Pain aux poivrons, curcuma et fromage (machine à pain)

Pain aux poivrons, curcuma et fromage (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Levure sèche	1,5 cuillère à café
Farine de blé	3 tasses
Sel	1 cuillère à café
Sucre	1 cuillère à soupe. l.
Toute huile végétale	1 cuillère à soupe. l.
Poivron rouge doux moyen	1 PC.
Fromage à pâte dure, coupé en dés	70-100 grammes
De l'eau (je fais cuire tout le pain de lactosérum)	230 ml
Safran des Indes	0,5 cuillère à café
une pincée d'origan facultatif (se marie bien avec le poivre et le fromage)

Méthode de cuisson

• Nous chargeons tous les ingrédients dans un seau, à l'exception du poivre et du fromage. Avant la fin du pétrissage (je l'ai en 9 minutes), après un signal spécial, j'ajoute du poivre et du fromage en dés. Ensuite, je suis attentivement le pain, car le poivre est frais et il y a de l'humidité, en fonction de la taille du poivre, il peut être nécessaire d'ajouter un peu de farine. J'adore les poivrons et j'ai mis un plus gros poivron, j'ai donc dû ajouter 1 cuillère à soupe de farine.
  
• Le pain s'avère très aromatique, et d'une belle couleur jaune, qui a donné au pain du curcuma. Le curcuma ne change pas le goût du pain, mais n'affecte que la couleur. J'ai fait cuire ce pain sans fromage, c'est aussi délicieux. Poids-700 g.
  

Programme de cuisson:

Mode spécial

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[natamylove]

L'autre jour, mon fils et moi avons eu faim après de longues promenades et nadybali dans le même marché avec une boulangerie pour les petits pains au fromage, ou plutôt, c'était le fils qui les voulait.
Je lui dis - ils ont juste jeté le fromage par-dessus et là son chat a pleuré, mais il les voulait exactement, leur prix n'était pas bon marché et je me suis dit, et s'ils avaient vraiment beaucoup de fromage.

En bref, ils l'ont acheté - et il s'est avéré vraiment savoureux, il y avait aussi une légère acidité de la tomate au goût, de couleur orange et avec des brins d'herbe.

Après cela, j'ai commencé à me démanger, eh bien, comment se fait-il alors je ne savais pas depuis si longtemps que vous pouviez cuisiner des petits pains aussi délicieux et j'ai commencé à courir à la recherche de recettes pour tout ce que vous pouviez avec du fromage.

En conséquence, j'ai pris cette recette de natamylove et combiné avec d'autres recettes de fromages, à la fin:
- au lieu de poivre vivant (son fils ne le digère pas) moulu versé - 1 cuillère à café de rouge doux et 1 cuillère à café. paprika,
- J'ai pris un jus de tomate épais 100 g + eau,
- Fromage "Sour Cream" 125 gr sur une râpe grossière.

J'ai ajouté une petite pincée d'origan, + kukurma et augmenté de sel - 1,5 cuillère à café, nous adorons le salé.
J'ai pris de la farine 1 grade, pas le plus élevé.

À la dernière levée, je mets 2 bandes de fromage sur le dessus du pain.

Le pain est sorti du seau - un cas sans précédent qui a tellement inondé 450 grammes de farine
Très aéré, très fromage, moelleux comme j'aime, incroyable avec du thé sucré.
Et beaucoup plus savoureux que les petits pains en magasin !!!

Alors merci et natamylove
et ici merci
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et ici (bien qu'il y ait trop de liquide ici)
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