Citrouille séchée

[Administrateur]

Citrouille séchée

Catégorie: Blancs

Ingrédients
citrouille fraîche

Méthode de cuisson

• Je rapporte sur la citrouille séchée
• Couper en tranches, saupoudrer de sucre (sur «l'oeil») laissé une heure pour laisser passer le jus. Puis elle a égoutté le jus, l'a versé avec du sirop.
• Faute d'orange, j'ai ajouté du jus de citron d'un demi citron au sirop.
• Je l'ai fait bouillir pendant 10 minutes, je l'ai conservé dans du sirop jusqu'à ce qu'il refroidisse, je l'ai égoutté et séché pendant environ 6 heures dans Isidri en mode moyen.
• La dernière heure est de 35 * juste pour le séchage.
• 

Remarque

C'est sucré. Quelque chose comme une confiture de coings. Comme je n'aime pas du tout la citrouille, je ne peux pas apprécier à quel point elle est savoureuse. Mais la petite-fille enfumé - cela signifie qu'elle a aimé Administrateur merci spécial pour la recette

Quels morceaux soignés se sont avérés - juste des bonbons faits maison!

[Administrateur]

Administrateur, merci pour l'évaluation et la conception de la recette Cette quantité de citrouille séchée provenait d'un kilogramme de cru. Je l'ai fait samedi, je l'ai apporté à ma petite-fille, et aujourd'hui, les enfants ont appelé et ont demandé à en faire plus (aidé ma petite-fille) En général, j'utilise vos recettes pour la sécheuse au complet. Et j'ai acheté le sèche-linge grâce au forum et à vos photos. La beauté est ce qu'elle est. Et la guimauve coing-poire, que j'ai également montrée dans l'e-mail. les séchoirs ont également été réduits de moitié. Il s'est avéré très savoureux, si doux et aigre-doux

Les filles, expliquez-moi la citrouille, laissez le jus, j'ai égoutté le jus, maintenant je dois faire cuire le sirop sur ce jus égoutté ou dois-je en faire un nouveau?

J'ai fait un nouveau sirop parce que je déteste l'odeur de la citrouille crue. Et puis j'ai mélangé ceci égoutté avec du sirop bouilli et mon mari l'a bu avec succès. Si vous aimez l'odeur de la citrouille, je pense que vous pouvez faire bouillir le sirop avec le même jus. J'ai seulement ajouté du jus de citron pour enlever la saveur brute. Et donc cela s'est avéré comme des fruits confits mous. Si vous le faites bouillir un peu plus longtemps (cela me semblait être le cas), cela ressemblera exactement à une gomme. Seulement dans ce cas, les pièces doivent probablement être coupées plus épaisses. Eh bien c'est ce que je pense

[Pinky]

Pinky merci - l'odeur de celle égouttée n'est pas très bonne pour moi non plus Comment cuisiner à nouveau, de combien de sucre et d'eau avez-vous besoin? Citrouilles j'ai eu 1 kg

Nous préparons le sirop à partir de:
250 grammes de sucre
320 ml. l'eau
pour 1 kg. citrouille après avoir égoutté le jus.

Romochka, merci Déjà fait, cela vaut la peine d'être nourri

Le sirop ne coule-t-il pas au fond de la sécheuse ou est-il judicieux de placer le plateau à guimauves au fond?

Le sirop ne coule-t-il pas au fond de la sécheuse ou est-il judicieux de placer le plateau à guimauves au fond?

Pour l'assurance, vous pouvez le mettre en place, si les gouttes ne sont pas toujours possibles à enlever

Les filles, il y a une citrouille séchée disponible. Dites-moi, qui a cuisiné du porridge de millet avec un tel? Besoin de faire tremper ou simplement de jeter le séché?

Je ne trempe pas de fruits secs, je cuisine tout avec des céréales à la fois.