitan]

gitan Félicitations pour votre achat !! Cool fabricant de crème glacée !!! Les rêves deviennent réalité!!! Nous attendons le rapport sur les glaces !!!

[Tashi]

Tashi, Je vous remercie! Pendant que je gèle un seau

[écrou]

écrou, ici en Russie, vous pouvez acheter une sorbetière Ariete 637. Elle ressemble à celle d'une gitane. Le principe de fonctionnement est exactement le même. Agitateur copie exacte de la spatule. J'ai attrapé cette sorbetière dans le magasin Perekrestok. Vous pouvez l'acheter dans nos boutiques en ligne. Voici une photo d'Ariete 637 (elle est aussi une yaourtière). Hauteur du bol 15 cm.

[écrou]

écrou, ici en Russie, vous pouvez acheter une sorbetière Ariete 637. Elle ressemble à celle d'une gitane.

Oui, oui, au début, je voulais l'acheter, jusqu'à ce que les vendeurs ukrainiens disent qu'il n'avait pas passé une sorte de test de nocivité.
Ariet est plus petit que le mien, Ariet fait 1 litre et le mien est d'environ 1,5, mais le principe de rotation est le même .. ce n'est pas un mélangeur qui tourne, mais un godet.
Voici ce sujet sur Ariet:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59173.0

Je me suis souvenu que les glaciers de Severin avaient toujours une structure similaire ... creuser le sujet, ils le vendent définitivement à Moscou.
voir 🔗

Voici une photo d'Ariete 637 (elle est aussi une yaourtière). Hauteur du bol 15 cm.

J'ai mesuré la mienne, hauteur 14 cm, largeur 18 cm.

[gitan]

gitan, J'ai étudié ce sujet avant d'acheter l'Ariete. Il est disponible dans les boutiques Internet russes. J'ai dû appeler plusieurs boutiques Internet avec une question sur sa certification. La réponse était la suivante: tout ce qui concerne la certification est indiqué sur la carte de garantie, le signe PCT est sur la boîte. Et si l'instruction contient un texte en russe, l'appareil doit avoir passé la certification russe.



Quand je suis allé au magasin acheter cette sorbetière, j'ai tout regardé et tout lu moi-même.
Espérons que c'est ainsi que cela devrait être.

Oui, je doute encore. J'avais peur, parce que le magasin vendant ces mêmes Ariet les a dissuadés d'acheter parce qu'ils sont nocifs. J'ai changé d'avis, parce que je ne l'ai pas acheté moi-même, mais j'ai ordonné qu'il soit apporté d'Ukraine ... bref, ils m'ont dissuadé ... si je le sentais moi-même, je pourrais le chercher et l'acheter. J'ai dû chercher une autre option. Boom pour espérer que c'était un mensonge soudoyé alors que 2 en 1, alors je n'avais pas non plus de yaourtière, je voulais faire d'une pierre deux coups.

Mais je ne veux pas faire de yaourt dans cette sorbetière. Comme pour les yaourts dans tous les yaourts, les récipients sont en verre et dans l'Ariete 637, le seau est en plastique. Ainsi, ce yogourt restera pendant de nombreuses heures dans du plastique, tout en chauffant. Mon objectif était d'acheter juste une sorbetière. Mais seul ce modèle est apparu par hasard. Vous ne pouvez pas trouver de glaciers dans les magasins de Rostov, il y en avait une fois, il y a 2-3 ans (comme le disent les vendeurs eux-mêmes). Et grâce à une boutique Internet, une sorbetière me coûterait 3 fois plus cher.
Et le processus de fabrication de la crème glacée dans toutes les sorbetière est le même. Et peu importe qui a quoi, tant que la glace est délicieuse.

Mais je ne veux pas faire de yaourt dans cette sorbetière.

Oui, vous quoi! Vous pouvez et devriez! Achetez ou sélectionnez un pot à la maison parmi disponibles et faites-le pour la santé. Au lieu d'Ariet, sans me le demander, ils m'ont acheté et m'ont apporté quelque chose de complètement plastique sur piles, et une telle TRES Chine, évidemment suspecte, et même un demi-litre ... sur la langue. J'ai acheté un pot, et non pas rond, mais carré, et non pas un demi-litre, mais un litre, et je fais du yaourt dans ce jouet. Votre sorbetière est clairement plus sérieuse, ce qui signifie que vous devez l'utiliser au maximum. Nous avons fait du yogourt, puis de la crème glacée à partir de yaourt.
dans:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=64080.0

Quelqu'un a-t-il une sorbetière Kenwood 250?
Comment va-t-elle?

[Julifera]

Julifera , à Susli tel. Elle est contente.
Seulement Suslya maintenant elle est partie, et ne pourra pas vous répondre, mais je pense qu'elle ne sera pas offensée par moi, que j'ai répondu pour elle. Vous, si je comprends bien, prenez une décision d'achat?

[Qween]

Qween - Merci d'avoir répondu
Ouais, je pense à tout. La sorbetière elle-même inspire la fiabilité à l'extérieur.

La question demeure - quelle recette est la plus appropriée pour obtenir une glace comme chez McDonald's?
Est-ce que je pourrai cuisiner de la vanille simple avec de la crème 15-20% sans trop me soucier, ou devrai-je aller à la cuisinière et faire cuire un épaississant à partir de quelque chose (œufs, amidon)?

C'est juste que ma cuisine n'aura pas de climatiseur dans cet appartement où je vis maintenant, et l'autre jour, j'ai eu un coup de chaleur en cuisinant à la cuisinière, alors maintenant je ne me forcerai plus à rester devant la cuisinière avec un fouet.
Je veux tout mettre en vrac dans un bocal, le refroidir, le mettre dans une sorbetière et le tour est joué.

[Julifera]

Julifera, vous êtes les bienvenus !

Je n'ai pas goûté à la crème glacée McDonald's. Comment est-ce? Délicieux?
Je ne fais pas de glace qui doit être précuite.

Et je vous recommande vivement de préparer une glace à partir de Anastasia - très savoureux et très facile à préparer.

J'ai eu un coup de chaleur en cuisinant sur la cuisinière l'autre jour

C'est ouais! Je sympathise vraiment avec vous! Mieux vaut ne pas le risquer dans cette chaleur ...

Et la glace chez McDonald's est la seule chose que je peux manger là-bas avec plaisir, j'aime vraiment ça, j'adore un si doux, pas trop gras
Mais la question est: de quoi est-il fait?

Mais la question est: de quoi est-il fait?

Je doute fortement que ce soit naturel là-bas

Il n'est pas nécessaire de cuisiner, prenez du lait condensé au lieu du sucre ou du sucre en poudre, les œufs ne sont pas non plus nécessaires .. vous pouvez enfin le fabriquer vous-même ou stocker du yaourt.

[Qween]

Qween - Merci d'avoir répondu
Ouais, je pense à tout. La sorbetière elle-même inspire la fiabilité à l'extérieur.

La question demeure - quelle recette est la plus appropriée pour obtenir une glace comme chez McDonald's?
Est-ce que je pourrai cuisiner de la vanille simple avec de la crème 15-20% sans trop me soucier, ou devrai-je aller à la cuisinière et faire cuire un épaississant à partir de quelque chose (œufs, amidon)?

C'est juste que ma cuisine n'aura pas de climatiseur dans cet appartement où je vis maintenant, et l'autre jour, j'ai eu un coup de chaleur en cuisinant à la cuisinière, alors maintenant je ne me forcerai plus à rester devant la cuisinière avec un fouet.
Je veux tout mettre en vrac dans un bocal, le refroidir, le mettre dans une sorbetière et le tour est joué.

[Julifera]

Julifera ! La recette la plus simple sans cuisson: Battez séparément quelques protéines avec du sucre, puis crémez de manière grasse avec du lait et du sucre, puis mélangez dans une sorbetière. Sundae comme réel! Vous pouvez varier la teneur en sucre et en matières grasses, mais s'il y a moins de crème, on n'obtient pas de glace, mais du lait. Fruit - les mêmes protéines avec n'importe quelle purée de fruits.

[Kalmykova]

Kalmykova - Je vous remercie!

Si je comprends bien, la crème glacée fonctionnera de toute façon, même sans crème super grasse.
15-20% suffisent, seront conservés par la protéine fouettée.

[Julifera]

Julifera , à Susli tel. Elle est contente.
Seulement Suslya maintenant elle est partie, et ne pourra pas vous répondre, mais je pense qu'elle ne sera pas offensée par moi, que j'ai répondu pour elle. Vous, si je comprends bien, prenez une décision d'achat?

Qween , alors nous vous torturerons! Savez-vous quelle est la hauteur du bol de Kenwood? Et il s'avère que mon congélateur est très petit. Et une autre question - si je comprends bien, ils ont tous le même principe de fonctionnement - vous devez refroidir le bol dans le congélateur, puis le sortir, y verser le mélange préparé et il commence à tourner et à refroidir là-bas. Le bol lui-même tourne-t-il ou les couteaux à l'intérieur? ce qui est mieux? et kenwood? Quelle heure questions!

Pour l'instant, je choisis entre Kenwood et Severin.

[Julifera]

Julifera ! Oui, les protéines donnent de la légèreté, la crème glacée est plus dense sans elle. Et la crème donne le goût, et la teneur en graisse peut être déterminée par vous-même de manière empirique. Cela peut être fait avec du yaourt, sans crème.

[Omela]

Omela

voici une vidéo sur Kenwood, je prendrai des mesures demain, le centimètre est prêt

Je viens de voir que sur YouTube à côté de cette vidéo, il y a aussi des Tillotamines vidyushki, mais je ne comprends pas quelle entreprise elle a une sorbetière.
Eh bien, elle bourdonne, brrr

[Omela]

Omela, Je ne sais pas quelle est la hauteur du bol en kenwood, vous voilà Julifera invitera.
Oui, le principe des sorbetière d'un tel plan est le même: congelez le bol, puis versez-y le mélange de crème glacée et fermez le dessus avec un couvercle avec une spatule. Ensuite, cette palette tourne dans le seau et aide la glace à geler uniformément, ce qui la rend plus moelleuse.

Mon avis - prenez la sorbetière qui rentre dans votre congélateur, elle convient au prix et vous l'aimez avec son apparence. Moi, en quelque sorte, plus joli Kenwood.

[Julifera]

Qween,
Je vous remercie! Je vais le prendre s'il rentre dans le congélateur.

Julifera
J'attendrai les mesures! J'ai un Internet lent - via mon téléphone, donc je ne peux pas regarder la vidéo - tout espoir est sur vous et votre opinion! attendre !!!!!

[KENWOOD IM 250]

KENWOOD IM 250

hauteur totale du bol:

14,5 cm

Hier j'ai remarqué où j'allais emmener Kenwood, aujourd'hui ce n'était plus là, seul le DAEWOO DI-8372 est resté à prix réduit, presque pour rien (environ 30 $).
Mais se vend rapidement

Toujours vivant, j'ai vu DeLongy avec un compresseur pour 3000 UAH (380 $) - oh, et l'appareil est énorme, et le seau de ça - ugh, le chat a pleuré, par litre sinon moins.

J'ai en quelque sorte instantanément mûri pour une sorbetière, pratiquement en 2 jours, c'est un cas sans précédent pour moi.

J'ai également été surpris par l'expression selon laquelle une sorbetière est l'élément le plus inutile de la cuisine, alors pourquoi alors moins de 100 pages sur le choix d'un modèle et moins de 100 pages de discussion de recettes sur notre forum

[Julifera]

Messages dans ce fil
Envoyé: Aujourd'hui à 19:38:11
Citation
Hier j'ai remarqué où j'allais emmener Kenwood, aujourd'hui ce n'était plus là, seul le DAEWOO DI-8372 est resté à prix réduit, presque pour rien (environ 30 $).
Mais se vend rapidement

Julifera Heureusement;) et je les regarde tous en Russie, mais jusqu'à présent en vain.
Chers boulangers ,: fleurs: Dites-moi, quelqu'un peut-il voir la sorbetière DAEWOO DI-8372 en Russie ou peut la voir, s'il vous plaît laissez-moi savoir.

L'intérieur de Kenwood est très similaire à Arietta. Le seau et le mélangeur ne sont qu'un pour un. Le capot supérieur et le moteur sont plus petits pour Kenwood. Quant à l'inutilité - quelqu'un a un mixeur supplémentaire, et certaines personnes ne cuisinent pas du tout à la maison! Si vous aimez la crème glacée, c'est une chose très nécessaire. Il suffit de lire ce qui est écrit sur les étiquettes des glaces industrielles pour arrêter définitivement de l'acheter.

[KENWOOD IM 250]

KENWOOD IM 250

hauteur totale du bol:

14,5 cm

Je vous remercie! Je suis allé mesurer le congélateur.

La sorbetière Nemox de Julia, très bonne, voulait l'acheter en cadeau, mais elle est en vacances jusqu'en septembre.

Je ne pouvais toujours pas comprendre dans quel état il était nécessaire de fouetter la crème, pour ne pas trop la laver et pour qu'elle n'entre pas dans les grains de beurre.

Alors aujourd'hui, je suis tombé sur une information très utile, après avoir regardé un épisode avec Jamie Oliver, où il cuisine "Semifredo" et dit que la crème doit être fouettée à l'état d'un "ruban" - c'est-à-dire que lorsque vous prenez la crème avec un fouet, elle coule vers le bas, formant un ruban.

Maintenant tout est devenu clair

[Basja]

Yuli-Tillotama possède une sorbetière Land Life. J'ai commandé une excellente glace en hiver

Basja votre recette de glace a été déplacée vers le thème Recettes de sorbetière et questions généralespour ne pas se perdre

Aujourd'hui j'ai ramené Daewoo 8372. Nous avons mis le bol dans le congélateur)))))))))))))) Nous attendons!

[SoNya 68]

SoNya 68 - Toutes nos félicitations!!!

Daewoo est plus petit que Kenwood et est décemment plus léger, et Daushka a plus de capacité - jusqu'à 1,2 litre.

Et moi aussi, déjà avec une glace - tout de même Kenwood!
C'est terriblement confortable - les poignées sur les côtés sont généralement ravissantes, alors que je l'ai transporté du congélateur à la pièce, j'ai presque gelé mes doigts, puis ça m'est venu - j'ai dû tenir les poignées latérales. Et changer de vitesse avec les poignées est en quelque sorte plus pratique, incliné si nécessaire.