gawala
Citation: Svetlana777
ou couteau
ou un couteau ..
Vous regardez la vidéo qu'Ada-Adochka a présentée ici, avec quels couteaux ils ont coupé cette guimauve en production. D'ici et danser.
zvezda
Citation: gawala
la vidéo publiée par Ada-Adochka
Où???
Citation: Svetlana777
le volume de votre bol
6,7 litres.
Lumière
Citation: zvezda
6,7 litres
Wow seau!
Svetlana777
Citation: zvezda
6,7 litres.
oh, pas de figue, c'est devenu intéressant, j'en ai 700 pleins, mais le volume est plus petit, à mon avis 4.6, la prochaine fois je lancerai 500 et j'essaierai de le battre comme ça, peut-être que la masse sera beaucoup plus aérée et pourrait juste être testée pour des craquements où trouver des pommes
zvezda
Citation: Svetlana777
où cueillir des pommes
J'ai encore 2 kg de purée à donner ?? Tyk J'ai 2 de 6,7 litres chacun ,,: girl_red:
Je vais faire le prochain lot, prendre une photo ou l'enlever (avez-vous déjà vu mes rapports ici, pour ainsi dire?) À quel point il s'est serré, j'ai même eu beaucoup de masse sur certaines palettes d'en bas
Lumière
Citation: zvezda
il y en a 2 de 6,7 litres chacun,
1 moi
Olya,
Svetlana777
Citation: Glow
1 moi
et le second pour moi, laissez-le le fouetter à la main, sinon comprenez-vous que tout le monde a assez et moins de capacité, mais elle ne le fait pas
zvezda
Citation: Svetlana777
fouets à main
Ici vous êtes gentil, vous pouvez immédiatement vous y sentir avec le dîner VIKI, ou quoi ??
gawala
Citation: zvezda
Où???
Eh bien, quelque part il y a quelques dizaines de pages. Je ne me rappelle pas.
Vous pouvez le trouver sur YouTube.
zvezda
Les filles, que faire et comment j'ai compris, maintenant je m'enfuis, alors je vais partager .. cette photo est SEULEMENT des craquements! Ils ne trempent pas.
Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco




Citation: gawala
Vous pouvez le trouver sur YouTube.
Quelle bonne fille.
gawala
Citation: zvezda
.. cette photo est SEULEMENT des craquements!
Bien joué!




Citation: zvezda
Quelle bonne fille.
Oui, je suis si ... gentille ... Tu n'as pas de gros couteau?
zvezda
Citation: gawala
pas de gros couteau
Et pourquoi un couteau ?? Qu'es-tu? Ne regardez-vous pas mes critiques? J'ai un nouveau couteau sympa là-bas, que j'ai acheté grâce à toi.
Brindille Veta
Maintenant je sèche des pastilles aux framboises. Aromaaat
Je le fais au four, sur cinq niveaux
Une couche a séché jusqu'à l'état de craquements - je l'ai coupée très facilement, je l'ai mise dans une boîte sous le couvercle pour qu'elle ne devienne pas humide. Parce que ces draps croustillants deviennent humides sur la table de la cuisine. L'humidité est élevée.
La framboise a donné un goût très prononcé. Pendant que les pommes cuisent au four, je les fais frire dans une poêle, puis avec les pommes au tamis.

gawala
Citation: zvezda
Et pourquoi un couteau ??
Pas toi, Sveta a besoin d'un couteau. Vous avez quelque chose à voir avec ça ...
Citation: zvezda
un nouveau couteau sympa, que j'ai acheté grâce à toi.
L'essentiel n'est pas pour moi.




Citation: brindille Veta
pastille séchée avec addition de framboises. Aromaaat
Oui ... les framboises donnent la saveur la plus brillante. L'année dernière j'ai fait beaucoup de pastilles aux framboises, car c'est forestier et pousse sous mes fenêtres. Je l'ai envoyé deux fois à mon amie ici, elle a trois enfants. elle a dit que comme la boîte était ouverte, et sur eux l'arôme de framboises .. Le fils aîné a dit que tout le monde devrait partager également et tout le monde mange sa part ... Le garçon avait 12 ans à ce moment-là .. En général, personne ne partageait rien, ils ont tout mangé pour deux fois..
Svetlana777
Citation: brindille Veta
La framboise a donné un goût très prononcé.
Je veux aussi avec des framboises, mais nous avons un verre à bière de framboises 200-250re sur le marché, un petit sous crème sure pas cher, ils ont dit parce que trop mûr 150r, j'ai décidé d'interrompre
Citation: zvezda
Je suis là un nouveau couteau cool
lequel avec des dents?
Lumière
Citation: zvezda
Divchinina
divchinisur
gawala
Citation: Svetlana777
lequel avec des dents?
Svetlana avec ce couteau j'ai coupé la guimauve, l'extrême gauche.
🔗
Svetlana777
Je suis allé chercher un couteau pour une guimauve sur YouTube, j'ai cette forme, d'accord, j'ai regardé la vidéo et j'ai ensuite trouvé des informations sur la façon dont les Arméniens ont relancé la production de guimauve Belevskaya, mais je pense pourquoi il y en a tellement dans le magasin maintenant, il y a environ 3 ans, ce n'était pas du tout. (au fait, la recette ne diffère pratiquement pas de celle de Galinin, (j'ai vu assez de photos, oh, et elles en ont une terrible là-bas, et ici nous avons le bord relevé, tordu ...allez-y, regardez. Et surtout, j'y ai lu qu'ils mettaient de la purée prête à l'emploi sur des feuilles enduites d'huile (ce qu'ils n'ont pas dit, peut-être de la pomme
Lire / regarder ici 🔗 , on parle aussi de croquant et d'une figue, bref, je veux tout




Citation: gawala
le plus à gauche.
forte fortement? quelle compagnie? (Je veux l'ensemble
Madison
Bonne journée à tous les membres du forum!
Je veux te remercier beaucoup Galina pour une recette, une description détaillée de la technologie et des consultations supplémentaires
Je tiens également à remercier tous ceux qui partagent les résultats, insufflant confiance aux indécis

Je ne fais que «mûrir» jusqu'à présent - je n'ai pas mes propres pommes et je ne veux pas gâcher celles que j'ai achetées
Et maintenant j'ai question.
Est-il essentiel de faire cuire des pommes avec des graines et des peaux, ou pouvez-vous toujours les éplucher en premier?
Peut-être une question stupide ...
Et si cela a déjà été discuté quelque part, et que je l'ai manqué, veuillez me diriger
gawala
Citation: Svetlana777
la recette ne diffère pratiquement pas de Galinin
Svetlana, ce n'est pas ma recette, c'est une recette généralement acceptée depuis l'époque de Petliura.
Mais la technologie .. enfin, modestement la mienne. Je le répète encore, au moment où j'ai commencé à travailler sur les guimauves, il n'y avait rien d'autre que la vidéo de Khlebnikova et Chadeeva dans LJ. Mais dans leurs fours, dans mon four, le mot ne fonctionnait pas du tout. La température de séchage n'était pas claire, la température de séchage finale n'était pas claire et le plus important était de savoir comment battre correctement la masse. Ce qui a été montré par Khlebnikova, j'ai eu des bêtises, et non de la guimauve, rien n'a fonctionné. J'ai cherché des vidéos, mais hélas, il n'y avait rien. Il n'y a eu qu'un court reportage sur la production de cette guimauve, mais pas des Arméniens, mais une sorte de semi-artisanat, et aussi de Belev, et il y avait un petit complot de conduite dans une masse avec du sucre et des protéines, minuscule pendant quelques secondes. J'ai vu quel genre de masse devrait être. Eh bien, c'est parti. Et j'ai également déterminé expérimentalement la température de séchage finale, d'abord j'en ai essayé une, cela n'a pas fonctionné, puis je suis allé à 53 degrés et tout s'est bien passé. Je n’ai pas sorti ce MK tout de suite, je n’avais pas tout travaillé jusqu’à la fin, je n’ai rien posté, juste une photo dans le Tea Gazebo. Et j'ai posté ce MK uniquement sur les conseils urgents d'une bonne femme .. Eh bien, en général, toutes ces études, recherches, douleurs de créativité sont les miennes.
J'ai essayé la guimauve alors qu'elle venait juste d'être libérée en grande quantité. Il y a environ 8 ans, peut-être lors d'une de nos visites à domicile. c'était d'Antonovka et c'était le "pain" et je voulais obtenir exactement le résultat que j'ai essayé. Et je l'ai fait. Et ce que j'ai essayé cette année, je peux dire que je vais certainement mieux.
En quelque sorte comme ça. Ne grondez pas le pianiste, il joue du mieux qu'il peut.

Citation: Svetlana777
forte fortement? quelle compagnie? (Je veux l'ensemble
Comment savoir quelle forme? Une sorte de japonais. Eh bien, tout couteau nécessite un affûtage régulier.

Citation: Madison
Est-il essentiel de faire cuire des pommes avec des graines et des peaux, ou pouvez-vous toujours les éplucher en premier?
Peut-être une question stupide ...
Et si cela a déjà été discuté quelque part, et que je l'ai manqué, veuillez me diriger
Pourquoi stupide? Question normale.
Tu peux faire ce que tu veux. Comme votre cœur le désire. J'épluche les pommes achetées et en retire le noyau. Je ne nettoie pas le mien et je ne sors rien.
4er-ta
Citation: Svetlana777
forte fortement? quelle compagnie? (Je veux l'ensemble
Svetlana, J'ai des couteaux japonais similaires, Global
gawala
Citation: Madison
Je ne "mûris" que jusqu'à présent - il n'y a pas de pommes,
Si vous êtes de la région de Moscou, vous pouvez vous rendre chez ma mère et collecter autant que vous emportez.
Svetlana777
Citation: gawala
oui ce n'est pas ma recette,
C'est le tien!!! vous l'avez relancé, perfectionné, adapté pour un séchoir, vous nous apprenez aussi, dirigez-nous sur le bon chemin, donc, pour moi personnellement, cette recette est la meilleure !!! (et là, je viens de lire les informations avec intérêt, j'ai regardé les photos. bien, et voir où il se trouve massivement sur les étagères / racks se trouve, sur le côté droit, certains avec un milieu fixé, encore une fois j'étais convaincu que le fait maison est mieux, je l'ai comparé mentalement à mon dernier des bords lisses, appétissants et séduisants ... (je reste silencieux sur vos chefs-d'œuvre, car c'est un STANDARD!)
Citation: gawala
Une sorte de japonais
J'ai essayé de couper le japonais pour les sushis, il est de forme similaire, la conclusion est - je suis une poignée de main.
gawala
Citation: Svetlana777
Je me serre la main.
C'est réparable. Vous achetez un bon couteau, vous pouvez même acheter de l'acier Damas et c'est tout. vous obtenez tout de suitecul.main.
Tancha
Citation: gawala
Et ce que j'ai essayé cette année, je peux dire que je vais certainement mieux.
+10500, exactement, je confirme!
gawala
Citation: Svetlana777
tu l'as ressuscité
Qu'ai-je ressuscité? Cela ne me dérangeait pas. Je ne savais même pas pour elle ...
Citation: Svetlana777
perfectionné, adapté au séchoir
Mais oui, ici je suis d'accord en vous 100 ...

Citation: Tancha
+10500, exactement, je confirme
Peut-être allez-vous vous précipiter chez votre mère pour des pommes? Ta fille menaçait de t'acheter un sèche-linge là-bas. Hein?
Svetlana777
Citation: gawala
Qu'ai-je ressuscité? Cela ne me dérangeait pas.
votre mensonge, la recette a été oubliée presque en toute sécurité, et vous, pourrait-on dire, petit à petit, avez tout rassemblé en un
Madison
Citation: gawala
Si vous êtes de la région de Moscou
Galina, merci pour les pommes et pour la réponse à ma question
Non, je suis loin de la région de Moscou ...

gawala
Citation: Svetlana777
la recette a été oubliée en toute sécurité
Non attends. La recette et la technologie ont peut-être été oubliées, mais des gens intelligents l'ont relancée. Mais je n'ai rien à voir avec eux.
J'ai trouvé la recette dans la vidéo de Khlebnikova. Purée, protéines, sucre. Pour moi, c'est exactement la recette. Et la technologie devait être pensée par elle-même et c'était pour le séchoir.

Citation: Madison
Non, je suis loin de la région de Moscou ...
Eh bien, quelle malchance est-ce. La mère a des pommes à rouler. Elle ne sait plus quoi en faire. Deffki, qui a besoin de pommes gratuites?
Svetlana777
Citation: gawala
Deffki, qui a besoin de pommes gratuites?
moi, je veux des craquements, et aussi cette figue (hier, quand j'ai enduit 3 de mes pains, je l'ai laissé sur une bande - j'ai enduit quelque part environ 3 mm d'épaisseur, 10 cm de large, et je l'ai jeté avec le séchage, je l'ai roulé la nuit et je l'ai roulé, doucement savoureux, mais pas assez




Citation: gawala
J'ai trouvé la recette dans la vidéo de Khlebnikova.
FSE, je ne discuterai pas, vous venez de le voir d'elle, mais nous ne l'avons pas fait, et vous nous avez apporté toute la sagesse de la cuisine.
gawala
Citation: Svetlana777
enroulé
c'est ce que je ne peux pas, je ne peux pas faire ça. Roulez les rouleaux de cette guimauve.
Citation: Svetlana777
vous avez apporté toute la sagesse de la cuisine.
Eh bien, d'accord, alors je, pourquoi argumenter, vous ne pouvez pas argumenter contre la vérité ...
zvezda
Citation: Svetlana777
Je veux des craquements
Et je l'ai eu, je suis si content !! des gens déjà traités, tout le monde est impressionné ...
Galya, ne soyez pas timide ... c'est VOTRE mérite que nous mangions de la nourriture délicieuse ici !! Et nos énormes SMOOKS à vous
Et vous n'avez pas de pommes sous Peter?
Tancha
Citation: gawala
Peut-être allez-vous vous précipiter chez votre mère pour des pommes? Ta fille menaçait de t'acheter un sèche-linge là-bas. Hein?
Et puis il y a aussi une moissonneuse-batteuse à fouetter à acheter, il n'y a pas d'endroit où tout mettre. Oui, et je suis une personne paresseuse.
Silyavka
Et j'ai un tel sandwich
Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco
gawala
Citation: Silyavka
Et j'ai un tel sandwich
Vivait ..
Citation: Tancha
Oui, et je suis une personne paresseuse.
Alors commencez par ceci.
Citation: zvezda
Et vous n'avez pas de pommes sous Peter?
Eh bien, comment savoir ce que mon frère a dans le pays ...
Silyavka
Citation: gawala
Vivait ..
Pourquoi ont-ils survécu, elle a dit elle-même que vous faisiez des sandwichs à la guimauve, et j'ai modestement mis un morceau de poisson rouge, mon propre salage, sur la guimauve.
gawala
Citation: Silyavka
Pourquoi ont-ils survécu, elle a dit elle-même que vous faisiez des sandwichs à la guimauve, et j'ai modestement mis un morceau de poisson rouge, mon propre salage, sur la guimauve.
Non, je me souviens de l'avoir fait. Maintenant, je l'ai au lieu de bonbons pour le petit déjeuner. Kusman a mangé et ne contient pas de bonbons toute la journée. Elle est également très nourrissante.
Venera007
Citation: Silyavka
, et j'ai modestement mis un morceau de poisson rouge, mon propre salage, sur la guimauve.
gawala
Venera007, quelqu'un avec des saucisses fumées crues craquelées patsilu. le produit universel s'est avéré être à la fois une fête et un monde et de bonnes personnes.
Tancha
Délicieux avec du bon beurre.
gawala
Citation: Tancha
Délicieux avec du bon beurre.
Eh bien, c'est un contrôle ..
Silyavka
Citation: gawala
Quelqu'un a craqué patsilu avec saucisse fumée crue
qui?
gawala
Citation: Silyavka
bien qui?
Je ne sais pas..Peut-être que je?
Silyavka
Citation: gawala

Je ne sais pas ... Peut-être moi?
Moi, eh bien Isshho ...
gawala
Citation: Silyavka
Moi, eh bien Isshho ...
Zhenya, aussi, mettait quelque chose sur la guimauve ... Zhenya, connard, pourquoi as-tu mangé une bouchée de guimauves, ou ai-je eu une sclérose d'une couleur luxuriante et ce n'était pas toi?
Piano
Eh bien, répandons encore du caviar!
Pour que vous puissiez sûrement utiliser la recette.
Et fromage bleu
M @ rtochka
je aime le fromage
C'est vrai, avec l'habitude.
gawala
Citation: Piano
Eh bien, répandons encore du caviar!
Citation: Piano
Et fromage bleu
Et le caviar dans le pays est tendu. tas de linceul bleu et autres. frottis de boom.
Silyavka
Citation: M @ rtochka
Avec du fromage
aussi très savoureux
Yarik
Nous sommes maintenant dans le territoire de Krasnodar, quelles belles pommes ils vendent ici)))

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