Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco

Palettes pour ce séchoir particulier.

non, eh bien, il n'y a pas de trous de chtoli? il y a! résille

Palettes pour ce séchoir particulier. Nous ne prêtons pas attention au cadre. Elle n'est pas incluse dans le pack

il est temps pour le fabricant de changer l'emballage

non, eh bien, il n'y a pas de trous de chtoli? il y a! résille

Zhenya, je vais commencer à mordre maintenant ...

il est temps pour le fabricant de changer l'emballage

Ouais, c'est déjà breveté. Il est donc trop tard pour boire du Borjomi.

et une palette métallique pleine de trous

Je vais commencer à mordre maintenant ...

ne ont pas besoin

pour moi, solide, c'est là que vous pouvez verser la masse liquide et elle ne coulera pas, ce sont un fond solide, les étoiles Olya ont un tel plastique pour le sèche-linge, j'ai besoin de ces mêmes

et une palette métallique pleine de trous

pour moi c'est solide, c'est là que tu peux verser la masse liquide et ça ne coulera pas

J'ai besoin du même

Dans un trou, dans un maillage. Eh bien, un plateau pour tout sécher, Zhen, eh bien, les Coréens ne savent pas pour Belevskaya, ils ne savent pas. Que voulez-vous d'eux?
J'ai un plateau en silicone pour tout liquide, 1,9 cm de hauteur. J'y ai séché Belevskaya, je n'ai pas aimé, ça sèche beaucoup, ça ne fonctionne pas très bien, bien que très uniformément. Ça n'a pas bon goût. pas du pain, je dirais colle aux dents. Le silicone est du silicone. Je viens de sécher des fruits, enfin, rien, très bien. Bien que j'aime toujours sécher cela au four.

[gawala]

gawala, Je n'ai pas besoin d'un plateau en plastique pour Belevskaya, mais je ne veux pas de silicone

l'essentiel est que tout le monde se comprenne

Je n'ai pas besoin d'un plateau en plastique pour Belevskaya

Zhen, eh bien, il est clair que pas pour notre ..

Je ne veux pas de silicone

Et vous faites la bonne chose ...

l'essentiel est que tout le monde se comprenne

Et alors ..

Et vous aussi. Et vous avez posé des questions sur le cadre il y a à peine un mois.

Je vais aller me chercher et me battre, si c'est le cas,

il n'y avait pas d'excitation au début.

Je parle de mon battage médiatique, personnel!

Je vais aller me chercher et me battre, si c'est le cas,

Est-ce que ça vaut le coup? C'est passé. Que vous ayez plié un cadre en acier inoxydable de 4 mm ou non, je ne sais pas.

Je parle de mon battage médiatique, personnel!

Est-ce nécessaire, cette excitation? Depuis 2 ans, tout le monde le fait avec succès, sans précipitation. Prenez-le et faites-le. Vous l'avez fait, rien de compliqué.

Je dois comparer la guimauve et Gravola. Un cadre fera l'affaire. Pensez-vous qu'il n'est pas nécessaire de changer l'heure sur des plaques à pâtisserie en fer

Vous, mon cher, devriez être placé dans un coin mémorable, j'ai posé des questions sur la plaque à pâtisserie elle-même par rapport au plastique et au fer! J'ai regardé à travers, genre, tout ... et j'ai demandé à quoi mon mari cadrait exactement?

il faut en mettre un mémorable dans le coin, j'ai posé des questions sur la plaque à pâtisserie elle-même par rapport au plastique et au fer!

Eh bien, elle a demandé et demandé.
Dans le coin, eh bien, puis dans le coin. Je ne discuterai même pas
Guimauve Belevskaya dans Lequip D5 Eco # 4767

et a demandé de quoi exactement le mari a fait le cadre?!

Et elle a dit cent fois que c'était de l'acier inoxydable. Aucun autre métal n'est autorisé.

[gawala]

gawala, Je n'ai pas besoin d'un plateau en plastique pour Belevskaya, mais je ne veux pas de silicone

l'essentiel est que tout le monde se comprenne

J'ai manqué quelque chose, mais quel type de séchoir avez-vous? Quand je me suis acheté de l'herbe, je suis devenu très accro à une simple guimauve. Tellement usé de parchemin. Je suis allé dans ma boulangerie natale, ai demandé aux filles et m'a incité. J'ai acheté des palettes séparément à Ravmida. Ils abordent l'herbe comme une famille. Maintenant je suis sec et bâtard.

Eh bien, c'est une blague d'humour, ils vous ont complètement torturé

Quel type de sécheuse avez-vous?

Guimauve Belevskaya dans Lequip D5 Eco # 5342
Première photo.Zhenya a la même chose. J'ai les deux. et la première photo et la seconde.

Eh bien, c'est une blague d'humour

Probablement..

, t'a complètement torturé

Eh bien, alors il n'y a rien d'autre à faire, comment me «torturer».

Ol, eh bien, elle devrait s'installer. J'ai 2 cm, la sortie est de 1 cm.

Gal, eh bien, pas aux crêpes ... Et le bol, dans lequel elle fouettait une purée de pommes de terre avec des protéines, pouvait être retourné et rien ne tomberait ...
De la correspondance avec ma fille:
«Je ne comprends pas, un homme n’a pas de guimauve, même pas une couche, la guimauve s’assoit sur une crêpe, le chou est acide, non, je vais quand même marteler ...
Le chat presse aussi le kéfir ... "

[Olya]

Olya, ma première guimauve n'a pas du tout fonctionné, mais j'ai «martelé» et montré mes échecs ici, puis cela a commencé à fonctionner de mieux en mieux.

[Olya 61,]

Olya 61, conseils honnêtes, achetez un planétaire mieux, même si tout était chic avec un batteur à main, il s'est installé pendant le séchage. Nous allons le manger, l'étaler avec de la purée de pommes de terre fouettée avec des protéines, le sécher et le manger, car il n'y a rien d'autre à fouetter. De plus, je peux obtenir un peu de guimauve, dotsya moudra toute la guimauve, elle aime beaucoup le goût.
Mais je suis désolé pour vous si vous osez le fouetter à la main ...



Silyavka, Hélène, tout est très bien fouetté, jusqu'à une belle mousse nacrée debout, mais toi et moi comprenons qu'un mélangeur 300W a trop peu de tours pour saturer la mousse d'oxygène jusqu'à ce qu'elle soit stable.
Rien, l'essentiel est que c'est TRÈS savoureux !!!
Le pire de ce qui précède est que le chat presse le kéfir ...

[Ukka]

Ukka, Olya, et quelle est la hauteur de vos "crêpes"? Ce ne sont peut-être pas du tout des crêpes? Ils se contentent également de moi lors du séchage, le mélangeur Kenwood fouette tout parfaitement et s'installe pendant le séchage. La hauteur de la guimauve finie s'avère être de 5 centimètres et cela est de 6 couches.

[Silyavka]

Silyavka, Lenchik, cette fois, il s'est installé à 0,4-0,5 cm, la dernière fois à 0,75 quelque part.



Non, Lenochka, après lubrification et séchage sous forme finie, toutes les règles seront. Les crêpes sont très souples, pas les biscottes.
Ensuite, j'étais juste bouleversé que mon chat ait pressé du kéfir et se soit noyé un peu.

[Olya]

Olya, ils se contentent aussi de moi, mais je ne considère pas que ce soit des crêpes, ici la guimauve extrême s'est avérée presque comme celle de Gali, mais j'ai ajouté là

J'ai encore trois sacs et 2,5 kilos de purée de pommes au congélateur, je veux faire une guimauve le week-end.

[Silyavka]

Silyavka, Lenchik, en été et j'en ai eu un haut des pommes de l'usine d'été. Et maintenant de la purée surgelée de pommes marieuses. Les pommes sont très savoureuses, juste riches en goût, mais pas d'Antonovka et elles contiennent probablement peu de pectine. J'achèterai Zhelfix la prochaine fois.

des pommes d'usine d'été était élevé.

Voici ... le mot clé. De l'été. J'ai de l'été généralement sans quittins-pectines. Il n'est pas nécessaire sur les pommes d'été. Et maintenant j'ajoute parce que ... parce que, parce que ...

tout est très bien fouetté, jusqu'à une belle mousse perlée debout,

Eh bien, pas aux crêpes ... Et le bol, dans lequel je fouettais de la purée de pommes de terre avec des protéines, pouvait être retourné et rien ne tomberait ...

Olya, a spécialement mené une expérience hier.
Il me reste juste la masse, beaucoup pour le maculage, pas assez pour une palette entière. Exactement une demi-palette.
Je téléchargerai des photos et en cours de route, je vous dirai quoi et comment.

Dimanche, j'ai eu de bonnes pommes. Avec la photo, quelque chose n'a pas fonctionné sur les pommes, mais elles étaient très grosses, très sucrées, parfumées, juteuses. Couleur rouge-violet. Les propriétaires ne savent pas quelle variété. Pommes d'un jardin privé. Pas acheté.
Cuit au four, poinçonné avec un mélangeur. Il s'est avéré exactement 3 kg de masse.
Divisé en 3 parties. il s'est avéré presque 1 kg. J'ai ajouté 1,2 cuillère à café de Quittin 3: 1 à chaque partie (à ne pas confondre avec la pectine, mon amitié avec lui n'a pas fonctionné), l'ai bouillie et l'ai laissée jusqu'au matin. Il n'y avait pas d'oeufs, donc ça n'a pas marché le soir.
Le lendemain, je l'ai battu. 6/6.
Olya, regardez quelle masse est obtenue. La masse est solide, mais non brisée en nacre. C'est la masse de la guimauve principale. Elle se glissa paresseusement sur la palette.

Les couches se sont avérées belles.
Mais la dernière messe, c'est-à-direil n'y en avait pas beaucoup sur la palette, mais j'ai juste interrompu beaucoup de frottis en nacre, j'avais besoin que cela augmente et soit suffisant pour une demi-palette et reste pour le frottis. Hauteur du cadre-2cm.
Résultat..


En comparaison. Couches de masse correctement fouettée et de masse trop fouettée.



De plus, tout est comme d'habitude. J'ai ramassé la guimauve et je l'ai séchée 53/3



J'ai coupé une fine couche en 4 parties, je l'ai également ratée dans la sécheuse.



La pastila est prête.



Incision.


Et une coupe d'une fine guimauve. Elle est douce, sinueuse, mais mince.



Conclusion. Olya, essayez de ne pas interrompre la messe en nacre, mais essayez de la rendre paresseuse. La pectine-quittin est un incontournable sur les pommes d'automne ou d'hiver. Il est possible que vous ayez des pommes juteuses Olya, plus la masse est tuée, elle sèche plus que la masse fouettée correctement (enfin, à mon avis, je ne suis pas la vérité ultime) Et cela ne vaut pas toujours la peine d'interrompre la messe. Tout doit être regardé sur la compote de pommes. À mon avis, vous pouvez interrompre le frottement estival des pommes, lorsque la purée de pommes de terre n'est pas liquide, mais épaisse. Tout de même, les variétés de pommes d'hiver sont plus juteuses.

Ce sont les pommes que j'ai eues pour la première fois en deux ans de mon épopée pastel. La pastille est parfumée, douce, tendre.

[Galina]

Galina, une autre beauté, et demain je vais faire

La beauté comme toujours. ! Et il ne peut en être autrement! Et je fais une épaisse purée de mes pommes. Peut-être parce que je cuisine lentement? Si je peux le faire avec un batteur à main, cela fonctionnera-t-il? Bien que maintenant ils doutent, j'ai acheté de la pectine. Nous ne vendons que de la pectine, des sociétés de pouds. Certes, j'ai vu quelque chose comme zhelfix, mais je ne l'ai pas pris. Je pensais que c'était juste pour la marmelade.



Je serai heureux et pas aussi épais que vos bonbons. Au moins, il s'avère doux, du pain et ce sera super.

Certes, j'ai vu quelque chose comme zhelfix, mais je ne l'ai pas pris. Je pensais que c'était juste pour la marmelade.

Olya, mais il n'y a pas d'épaississant spécial pour la guimauve. Soit de la pectine, soit, comme j'achète, du Quittin. Vous êtes le volet de la composition de Zhelfix et Quittin. S'ils sont identiques, achetez pour un test et préparez une guimauve. Je n'avais pas d'amitié avec la pectine et avec Kvittin, nous sommes amis.
Voici la composition de Quittin.

"Quittin"
Poids net: 20 g

Ingrédients: pectine, lactose, régulateur d'acidité: acide citrique, glucose, sucre en poudre

[gawala]

gawala, J'ai de la "pectine +", elle ne contient que de la pectine et du sucre.

J'ai de la "pectine +", elle ne contient que de la pectine et du sucre.

Irin, je ne connais pas les produits russes. Nous n'avons pas de pectine à vendre. Quittin ou Zhelfix uniquement. Sur Zhelfix j'ai aussi fait de la guimauve l'année dernière. En général, ce qui s'est avéré être à portée de main, je l'ai fait avec ça. Et la pectine a été spécialement achetée pour essayer. Mais quelque chose n'a pas fonctionné ou n'a pas fonctionné. Si cela s'avère avec de la pectine, cela devrait être fait plus loin.

J'en tire une conclusion, j'interromps encore la messe
Comment décider d'acheter des pommes, essayer de changer l'heure et la vitesse de fouetter

après une grave brûlure causée par une purée de pommes de terre et un doigt mal coupé, le repos est nécessaire

Il a fallu Zhelfix 3: 1 pour lire:
Dextrose, pectine, acide citrique, acide sorbique.
Il est intéressant de noter que Zhelfix 1: 1 a une composition différente:
Acide citrique, dextrose, pectine.

Même l'ordre est différent ... Autrement dit, dans le premier cas, il y a plus de pectine.

Autrement dit, dans le premier cas, il y a plus de pectine.

La première option est meilleure. 3: 1.

[gawala]

gawala, GalyaApparemment, oui, j'interromps la masse ... C'est purement psychologique, comme une table de mixage 300 W ne bat pas aussi moelleux que 600-900 W. J'achèterai zhelfix 3: 1 et ne fouetterai pas avant perle.
Merci, Galya, pour ton soutien et la plus belle guimauve !!!

Acheter zhelfix 3: 1

Ne buvez pas trop. N'en faites pas trop.

[Galina]

Galina, et nous n'avons pas cessé de fumer. Seulement la pectine et la gélatine. Jusqu'à ce que la main se lève, préparez la guimauve avec un batteur à main. Et le planificateur ne sera apparemment pas digne d'acheter. Je n'ai pas d'argent pour ce que je veux et je ne suis pas moralement prêt à donner beaucoup. D'une manière ou d'une autre, j'ai vécu sans planificateur pendant très, très longtemps et j'étais sûr que je n'avais pas besoin de lui pour rien. Jusqu'à ce que je regarde ici. Maintenant je regarde. Pour ce qu'il y a assez d'argent, alors soit une faible puissance, soit quelque chose d'inconnu. Bref, je ne comprends pas ce que je veux. De ceci et de l'agonie du choix

Seulement la pectine et la gélatine.

Il faut tout essayer. Si cela n'a pas fonctionné pour moi, cela ne signifie pas que cela ne fonctionnera pas pour vous.

Jusqu'à ce que la main se lève, préparez la guimauve avec un batteur à main.

Olya, et vous essayez de faire 1 kg de purée, une palette, puis coupez en 4 parties et couchez. Et il sera clair quoi acheter, comment battre.1 kg de purée de pommes de terre et vous pouvez essayer avec un mélangeur ordinaire.

Galya, j'ai battu une livre avec un batteur à main. Mais je suis toujours cette instance ...

J'ai battu un demi-kilo avec un batteur à main

Essayez de battre tout de même jusqu'à une masse lente et paresseuse et comparez.

[gawala]

gawala, Galya, oui, madame!

Et maintenant je bat 750 grammes chacun, deux gâteaux sont déjà en train de sécher, j'ai oublié d'ajouter du sucre à l'un d'eux.

J'ai oublié d'ajouter du sucre à un

Il y aura de la guimauve diététique.

[Galina]

Galina, la guimauve sera complètement

diététique

Je n'ai pas mis de protéines dans une portion, je l'ai remarqué à temps, j'ai tout jeté dans le bol et j'ai ajouté des protéines. En général, j'ai foiré comme j'ai pu



Eh bien, pour couronner le tout, j'ai mis le gâteau final dans le séchoir avec le cadre, dans cet endroit, il y a un tonnerre d'applaudissements

n'a pas mis le belak,

le gâteau final dans le séchoir avec le cadre,

Ouais .. Non, mais qu'est-ce que tu voulais? Peu de choses sont le 13, mais aussi la pleine lune.
Donc voilà ..

applaudissements tonitruants

13ème numéro

et j'ai oublié qu'aujourd'hui est le treizième, mais pas vendredi?

du moins pas vendredi?

Mercredi...

Mercredi...

Eh bien, Dieu merci

Eh bien, Dieu merci

Et ainsi la guimauve fonctionnera!

Et ainsi la guimauve fonctionnera!

boom naditsa

boom naditsa

Montre-moi plus tard.

Montre-moi plus tard.

s'il y a quelque chose à montrer, je le montrerai.

s'il y a quelque chose à montrer, je le montrerai.

Non, non, montrez-le quand même. Je montre mes échecs ..

Non, non, montrez-le quand même. Je montre mes échecs ..

bien.