mâchoire
Bonne journée!
Et qui, comment et avec quoi lave l'intérieur du HP? Et puis Cho dans 3 mois, je l'ai à l'intérieur, il commence à brunir, et apparemment parfois des éclaboussures à l'intérieur sont tachés. Ensuite, cette suie est lavée, sinon dans un an, il y aura probablement un garde là-bas.
Mandraik Ludmila
Alexandre, J'essuie mes appareils électroménagers à l'intérieur et à l'extérieur avec des lingettes pour bébé, j'achète les moins chers. Très pratique et efficace. À l'extérieur, je frotte la même tasse avec eux, à l'intérieur parfois je la lave, mais très rarement.
Dasha 001
Les gars, Panasik 2511 Je l'ai depuis 2017, et ce n'est que maintenant que je me suis demandé pourquoi je pourrais ajouter un régime sans gluten et monograine? (J'ai lu toutes sortes de branches et googlé, sauf pour xn il n'y a rien du tout) dans mon concept de one-grain, qui est presque le même sans gluten, si nous partons du fait que l'épeautre contient peu de gluten, alors, en conséquence, les deux processus épargnent le pétrissage et il n'y a pas de retard (? ) ... Le sans gluten est essentiellement le même basique rapide, mais ne cuit que dans le temps que sur le seigle (cela signifie-t-il qu'il peut être utilisé avec un prémélange pour le blé de seigle pour contourner le temps d'égalisation de la température?) Et le monograin est similaire au régime alimentaire. .. Et en termes d'intervalles de temps et de caractéristiques de la farine (en théorie), seul le mode est plus court, et la cuisson est de 5 minutes de plus (c'est-à-dire, encore une fois, un grain est plus préférable pour le pain de seigle avec une teneur plus élevée en farine "lourde"?)
En général, que pouvez-vous cuire dans ces modes, à l'exception des mélanges sans gluten et de la farine d'épeautre?
Et quoi de mieux à utiliser pour les pâtisseries sucrées? Eh bien, bien sûr, s'il s'agit d'un cupcake, puis d'un mode de cuisson, et s'il s'agit d'une levure, quel mode est meilleur qu'un régime normal ou un régime rapide?
Et en général, pourquoi l'imitation de l'italien est-elle meilleure que diététique plutôt que monograine? Il semble également être proche ...
Le régime brioché ressemble-t-il à un jeûne diététique? ici il y a aussi un brassage, et levée après 35 minutes (sur une brioche tode 1 brassage et après 30 minutes d'agitation, levée) et cuisson une différence de 5 minutes (brioche 50 minutes, jeûne diététique 45)
Et le «sandwich» est tout droit sorti de notre alimentation en tout (ici il faut regarder directement dans le programme, qui l'a quand et à quel point ça interfère, se froisse, désamorce?) ...
En général, correct qui sait
Mandraik Ludmila
DashaQuel bon gars vous êtes, vous avez étudié tous les programmes, et je suis tellement paresseux, j'en utilise plusieurs dont j'ai besoin et que je comprends, et c'est tout.
Citation: Dasha 001
cela signifie-t-il qu'il peut être utilisé avec un pré-mélange pour le seigle pour éviter le temps d'égalisation de la température?
Autant que je me souvienne du sans gluten, quelqu'un ici utilisait du seigle comme du seigle, mais qui et comment je ne le dirai pas, je ne me souviens pas
Dasha 001
Citation: Mandraik Lyudmila
paresseux, j'en utilise plusieurs dont j'ai besoin et que je comprends
Oui, et moi aussi en gros: basique, diététique à la fois, seigle, français et boulettes avec pizza. Mais je me demande, "pourquoi cet argent est-il si cher"




Est-il vrai qu'il y a maintenant des panasikas de moins de 20 000 et qu'elles ne sont toujours pas disponibles nulle part? est allé au marché Yandex et a été stupéfait
Knor
Citation: Dasha 001
boulettes de base, diététiques à la fois, seigle, français et pizza
Mais qu'en est-il à faible teneur en levure? Mon programme préféré
Dasha 001
Citation: Knora
Mais qu'en est-il à faible teneur en levure?
Oh, exactement! Triché
Et faible en levure. Quand la levure s'est soudainement presque épuisée)) c'est quelque chose de plus pour d'autres besoins, je ne l'adapterai pas d'une manière ou d'une autre. Comment l'utilisez-vous? Que cuisinez-vous? Quelle est la différence avec le principal ou le français? Je ne le comprends pas complètement ...
Mandraik Ludmila
Je dois commencer à économiser de la levure, sinon je suis trop paresseux pour utiliser de la levure à faible teneur en levure, je suis "malade", je surveille tous les processus, mais les jours à faible teneur en levure sont différents et je suis trop paresseux pour me déranger pendant tant de temps .. Hier, j'étais en pâtisserie, donc après le dernier coup de cœur, je suis passé au service chauffage, pour qu'il monte plus longtemps qu'il ne devrait l'être selon le programme, et qu'il était déjà deux heures du matin, j'avais envie de dormir, même de mettre des allumettes dans mes yeux ... Alors je promets de mettre la nuit .. et encore
Dasha 001
Citation: Mandraik Ludmila
ou utilisez un couvercle airfryer redmond,
Luda, rappelle la recette, sinon il y en a beaucoup sur le site, et combien faut-il mettre sur la couverture? Depuis le tout début ? 120 °? la cuisson se révélera également 1 heure 30 minutes? J'ai un dessin animé redmond fm91 (il y a un pauvre type, mais je l'utilise à peine), il y a un programme de pain dedans, là il va immédiatement avec la vérification, mais vous pouvez également définir une heure différente dessus. Il faudrait creuser plus profondément pour comprendre. Je voulais aussi un tour




Citation: Mandraik Ludmila
chauffage de service
C'est pourquoi ne pas apporter cette fonctionnalité au menu du tableau de bord, non?)))
Et quoi d'autre est intéressant en mode test ...
Mandraik Ludmila
Citation: Dasha 001
recette, sinon il y en a beaucoup sur le site, et combien faut-il mettre la couverture?
Dasha, Je fais cuire notre bien-aimé Ritochkin dans un dessin animé
J'ai mis le couvercle 30 à 40 minutes avant la fin de la cuisson, j'ai écrit sur quoi et combien de pain dans le sujet, je vais regarder.
Dasha 001

Citation: Mandraik Ludmila

Dasha, Je fais cuire notre bien-aimé Ritochkin dans un dessin animé
J'ai mis le couvercle 30 à 40 minutes avant la fin de la cuisson, j'ai écrit sur quoi et combien de pain dans le sujet, je vais regarder.
Citation: Mandraik Ludmila

Dasha, Je fais cuire notre bien-aimé Ritochkin dans un dessin animé
J'ai mis le couvercle 30 à 40 minutes avant la fin de la cuisson, j'ai écrit sur quoi et combien de pain dans le sujet, je vais regarder.


Citation: Mandraik Ludmila
notre bien-aimé
Ouais, j'en ai un dans mon signet, mais mes mains n'atteignent pas, je fais tous les 50-50 de Rina. J'essaierai certainement un de ces jours.
Pochemuchki
Citation: Dasha 001
Comment l'utilisez-vous? Que cuisinez-vous? Quelle est la différence avec le principal ou le français?

De la principale différence dans une quantité réduite de levure et une fermentation plus longue. Et du français, il y a du sucre avec la même quantité de levure, donc la levée est plus courte que la française.

Mon mode préféré est le français, et j'utilise le mode faible teneur en levure lorsque je veux représenter du pain italien, pendant que je prends de l'huile d'olive et ajoute du sucre.
Dasha 001
Citation: Pochemuchki
et j'utilise peu de levure quand je veux représenter le pain italien
Et enseigner, hein? Recette de chaabata tirée de livres pour européens? Tout plié et oublié?
Mandraik Ludmila
Pochemuchki
Citation: Dasha 001
Et enseigner, hein? Recette de chaabata tirée des livres pour les Européens? Tout plié et oublié?

Oui, j'ai une recette permanente de pain blanc, mais je change les ingrédients.

Farine de blé, premium 200 gr
Farine de blé 1 s 150 gr
Eau 240 ml (si disponible, ajouter du sérum)
Sel 0,8 cuillère à café
Beurre 15 gr
Sucre 0,8 cuillère à soupe l. (si faible teneur en levure)
Levure pressée 4 gr.

Dasha 001
Citation: Pochemuchki
Beurre 15 gr
Sucre 0,8 cuillère à soupe l. (si faible teneur en levure
Huile d'olive?
Et si ce n'est pas à faible teneur en levure, alors quel mode? Français et sucre pour ne pas se coucher?
Pochemuchki
Citation: Dasha 001
Huile d'olive?
Et si ce n'est pas à faible teneur en levure, alors quel mode? Français et sucre pour ne pas se coucher?

Oui, Français, sans beurre et sans sucre, vous pouvez remplacer une partie de l'eau par du lait (30-40 ml).

J'ai oublié d'y écrire que la levure pressée 4 gr.
SvetaI
Citation: Dasha 001
Et faible en levure. Quand la levure s'est soudainement presque épuisée)) c'est quelque chose de plus pour d'autres besoins, je ne l'adapterai pas d'une manière ou d'une autre. Comment l'utilisez-vous? Que cuisinez-vous? Quelle est la différence avec le principal ou le français?
J'aime beaucoup ce mode, je l'ai le plus demandé. Je fais cuire toutes les recettes qui conviennent au mode Basic, seulement je mets moins de levure. Le plus souvent, il s'agit de variations basées sur la recette du pain au lait du livre de recettes de Panas. Je remplace le lait par du lait aigre et d'autres liquides dans des proportions différentes, je remplace une partie de la farine par de la semoule, de la farine de maïs, de la farine d'avoine, etc. Je mets également différents types de beurre - légumes, beurre, saindoux. Pain moelleux presque toujours réussi avec une mie caractéristique à pores fins et uniforme.




Citation: jawar
Et qui, comment et avec quoi lave l'intérieur du HP?
Nifiga n'est lavé par rien! La première fois que j'ai essayé, inquiet, maintenant je ne fais plus attention. J'essuie le bas des miettes et des nuances de suie avec un chiffon humide. Je lave mon seau sous le robinet, parfois avec des détergents à vaisselle, et plus souvent sans eux.
Mandraik Ludmila
Citation: SvetaI
Nifiga n'est lavé par rien!
Il n'est pas lavé, mais si vous l'essuyez avec des serviettes, la différence est clairement visible
Cupcake
Bonjour, je veux vraiment une machine à pain 2501 ou 2511, mais les prix sont maintenant ah, et vous ne savez pas où acheter. Conseillez le modèle et vous aiderez peut-être le site. Très reconnaissant. ?
smslisa
Cupcake, non, seulement aucun prix n'est attendu.
Knor
Citation: Dasha 001
Comment l'utilisez-vous? Que cuisinez-vous?
Blanc nature, laitier et avec de la farine de sarrasin (remplacez 100-150 grammes de blé)
mâchoire
Citation: Cupcake
Bonjour, je veux vraiment une machine à pain 2501 ou 2511, mais les prix sont maintenant ah, et vous ne savez pas où acheter. Conseillez le modèle et vous aiderez peut-être le site. Très reconnaissant. ?
Je ne travaille pas chez Panasonic, mais ce n'est pas la première fois que j'écris à ce sujet. Site officiel de Panasonic. ne regardez pas le prix, inscrivez-vous et faites quelques procédures, eh bien, remplissez toutes les colonnes sur vous-même. Je ne me souviens pas quoi d'autre, voyez par vous-même là-bas, n'ayez pas peur, après tout, le site officiel, et après toutes les manipulations, ils aiment donner des points de réduction, le prix est le même que dans les magasins, mais il y a une garantie que vous achèterez l'original, et ils ont aussi que certains les modèles ne sont pas disponibles, mais il arrive qu'il y ait de tout. Regardez. maintenant il y a de tout, le moins cher 2510 au prix de 11250
🔗
Plus précisément HP ici 🔗
Cupcake
mâchoire, Je vous remercie.
Mirabel
Joyeuse Pâques à tous!
Je suis à toi pour des conseils et de l'aide
Cette année, j'ai un échec complet avec les gâteaux de Pâques Pekla selon des recettes éprouvées, l'année dernière, il y avait des résultats enchanteurs et chics.
Maintenant c'est un demi-seau, trop sec et trop brûlé
La farine et la levure n'ont pas été achetées dans le super, mais disons, des mains.
avec les mêmes produits, le pain au four X et au four et d'autres produits se sont avérés tout à fait normaux
Qu'est-ce que tu penses? La machine à pain a commencé à tondre les gâteaux de Pâques? il a été acheté des mains pour un sou, il y en a un encore plus récent, donc skat, en réserve
J'attends des conseils ... essayer de remuer le gâteau sur les mêmes produits au four ou ne pas transférer les produits?
obtenir une nouvelle boulangerie et essayer?
ou ... enfin, en général, j'attends des conseils, que feriez-vous à ma place?
mâchoire
Citation: Mirabel
La machine à pain a commencé à tondre les gâteaux de Pâques? il a été acheté des mains pour un sou, il y en a un encore plus récent, donc skat, en réserve
obtenir une nouvelle boulangerie et essayer?
ou ... enfin, en général, j'attends des conseils, que feriez-vous à ma place?
Ce n'est pas du tout clair, la machine à pain est en réserve. Cuire au four sur celui qui fonctionne. Quels autres stocks de fabricants de pain?
Sedne
Citation: Mirabel
Maintenant c'est un demi-seau, trop sec et trop brûlé
La farine et la levure n'ont pas été achetées dans le super, mais disons, des mains.
Il me semble qu'ils sont le point.
Cupcake
mâchoire, Je me suis inscrit, j'ai choisi la 2ème machine à pain, maintenant j'attends des applications rentables.
Mandraik Ludmila
Vika, Je pense aussi qu'il s'agit de produits. Nos fours ne tondent généralement pas et la cuisson est toujours plus difficile à cuire que le pain, donc le pain s'avère, mais il n'y a pas de cuisson.
mâchoire
Cupcake, remplissez le profil et ce qu'ils proposent d'autre. En général, le prix du site baisse immédiatement de 5000 roubles, dans mon cas, et devient comme dans un magasin, dans le même MVideo ou Eldorado.Ils ont une politique de prix étrange. Mais maintenant, tout est modèle. Le 2512 est le modèle le plus populaire et n'existe souvent pas. Et pendant 4 mois après mon inscription là-bas, pour une raison quelconque, il n'y avait pas d'actions pour le HP, maintenant il y a un filtre à air. Et le système des stocks est également incompréhensible, seul le prix du site (je le répète, c'est trop élevé là-bas) est égalisé avec les chaînes de magasins. En chemin, regardez le marché Yandex, vous pouvez également le récupérer là-bas.
Cupcake
Perelapatila Temki a décidé 12 avec 2 dispensaires inutiles, l'auto-indulgence.
Dasha 001
Citation: Cupcake
sottises.
Droite. Prendre 2511
Mandraik Ludmila
Cupcake, et à juste titre, un distributeur pour les raisins secs et les additifs est nécessaire, mais pour la levure non
J'en ai 2511, j'ai retrouvé la même chose pour ma mère sur Avita, aussi bien heureuse que les éléphants
Cirre
Où acheter un distributeur à Saint-Pétersbourg?
Cupcake
Merci qui a répondu
Ivanovna5
.
Citation: Mandraik Ludmila
Nos poêles ne tondent généralement pas
Lyudochka, à mon grand regret, parfois nos Panasiks fauchent aussi. Cette année, j'ai failli gâcher le gâteau de test. C'est bien que je sois venu voir comment se déroulait le pétrissage et si les raisins secs avaient débordé du distributeur, et j'ai attiré l'attention sur le temps restant sur l'écran jusqu'à la fin du programme, c'était beaucoup moins que ce qu'il aurait dû être, et les raisins secs étaient dans le distributeur. J'ai éteint le poêle et vérifié tous les programmes, aucun des programmes n'a montré l'heure correcte. Je ne sais pas quoi faire maintenant. Du pain de Makfa additionné de farine c / z a ensuite été cuit selon le premier programme, cuit normalement.





Pour Pâques, les gâteaux étaient pétris à la main et cuits au four.
Mandraik Ludmila
Galya, eh bien, c'est comme ça ... C'est dommage! Vous devrez réparer l'électronique à la maison. Bien que demander dans le sujet sur les pannes, nous avons un bon spécialiste sazalexter.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=445.2300
Olenka
Chers collègues, bonjour à tous! Je ne suis pas ravi de ma beauté 2511!)))
Jusqu'à présent, en raison des conditions restreintes liées à la réparation, je n'ai rien essayé de tel, mais! Tous les pains sont tout simplement merveilleux !! Le Français est si doux, c'est quelque chose !! Aujourd'hui, j'ai essayé le basique à faible teneur en levure. Joli garçon! Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Le mari était un peu sceptique, mais a admis que Panasik est un pain complètement différent! Un autre niveau))))

Et je demande votre avis. Quelle est la meilleure farine de seigle au goût? Pudov ou grenats? Le malt semble aussi être sur le WB ...
Mirabel
Citation: jawar
Cuire sur celui qui fonctionne
Ils travaillent tous les deux

Citation: jawar
Quels autres stocks de fabricants de pain?
Vous êtes encore un nouveau venu chez nous et vous n'avez probablement pas compris que des gens économes se sont rassemblés ici. 2 machines à pain sont tout à fait normales
Sedne, oui, c'est probablement le point ...
Dasha 001
Citation: Mirabel
des gens économes se sont réunis ici. 2 machines à pain
3 multicuiseurs, 5 gaufres, 20 moules à gâteaux,
Citation: Mirabel
c'est tout à fait normal
C'est sûr, exactement, qui m'aurait dit il y a environ 5 ans que pour la naissance de mon fils je demanderais un TEST RACKER, et pour n'importe quel jour férié, au lieu d'un bouquet de fleurs, des panneaux pour un multi-boulanger (même s'ils répètent si, ça va, tout rentrera dans la maison) Je ne croirais pas la vie
Mirabel
comparé 2 types de farine - l'un est plus granuleux et grossièrement sableux, pour ainsi dire, l'autre est tendre et aéré
Dès le premier, des gâteaux ratés et du pain assez décent. C'est donc une classe inférieure, peut-être 2?
que dire?
Dasha 001
Citation: Mirabel
C'est donc une classe inférieure, peut-être 2?
que dire?
Je pense que oui. Le second est le soleil, et le premier sol entier peut même, peut-être 1 s, peut-être le 2ème. Est-ce une couleur uniforme? Sans inclusions sombres? Ou simple? Eh bien, vous vivez sur la colline, vous avez toutes sortes de semoules, de blé dur à vendre, comme nous le faisons probablement. Ils s'avèrent juste granuleux
mâchoire
Cirre, je le répète encore, le fonctionnaire a tout.
Concernant le deuxième HP. Désolé, je ne voulais offenser personne. Confus par l'expression «en réserve». Je suis conscient que les gens ont 2 HP, et j'ai moi-même pensé au 2ème.
Mandraik Ludmila
Citation: Olenka
goûter la farine de seigle? Pudov ou grenats?
Les granets ne me convenaient pas, je contourne généralement leurs produits. J'achète Ryazanochka et Divinka. Les poods ne sont pas mal non plus, je ne les ai tout simplement pas en vente à proximité, et c'est plus cher.
$ vetLana
Citation: Cirre

Où acheter un distributeur à Saint-Pétersbourg?
Galya, très probablement, chez les officiels pour 1 291 roubles (le prix est sur le site, mais il est dit "découvrez votre prix", il peut être inférieur)
Anchique
Citation: Olenka
Quelle est la meilleure farine de seigle au goût? Pudov ou grenats?
Je ne dirai pas à propos des grenats, Pudov est un peu normal. Mais vous regardez le type de farine. Maintenant, il est très difficile de trouver de la farine pelée. Presque partout, s'il y en a, c'est du grain entier.
Dasha 001
Citation: Anchic
il est très difficile de trouver de la farine pelée.
Ryazanochka dans presque tous les aimants et cinq est et est très beau
Anchique
Dasha, non. Cela s'est terminé partout. Hier, mon fils et moi avons marché pendant une heure - nous avons fait le tour des magasins. Il n'y a pas de farine. Je l'ai commandé à Metro - ils ont tout apporté sauf la farine. Pas dans le Globe non plus.




A. Et le WB a également seulement des grains entiers. Pas de rugueux
Mandraik Ludmila
Nous avons le même problème avec la farine dans notre banlieue, j'achète dans des endroits «secrets»: nous avons une petite remorque avec des légumes sur le marché dans le centre régional et là vous pouvez acheter les produits Divinka, farine de seigle et malt de seigle 1kg 65 roubles. C'est ainsi que je me sauve.
Dasha 001
Citation: Anchic
Dasha, non. C'est fini partout
vous ne le croirez pas! Hier j'ai décidé de reconstituer les stocks et j'ai dû faire le tour de 3 aimants et 3 cinq et un seul j'ai trouvé les 3 derniers paquets, eh bien, je pense que c'est une coïncidence ... Mais non, c'est une carence (je vis dans une petite ville près de Saratov, généralement il y a toujours de la farine de seigle, personne n'en a besoin) , et le voici)

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