Machine à pain Moulinex 502430

[Description de la machine à pain Moulinex OW 5024]

Description de la machine à pain Moulinex OW 5024



Salutations à tous sur ce site utile.
Je me suis acheté Moulinex 502430 avec possibilité de baguettes. Naturellement, immédiatement cuit selon la recette de la brochure fournie avec la machine à pain
Le résultat est attendu - la zyuzya-muse avec la croûte est allée nourrir les cygnes dans le lac. Puis recherche sur Internet et sur votre site et, en conséquence, première expérience en pâtisserie - instructions du fabricant et brochures publicitaires - ftopku! Seule expérience vivante !!! Et ce site!

Je n'ai jamais fait de pain auparavant. Et puis ça a roulé ...
Les résultats d'un 2 jours (parce que le week-end était) conjurant avec une machine à pain et un écran d'iPhone avec votre site Web (l'écran est petit, bon sang, parce que j'ai laissé l'ordinateur avec un imbécile au travail) - 3 types de pains ont été cuits - du blé de seigle, juste du blé et comme le doux Pâques. Comme je n’ai aucune expérience de la technologie d’évaluation de la qualité, je ne peux pas donner d’estimations - seulement purement organoleptiques et purement mes propres conclusions - le pain est très savoureux et va avec un bang. Mon cocker frissonne et rampe sur la table quand je coupe le pain. Tous les animaux et connaissances se comportent comme des cockers

Pourquoi j'ai ouvert le sujet: Je voudrais savoir des propriétaires de ce modèle particulier des recettes spécifiques et éprouvées. Car, comme je l'ai compris à partir de l'info sur le forum, les modes dans les différentes boulangeries sont différents et ce n'est pas tout à fait "comme il faut" de mettre les modes, même ceux du même nom, chez Moulinex et Panasonic, par exemple, dans une correspondance plus complète ...

Dans un proche avenir, l'élaboration d'un chronogramme du fonctionnement des différents modes de mon Mulinex - comme une compréhension exacte de combien de minutes dans quel mode le "pétrissage préliminaire-pause-pétrissage" et toutes sortes de tests avec cuisson sont en cours

En fait, avec cette expérience, je propose un delizzo dans ce fil.
Passez une bonne journée à tous et une délicieuse odeur de pain dans la maison!

Moulinex déçu. Moteur bloqué après cinq jours. Je l'ai rendu au magasin. Lorsque l'argent sera rendu, j'achèterai Panasonic, apparemment. Ainsi, le sujet peut être fermé)))

J'ai acheté le LG 155 à la place, sinon tout le monde a Panasonic, mais pas LG, et la couleur de Panas est le blanc, et LG est comme le métal.

Je suis entièrement d'accord avec le camarade précédent. Moulinex vraiment déçu. Il a été présenté pour l'anniversaire par des amis. Et oh, horreur, ça ne marche pas. J'ai dû le traîner à l'autre bout de Moscou. M-Video l'a remplacé par un nouveau sans aucun problème. Mais la joie de cuisiner n'a pas duré longtemps. Après 2 mois, le même problème s'est produit. L'indication fonctionne, vous pouvez sélectionner des programmes mais ne cuit pas. Après avoir discuté avec le personnel de M-Video, un autre remplaçant. Combien de temps travaillera-t-elle sur la grande question.

Bonsoir à tous.
Je suis le nouveau propriétaire de Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30

Acheté l'autre jour chez M-Video. MAIS!! Il n'y avait pas de boîte et, en conséquence, des instructions et un livre de recettes. C'était la dernière machine à pain. Eh bien, ils ont appelé le directeur, nous nous sommes disputés, il nous a donné une réduction et nous a donné tous les papiers du poêle voisin (noir). Mais maintenant, il s'est avéré que notre poêle avait 16 programmes, et celui à côté en avait 19, et sur le panneau avant il en avait 14. En bref, ils ont commencé à chercher des instructions sur Internet .. Mais, sur demande pour notre modèle, il donne la DESCRIPTION CORRECT, et les instructions en PDF - pour un modèle avec 14 programmes. Alors on s'embrouille, on regarde le livre de recettes, on y ajoute les ingrédients, ça s'avère selon un modèle, on cuit dans un autre. Bien qu'il n'y ait pas de quoi être fier, ils ont cuit du pain blanc simple. Cela semble délicieux, mais lourd, avec de petits pores ...
Question. Où télécharger les instructions correctes et "NATIVE" pour notre modèle .. Et à propos de tous les autres plaisirs - c'est plus tard. Je vous remercie!!

[romanych]

romanych Demandez à l'entreprise ou utilisez des instructions similaires
🔗

Je vous remercie. J'ai déjà cette instruction. En principe, nous cuisinons pour l'instant ... avec un œil sur les instructions téléchargées, avec l'autre sur le panneau du poêle ...

J'ai aussi eu "ce miracle" avant que j'avais déjà l'expérience de la machine à pain LG, Kenwood, mais celle-ci n'est qu'un cauchemar !!! le pain est juste du chêne. il est impossible de sortir du seau. il reste juste là. les baguettes sortent au moins en martelant les clous. et j'ai mis la croûte légère et les produits de boulangerie avec une croûte de pierre telle qu'il n'est tout simplement pas possible de manger. les recettes ne sont pas valides. pour les bogets, même à l'oeil, vous pouvez voir que la pâte sera liquide avec 170 ml de farine eau 280 g est-ce ?? il s'est avéré plus mince que les crêpes. devait être pétri à la main. Je n'ai pas vu de pires marchandises. pour donner ce genre d'argent et il s'avère un g complet ... peut-être que quelqu'un peut cuire quelque chose dedans, dites-moi. mais il me semble que même sur la photo, vous pouvez voir qu'il y a une croûte épaisse et dure, qui s'effrite sur toute la table. Je suis juste choqué et désolé pour l'argent. il fallait prendre Kenwood et ne pas se montrer !!! des baguettes voulaient, bon sang!

La paix soit avec vous boulangers!
kacik - les baguettes sortent même si vous enfoncez les ongles - sera liquide avec 170 ml de farine d'eau 280 g est-ce ??
voir mûrier beaucoup de choses
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Bonsoir à tous.
Je suis le nouveau propriétaire de Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30
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Question. Où télécharger les instructions correctes et "NATIVE" pour notre modèle .. Et à propos de tous les autres plaisirs - c'est plus tard. Je vous remercie!!

Je l'ai électroniquement. Je ne me souviens pas où je l'ai téléchargé. Regardez le savon .. envoyé.

Les premières fois n'ont pas fonctionné non plus. J'ai lu le forum, il y avait des réponses. Ce sont des balances électroniques, des kolobok, etc. etc. et .. tout est OK!
Nous sommes très satisfaits. Nous n'achetons plus de pain.

Bonjour à tous, hier nous avons choisi la machine à pain depuis longtemps (c'est notre première expérience) et mon mari a insisté sur Moulinex 502430. Mais, après avoir lu vos commentaires, j'ai en quelque sorte grandi. Mais, bien que j'aie cuit 3 pains, je suis content, la croûte est fraîche, mais pour une raison quelconque, elle n'a pas beaucoup augmenté, même si j'ai tout fait selon la recette.
Et j'ai aussi une question. Quelle est la recette pour faire de la pâte à pâtisserie et de la pâte à levure pour les tartes? Merci d'avance!

[ledi_z]

ledi_z , ne vieillissez pas trop. J'ai déjà un tel poêle depuis trois mois, j'en suis très content. Au début, le pain n'a pas non plus assez levé, puis le Saf-moment a pris la levure, il monte de n'importe quelle position.
Il y a aussi d'excellentes recettes ici sur le forum, elles montent, très savoureuses et ainsi de suite. Selon les instructions du poêle, je ne fais cuire que du pain de ferme, du pain de sport et du pain Borodino. Le reste vient d'ici.

La pâte à tartes et en général toute la pâte sauf les pâtes que je pétris en mode "pâte levure" (13). Si je vais faire cuire, alors pas au four, mais dans une machine à pain, puis sur des baguettes (1 ou 2). Parfois, vous avez besoin de cuire encore 10 minutes, mais rarement. Bonne chance!

Et hier j'ai fait une recette rapide, et aujourd'hui c'est une recette de ferme, j'ai aimé la première, et la seconde aussi est savoureuse, mais elle n'a pas levé et la croûte est dure, mais on aime ça!

J'ai un petit problème! Quand je fais du pain ordinaire, tout va bien, mais lorsque je cuisine avec de la farine de seigle, pour une raison quelconque, mon pain tombe! J'ai fait cuire du seigle hier, vous pouvez juste être étonné de goûter! mais la vue n'est pas très, et l'opale est forte! Que faire?

Après 12 ans de fonctionnement, la machine à pain LG s'est reposée dans Bose (((facile à utiliser, sans problème, délicieux pain aéré cuit au four.
Hier, nous avons acheté Moulinex, cuit le premier pain. Horreur. La croûte est impénétrable, la mie est dense, le pain est comme une brique.
J'ai lu les critiques et je comprends que nous étions trop pressés de changer de marque. Des baguettes voulaient. Maintenant, il se présentera comme un disque coûteux sur la mezzanine.

Crow, ne vous inquiétez pas que le premier pain n'a pas fonctionné. Il vous suffit de vous adapter à n'importe quel modèle de machine à pain. Au début, j'ai aussi eu une brique (machine à pain Moulinex OW 3000), mais j'ai légèrement ajusté les recettes des instructions ci-jointes et tout va maintenant très bien! Mes amis avaient le même problème avec HP LG, et ils étaient très mécontents de ne pas avoir acheté HP comme le mien. Je les ai rassurés - vous devez d'abord bien connaître votre HP et vous faire des amis, quelque part pour corriger quelque chose dans la recette et tout ira bien. Et c'est arrivé - après 2 jours, ils ont fait un excellent pain et maintenant ils ne reçoivent plus assez de leur aide.Alors ne jetez pas vos HP sur la mezzanine, mais essayez de "négocier" avec elle et vous réussirez, vous verrez!

Corbeau, jetez s'il vous plaît les recettes de la machine à pain qui lui sont allées (beaucoup d'erreurs). Sur ce forum, beaucoup de bonnes recettes sont testées sur Moulinex 6002.

[corbeau]

Hier, nous avons acheté Moulinex, cuit le premier pain. Horreur. La croûte est impénétrable, la mie est dense, le pain est comme une brique.

corbeau
Tête haute ! Vous réussirez certainement (et nous vous aiderons avec cela)! J'ai deux HP Moulinex, j'aime les deux comme une famille, le pain est merveilleux! Pour commencer, ce serait bien de jeter un œil à la recette par laquelle vous avez reçu la "brique", ensemble nous allons la comprendre rapidement.

Corbeau, jetez s'il vous plaît les recettes de la machine à pain qui lui sont allées (beaucoup d'erreurs).

Aleks-73
Ce n'est pas, tout n'est pas nécessaire, parmi eux il y en a de très bons. Mais je suis d'accord, il y a suffisamment d'erreurs dans le livre de recettes.

Ils m'ont répondu ... Soudain ... Et merci!
Probablement, la recette doit être analysée pas dans ce sujet.
Et Mulineksha a déménagé pour vivre dans une mezzanine dans un appartement en ville. La vieille dame LG a été réparée et elle fait du pain régulièrement.
Nous étions heureux que tout ne soit pas perdu, que l'achat n'ait pas été vain, mais tout l'intérêt est dans la recette.
Krosh, permettez-moi de me tourner vers vous avec l'analyse de la recette en hiver, lorsque nous déménagerons dans des appartements d'hiver, ne serait-ce que plus tôt je ne le ramènerai pas à la datcha)))

[corbeau]

Krosh, laissez-moi me tourner vers vous avec l'analyse de la recette en hiver

corbeau
Toujours heureux de vous aider!

J'ai un tel assistant, les 2-3 premiers pains étaient en chêne, et après avoir lu moi-même le forum, j'ai pensé qu'il y avait un panos à côté, et j'ai choisi celui-ci pour 500 roubles moins cher
Mais après avoir grimpé ici, j'ai cherché une recette de pain, je me suis rendu compte qu'il valait mieux ne pas trop utiliser le livre, car c'est un non-sens ...
voici une recette de pain blanc que je fais cuire au programme 4 pain blanc
lait 200ml
eau 125ml
sel 2h l
sucre 2 l
farine 600g (tamiser pour qu'il aspire l'air, puis le pain est plus moelleux)
levure 2 c.
et sur une croûte légère, + immédiatement après la cuisson, je sors un rouleau du récipient, je l'enveloppe dans une serviette, un pain délicieux s'avère
Maintenant, je veux maîtriser le programme du pain sucré, pour une raison quelconque, il n'y a rien sur ce programme dans le livre.

Dites-moi, il y a une semaine, j'ai acheté ce coton, toute la semaine j'ai expérimenté différentes recettes du livre, mais tous les pains ont un problème - une croûte très épaisse et sèche, et le pain est terne. J'étais très bouleversée, car je voulais tellement faire plaisir à la famille avec un pain délicieux, et maintenant je ne sais pas quoi faire, aller en acheter un nouveau, et celui-ci est dans le garde-manger. C'est dommage pour l'argent.

Percy,
Le problème, bien sûr, peut être dans le poêle ... MAIS ...
tout d'abord ... vérifiez la levure, ou plutôt essayez de la changer (si vous avez utilisé le même sac pour tous les produits de boulangerie). J'utilise Saf-moment sec à action rapide (ne pas confondre avec Saf-levure - c'est de la levure dans une coquille, ils nécessitent une dilution préalable et il vaut mieux ne pas l'utiliser dans du coton), Europek. Et regardez le reste de la durée de conservation, il est préférable que plusieurs mois se soient écoulés depuis la date de production (bien qu'ils aient une durée de conservation de 2 ans), gardez le sachet ouvert bien fermé au réfrigérateur (bien qu'il soit préférable de ne pas stocker du tout un sachet ouvert, vous ne savez jamais qu'il deviendra humide).
deuxièmement ... Dosez précisément l'eau. Malgré le fait que le livre peut indiquer une quantité, la farine peut nécessiter une quantité différente. L'humidité et le broyage de la farine affectent l'absorption d'eau ainsi que la teneur réelle en gluten, et les Français ont également écrit des recettes m. B. pour leur propre farine, mais leurs normes sont différentes. Pour le dosage correct d'eau, lisez les recommandations de l'administrateur sur la formation d'un pain de pâte pendant le pétrissage (consultez le site Web https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ), comme il se doit, pour que la pâte ne soit ni liquide ni sèche. Par mesure de sécurité, vérifiez votre gobelet doseur en pesant l'eau qui y est versée, afin que le risque soit indiqué en indiquant la quantité en millilitres = le nombre de grammes sur la balance.

Selon la description du problème, il semble que soit il n'y a pas assez d'eau, soit la levure est morte, eh bien, soit la farine est vraiment mauvaise. A Saint-Pétersbourg, je prends soit la farine du sorcier, soit la farine Predportovaya.

Essayez une recette simple d'un livre où il n'y a que de la farine (blé !!!), de l'eau, un peu de sucre, juste un peu de sel et de la levure.

Panas est certes meilleur que le mulinex, mais pas à un point tel que le pain de blé n'est pas cuit au mulinex ... Bien que mon Moulineхe ow2000 et mon blé aient une croûte supérieure pâle, mais le four est aussi bon marché chez les mulinex ...

Merci Bread, mais j'ai essayé différentes levures et l'une d'entre elles est un san-moment avec une période d'un mois à compter de la date de production, lorsque j'ajoute plus d'eau, le pain est cuit pire, bien sûr, j'essaierai de changer tous les récipients de mesure par poids. J'ai trouvé beaucoup sur le site que c'est dans les modèles de ces poêles qu'il y a un tel problème avec la croûte. Nous avons remis notre poêle pour inspection, mais je pense qu'ils vont nous le donner et dire que tout va bien. J'essaie donc au moins de m'accrocher au dernier espoir de pouvoir l'utiliser.

Je suis un débutant, je n'ai pas encore d'expérience de l'utiliser, je viens d'acheter une machine à pain, je vais essayer du pain blanc simple, voyons ce qui se passe)) mais Pâques arrive bientôt, qui vous dira la recette du gâteau pour OW502430, il n'y a pas de confiance dans le livre

[Lolipop]

Lolipop, Bienvenue sur notre forum !!! Rejoignez notre sympathique entreprise !!!

qui racontera au fil la recette du gâteau de Pâques pour OW502430

Il y a plus qu'assez de recettes de gâteaux sur le forum, toutes les recettes ont été testées par les membres du forum et conviennent à tous les modèles HP. Entrez dans le sujet PÂQUES KULICHI, Je suis sûr que vous trouverez certainement une recette à votre goût.
Si c'est plus simple (enfin, pour commencer), je recommande de faire attention à TRÈS DÉLICIEUX KULICH et sur HUILE DE KULICH, Je reçois toujours ces gâteaux de Pâques, un gagnant-gagnant!

Si vous avez besoin de recettes plus compliquées (il y en a, juste avec un résultat étonnant), contactez-moi, je vous jetterai des liens.

Bonne journée tout le monde! Quelques mots en défense de Moulinex 502430. Il m'a été présenté il y a environ 2 ans. Depuis, je n'ai jamais acheté de pain d'épicerie. Je suis très content d'elle à ce jour. Naturellement, j'ai d'abord pris les recettes du livre de recettes, il semble que je n'ai jamais manqué de celles que j'ai utilisées. Ensuite, j'ai commencé à expérimenter et tout s'est bien passé. La seule fois où le pain est "âne" et puis je pense que c'est ma faute. Beaucoup écrivent qu'il serait préférable de prendre une autre machine à pain.))) Bien sûr, maintenant il y en a tellement que vos yeux se lèvent et vous ne savez pas laquelle est préférable de prendre ... j'en ai beaucoup de différents appareils de cuisine de différentes marques à la maison et je le maîtrise avec amour, et tout fonctionne correctement, et tout fonctionne bien - l'essentiel est la patience ...

Bonne journée tout le monde! Quelques mots en défense de Moulinex 502430. Il m'a été présenté il y a environ 2 ans. Depuis, je n'ai jamais acheté de pain du commerce. Je suis très content d'elle à ce jour. Naturellement, j'ai pris les recettes en premier dans le livre de recettes, il semble que je n'ai jamais manqué de celles que j'ai utilisées. Ensuite, j'ai commencé à expérimenter et tout s'est bien passé. La seule fois où le pain est "âne" et puis je pense que c'est ma faute. Beaucoup de gens écrivent qu'il serait préférable de prendre une autre machine à pain.)))

Je suis tout à fait d'accord avec vous, bien sûr j'ai eu une machine à pain il n'y a pas très longtemps, mais ... je crois que tout ne dépend que de vous, de votre attention à la pâte qui est pétrie. Vous n'avez pas besoin de croire aveuglément toutes les recettes que vous voyez sur le site, dans le livre, n'importe où. Il suffit de regarder à l'intérieur, si la pâte est stratifiée, il faut ajouter de l'eau ou du lait, mais un peu, sur une cuillère, si elle est trop liquide ou collante, puis de la farine, également sur une cuillère ou de l'huile végétale, si il adhère fortement au seau. En général, je me suis rendu compte que quel que soit le type de machine à pain, elle pétrirait tout ce que vous y mettez et le cuire au four. Si la pâte est trop épaisse, vous obtenez une brique. Vous avez juste besoin d'apprendre immédiatement que vous devez observer la pâte qui pétrit)) et tout ira bien. Je dois dire que j'ai eu le pain la première fois, très savoureux, la première fois que j'ai fait selon le livre qui était attaché au CP, la pâte stratifiée, malgré toutes les convictions de mon mari, j'ai ajouté de l'eau, et tout s'est bien passé, le pain s'est avéré. Il y a aussi des recommandations sur la formation d'un kolobok (recommandations de l'administrateur, par exemple) sur le site, j'ai commencé à les maîtriser avant de tout charger dans un seau.Par conséquent, peu importe ce que HP, tout dépend uniquement de VOUS.

[Lolipop]

Lolipop, Bienvenue sur notre forum !!! Rejoignez notre sympathique entreprise !!!

Il y a plus qu'assez de recettes de gâteaux sur le forum, toutes les recettes ont été testées par les membres du forum et conviennent à tous les modèles HP. Entrez dans le sujet PÂQUES KULICHI, Je suis sûr que vous trouverez certainement une recette à votre goût.
Si c'est plus simple (enfin, pour commencer), je recommande de faire attention à TRÈS DÉLICIEUX KULICH et sur HUILE DE KULICH, Je reçois toujours ces gâteaux de Pâques, un gagnant-gagnant!

Si vous avez besoin de recettes plus compliquées (il y en a, juste avec un résultat étonnant), contactez-moi, je vous jetterai des liens.

Merci pour les recettes, j'ai fait un gâteau au beurre, ça s'est avéré la première fois. Tout le monde a aimé, même ma mère, qui était très sceptique, car elle fait toujours des gâteaux selon d'anciennes recettes russes, bien sûr, elles ne sont pas oubliées par elle, mais le mien était aussi très tendre et savoureux, seulement à notre avis nous avons besoin de plus de sucre, nous avons une terrible dent sucrée )) et de la vanille au lieu du sucre vanillé. Et c'est donc selon cette recette que je vais faire le gâteau de Pâques pour Pâques. La seule question est où l'avez-vous trouvé?!)) J'ai parcouru tous les gâteaux qui se trouvent sur le site, mais je n'ai pas trouvé les recettes que vous m'avez données. Peut-être que vous allez lancer autre chose d'intéressant, je vous en serai très reconnaissant

Pendant 9 jours et nuits, j'ai ce miracle - une machine à pain! Pendant ce temps, elle nous a cuisiné 16 ou 17 pains: blancs, noirs, tartes. J'ai utilisé des recettes de la collection. TOUT a fonctionné, en particulier du pain au lait délicieux et du pain aux raisins blancs et noirs. Je fais cuire le dernier sans raisins, en changeant légèrement la recette: je mets de l'huile végétale à la place du beurre, cela s'avère plus doux, et à la place des raisins un peu plus de levure. Une attention particulière aux levures, mon ami a attiré mon attention sur eux: la levure doit être telle qu'elle soit versée immédiatement dans la farine, sans dilution préalable. Le pain est moelleux, aromatique, très, très savoureux. Je veux essayer de faire du pain Borodino, mais je n'ai jamais vu de malt en vente nulle part (je vis dans un petit centre régional). Mais j'espère trouver ce merveilleux ingrédient et nourrir ma famille et mes amis avec Borodino!

Dites-moi, il y a une semaine, j'ai acheté ce coton, toute la semaine, j'ai expérimenté différentes recettes du livre, mais tous les pains ont un problème - une croûte très épaisse et sèche, et le pain est terne. J'étais très bouleversée, car je voulais tellement faire plaisir à ma famille avec un pain délicieux, et maintenant je ne sais pas quoi faire, aller en acheter un nouveau, et celui-ci est dans le garde-manger. C'est dommage pour l'argent.

J'ai une machine à pain depuis un an et demi. Au début, j'ai aussi tout pris dans le livre, puis j'ai juste utilisé les mêmes recettes, puis j'ai commencé à essayer les recettes des forums, pas même pour ma machine à pain. C'était difficile avec le choix du régime (puisqu'ils sont appelés différemment par tous les fabricants de pain). Alors prenez des recettes éprouvées par les membres du forum et faites cuire du pain dans votre machine à pain. Tout fonctionne à coup sûr. Hier, j'ai fait du pain de seigle selon une recette du forum:
Farine de seigle-250 gr
Farine de blé-150gr
Levure-1,5 cuillère à café
Sel - 1,5 cuillère à café
Miel-1 cuillère à soupe. l.
Huile d'olive-2 c. l.
Eau-300 ml
Cuit sur le mode "pain Borodino" (750 grammes, croûte légère). Et ils l'appelaient "seigle". Vous devez également observer l'heure. Tout s'est bien passé en 2 heures 15 minutes.
Nous avons beaucoup aimé le pain. Bien sûr, parfois je change un peu la recette pour moi-même (enfin, on ne sait jamais quelque chose) et ça marche toujours. Et vous pouvez rechercher à partir d'ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

J'ai aussi complètement oublié la recette ci-dessus: j'ai ajouté une cuillère à café de cumin. Je vous préviens que la pâte s'avère fine, mais à la suite de la cuisson, du pain poreux sort. Dans la recette de l'auteur, les pâtisseries étaient chez Panasonic sur le mode «Rye», et cela fait 3 heures. J'avais des produits de boulangerie à Borodinsky (2 heures 15 minutes) et cela a fonctionné de toute façon. Délicieux pain.

Heureux propriétaires de coton Moulinex 502430, j'ai une question pour vous
Sur le premier programme (baguettes) avec une croûte légère, quelle heure avez-vous pour exposer? J'ai 1:58. Et selon les instructions 2:03. Et toujours la même chose avec la cuisson sur 1 programme, l'heure est écrite dans les instructions 0:53, mais en fait, elle est 0:47.Peut-être que je suis marié?
Et comment vas-tu? Répond s'il te plait!

Heureux propriétaires de coton Moulinex 502430, j'ai une question pour vous
Sur le premier programme (baguettes) avec une croûte légère, quelle heure avez-vous pour exposer? J'ai 1:58. Et selon les instructions 2:03. Et toujours la même chose avec la cuisson sur 1 programme, l'heure est écrite dans les instructions 0:53, mais en fait, elle est 0:47. Peut-être que je suis marié?
Et comment vas-tu? Répond s'il te plait!

Pariez sur autant qu'il est exposé, il y a une erreur dans le livre, ce n'est pas effrayant, s'il semble que la croûte est trop sombre, éteignez-la de force et tout ira bien. J'ai cuit selon le livre d'abord selon la recette des baguettes viennoises, seulement réduit la quantité de sucre et ajouté de la farine, quand j'ai formé la baguette, je ne me souviens plus exactement, la pâte est très agréable au toucher. Essayez de commencer avec eux ou avec les baguettes les plus simples: farine, eau et sel, sucre. Le programme commence par le pétrissage, puis j'ai formé les baguettes et les ai laissées lever, avant la cuisson, un signal retentit, je l'étale avec un œuf battu et du lait. C'était très savoureux. Si vous écrivez quelque chose, je vous dirai ce que je peux.

Je vous remercie! Je pensais vraiment que les programmes étaient en panne. Vous m'avez calmé. La machine à pain donne-t-elle un signal pour ajouter des ingrédients au programme Keks? Pour une raison quelconque, je ne le fais pas, bien que les instructions devraient l'être.

Je vous remercie! Je pensais vraiment que les programmes étaient en panne. Vous m'avez calmé. La machine à pain donne-t-elle un signal pour ajouter des ingrédients au programme Keks? Pour une raison quelconque, je ne le fais pas, bien que les instructions devraient l'être.

Beaucoup de gens écrivent sur ce "problème", 5 minutes avant la fin du lot, je jette les ingrédients nécessaires (raisins secs, abricots secs ou fruits confits) et attend les muffins.

Beaucoup de gens écrivent sur ce "problème", 5 minutes avant la fin du lot, je jette les ingrédients nécessaires (raisins secs, abricots secs ou fruits confits) et attend les muffins.

Lorsque j'active le programme, Keks émet 5 ou 3 bips et interfère immédiatement. Moi aussi, comme vous, je dépose des raisins secs et des farces environ 5 minutes avant la fin du lot. Ce n'est qu'aujourd'hui que le gâteau a commencé à cuire, j'allais en cuire 750 g, mais son poids n'est que de 1 kg exposé. J'avais l'habitude de cuire 1 kg avant et je ne pensais pas que le poids de 750 g n'était pas affiché. Est-ce que ça devrait être comme ça?

P.S. Mais j'ai quand même préparé un cupcake selon une recette tirée d'un livre.

Il s'est avéré être 600 grammes, la croûte est légère. Délicieux, rapide. C'est intéressant, mais dans toutes les machines à pain de ce modèle, le poids n'est que de 1 kg, car dans le livre il y a 3 poids?

Lorsque j'active le programme, Keks émet 5 ou 3 bips et interfère immédiatement. Moi aussi, comme vous, je dépose des raisins secs et des farces environ 5 minutes avant la fin du lot. Ce n'est qu'aujourd'hui que le gâteau a commencé à cuire, j'allais en cuire 750 g, mais son poids n'est que de 1 kg exposé. J'avais l'habitude de cuire 1 kg avant et je ne pensais pas que le poids de 750 g n'était pas affiché. Est-ce que ça devrait être comme ça?
P.S. Mais j'ai quand même préparé un cupcake selon une recette tirée d'un livre.

J'ai toujours le même, mais le cupcake sort finalement différemment))) Comme la charlotte et même son apparence est différente, pas comme la vôtre et si sucrée que même nous ne voulions pas vraiment avoir la dent sucrée)) (cuit selon une recette d'un livre) Le poids n'est pas non plus réglé sur ce programme, je regarde quand il devient brun puis l'éteint, s'il semble qu'il n'a pas atteint, vous pouvez allumer le programme de cuisson (12) et y cuire encore 10 minutes, ou vous pouvez remettre le seau, la température est élevée là-bas et le gâteau viendra ici. pas plus tard qu'hier, j'ai à nouveau cuit des baguettes viennoises, tout mis de la même manière que la dernière fois (selon le livre), mais cela s'est avéré différemment, je ne comprends rien

J'ai toujours le même, mais le cupcake sort finalement différent))) Comme Charlotte et même son apparence est différente, pas comme la vôtre et si douce que même nous ne voulions pas vraiment avoir la dent sucrée))

Eh bien, j'ai cuit à la moitié de la taille, et si c'était un kilogramme, ce serait 2 fois plus grand. Et j'ai tout de suite réduit le sucre, au même endroit il y a des raisins secs (et tellement sucrés). Je mets le reste exactement selon la recette. Seulement là, le rhum est sombre, mais j'en ai eu un léger (Bacardi). On a beaucoup aimé le cupcake, il ne ressemble pas à une charlotte, mais voici un vrai cupcake. Quand j'ai fait cuire les muffins au four, j'y ai mis le beurre, mais voici la bonne chose (doux, légèrement sableux, moyennement friable).Je n'ai jamais utilisé les programmes 2, 3, 10, 11 et 16 depuis 2 ans, je ne me souviens même pas de jam (15), je ne m'en servirai pas. Après le gâteau sucré, les arbres sur lesquels les agitateurs sont tenus ne tournaient pas, trempés longtemps pour la dernière fois, et après la confiture, plus encore, rien de bon ne peut être. Je fais très souvent des baguettes, différentes: seigle de blé, son et selon les recettes d'un livre. Nous aimons beaucoup les baguettes et leur fabrication n'est pas si gênante. Et aussi avec les mêmes ingrédients, cela se passe différemment.

Veuillez expliquer où se trouve la croûte légère ici: le bouton est-il à gauche ou à droite? (Moulinex 502430)
🔗

Pourquoi les baguettes brûlent-elles comme ça?

Comment abaisser la température?

La paix soit avec vous boulangers!

Lagri -
qu'est-ce que je ne comprends pas
Comment réussissez-vous à bien cuire de telles baguettes, dans le sens où écrivez plus en détail

La paix soit avec vous boulangers!

Lagri -
qu'est-ce que je ne comprends pas
Comment réussissez-vous à bien cuire de telles baguettes, dans le sens où écrivez plus en détail

J'ai 3 couleurs de croûte à Moulinex et hier j'ai cuit sur une croûte sombre (à droite), comme j'ai compris. La recette des instructions: 280 g de farine, 170 ml d'eau, 1 c. sel et 1 c. levure, la pâte s'est avérée d'une excellente consistance, a fait des baguettes et est restée pendant 30 minutes et a appuyé sur le bouton, la cuisson s'est déroulée. J'ai espéré le poêle et je suis monté dessus après le signal et. J'avais l'habitude de faire cuire sur une croûte légère (à gauche), et celles du bas, bien sûr, saisissaient un peu (elles étaient un peu plus foncées), mais pas la même chose ... Aujourd'hui, j'ai décidé de cuire sur une croûte sombre et maintenant je cuit au four. Bien sûr, j'ai gratté le dessus avec un couteau tranchant, mais le look n'était "pas commercialisable". Les supérieurs étaient normaux et les inférieurs étaient comme ça. Ou peut-être qu'ils ne sont pas cuits à l'obscurité, alors pourquoi y a-t-il 3 couleurs dans les instructions de ce programme? Très probablement quelque chose avec le régime de température dans le poêle. Je fais aussi du pain sur une croûte légère et moyenne. Et parfois tu en veux une sombre

Pourquoi les baguettes brûlent-elles comme ça?

Comment abaisser la température?

Oh ... combien de baguettes j'ai cuit dans mon HP, cela n'est jamais arrivé ...

Quant à savoir comment baisser la température ... mais est-ce possible en HP?

Oh ... combien de baguettes j'ai cuit dans mon HP, cela n'est jamais arrivé ...
En ce qui concerne la façon de baisser la température ... est-ce possible en HP?

Et mes côtés brûlent sur une croûte légère, mais pas tellement. Et au milieu un de plus. Eh bien, sur le sombre, vous voyez par vous-même. Voici comment y remédier, je ne sais pas. Il n'y a pas du tout de sucre dans les baguettes. En ce qui concerne la température, j'ai lu quelque chose sur le capteur de température: soit ils dévissent la vis, soit la resserrent. Alors je pense que quelqu'un peut me dire ...

Le programme commence par le pétrissage, puis j'ai formé les baguettes et les ai laissées lever, avant la cuisson, un signal retentit, je l'étale avec un œuf battu et du lait. C'était très savoureux. Si vous écrivez quelque chose, je vous dirai ce que je peux.

Et lors du pétrissage de la pâte sur le programme 2 "baguettes", d'abord un signal - pour ajouter des ingrédients? Puis la montée et le signal pour la formation des baguettes, donc pour les baguettes de Vienne? Et pourtant, combien de minutes des baguettes viennoises à croûte légère sont cuites (selon les instructions 25 minutes, mais j'en ai 37)? C'est la première fois que j'utilise le programme 2.

Le poêle est bon, sinon pour un MAIS ... Je l'ai acheté sur la recommandation positive d'un ami, il l'a utilisé pendant un an et en était satisfait. un mois avant la fin de la période de garantie, son moteur brûle, il l'a utilisé régulièrement, mais le moteur ne doit toujours pas brûler, et en général, pendant la période de garantie d'une panne, ce n'est pas normal, mais que faire est arrivé , c'est ce que garantit le fabricant. Rénové. Et maintenant, un mois avant la fin de la garantie, le poêle a cessé d'interférer avec la pâte. En réparation depuis 80 jours je n'ai pas entendu un seul souffle, mais c'est une autre histoire. Je ne recommande pas ce produit en raison de sa faible fiabilité. Cela peut marcher pour quelqu'un, mais pour moi, deux sur deux sont presque des statistiques

J'ai 2 x / poêles Moulinex 502430 (3ème année) et Panasonic 2502 (environ un an). Moulinex, bien qu'il soit en réparation (j'ai pétri la pâte raide plusieurs fois et par conséquent la courroie est tombée, ou peut-être de temps en temps, comme le disait le maître), mais j'utilise plus Moulinex et Panasonic moins souvent.J'aime Moulinex (chez Panasonic, l'égalisation de température me dérange un peu), même si j'ai aussi entendu et lu beaucoup de critiques pas flatteuses à ce sujet, ses pannes. Elle a beaucoup de programmes et elle fait tout ce qu'elle aime. Et en général, avec ces x / poêles, quiconque a de la chance: pour quelqu'un qu'ils travaillent pendant 10-20 ans, et pour quelqu'un qu'ils cassent. Et 80 jours de réparation, c'est beaucoup, vous l'avez toujours sous garantie et devrait être réparé pendant 45 jours, pas plus, et même la période de garantie est prolongée pour la période de réparation. Quelque chose qu'ils sont sages. Moi aussi, environ 2 semaines avant la fin de la garantie, j'ai arrêté de pétrir la pâte (la courroie est tombée), mais ils l'ont fait rapidement, apparemment, ils ont juste mis l'ancien correctement, et s'ils le changeaient, cela prendrait plus de temps. La ceinture s'est envolée deux fois, après une réparation secondaire, ils ont promis que cela ne se reproduirait plus, et puis qui sait, comme on dit. Sympathisez avec vous. Bonne chance!

Le poêle est bon, sinon pour un MAIS ... Je l'ai acheté sur la recommandation positive d'un ami, il l'a utilisé pendant un an et en était satisfait. un mois avant la fin de la période de garantie, son moteur brûle, il l'a utilisé régulièrement, mais le moteur ne doit toujours pas brûler, et en général, pendant la période de garantie d'une panne, ce n'est pas normal, mais que faire est arrivé, c'est ce que garantit le fabricant. Rénové. Et maintenant, un mois avant la fin de la garantie, le poêle a cessé d'interférer avec la pâte. En réparation depuis 80 jours, je n'ai pas entendu de souffle, mais c'est une autre histoire. Je ne recommande pas ce produit en raison de sa faible fiabilité. Cela peut marcher pour quelqu'un, mais pour moi, deux sur deux sont presque des statistiques

Eh bien, tout ..., encore une fois ma beauté a craqué pendant le pétrissage et de nouveau s'est cassée. Peu importe combien j'ai essayé de la protéger, je ne veux toujours pas travailler. La garantie a pris fin il y a 4 mois. La ceinture doit être retombée. C'était une bonne voiture, mais la qualité de fabrication ou quelque chose du genre ... Maintenant, je la donne à mon mari pour inspection et mise en pièces. Il ne promet rien, mais a dit qu'il essaierait de le réparer. Je ne l’emporterai pas pour des réparations, j’ai été torturé avec sa réparation et cela n’a aucun sens. C'est dommage que je lui ai acheté un nouveau seau. Il ne reste plus qu'un seul Panasonic. Prenez pour les statistiques et mon x / poêle.

Je ne recommande pas ce produit en raison de sa faible fiabilité. Cela peut marcher pour quelqu'un,

Cela fonctionne, cependant. Mais je ne sais pas depuis combien de temps ...