Machine à pain Moulinex en un coup d'œil

Lagri, merci!
La première recette pour le four s'est avérée excellente.
Maintenant tu as besoin de quelque chose de sucré

Jetez un œil ici si c'est pertinent:
🔗

Bonsoir. Les filles, dites-moi: nous avons acheté une machine à pain MOULINEX OW6002. Nous ne pouvons tout simplement pas comprendre comment utiliser le départ différé. Si quelqu'un a un tel modèle, pouvez-vous me le dire? (Je ne l'ai pas trouvé dans les instructions)

Quelqu'un a-t-il cette machine à pain Moulinex OW 5000? que pouvez-vous dire d'elle? Je n'ai pas pu obtenir d'instructions en russe

[6]

Peut-être OW 6000? Cherche ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Quelqu'un a-t-il cette machine à pain Moulinex OW 5000? que pouvez-vous dire d'elle? Je n'ai pas pu obtenir d'instructions en russe

Ici vous pouvez télécharger le mode d'emploi de votre MOULINEX OW 5000 - pdf. (J'ai réussi à télécharger en quelques secondes):
🔗

Ici vous pouvez télécharger le mode d'emploi de votre MOULINEX OW 5000 - pdf. (J'ai réussi à télécharger en quelques secondes):
🔗
merci beaucoup, téléchargé

merci beaucoup, téléchargé

Bien joué!

Bonjour à tous les propriétaires de Muli, acheté 600230, cuit la première recette du livre trois fois, tout était "par", ma femme était hystérique, j'allais la ramener au magasin. »Voici ce que j'ai



Dans l'ordre: - ma tasse à mesurer et ma cuillère (extrêmement inconfortables)
-recette 750 gr. rouleau: eau-315 ml. -sal-1 1/2 c. -sucre -1 / 2st. l-farine-520gr. -levure sèche-1 c. Mode de cuisson 9-temps de pain français 3.19. La croûte est sombre. J'ai collecté de la farine avec un verre doseur à raison de 1 ml = 1,6 g (vous avez Tatiana un verre de 240 ml = 150 g (240/150 = 1,6)) Il n'y a pas de balance à vérifier, alors je suis allé mathématiquement.
La question suivante se pose immédiatement - pourquoi n'y a-t-il que 1 cuillère à café de levure pour 520 g de farine (j'ai lu sur le forum qu'il devrait y en avoir 100 à 2) Cette fois, je n'avais pas peur de regarder et de sentir le pain


c'est une vue de dessus, pour une raison quelconque, il ne tourne pas, peut-être à cause de 2 lames. Après le premier mélange, il était élastique, après le second, il semblait mou, collant, mais il était trop tard pour ajouter de la farine. Et comment obtenir une répartition uniforme dans un seau (même si vous le mettez avec vos mains), pour que le chignon soit uniforme et beau. Au fait, il y avait un mode croûte sombre, mais que sera-ce avec une croûte légère Il semble que je n'ai rien manqué, je serais heureux de tous ceux qui ont répondu

[Lydosik]

La question suivante se pose immédiatement - pourquoi n'y a-t-il que 1 cuillère à café de levure pour 520g de farine (j'ai lu sur le forum qu'il devrait y en avoir 100 à 2)

Lydosik, tout est correct. Plus précisément, 1 cuillère à café de levure sèche à action rapide. Pour 100 g de farine, prenez 2 grammes pressé levure, pas sèche.

Bonjour à tous les propriétaires de Muli, acheté 600230, cuit la première recette du livre trois fois, tout était "par", ma femme était hystérique, j'allais la ramener au magasin. »Voici ce que j'ai

Et il n'y a pas besoin de larmes ... Pour la première fois, tout le monde avait de telle sorte que le toit s'abaisse. Entraînez-vous à manger, expérimentez. Lisez le forum sur ce poêle. Prenez moins de levure ou d'eau et prenez un autre récipient doseur, leur verre est couché, n'oubliez pas les balances. Et pourtant, tout dépend de la farine. J'ai Macfa - c'est ce dont j'ai besoin ... essayez les baguettes, elles fonctionnent la première fois!

Paix à vous, honorables boulangers!
J'ai regardé la machine à pain Moulinex OW613. Quelqu'un l'utilise-t-il? Je suis confronté au choix du premier four. C'est effrayant de faire une erreur))).
Je fonce entre Mule, Oursson BM1000JY et Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!

Je fonce entre Mule, Oursson BM1000JY et Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!

Prenez Panasonic SD ZB2502BTS, vous ne le regretterez pas. Le poêle est super.

Lagri, merci beaucoup pour les conseils! Panasonic est bon pour tout le monde, tout le monde le loue, si seulement les baguettes étaient cuites, ce serait parfait simplement.
Les baguettes, je sens, elles vont me ruiner)))). J'étudie tout fiévreusement.

J'aime vraiment ma mule! Toujours de bons pâtisseries et baguettes J'aime beaucoup la pâtisserie différente - leurs enfants nus! Jusqu'à présent, seulement un an a fonctionné, rien à redire! J'aime que la forme du pain soit un pain comme dans un magasin. La pâte à nouilles pour 3 œufs + 300 farine se pétrit bien. En général, j'adore le mien!

Mar_k, et la pâte pour les boulettes, si je comprends bien, fait-elle? Faites-vous du pain selon les recettes du forum?

Je viens de regarder la machine à pain Moulinex OW613, elle est comme la mienne, seul le dispensaire est un plus! Sur des plaques à pâtisserie je fais des tartes et parfois des pains classiques, il y a beaucoup de recettes ici! La pâte à tarte se pétrit bien, sans oublier les pizzas ou les pâtes! Je ne le changerais pas pour un autre. Je suis tombé amoureux du mien au premier regard! Et le boîtier est en métal, ce qui est très bon, il ne se fissurera pas en chauffant.

Mar_k, et la pâte pour les boulettes, si je comprends bien, fait-elle? Faites-vous du pain selon les recettes du forum?

Je fais la même pâte et les boulettes! En général, je fais toute la pâte à la fois levure et ordinaire! Pain Je ne fais cuire que des baguettes à partir de recettes! J'ai fait le principal pour moi et ma famille (tout mélangé). Le pain du livre s'avère, tout le truc est de former correctement un petit pain, de faire ressortir l'équilibre de la farine et de l'eau et de la levure, mais vous allez remplir votre main et le lire sur le forum! La seule chose à faire est d'acheter les balances tout de suite, car le verre (je ne sais pas comment dans ce modèle) ment! Et les recettes du livre sont en grammes!

Merci beaucoup! Donc Mulechka essaie aussi! Reste à choisir enfin - Panasonic SD-ZB2502 BTS ou Moulinex OW613. Toutefois...

[pousses]

pousses Panasonic https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 choix https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.0 Comparaison HP https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=595.0

Merci beaucoup! Donc Mulechka essaie aussi! Reste à choisir enfin - Panasonic SD-ZB2502 BTS ou Moulinex OW613. Toutefois...

Dépend généralement du désir dont vous avez besoin! Au départ, je voulais faire cuire différentes baguettes avec des petits pains, surtout avec du fromage - les enfants adorent. Et quand j'ai également vu les formulaires supplémentaires habituels, je ne suis plus ravi que des tartes puissent être préparées. Mon four n'est pas très bon, donc HP m'aide!

Bonne chance avec ton choix!

sazalexter, Mar_k! Merci de votre aide!!!
Selon les critiques, Panasonic est bien mérité et vanté clairement sur l'affaire, mais l'âme réside davantage dans Moulinex OW613.
Mais c'est aujourd'hui. Le matin est plus sage que le soir ...

Bonsoir! Eh bien, ils m'ont donné une machine à pain 613. Je n'ai aucune expérience dans la cuisson du pain .. Et dans la nuit j'ai commencé à m'en occuper et à régler le four sur du pain ordinaire. Étonnamment, cela a fonctionné. Rien n'est tombé, tout était cuit, même si dans le noir j'ai mélangé le poids (1000g au lieu de 750). La seule chose - la croûte est très dure - une serviette humide (grâce au forum) et le problème a été résolu. J'ai goûté et mis du pain et des olives selon le livre de recettes et aussi un excellent résultat (pour les débutants !!!). La seule chose - choisir les pétrins est terrible. Puisque je ne savais pas que vous pouviez ouvrir HB pendant le programme après le signal, il vous suffit de comprendre quand ??? : girl-th: et retirez-les.
Jusqu'ici j'aime tout!

J'espère, je vous félicite! HP est un excellent ami et une aide! Lorsque le pain refroidit, je le mets dans un sac pendant la nuit, il devient plus doux. Et je pousse les agitateurs après le dernier lot, eh bien, c'est environ 40 minutes après le premier. Habituellement, je cuit sur le 9ème programme - il a été annoncé!

Et comme votre HP a été considéré ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3196.0

Marina! Merci beaucoup! J'ai collecté diverses farines, des mélanges prêts à l'emploi - je vais expérimenter!

Bonjour à tous, chers collègues de la pâtisserie! Salutations de vacances !!

J'ai une question sur le sujet Moulinex: j'ai vraiment envie de cuire des baguettes et ciabatta chez moi, mais j'ai un Kenwood 450 (il me fait plaisir depuis trois ans, mais pas tout). Quiconque prépare activement des baguettes - répondez-nous et dites-nous, s'il vous plaît, vos succès. Et pourtant - Moulinex est aujourd'hui le seul HP capable de cuire de telles choses, est-ce que je comprends bien?

Bonjour à tous, chers collègues de la pâtisserie! Salutations de vacances !!

J'ai une question sur le sujet Moulinex: j'ai vraiment envie de cuire des baguettes et ciabatta chez moi, mais j'ai un Kenwood 450 (il me fait plaisir depuis trois ans, mais pas tout). Quiconque prépare activement des baguettes - répondez-nous et dites-nous, s'il vous plaît, vos succès. Et pourtant - Moulinex est aujourd'hui le seul HP capable de cuire de telles choses, est-ce que je comprends bien?

Nous faisons des baguettes assez souvent! Le résultat est toujours agréable! Nous en faisons différents avec du fromage et à partir d'un mélange de différentes farines, avec des graines de sésame ... Il n'y a jamais eu une telle chose qui n'a pas fonctionné! Et jusqu'à présent, seul Moulinex a la possibilité de cuire des baguettes!

Et j'ai une triste expérience avec les baguettes ... comme ça... Il faut tordre pour ne pas brûler.

Merci, camarades boulangers, d'avoir répondu si vite !!
Cependant, perplexe ... Je vais toujours lire, l'esprit-esprit tapé.

Les filles, Moulinex avec un support de baguette vient de ma sœur, j'ai une simple Supra, mais j'ai pris son support de baguette et j'ai merveilleusement cuit des baguettes dans ma cuisson. Tout est parfaitement cuit, parfois dans le processus je change les palettes par endroits, et parfois non.
Et au fait, nous sommes maintenant habités par ma sœur, et je n’aime pas le pain dans son Moulinex. Il s'avère être renversé, pour qu'il soit aéré, vous devez mettre moins de farine que dans la recette (cela vaut également pour ceux qui ont déjà été testés plus d'une fois). Les lames sont à peine arrachées du pain, laissant de vilains trous. Il semble que dans ce cas, la puissance ne soit pas allée à l'avantage du HP. Dans ma Supra, tout s'avère beaucoup plus aéré, il n'y a pas de trous, les lames elles-mêmes sortent du pain sans lubrification (restent dans le seau). C'est bien que Moulinex ait été acheté pour un stock du village de vapeur en plus (et à cause de cela, HP était secondaire).

Et au fait, nous sommes maintenant habités par ma sœur, et je n’aime pas le pain dans son Moulinex. Il s'avère être renversé, pour qu'il soit aéré, vous devez mettre moins de farine que dans la recette (cela vaut également pour ceux qui ont déjà été testés plus d'une fois). Les lames sont à peine arrachées du pain, laissant de vilains trous. Il semble que dans ce cas, la puissance ne soit pas allée à l'avantage du HP. Dans ma Supra, tout s'avère beaucoup plus aéré, il n'y a pas de trous, les lames elles-mêmes sortent du pain sans lubrification (restent dans le seau). C'est bien que Moulinex ait été acheté pour un stock du village de vapeur en plus (et à cause de cela, HP était secondaire).

Vous pouvez acheter des plaques de cuisson dans les centres de service et les utiliser si la taille du HP le permet!

Quant au pain, je ne suis pas d'accord avec vous, le pain s'avère aéré et cuit! La seule chose à laquelle vous devez vous habituer! Choisissez la farine en conséquence! Changer la farine, c'est peut-être le problème! Les lames peuvent être retirées et après le deuxième pétrissage immédiatement, il y aura de petits trous uniformes!

Quant au pain, je ne suis pas d'accord avec vous, le pain s'avère aéré et cuit! La seule chose à laquelle vous devez vous habituer! Choisissez la farine en conséquence! Changer la farine, c'est peut-être le problème! Les lames peuvent être retirées et après le deuxième pétrissage immédiatement, il y aura de petits trous uniformes!

J'ai récemment mené une expérience: j'ai cuit deux pains identiques d'affilée dans les mêmes proportions (mesurées sur la balance) dans Moulinex et ma Supra. La farine provenait d'un sac, tout le reste était également pris de la même manière. Mais à Mula, ce n'est pas si beau et aéré. Et ma sœur l'a également remarqué. Il semble que HP soit presque 3 fois plus cher, mais le pain s'avère pire. Il est cuit, mais la structure est plus abattue, elle s'adapte comme s'il n'y avait pas assez de liquide. On a l'impression que ça chauffe trop vite à cause de la puissance. Et au fait, la pâte pour 1 kg de farine ne peut pas être pétrie sans moyens improvisés. Je ne dis pas que c'est la norme, peut-être qu'elle a été vendue pour une part à cause de ça (la fête était comme ça, par exemple), mais c'est pire et c'est tout. Au fait, je ne suis pas le seul à avoir de tels problèmes, j'ai lu à ce sujet sur divers forums. Non, bien sûr, vous pouvez vous y habituer, ma sœur a pu, j'y ai cuit pendant 6 mois, s'il n'y a pas d'alternative.

J'ai une simple Supra, mais j'ai pris son porte-baguette et j'ai merveilleusement cuit des baguettes dans ma cuisson. Tout est parfaitement cuit, parfois dans le processus je change les palettes par endroits, et parfois non.

J'utilise aussi un porte-baguette chez Panasonic et les baguettes sont excellentes aussi, et chez Moulinex elles brûlent dans les plateaux inférieurs. Dans Panasonic, vous n'avez même pas besoin d'échanger les plateaux supérieur et inférieur, tout est cuit uniformément en 40 minutes. Ma x / p Moulinex a 4 ans et pendant ce temps elle m'a apporté beaucoup de soucis.

Merci, camarades boulangers, d'avoir répondu si vite !!
Cependant, perplexe ... Je vais encore lire, esprit-esprit à gagner.

Voici ma recette de baguette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=321209.0

Maria, Natasha, quelles sont les difficultés que tu as Moulinex, bien sûr c'est triste! Mais elle me rend très heureuse et ne crée pas de problèmes, je cuisine presque tout avec Vanya!

Et le fait que HP soit un peu capricieux, oui, les chevaux doivent s'y habituer! J'ai dû trouver un équilibre entre farine, eau et levure pour un pain délicieux, et j'ai dû choisir le programme qui me convenait le mieux.

Natasha, peux-tu réellement changer de programme et ajouter un peu plus d'eau à la pâte pour que le résultat te convienne! J'ai essayé de cuisiner avec différentes farines premium, mais j'en suis venu à la conclusion que le Makfa est le plus optimal, ça va selon la recette!

Voici mes baguettes d'hier

[DIVERS]

La paix soit avec vous boulangers!

Nathalte -

Eh bien, oui, une machine à pain n'est pas un pot d'un conte de fées qu'il suffit de dire

POT VARIER

comme dans toute entreprise, il faut de la patience ici, puis lorsque vous maîtriserez tout se passera sur la machine, vous lisez le forum il y a tellement de choses utiles pour les débutants et les utilisateurs expérimentés

voir combien: rose: ROMA a créé des thèmes pour nous aider

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

et ce n'est pas un problème avec des mélangeurs, si ce n'est pas trop paresseux pour obtenir les mélangeurs après le dernier lot, donc vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, l'un pour le pétrissage et l'autre pour la cuisson \ sans saillies de l'intérieur \

il y a aussi un sujet sur les baguettes

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

voir quel genre de baguettes AXIOMA fait cuire là-bas et j'ai des baguettes de seigle que je fais souvent parce qu'elles ont meilleur goût pour ma famille qu'un simple pain de seigle


différents fours ont des caractéristiques différentes et si vous mettez 10 fours d'affilée et remplissez la même quantité d'ingrédients, alors je pense qu'il est peu probable que vous obteniez le même pain
vous ne comparerez pas une voiture et un camion, bien que les deux voitures soient remplies d'essence

même en mulenex, si vous faites des baguettes au programme 12 ou si vous pétrissez, moulez et cuisez simplement au programme 14 cuisson, elles se révéleront DIVERS\ essayé plusieurs fois \

bien sûr, le plus simple est de mettre un programme et de cuire
mais lisez le forum de plus près - beaucoup \ et parmi les anciens, la majorité \ font du pain au levain-levain - une vieille pâte car c'est un goût de pain complètement différent
personnellement, je fais du pain sur le programme si seulement j'en ai besoin rapidement, et donc pendant deux ans seulement sur une longue pâte - merci beaucoup pour le conseil --- CHUCHELKA-

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52097.0

alors choisissez une recette, une méthode de cuisson et faites cuire pour la SANTÉ

Eh bien, oui, une machine à pain n'est pas un pot d'un conte de fées qu'il suffit de dire

POT VARIER

C'est dommage
Oui, je m'y suis habitué, c'est juste dommage que sur la route, vous deviez danser avec un tambourin, mais dans un tambour pas cher, tout se passe sans danser. ...

Voici mes baguettes d'hier

Marina, sois stupéfaite - quelles beautés! Oui, il faut prendre le four avec des porte-baguettes ...

Les filles, et à Kenwood, par hasard, personne n'a essayé d'installer ces plateaux à chignons?

Dites-moi pliz. Je me précipite entre HB Mule Ow6121 et Stadler forme trois. La chose la plus importante pour nous est le pain de seigle, léger jusqu'à 1 kg, pâte à pizza, boulettes, tartes. Possibilité de faire cuire ciabatta

Les filles, et à Kenwood, par hasard, personne n'a essayé d'installer ces plateaux à chignons?

J'ai posé le fabricant de baguettes Mulinex chez Panasonic sur un support (sinon il ne rentre pas) et y cuire des baguettes. Le plus important est que le porte-baguette s'insère à l'intérieur de la machine à pain et ne touche pas les éléments chauffants.

Dites-moi pliz. Je me précipite entre HB Mule Ow6121 et Stadler forme trois. La chose la plus importante pour nous est le pain de seigle, léger jusqu'à 1 kg, pâte à pizza, boulettes, tartes. Possibilité de faire cuire ciabatta

Prenez un meilleur Panasonic 2501 ou 2502.

Qui a ça?

Ils m'ont donné l'utilisation de la série de pains maison moulinex b06-b. Je ne trouve tout simplement pas les instructions, probablement un modèle très âgé. Peut-être que cela ressemble à certains des plus modernes, dont les instructions peuvent être adaptées? Ou quelqu'un a-t-il des instructions? je serais très reconnaissant pour toute aide.

Après la panne de notre Alaska (le bol a volé, et le hp lui-même fonctionnait et fonctionnait toujours), nous avons acheté Moulinexin OW210. Aujourd'hui, nous l'avons essayé sur notre propre recette éprouvée à plusieurs reprises. Je suis ravi! Je ne pensais pas que le résultat serait si différent.

Bonsoir! Nous a donné une machine à pain mulinex pain maison 573807
Est-il possible d'y faire du pain de seigle?
Il n'y a pas de programme séparé (

Est-il possible d'y faire du pain de seigle?

Bien sûr que vous pouvez, ici nous avons toute une sélection de conseils https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1038.0

Je vous remercie)

Bonjour chers boulangers! Il est temps de changer de machine à pain. Dans ma nature, malheureusement, il n'y a pas de gamme aussi diversifiée que la vôtre, mais il y a quelque chose. Par exemple Moulinex OW2208 Pain Plaisir ... Que pouvez-vous dire pour cet appareil? Je vous remercie.

salut! Ils proposent un tel four Moulinex OW2208 Pain Plaisir Neuf, avec une garantie, un échantillon d'affichage pour 5000. Vaut-il la peine de le prendre?