Boissons au curcuma

Boissons au curcuma

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
№ 1
eau bouillante	1 verre
curcuma moulu	1/4 cuillère à café
jus de citron vert ou de citron	1 cuillère à café
sucre ou miel	1 cuillère à café
№ 2
lait chaud	1 verre
curcuma moulu	1/4 cuillère à café
miel ou sucre	1 cuillère à café
№ 3
kéfir ou yogourt	1 verre
eau bouillante	une petite quantité de
Safran des Indes	1/4 cuillère à café
sucre, miel, confiture	optionnel

Méthode de cuisson

N ° 1. Boisson curative au curcuma et citron vert.

Il est nécessaire de verser un quart de cuillère à café de curcuma avec de l'eau bouillante et de laisser infuser pendant quelques minutes. Ajouter le jus de citron vert, le sucre et remuer. Pour améliorer les propriétés bénéfiques de cette boisson, vous pouvez y ajouter un peu de racine de gingembre séchée.

No 2. Boire avec du curcuma, du miel et du lait.

Versez le curcuma avec du lait chaud, couvrez, laissez infuser 5 minutes, ajoutez le miel.

N ° 3 a. A boire avec du curcuma, du kéfir ou du yogourt (lait cuit fermenté).

Versez une demi-cuillère à café de curcuma avec une petite quantité d'eau bouillante, attendez quelques minutes. Ajoutez ensuite le miel au goût, remuez tout ce mélange jusqu'à consistance lisse et versez dans un verre de kéfir. Ce cocktail aidera à renforcer les défenses de l'organisme et à améliorer la digestion. Il doit être pris tous les jours la nuit.
Du gingembre moulu, de la cannelle et de la vanille peuvent être ajoutés à chacune de ces boissons.

Le plat est conçu pour

1 verre

Temps de préparation:

5 à 7 minutes

Programme de cuisson:

chauffage et agitation

Remarque

L'île d'Okinawa détient le record du nombre de centenaires. L'espérance de vie moyenne des hommes à Okinawa est de 88 ans, celle des femmes de 92 ans.
Le secret de la santé et de la longévité record des habitants de la préfecture japonaise d'Okinawa réside dans l'utilisation de boissons uniques à base de curcuma. La consommation régulière de cette boisson réduira le risque de cancer, de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. De plus, dès les premières réceptions, vous ressentirez de la vigueur et une incroyable explosion d'énergie.



Le curcuma n'est pas seulement une épice, mais aussi un excellent antibiotique qui améliore la digestion et restaure la microflore intestinale. Cette herbe aidera efficacement les maladies chroniques du tractus gastro-intestinal. Les propriétés curatives du curcuma sont très bénéfiques dans les pays tropicaux où il existe de nombreuses infections intestinales.

Le curcuma nettoie non seulement le sang, il aide également à former des globules rouges. Cette herbe régule les processus métaboliques et favorise l'absorption des protéines.

Le curcuma est largement utilisé en médecine. Pour les maladies de la peau, il n'y a rien de plus efficace que le curcuma. Pour ce faire, mélangez la poudre de curcuma avec de l'eau bouillie et remuez jusqu'à obtention d'une masse épaisse et homogène. Ce mélange doit être appliqué sur le visage ponctuellement. Cette pâte aidera à soulager l'eczéma, les démangeaisons, la furonculose, à éliminer les points noirs et à déboucher les glandes sudoripares. En cas d'irritation, rincez rapidement à l'eau tiède.
Le curcuma est un excellent antibiotique créé par la nature. Cette qualité vous permet d'être traité sans nuire à la santé. Lors de l'utilisation de curcuma, l'état des intestins est normalisé, la digestion revient à la normale. Pour perdre du poids, le curcuma est l'un des remèdes les plus efficaces. Cela fonctionne également pour l'arthrite - vous pouvez mettre une généreuse pincée de curcuma dans une portion de soupe ou un plat principal. Le curcuma est utile pour les maux de tête sévères, le diabète et l'athérosclérose, la diarrhée chronique et les flatulences désagréables.
Pour les brûlures, le curcuma aura également un effet cicatrisant. Pour ce faire, ajoutez du jus d'aloès à la pâte de curcuma. Cela apaisera la peau brûlée. Le curcuma peut également aider contre les maladies des gencives. Un rinçage avec une solution d'eau et 1 cuillère à café de curcuma soulagera l'inflammation et renforcera les gencives.Pour les rhumes - grippe, toux - vous devez boire du lait avec du curcuma et le prendre 4 fois par jour. En cas de nez qui coule, l'aromathérapie aidera - l'inhalation de fumée de curcuma brûlée.
Comment boire du curcuma? Le curcuma peut être ajouté aux boissons chaudes. Pour cela, une pincée d'épice est ajoutée à la tasse. Dans ce cas, il a un effet relaxant et anti-inflammatoire.
Curcuma pour les cheveux. Du curcuma pour les cheveux, vous pouvez préparer un masque aux fruits qui aura un effet réparateur et nourrissant sur les cheveux. Les ingrédients nécessaires pour ce baume sont le jus fraîchement pressé de deux oranges, la pulpe d'une demi-petite pomme, une demi-banane et un peu de curcuma. Mettez tout cela dans un mélangeur et broyez-les jusqu'à consistance lisse. Frottez le mélange obtenu sur des cheveux propres et humides. Il est préférable de laisser le masque sur vos cheveux pendant une demi-heure et de vous envelopper la tête avec une serviette, puis de rincer à l'eau.
Curcuma pour la poitrine. Le remède le plus connu pour l'augmentation mammaire est le curcuma. Cette épice a un très grand nombre de propriétés médicinales, mais le plus important pour une femme est la capacité d'influencer la taille des seins. Pour ce faire, versez une cuillerée de curcuma avec du lait chaud, mais pas bouilli. Cette boisson doit être bu 3 fois par jour sans faute avant les repas pendant un mois. Il n'y a pas d'effets secondaires, un seul effet positif. Dans le même temps, en utilisant cette teinture, le système immunitaire est renforcé.
Curcuma pour l'acné. Le curcuma est un remède très efficace contre l'acné. Pour faire une crème contre l'acné, vous aurez besoin: d'une cuillère à café de curcuma et d'eau. Ces composants doivent être mélangés pour former une pâte. Appliquez ce mélange sur votre visage, attendez qu'il sèche, secouez l'excès et laissez reposer toute la nuit.
Curcuma pour le diabète. Le curcuma est très efficace dans le traitement du diabète sucré, il réduit la quantité de sucre et combat efficacement l'obésité. Avec le diabète, cette épice peut normaliser la pression artérielle, avec son aide, le rétrécissement de la lumière des vaisseaux sanguins ralentira. Le curcuma est un antibiotique puissant, mais son action, contrairement aux agents chimiques, a un effet bénéfique sur la microflore intestinale. L'utilisation du curcuma aide à lutter efficacement contre l'obésité, qui touche presque tous les patients diabétiques. Cette épice réduit le désir de manger des sucreries et des aliments gras.
La curcumine, qui est contenue dans le curcuma, abaisse le taux de cholestérol et normalise les conditions sanguines. En raison de ses nombreuses propriétés médicinales, le curcuma pour le diabète abaisse la glycémie et favorise la santé globale. L'ajout constant de cette épice à la nourriture éliminera l'apparition du diabète.
Curcuma pour les femmes. Ce n'est pas sans raison que le curcuma est considéré comme une épice féminine, car un grand nombre de produits cosmétiques peuvent en être fabriqués. Parce que cette épice a des propriétés bactéricides, elle est utilisée dans de nombreux masques pour traiter l'inflammation cutanée. En outre, à l'aide de ces masques, un léger effet de levage est obtenu, la circulation sanguine est assurée. Vous pouvez faire plusieurs recettes de masques.
Le premier masque est anti-âge. Mélangez 1 cuillère à café de curcuma avec 1 cuillère à café de lait, ajoutez la même quantité de miel, mélangez soigneusement tous les ingrédients et appliquez sur un visage propre pendant une demi-heure. Il est préférable de faire ce masque le soir avant de se coucher et de l'appliquer avec un pinceau cosmétique. Les résultats seront visibles après 3 masques - l'inflammation s'atténuera, le teint s'unifiera. Si vous le souhaitez, le miel peut être remplacé par de l'huile d'amande ou du jus d'aloès.
Le deuxième masque est anti-inflammatoire pour les peaux à problèmes. Pour préparer ce masque, 1 cuillère d'argile noire doit être ajoutée à une petite quantité d'eau, puis mettre la même quantité de curcuma. Le masque doit être appliqué sur la peau et conservé pendant 15 minutes, puis retiré avec de l'eau. La procédure est recommandée pour être effectuée pas plus de 4 fois par semaine avec un cours de 8 fois.
Et une autre recette est un exfoliant pour le corps. Ce remède nécessite un demi-verre de sucre, 1 cuillère à café de curcuma et quelques gouttes d'huile essentielle.Tous les composants sont mélangés jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse et homogène. Tout en prenant des procédures à l'eau, il est nécessaire de masser la peau avec ce gommage. Mais vous ne devez pas appliquer ce gommage sur les zones endommagées du corps. Et ce remède a un bon effet: il exfolie les cellules mortes de la peau, lisse et hydrate parfaitement.
Curcuma pour les articulations. Il y a plusieurs années, des scientifiques ont étudié les effets de la curcumine, l'un des principaux éléments du curcuma, sur les articulations sujettes à l'inflammation. Au cours de l'expérience, il s'est avéré que la curcumine réduisait l'activité des substances qui provoquent une inflammation et une destruction supplémentaire. Il en découle que le curcuma est très utile pour les personnes souffrant d'arthrite, de polyarthrite rhumatoïde et d'autres maladies articulaires. Mais le curcuma ne peut pas être remplacé par des médicaments, mais cette épice ne provoque pas de conséquences négatives comme les produits chimiques.
Contre-indications pour le curcuma
Aucun effet secondaire n'a été identifié comme tel. Mais si des calculs de plus de 5 mm sont détectés dans la vésicule biliaire. Le curcuma doit être utilisé avec prudence! Puisqu'il provoque une contraction des muscles de la vésicule biliaire.
Il existe également certaines restrictions sur l'utilisation du curcuma pendant la grossesse. Cette épice peut être utilisée pour assaisonner le plat, mais il vaut mieux éviter de l'utiliser à des fins médicinales.
PS. Ma petite-fille aime beaucoup le "lait jaune", elle le demande souvent et boit avec plaisir.

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J'aime vraiment ce curcuma, je le pousse partout, mais je ne l'ai pas deviné dans les boissons. Svetik, merci, je vais certainement essayer!
Et pourquoi la recette de la section multicuiseur est probablement préférable à définir dans les boissons, j'ai bien peur de ne pas la retrouver plus tard!

[Sveta]

Sveta, des informations précieuses 🔗 Déplacé vers les signets

[gagnant-tat]

Pourquoi la recette est-elle dans la section multicuiseur

Oh, et wow. Comment suis-je entré dans le multicuiseur?
Tanya, peux-tu me dire comment y remédier?




gagnant-tat, Albina, les filles, ces boissons sont vraiment non seulement savoureuses, mais aussi saines.

[Éclat]

Éclatprobablement besoin Chef demander de déplacer la recette vers la section souhaitée (en bas à droite de la recette, après le bouton "devis sélectionné", il y a une icône, appuyez sur et écrivez sur le problème)

Merci pour l'information

J'aime beaucoup le cocktail lait + banane et maintenant + curcuma.
🔗

J'ai aussi fouetté uniquement du kéfir avec de la banane et du curcuma dans Nutri Bullita et la couleur et le goût

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tatiana, as-tu essayé eau + jus de citron + curcuia? Pour moi, il est très NRA.

Pas encore, il faudra se remonter le moral le matin.

Je suis très reconnaissant! La recette est arrivée juste à temps! Notre vague de froid est extrême pour cette période de l'année. Le n ° 2 dans cette situation est très utile! Bien que le n ° 1 soit bon! Dans le n ° 1, j'ai ajouté des agrumes frais - l'orange-mandarine s'est également bien passée.
№1


№2


Et gag (je l'aimais aussi dans le froid) - gag dense et riche, réchauffant.
Cacao brassé (250 ml de crème 10% + 1 cuillère à café de cacao en poudre + 2 cuillères à café de sucre). Une fois refroidi à digestible, filtrer et ajouter 1/4 cuillère à café de curcuma et sur la pointe d'une cuillerée de gingembre moulu sec. Réchauffe superbement!


J'essaierai certainement la boisson au kéfir dès qu'elle se réchauffera. Et j'essaierai aussi le lait à la banane (je ne l'ai pas vu tout de suite, sinon je l'aurais fait).
Merci encore!

[IvaNova]

IvaNova, Irina, c'est sympa, ça m'a plu. Et je prends votre bâillon en service, merci.
Si vous fantasmez encore, partagez-le.

Le curcuma est l'une des épices les plus saines car il possède de fortes propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et anti-âge. Cette épice fantastique peut être d'une grande aide dans le traitement de nombreuses affections différentes. Le principal composant responsable de tous ces avantages est la curcumine.

L'eau de curcuma est l'une des boissons les plus saines.

Pour préparer une telle eau, il suffit d'ajouter de la poudre de curcuma à l'eau préchauffée et de bien mélanger.
Boire cette eau est très bénéfique pour votre santé:

1. Soulage les symptômes de l'arthrite.
La curcumine est plus efficace que le diclofénac, qui est un anti-inflammatoire non stéroïdien, dans le traitement des douleurs et des gonflements articulaires.

2. Suspend le diabète de type 2.
Une étude de l'Université d'Auburn a montré que les suppléments de curcuma peuvent être d'une grande aide pour inverser le diabète.

3. Combat l'inflammation.
De nombreuses maladies sont le résultat d'une inflammation chronique. Cependant, cette épice possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et combat l'inflammation encore mieux que certains anti-inflammatoires.

4. Améliore la digestion.
La consommation régulière de curcuma améliore la digestion car elle stimule la sécrétion de bile.

10 raisons de boire de l'eau de curcuma tous les matins

5. Protège le foie.
Cette épice est également bénéfique pour la santé du foie. Il empêche le foie des dommages toxiques et répare les cellules hépatiques endommagées.

6. Favorise un cerveau sain.
La recherche a montré qu'il existe un lien étroit entre les troubles cognitifs tels que la démence et la maladie d'Alzheimer et la diminution des taux de croissance d'un type d'hormone connu sous le nom de facteur neurotrophique cérébral. Cependant, les experts ont également constaté que la curcumine a un effet bénéfique sur les niveaux de cette hormone, c'est pourquoi elle peut affecter certaines maladies cérébrales ou le déclin des fonctions cérébrales dû au vieillissement.

7. "alcalinise" le corps.
Cette épice est assez alcaline, elle a donc un effet positif sur le corps. À savoir, l'environnement alcalin du corps ne convient pas au développement du cancer, car il ne se développe que dans un environnement acide.

8. Renforce le système cardiovasculaire.
La curcumine, l'ingrédient actif du curcuma, empêche les caillots sanguins.

9. Prolonge la durée de vie et prévient le vieillissement.
La curcumine supprime avec succès l'activité des radicaux libres et prévient l'inflammation, qui sont deux des facteurs les plus importants du vieillissement.

10. Possède des propriétés anticancéreuses.
La curcumine est un antioxydant incroyablement puissant qui empêche les dommages cellulaires causés par des molécules instables.

Le curcuma est l'un des ingrédients naturels les plus polyvalents qui peuvent être utilisés pour traiter une variété de maux et promouvoir la santé. Par conséquent, essayez de le consommer régulièrement et votre corps vous en sera plus que reconnaissant!

[Sveta]

SvetaMerci beaucoup pour une information aussi détaillée et précieuse. Je l'ai lu attentivement, je l'ai étudié, je l'ai mis dans des signets et maintenant je vais aussi l'ajouter partout ...

[Svetlana777]

Svetlana777, Sveta, maintenant, quand tu veux boire quelque chose, tu ne sais pas toi-même quoi, alors souviens-toi du curcuma et fais-toi avec du citron et du curcuma, très savoureux. Le citron peut remplacer le citron vert ou l'orange.

[Gnou]

Gnou, Sveta, tout d'abord, merci pour les recettes!
Aussi, dites-moi, s'il vous plaît, pensez-vous que le goût se détériorera beaucoup si vous ne mettez pas 1/4, mais 1/2, c'est-à-dire une demi-cuillère à café de krkuma dans vos boissons? Surtout pas une personne habituée au curcuma, bien qu'il aime le curcuma dans les plats.
Prenez pour un but de bien-être.

[Crécerelle]

Crécerelle, Anna, je ne peux pas répondre à votre question. C'est une question de goût. Essayez d'en mettre plus et laissez cette personne essayer. Si vous l'aimez, vous le ferez.

[Svetul]

comme un cocktail lait + banane

Svetul, mais au moins des proportions approximatives?

Je comprends, goûte, mais quand même ...

J'ajoute souvent du curcuma à divers plats. J'aime particulièrement le riz, il est tellement jaune. Et les boissons ... Je vais certainement faire avec de l'eau, avec du kéfir avec des fruits ajoutés.

[Gnou]

Gnou, SvetaMerci beaucoup, beaucoup d'informations utiles sur le curcuma!
Nous l'utilisons depuis plusieurs années, mais j'ai déjà oublié quelques instants.Mis en favoris pour ne pas perdre.
Je ne l'ai pas essayé dans les boissons tous les jours, uniquement avec les symptômes d'un rhume imminent, et c'est ainsi que nous faisons habituellement du gruau le matin: curcuma + gingembre + cannelle + graines de lin + tilleul (également broyé) + miel, versez une décoction d'aubépine ou d'églantier.

Quel genre de curcuma utilisez-vous, celui qui est vendu en magasin comme assaisonnement? Combien de fois par jour dois-je prendre et doses?

[tati-ana]

tati-ana, Tanyusha, j'achète du curcuma dans un magasin indien de l'Himalaya sur la 1ère rue Sovetskaya .. Il y a un emballage de 100 grammes, je ne me souviens plus du prix. À des fins médicinales, je ne l'utilise pas, je l'utilise pour le plaisir lorsque je prépare des boissons. Dose - à la pointe d'une cuillère à café par verre de boisson.

dans le magasin indien Himalaya sur la 1ère rue soviétique

Oh, et j'achète toutes sortes d'épices là-bas, une bonne boutique.

[gagnant-tat]

gagnant-tat, la boutique est petite et sentait les épices.

C'est sûr, vous ouvrez la porte et ... une mer d'épices! Et là, j'achète la pommade pour les genoux de ma mère et les bonbons pour la gorge de mon fils avec du poivre et de l'eucalyptus.

Et celui qui est emballé comme assaisonnement, est-il différent ou est-il simplement plus rentable de prendre dans un magasin d'épices?

[tati-ana]

tati-anaJe pense que dans un magasin indien, les épices sont moins chères et plus aromatiques.

herbe a un excellent curcuma.

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Oooh, quel sujet! Soudain, quelqu'un d'autre fera attention, sinon les gelées promettent
Et je cherchais des boissons au curcuma, j'en ai acheté beaucoup !!))) Je pense où les utiliser.
Je vous remercie!

[M @ rtochka]

Oooh ...
M @ rtochka, merci pour votre message, j'ai remarqué ce sujet dans le fil.
Gnou / Svetlana, merci pour le sujet!
Je suis tombé sur beaucoup d'informations sur les merveilleuses propriétés du curcuma, dans WhatsApp, de temps en temps, quelqu'un envoie des vidéos ... Chaque fois que je me jure: j'ajouterai du curcuma aux boissons ... Et j'oublie. Et voici un coup de pied si magnifiquement conçu ...
Je vous remercie!



P.S. Et ces derniers jours, je suis tombé sur INFA à propos des mêmes merveilleuses propriétés curatives du raifort ... Même les Japonais ont jeté leur wasabi dans le coin le plus éloigné et cultivent avec zèle notre raifort. Mais avec le raifort, il faut "danser", et avec le curcuma, tout est extrêmement simple.

[Zèbre]

Zèbre, Tanya, ne baise pas les barils. Le raifort aspic est une CHOSE (le smiley roule des yeux avec plaisir)

[Gnou, Svetlana]

Gnou, Svetlana, mais vous qui, n'a pas roulé un seul baril! Je viens de lire que le raifort est aussi un super-aliment dans son utilité !!! Seulement aussi simple que le curcuma, vous ne l'utiliserez pas, vous devez faire un effort.
Et il a versé le curcuma - l'a remué - l'a bu. Tout.

[Zèbre]

Zèbre, Tanyusha, viens à VOUS.

[Sveta]

J'ai déjà bu le matin: une demi-cuillère à café de curcuma + cuillère à café de miel + citron. Et je l'ai mélangé avec une décoction de camomille (généralement je bois juste une décoction le matin)
Cela s'est avéré assez savoureux!
Vu pas chaud, pour ne pas tuer les propriétés du miel et du citron.

C'est vrai, j'ai mis du curcuma dans un sac. Et hier je l'ai acheté avec les racines, j'ai besoin de les écraser)))

Sveta,