gawala
Citation: Yarik
Nous sommes maintenant dans le territoire de Krasnodar, quelles belles pommes ils vendent ici))
Prends-le ..
Ukka
Prendre deux
Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco
Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco
Ajout de purée de groseille rouge.
gawala
Citation: Ukka
Prendre deux
Tout est merveilleux!
Ukka
Merci pour les éloges, gourou !!!
gawala
UkkaAvez-vous essayé vous-même ou envoyez-vous tout à Kirzhach?
Ukka
Gal, c'est purement à moi, eh bien, à moitié avec Yulia. Savoureux, sucre 2 c. pour 1,5 kg de purée, léger arrière-goût de groseille. Arôme!
Et avec Kirzhach une moustache ... Nous nous sommes disputés ... Il a empiété sur ma guimauve. Le séchoir, cependant, est à moi. Purée de pommes de terre et les mettre dans un congélateur sans caoutchouc. Demain, ils apporteront des pommes assorties, et elle les a et oh et délicieuses !!!
Tu m'as arraché le toit, Galya, avec une guimauve !!!
Yulka veut apprendre elle-même.
Sèche les pommes de la belle-mère dans le séchoir de la belle-mère et casse les chips.
A l'extérieur, nous prévoyons de traverser le village à la recherche de pommes ...
gawala
Citation: Ukka
Nous nous sommes disputés ... Il a empiété sur ma guimauve.
Je n'ai pas empiété là-dessus, c'est pourquoi ils se sont disputés.
Citation: Ukka
Tu m'as déchiré, Galya, le toit avec une guimauve !!!
Et je préviens tout le monde que c'est comme une drogue, après l'avoir fait une fois, et vous vous précipitez pour chercher des pommes.
Citation: Ukka
Yulka veut apprendre elle-même.
Magnifique. alors apprends-lui.
Tancha
Citation: Ukka
Purée de pommes de terre et les mettre dans un congélateur sans caoutchouc.
Peut être roulé dans les banques.
Ukka
Tanya, il n'y a pas de boîtes de conserve ... L'entremetteuse a roulé sur toutes les boîtes qu'elle avait, les jeunes, j'ai des boîtes de purée de pommes de terre pour ma petite-fille. Si je comprends bien, la petite-fille ne mange pas de tout ...
Tancha
Eh bien, vous pouvez trouver une bouteille de trois litres de quelqu'un d'autre.
Lyusenka
Citation: Svetlana777

Ludmila, maintenant ils vont inonder de questions. Les proportions sont-elles écrites par Galina? donc ils étaient doux? avec convection? (Je viens d'analyser, si avec convection, le processus est similaire à un séchoir, et sinon, alors ils sont avec un couvercle?
Je veux des craquements, il reste à trouver des pommes,



Svetlana, non, à ce moment-là je n'avais pas encore vu la recette de Galina. La recette était pour 500 gr. purée, 100 gr. sucre et 1 protéine. Je me souviens que le sucre prenait la moitié de la norme et que c'était très sucré, les pommes étaient sucrées.
Four à convection.
Les gâteaux étaient exactement de la même consistance que pour la pastille avant étalement, moelleux.
Les conteneurs avaient des couvercles.
zvezda
Citation: gawala
Prends-le ..
tome
Citation: gawala
qu'Est-ce que c'est comme médicament,
vous êtes notre revendeur
Et aujourd'hui, j'ai acheté Antonov pour 35 roubles!
Svetlana777
Citation: zvezda
Et aujourd'hui, j'ai acheté Antonov pour 35 roubles!
où? Je m'envole pour Saint-Pétersbourg
Lumière
Citation: zvezda
Antonov a acheté 35r chacun
Hourra!
Je serai avec la guimauve!
zvezda
Citation: Glow
Je serai avec la guimauve!
Oui??? Je n’ai pas pensé tant que je n’aurais pas le temps de me passer de la guimauve, et je n’aime pas la rendre divine maintenant, je l’aime mieux, sans poncer!
Oui, j'ai acheté 2 kg ,,, ce n'est pour rien, j'attends qu'ils apparaissent dans Narodnoye!
gawala
Grignoter ...

Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco

Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco
Svetlana777
Citation: gawala
Mâcher.
Merci, de très beaux petits cubes se sont avérés (je veux la même chose, où seraient des pommes normales
gawala
Citation: Svetlana777
de très beaux petits cubes se sont avérés
Les faire prend juste du temps.


Croûtons aux pommes (déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5) (gawala)

Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco
Lumière
Citation: zvezda
Oui???
Olya,
Épouvantail
Citation: gawala


Mais je pense que tout de même il faut faire exactement comme il est écrit chez le technologue, il y a beaucoup de sucre, je pense que ça joue un rôle important dans cette affaire. Qui a essayé ces craquements, nous dire à quel point ils sont doux?

Galya, ils sont très gentils. Je veux dire, sensiblement droit. Mais notre guimauve n'est pas aigre non plus. Alors ... je ne sais męme pas quoi dire. Critère subjectif, les goûts sont différents ... C'est vraiment doux pour moi.
Je vois rarement ma tante, donc il n'y a pas encore d'informations.J'allais la voir pour la guimauve - je vais essayer de lui demander. Mais elle a tout fait dans un four à gaz préhistorique toute sa vie, je pense. que les températures et les degrés ne seront pas là. L'expérience humaine est tout simplement énorme ...




Citation: Svetlana777

Je suis allé chercher un couteau pour une guimauve sur YouTube, j'ai une telle forme, eh bien, d'accord, j'ai regardé la vidéo et j'ai ensuite trouvé des informations sur la façon dont les Arméniens ont relancé la production de guimauve Belevskaya, mais je pense pourquoi il y en a tellement dans le magasin maintenant, il y a environ 3 ans, ce n'était pas du tout. (au fait, la recette ne diffère pratiquement pas de celle de Galinin, (j'ai vu assez de photos, oh, et elles en ont une terrible là-bas, mais ici nous avons le bord relevé, tordu ... allez-y, regardez. Et surtout, j'ai lu là-bas qu'ils mettent de la purée toute faite sur des feuilles enduites d'huile ( ce qu'ils n'ont pas dit, peut-être pomme
Lire / regarder ici 🔗 , on parle aussi de croquant et d'une figue, bref, je veux tout

Vous n'avez aucune idée à quel point il est différent des différents fabricants! Seuls les artisans et les commerçants privés l'ont fait récemment. Et beaucoup dépend de la pomme. Au fait, si je ne le disais pas, cela pourrait être utile. Ils font de la pastila toute l'année. Hors saison (c'est étrangler tellement pour pelleter dans un temps de récolte court). Ils préparent de la purée de pommes de terre !! Des centaines de bidons de trois litres. En hiver, la purée de pommes de terre est retirée et avancée - pour représenter les guimauves.

PS: je ne mange pas de guimauves. Au même endroit, il y a un sucre, honnêtement. Je mange le courant de ma tante, qu'elle me fait commander. Quelles pommes sont censées être)). L'année dernière, elle a commandé 40 miches de pain. Un pain - environ 800 grammes. Il y avait des affaires et en a apporté 90. Je fais ce hack précisément parce qu'il y a un pro qui le fait bien les yeux fermés. Je connais très bien la guimauve depuis mon enfance et je l'ai mangée toute petite. Quant à l'occasion de la mère de la tante - donc un cadeau)). La tante ne sera plus ou il n'y aura plus de force - c'est tout, bonjour les filles, je commence à faire de l'exercice)). Juste vous apporterez la technologie à l'idéal))
gawala
Citation: épouvantail
Je vois rarement ma tante, donc il n'y a pas encore d'informations.
Allez, Natasha, si possible. Oui, j'ai déjà fait ces croûtons. Donc, non, mais je l'ai fait. Je n'ai toujours rien à comparer. Selon la technologie, oui, cela devrait être très sucré. Mais nous avons un avantage, nous avons du sucre non sucré, pas le même que chez nous. Si à la maison il suffit de mettre deux cuillères à café sur une tasse de thé et que c'est déjà sucré, mais ici il faut mettre au moins 6 cuillères à café pour qu'il soit agréable de boire du thé.
Je suis dans les crackers, j'ai réduit le sucre, car à côté de moi il y a encore un mari qui se méfie du sucre. Et donc, cela s'est très bien passé. Pas écoeurant et aigre
Épouvantail
gawala,

Et, au passage, faites attention que sur la toute première photo que je suis tombée sur, que j'ai prise dans mon post pour illustrer les craquements, il est dit "sans sucre". Cela signifie que le namana doit être savoureux. Du camarade Vali, je les apporte toujours dans des contenants en plastique jetables d'un litre et demi, probablement, et dans chacun d'eux il y a une serviette en papier sous le couvercle. La salle à manger habituelle.
gawala
Citation: épouvantail
illustrations de crunch
Épouvantail
gawala,

Et j'ai vu votre sujet!))) J'étais déjà là, j'ai tout lu!))
gawala
Citation: épouvantail
Et j'ai vu votre sujet!))) J'étais déjà là, j'ai tout lu!))
Ouais. Eh bien, d'une manière ou d'une autre, c'est arrivé. Mon mari a vraiment aimé. Mais il aime aussi la guimauve.
Tancha
J'ai essayé trois types de pastila Belevskaya: à partir d'un aimant, de l'exposition Ladya et Galina. Je n'ai pas mangé de l'aimant, je n'aimais pas ça, c'était très écoeurant. Je l'ai aimé de l'exposition, mais je n'avais pas encore essayé la pastille de Galina. Elle a éclipsé le précédent. Et le parfum est magnifique! J'ai aussi acheté des croustillants sur le Ladya, au même endroit où j'ai acheté des guimauves. Ils ont un goût différent, plus sucré.
gawala
Citation: Tancha
J'ai essayé trois types:
Et il y avait trois BP dans votre vie.
Brindille
Faire de la guimauve au four. Je l'ai mis à sécher pendant la nuit.
Pour ne pas faire peur de dormir (surchauffe soudaine, Dieu nous en garde), je mets la sonde de température du thermomètre Ikean dans le four, si soudainement la température dépasse la température réglée (je règle 85), alors le thermomètre commencera à regarder ennuyeusement et se réveillera (réglé à 79, dans le four l'élément chauffant s'allume périodiquement, la température en douceur change, à 79 ans il m'a déjà réveillé)
Je charge 4 niveaux.
Alors, observation.
Trois couches sont séchées sur des plaques à pâtisserie, la quatrième sur une grille, mais dans un tapis en silicone.
Trois 2 cm d'épaisseur (fait un cadre à partir d'une boîte en plastique pour les fils)
Le tapis est peu profond, donc l'épaisseur est de 1,5 cm (je le mets avec une colline, le côté lui-même fait 1 cm)

Tout n'a pas le temps de sécher toute la nuit, même s'il est généralement prêt sur un tapis en silicone le matin, je le retourne.
Alors que trois gâteaux sur des plaques à pâtisserie sèchent, le quatrième au silicone se transforme en une gaufre croquante.

D'ailleurs, l'humidité est désormais élevée, ce crunch sans maculage d'humidité et perd sa fragilité. Donc, si vous voulez des craquements, ils doivent être stockés dans un contenant scellé.
gawala
Citation: Twig
si tu veux des craquements,
Ils doivent juste être faits un peu différemment.
zvezda
Citation: Twig
(fait un cadre à partir d'une boîte en plastique pour les fils)
Voici les horaires ,,, et plus en détail, et plus clairement ?? !!
Brindille
Citation: gawala

Ils doivent juste être faits un peu différemment.
eh bien, si je les reçois moi-même comme sous-produit
zvezda, allez au magasin (Obi, Leroy) et cherchez toutes sortes de longs bâtons. Et vous allumez le fantasme.
Il y a de longs bâtons dans le département des carreaux (balises - ils doivent être enveloppés dans un film. Les bâtons sont perforés) ou des coins pour les carreaux
Il y a des bâtons dans le département.
Il y a des boîtes dans le service électrique, dans lesquelles le fil est caché. Ils se composent de deux parties. Ici, vous pliez un profil en forme de U, vous le fermez avec un couvercle. Je n'ai pas pris en compte qu'il fallait mesurer par le cadre extérieur, ne rentre pas dans la taille, refaire, la vue n'est pas présentable. Je dois en acheter un nouveau, j'oublie. Prix ​​d'émission 25re
Nous n'avons également que des poteaux en aluminium dans l'Ob, de 2 cm de large et de longueur trop petite. Et ils ne soudent pas. Il existe sûrement de tels bâtons en acier inoxydable, mais pas dans notre magasin.
Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco
Voici un coin pour plus de clarté.
Je chercherai toujours un acier inoxydable, comme celui de Gali.
gawala
Citation: Twig
si je les reçois moi-même comme sous-produit
Sécher à nouveau ce sous-produit.
zvezda
Vetavous voulez dire chaîne câblée ?? Il s'est cassé, mais pas plié! Et je pensais que vous aviez trouvé une boîte de 2 cm! Je ferai du bois
Brindille
Eh bien, je ne suis pas doué pour la terminologie de la construction.
Par conséquent, le canal câblé. J'ai coupé avec un couteau et je me suis parfaitement plié.
zvezda
Citation: Twig
J'ai coupé avec un couteau et je me suis parfaitement plié.
J'ai l'impression d'en avoir exagéré, mais comment se raccroche-t-il à vous?
gawala
Pomme-abricot.
Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco

Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco
M @ rtochka
Galina, succinctement mais comme toujours je veux manger de l'image
gawala
Citation: M @ rtochka
succinctement
La brièveté est ma sœur.
Irinap
Belle couleur s'est avérée
gawala
Citation: Irinap
Belle couleur s'est avérée
J'ai ajouté beaucoup de purée d'abricot. 400 roubles de moins. Ça sent très abricot quand on déplie le papier. Et il y a aussi une saveur d'abricot, discrète, très savoureuse.
Aujourd'hui je l'ai fait avec une prune. Quand j'essaierai, je prendrai une photo. Je ne l'ai pas coupé aujourd'hui. Je fabrique maintenant des guimauves pour une utilisation future. Je l'enveloppe dans du parchemin et plie la boîte en carton.
Tancha
Citation: gawala
Je l'enveloppe dans du parchemin et plie la boîte en carton.
Et où cette précieuse boîte sera-t-elle conservée?
gawala
Citation: Tancha
Et où cette précieuse boîte sera-t-elle conservée?
Dans le garde-manger. Dessinez une carte.? Sentiers d'approche et de retraite.
Tancha
Citation: gawala
Sentiers d'approche et de retraite.
Oui, d'accord, non. Sinon, je vais manger des guimauves et m'installer dans le garde-manger pour toujours.
gawala
Citation: Tancha
Sinon je vais engloutir des guimauves et m'installer dans le garde-manger pour toujours
Effrayé .. Pommes épuisées et moustache. À la maison ..
Tancha
Citation: gawala
Les pommes s'épuisent et la moustache. À la maison ..
Alors vous l'aimerez et vous ne le chasserez pas! Comme dans un conte de fées sur une cabane libérale.
gawala
Citation: Tancha
Alors vous l'aimerez et vous ne le chasserez pas!
Et qui a dit que je mettrais le pied dehors? Il y a beaucoup d'endroits, je ne veux pas vivre ...
🔗
Silyavka
Citation: gawala
Dessinez une carte.?
dessiner !!!





Citation: Tancha
Et où cette précieuse boîte sera-t-elle conservée?
Tatyanvous ne vous souciez pas de la carte ninun
gawala
Citation: Silyavka
dessiner !!!
Écrire ..
Comme ci comme ça. Descendez du train, tournez à droite et continuez tout droit, sans tourner nulle part pendant 3 km .. puis tournez à droite et encore tout droit, 300m, puis à droite et encore tout droit, deux mètres et à gauche et sans l'atteindre vous résisterez.
Silyavka
Citation: gawala

Écrire ..
Comme ci comme ça. Descendez du train, tournez à droite et continuez tout droit, sans tourner nulle part pendant 3 km .. puis tournez à droite et encore tout droit, 300m, puis à droite et encore tout droit, deux mètres et à gauche et sans l'atteindre vous résisterez.
noté, mémorisé, vous pouvez détruire la carte, de quoi vous souviendriez-vous plus
Tancha
Citation: Silyavka
vous ne vous souciez pas de la carte ninun
Je peux changer d'avis!
Citation: Silyavka
que se souviendrait nikh
Tard à se précipiter, FSE sfotkano.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain