Nika
Bonjour!!
Chers boulangers, Après m'être assis sur votre forum et avoir lu sur vos merveilleux poêles et les miracles que vous y faites, je me suis lancé pour acheter HP. Mais j'ai été confronté à un tel problème: je n'ai pas de nouveaux modèles Panasonic, Delongi et LG dans ma ville !!
Il n'y a que Kenwood 70, Moulinex 2000 et Moulinex 5002.
J'ai décidé que je prendrais Mulinex. Mais lequel? Bien sûr, j'aimerais en prendre 3000 (mais beaucoup l'ont et sont satisfaits du forum), mais ce n'est pas non plus en ville.
Et ma question est, est-ce que quelqu'un sur le forum a un Moulinex 5002 ??
Après avoir lu la description pour eux sur le site, je me suis rendu compte qu'il n'y avait pas beaucoup de différence entre eux, en 50002 il n'y a pas de "pain rapide" et de "confiture", mais il y a 1,5 kg. pain. Ces différences sont-elles fondamentales?
Les propriétaires 2000 et 5002 rappellent !! Comment fonctionnaient ces machines?
Je voudrais ne pas me tromper sur le choix, merci de nous conseiller !!
Je vous remercie !
fugaska
J'ai un kenwood 256, mais à partir des paramètres que vous choisissez, je ne peux que vous conseiller de prendre le modèle où le pain est plus gros. Je sais de ma propre expérience qu'un kilogramme ne nous suffit pas. cependant, cela dépend de la composition de la famille: s'il y a deux personnes, cela n'a pas d'importance, et s'il y en a beaucoup, alors il est plus pratique de faire cuire une fois tous les deux jours que tous les jours ...
gitan
Il me semble que le «pain rapide» et la «confiture» peuvent être sacrifiés en toute sécurité (pas un si gros sacrifice). Après tout, vous achetez un four pour cuire du pain sain et savoureux, et pour cela, vous utilisez généralement des programmes pour pain à la levure avec un cycle long. Et du pain rapide dans le magasin en vrac
1,5 kg est également bon pour pétrir la pâte, puis mettre des pains ou des petits pains dans le four.
fugaska
en effet, le pain rapide s'avère être très levain (dans le sens d'une forte odeur) - en général, pas si savoureux du tout
et si vous considérez que la confiture est faite à partir d'un demi-kilogramme de fruits (elle ne rentrera plus selon les instructions), alors il ne sert pratiquement à rien de la faire, eh bien, peut-être par intérêt
Nika
Merci beaucoup! Orienté!
J'ai aussi été plus attirée par le modèle 5002, d'autant plus qu'il est écrit dessus de façon appétissante, pain taille XXL! Sur mes gloutons juste à droite!
Je ne savais tout simplement pas exactement sur le mode "rapide", mais c'est devenu clair avec lui maintenant!
Vous vous demandez simplement comment ce poêle s'est montré en fonctionnement?
Personne n'a entendu parler de ce modèle?
Animal de compagnie
Hier, j'ai vu 5002 dans le magasin. Sur le panneau avant, il y a un bouton "Jam" et "Pain rapide". J'étais très surpris. J'ai lu les instructions. C'est vrai, toutes ces fonctions sont en place. Bien qu'ils ne soient pas mentionnés partout sur Internet. Une nouvelle version est possible. Je vais le prendre moi-même.
Ksentia Lopez
Quelqu'un at-il acheté ce miracle - moulinex ow 5002? Veuillez partager les résultats d'utilisation - comment cuit-elle, deux crochets de pétrissage mélangent bien la pâte, le corps est-il chaud, comment la pâte pour pizza, le mode "pâtes" est-il pour une pâte dure? Et pourtant - les crochets de pétrissage tournent-ils de manière synchrone ou non?
je l'aime beaucoup
Je vous remercie!
Animal de compagnie
J'ai acheté 5002. L'autre jour, 4 pains cuits au four Tout est super.
Malgré le fait que de tous les modèles, il cuit le plus gros pain, il est loin d'être le plus gros. La pâte est pétrie uniformément, avec cette commande complète. Le boîtier ne chauffe pas (enfin, au contraire, il chauffe au niveau du patient dans la chaleur). Il existe un mode coquelicot. produits, je ne l'ai pas encore essayé. Je n'ai pas essayé la pizza, même si c'est à cause de la pâte que je l'ai prise. Pendant que je joue, j'expérimente. J'ai décidé de suivre le livre de recettes d'affilée. J'ai déjà trouvé quelques défauts dans les recettes (je les corrige avec un crayon). J'ai adoré la recette de pain au lait. Le pain blanc (mode français) nécessite moins de liquide. J'arriverai à la fin. À mon avis, la puissance est suffisante pour une pâte dure. Les lames tournent dans différentes directions de manière synchrone. J'ai également douté de la qualité du lot, mais j'ai juste décidé de faire confiance à la marque moulinex en vrac.Je ne le regrette pas. J'ai un hachoir à viande, un presse-agrumes, un yaourt et maintenant aussi une machine à pain de cette entreprise. Heureux de tout
Ksentia Lopez
Merci d'avoir répondu! J'étais déjà épuisé par le choix. Si ce n'est pas un secret où vous l'avez acheté et pour combien? Et une autre question - si vous avez autant d'équipement moulinex, alors peut-être savez-vous comment ce fabricant fait avec le service et la réparation?
Animal de compagnie
Donc la technique bourgeoise ne rompt pas avec moi. Par conséquent, je ne parlerai pas du service. Dans l'instruction, il y a 3 serv. centre seulement dans notre province éloignée. Et je l'ai pris dans une boutique en ligne, selon le principe du prix le moins cher.
Trubetskaya
Cher animal. Avez-vous fini de corriger les erreurs dans le livre de recettes de Moulinex5002? Je l'ai acheté hier, et mon premier pain (français) s'est avéré peu savoureux et généralement moche. Peut-être que ce ne sont pas seulement mes mains «tordues», mais les recettes sont pécheresses?
Animal de compagnie
Hier, la cuisson était exactement la même. Tout s'est très bien passé. Et la première fois, j'ai aussi eu des problèmes. Si je ne me trompe pas, cette recette s'appelle "pain blanc" et est cuite à la française. Il y a des ingrédients dessinés ci-dessous qui doivent être ajoutés après le signal, et il n'est pas clair que tous doivent être lancés ou sélectivement. La première fois, j'ai tout jeté en même temps, mais j'avais besoin d'une chose. En changeant ces ingrédients, vous aurez toujours des pains différents
Nina @
Et j'ai déjà choisi !! Moulinex5002 sera livré mardi !! Le vendeur était juste dans une touche tranquille, de la façon dont j'ai choisi, parlé et regardé le poêle. Il dit que je suis le premier à choisir la FOURNAISE avec un tel plaisir !! les gens qui passaient ne savaient même pas ce que c'était.
Le vendeur a alors demandé à leur apporter du pain.
J'ai beaucoup douté et longtemps réfléchi entre le Panasonic 255 et celui-ci, mais je suis venu au magasin et tout est devenu clair pour moi. Choisissez Moulinex5002 !!!!!
Animal de compagnie
Très bon choix !!!
Hibou
Nina @, je me joins aux félicitations! J'ai le même poêle depuis 6 semaines maintenant. Lorsque vous maîtriserez progressivement toutes ses possibilités, vous serez dans un plaisir tranquille constant!
Nina @
Je sais! Mais c'est un peu effrayant que cela ne fonctionne pas! Dites-moi par où commencer? suivez exactement les recettes dans les instructions, ou qui les a essayées et vous devez les changer d'une manière ou d'une autre? dis-moi ou j'ai peur que je sois déçu et qu'elle se lève pour ramasser la poussière!
Animal de compagnie
Pour commencer, posez la machine à pain sur la table, appelez vos amis et lavez-la soigneusement.Le matin, après avoir bu un peu de rosol, lisez les instructions. Il contient une recette pour le pain principal (notez pas dans le livre de recettes, mais dans les instructions). Alors commencez par ça. Si vous utilisez des balances, des tasses à mesurer et des cuillères familières, tout s'arrangera.
Hibou
Oui, oui, - Pet, un heureux propriétaire, comme moi, du même four, ne le conseillera pas mal, c'est le pain principal des instructions pour commencer.

Ensuite, je recommanderais dans le livre de recettes "pain blanc" (c'est-à-dire "français") et "produits laitiers" - personnellement testé. Tout fonctionne. Dans le pain «au lait», les additifs sont séparés par une barre oblique, c'est-à-dire des raisins secs ou des fruits confits, il en va de même dans la recette du «blanc» - cela signifie ne pas tout verser ensemble, mais une chose à choisir.

Mais le gâteau à la levure "Kugelshof" est déjà plus difficile à réaliser (page 24 du livre de recettes) - la dose de levure est clairement surestimée dans la recette.
Il y a suffisamment de 2 cuillères à café (1 kg par pain) et dans le livre, il y en a jusqu'à 3,5 cuillères à café.

Vous aurez certainement besoin d'une balance assez précise (meilleure électronique).
Animal de compagnie
Oui, ils n'ont pas eu de problème avec les cupcakes. Je ne me souviens pas lequel, mais l'un s'est avéré comme une brique et l'autre a ressuscité pendant environ 15 minutes, en grattant les cendres avec un couteau. Mais cela s'est avéré vraiment savoureux. Je vais devoir essayer la croûte légère.
Nina @
est allé sur le site et j'ai vu un four miracle !!! que pensez-vous si vous essayez de trouver un tel insert pour baguettes il conviendra à 5002? ils semblent être les mêmes.

et il y a encore des recettes avec des images. La différence entre certaines recettes est qu'après le signal, vous divisez la pâte en 4 parties et la placez sur un support spécial. mais l'essence est une et la forme est différente. en général, regardez.

Hibou
Oui, oui, je l'ai déjà vu ... Mais pour moi, cela prend trop de temps.

De plus, je n'ai encore vu ce type de modèle nulle part en vente.
Nina @
et aujourd'hui j'ai tout regardé mais je n'ai trouvé aucun magasin où le prix de celui-ci est vendu. Je pensais que je pourrais changer la commande de 5002 à celle-ci avant qu’il ne soit trop tard, ils le feront lundi, mais j’ai bien peur de me retrouver sans cuisinière.ou ils ne trouveront pas ou le mari changera d'avis.
Animal de compagnie
Oui, vous n'en avez pas besoin. Si vous avez déjà sorti la pâte du seau, peu importe où vous la mettez après la mise en forme, au four ou sur de petites plaques à pâtisserie dans la machine à pain. La tâche du fabricant de pain est d'automatiser au maximum la production de pain.
Nina @
Je comprends tout cela, MAIS ILS SONT SI jolis et même ....! et je veux cuire avec toutes les fonctions, capacités, programmes, design sympa .., je comprends que je l'ai depuis très longtemps. Je veux tout à la fois, comme dans un conte de fées
jkj
Bonjour à tous! Le débutant a décidé d'acheter une merveilleuse machine à pain avec la possibilité de cuire des baguettes. Nous parlons déjà discuté sur le forum Ref. OW500431
XXL_BAGUETTE MOULINEX
seulement, il n'est vendu nulle part. Ou je suis mauvais.
Quelqu'un peut-il aider - où il a vu. Ou sait où trouver cette unité.
MERCI !!!!
Nina @
Tout le monde a apporté mon poêle aujourd'hui! Le premier pain n'est presque pas grumeleux, n'a pas augmenté un peu, mais savoureux. Les enfants sont ravis.
J'ai une question comment vivre sans balance électronique (pour l'instant), il y a une échelle en ml sur le verre. Comment mesurer avec précision ces grammes de farine. Et même si je mesure tout avec précision avec la balance, je peux tout charger en toute sécurité et ne vous inquiétez pas (ne pas monter dans le four et piquer la pâte avec mon doigt)?

[seulement il n'est à vendre nulle part. Ou je suis mauvais.
Quelqu'un peut-il aider - où vu. Ou sait où trouver cette unité.

Moi aussi, je n'ai pas trouvé de magasin ou de prix pour ce modèle sur Internet.
Calmez-vous et achetez 5002, et les baguettes peuvent être au four. J'ai passé toute la soirée avec le mien aujourd'hui et je ne veux pas de 5004.
Nina @
Je serai très reconnaissant!
Maintenant, j'ai fait un rouleau français - il s'est avéré - super! trouvé un moyen de sortir, mesuré avec un verre doseur (emprunté à un voisin). Dès qu'il y avait des agitateurs dans le pain, je les ai crocheté comme décrit dans les instructions. Savez-vous pourquoi cela se produit? peut-être quelque chose dans la recette ou vaut-il mieux les sortir avant la cuisson? et comment savoir clairement l'heure de début de la cuisson? dans les instructions pour additionner tout le temps des opérations de levage et de pétrissage?
Animal de compagnie
Chère Nina. Veuillez me pardonner généreusement. Juste au moment où j'ai commencé à peser sur une balance avec une discrétion de 5g, je me suis rendu compte que c'était faux. Par conséquent, j'ai d'abord acheté une balance de cuisine, eh bien, il a fallu du temps pour les choisir.
Si cela est toujours pertinent, voici les résultats de pesée:
300 ml de farine = 160g de farine (comme en pharmacie)
On a pris de la farine de blé, de la plus haute qualité "khersonmlin".
Balance électronique Philips jusqu'à 5 kg de discrétion 1 g.
Verre doseur Moulinex OW5002

J'ai été agréablement surpris par la précision de la tasse à mesurer:
300ml d'eau (après osmose) = 300g exactement

P / S
Eh bien, une cuillère à soupe = 18g
Alen Delonghi
Moulinex Genius 2000 L20. C'était le nom du robot culinaire que ma femme et moi avons acheté il y a 12 ans. Cela fonctionne tous les jours à ce jour. Mais déjà avec ma sœur. Il n'y a jamais eu de problèmes. Sœur peut hacher un baril de chou à la fois. Ou même recycler le cochon abattu (vit dans le village, en Ukraine). Cela a déjà été fait plusieurs fois. Et rien! Rien n'a été cassé, bien que les couvercles et accessoires en plastique soient tombés deux cents fois sur le sol en céramique. Et les couteaux n'ont jamais été affûtés au service. Quelques fois, je les ai mis avec une chose ordinaire pour les couteaux de cuisine. Juste une unité impossible à tuer. Pas un seul refus depuis toutes les années! Je ne sais pas quelle est la qualité de cette technique actuellement. Ce modèle est toujours en cours de production. Et le prix est le même qu'il y a 12 ans. 250 $. Si Moulinex fabrique également une telle machine à pain, alors honorez-la et félicitez-la.
Nina @
Pet, merci beaucoup !! Cela m'a été très utile, car son verre doseur doit être rendu à un voisin un jour, et il n'y a pas encore moyen d'acheter la balance, merci ...
Nina @
Hier, il y avait des invités et j'ai fait du pain avec de l'ail au programme 2. Si savoureux!!! tout le monde a mangé du pain plus que du kebab.
Tout le monde a commencé à penser à la machine à pain. Et le mari était fier de ce qu'il avait, et d'autres épouses à leurs maris d'une seule voix gémissent qu'elles veulent la même chose (comme si personne ne lui avait demandé depuis 2 mois).
Lien
Bonjour à tous! J'ai une machine à pain Moulinex2000 depuis une semaine! et j'en suis très content! Bien que dans cet intervalle de temps je n'ai pas eu le temps de cuire tout ce que je voulais essayer, mais ce que j'avais déjà cuit - du pain blanc simple, du pain au lait, du pain au sarrasin, un petit gâteau pour le thé aux raisins secs - tout s'est bien passé la première fois! Maintenant que je cherche de nouvelles recettes sur Internet, je vais essayer. Pour ma famille de trois personnes, 500 g de pain suffisent, et il en restera 750 et 1000 g pour demain - et nous n'avons pas besoin de plus. Joli poêle, je l'aime!
Linka
Citation: nina @

Hier, il y avait des invités et j'ai fait du pain avec de l'ail au programme 2. Si savoureux!!! tout le monde a mangé du pain plus que du kebab.
Tout le monde a commencé à penser à la machine à pain.Et le mari était fier de ce qu'il avait, et d'autres épouses à leurs maris d'une seule voix gémissent qu'elles veulent la même chose (comme si personne ne lui avait demandé depuis 2 mois).
Dites-moi la recette, s'il vous plaît!
Nina @
c'est dans le livre de recettes Moulinex.
Juste un programme de pain français (pain) et après le signal, j'ajoute de l'ail.
Dolce
Question aux propriétaires de Moulinex 5002: comment s'appelle exactement votre HP - Moulinex OW 5002 ou Moulinex OW 500230? Qu'est-ce qui est écrit sur le passeport?
Je l'ai vu dans le magasin Moulinex OW 500230.

J'ai une question, Moulinex OW5002 est l'abréviation de Moulinex OW500230, ou s'agit-il de deux modèles différents?
Nina @
mon passeport dit Moulinex OW500230
Hibou
Citation: Dolce

Question aux propriétaires de Moulinex 5002: comment s'appelle exactement votre HP - Moulinex OW 5002 ou Moulinex OW 500230? Qu'est-ce qui est écrit sur le passeport?
Je l'ai vu dans le magasin Moulinex OW 500230.

J'ai une question, Moulinex OW5002 est l'abréviation de Moulinex OW500230, ou s'agit-il de deux modèles différents?

Vous a répondu dans un autre fil de discussion, dupliquez la réponse ici:

Je pense que c'est la même chose. Vérifiez auprès du vendeur. J'ai acheté mon poêle sous le nom de Moulinex OW 5002. Caractéristiques distinctives: a) 14 programmes; b) la présence d'un programme spécial "Pain Borodinsky" + 3 programmes pour les recettes diététiques; c) la capacité de cuire du pain pesant 1,5 kg; d) forme du pain - brique traditionnelle... (Ce dernier me plaît le plus).

Si ces points sont les mêmes pour les deux "sous-modèles", alors Moulinex OW 5002 = Moulinex OW 500230.
Linka
Citation: nina @

c'est dans le livre de recettes Moulinex.
Juste un programme de pain français (pain) et après le signal, j'ajoute de l'ail.
Merci Nina! beaucoup d'ail? Pilé ou haché?
yulcha
Citation: Linka

J'ai une machine à pain Moulinex2000 depuis une semaine! et j'en suis très content!
Vous et moi sommes pareils. Je suis le même propriétaire de ce miracle.
Nina @
J'ai un peu moins de tête pour du pain 750 gr. Je l'ai coupé très finement, mais je pense que vous pouvez le supprimer dans un presse-ail. Vous n'avez pas cette recette dans votre livre? Au deuxième programme, après le signal, ajoutez votre choix d'oignons frits, olives, saucisses, ail. Là, et le nombre d'additifs par gr est indiqué.
Aujourd'hui cuit avec des oignons frits - également très savoureux.
Linka
Citation: nina @

J'ai un peu moins de tête pour du pain 750 gr. Je l'ai coupé très finement, mais je pense que vous pouvez le supprimer dans un presse-ail. Vous n'avez pas cette recette dans votre livre? Au deuxième programme, après le signal, ajoutez votre choix d'oignons frits, olives, saucisses, ail. Là, et le nombre d'additifs par gr est indiqué.
Aujourd'hui, j'ai cuisiné avec des oignons frits - également très savoureux.
Merci beaucoup! tout est clair avec de l'ail. Et je n'avais pas du tout le livre de recettes dans la boîte avec le poêle. Il y a un livre d'instructions, il n'y a que 11 recettes simples sur six pages de texte russe - il n'y a certainement rien de tel! Merci encore!
Nina @
Hier, j'étais à Ikea et j'ai acheté une balance électronique pour 670 roubles. et un verre pour tamiser la farine! Maintenant je fais du pain exactement selon la recette, la pâte est déjà belle !!!!!
Toksana
Ici je lis tout le temps, "ajouter après le signal", j'ai Moulinex 2000, et il n'y a pas de signal dedans en mode "pain français", dans d'autres modes il y en a, mais pas dans ce mode. Peut-être que quelque chose ne va pas avec le poêle?
Toksana
Eh bien, merci, tu m'as rassuré, sinon je pensais déjà que j'avais un problème avec le poêle
Trubetskaya
Bonjour Pet. Si vous êtes de Kherson ou de la région (identifié par la farine "Khersonmlin"), dites-moi où vous achetez de la farine de seigle et d'autres délices pour une machine à pain. Je cuisine chez Moulinex OW5002 depuis maintenant deux mois, je suis content de tout. Mais je veux essayer le pain de seigle, mais je ne peux pas acheter de farine.
Merci d'avance.
Toksana
Bonjour à tous
Quelqu'un peut me dire où je peux obtenir des recettes de pain pour Moulinex2000, car je veux essayer autre chose, en plus des recettes qui sont dans les instructions avec le four. Je comprends que les recettes sont différentes pour chaque poêle, mais je veux cuire au four et non pas expérimenter. Merci à tous pour votre réponse
Poêle rustique
Citation: Toksana

Bonjour à tous
Quelqu'un peut me dire où je peux obtenir des recettes de pain pour Moulinex2000, car je veux essayer autre chose, en plus des recettes qui sont dans les instructions avec le four. Je comprends que les recettes sont différentes pour chaque poêle, mais je veux cuire au four et non pas expérimenter.Merci à tous pour votre réponse

Recettes UNIVERSELLES pour tous les fours.
Suivez simplement l'ordre du signet du produit, qui est prescrit dans les instructions.
Toksana
levure - 1 cuillère à café
farine de blé - 400g
sel - 1 c.
sucre - 1 cuillère à soupe. l.
huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.
eau - 260 g

Voici votre recette d'un autre sujet, dans mon poêle les proportions sont les suivantes:
si l'eau est 250, alors la farine est 450 g, alors où est l'UNIVERSALITÉ?
Poêle rustique
Citation: Toksana

levure - 1 cuillère à café
farine de blé - 400g
sel - 1 c.
sucre - 1 cuillère à soupe. l.
huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.
eau - 260 g

Voici votre recette d'un autre sujet, dans mon poêle les proportions sont les suivantes:
si l'eau est 250, alors la farine est 450 g, alors où est l'UNIVERSALITÉ?

Selon différentes recettes, des pains aux propriétés différentes sont obtenus. Mais vous pouvez les cuire dans N'IMPORTE QUELLE cuisinière.
Si vous faites cuire le bortsch dans une casserole rouge, vous indiquerez dans la recette de ce bortsch le poids de l'aliment, pas la couleur de la casserole.
Ainsi en est-il du pain. Selon une recette éprouvée - vous voulez porter un fil dentaire, vous voulez le porter chez Panasonic, vous voulez le porter avec vos mains. Le pain fonctionnera toujours.
Toksana
Je vais bien essayer cette recette, mais n'est-ce pas assez de farine?
Quel poids mettez-vous sur la cuisson?

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Sélection et fonctionnement des machines à pain