Beignets de potiron (escalopes) au fromage

Catégorie: Recettes culinaires
Beignets de potiron (escalopes) au fromage

Ingrédients

Citrouille râpée 250 g
Fromage 50 à 80 g
Oeuf 1 grand
Crème sure (kéfir) 1-2st. l.
Farine 2 cuillères à soupe. l. à cheval
Sel goût
Poivre noir moulu et paprika goût
Ail, gingembre sec, épices optionnel
Bicarbonate de soude ou levure chimique en option quelques pincées

Méthode de cuisson

  • Poursuivant le thème de la citrouille avec de savoureuses crêpes à la citrouille avec du fromage. Les vrais amoureux apprécieront leur saveur de citrouille éclatante. Les crêpes sont très satisfaisantes et cuisent rapidement. Personnellement, je l'aimais encore plus quand il faisait froid. Si vous le souhaitez, il peut être façonné en escalopes, si vous formez des boules allongées et roulez dans la farine.
  • Préparation
  • - Épluchez le potiron, enlevez les graines et les fibres en excès à l'aide d'une cuillère à bord tranchant. (La meilleure façon d'enlever les graines).
  • - Râpez un morceau de citrouille sur une râpe fine frisée.
  • - Râper le fromage à pâte dure sur la même râpe.
  • Beignets de potiron (escalopes) au fromage Beignets de potiron (escalopes) au fromage Beignets de potiron (escalopes) au fromage
  • - Battez l'œuf avec du sel, mélangez-le avec une cuillerée de kéfir ou de crème sure, jetez quelques pincées de soda dans le mélange (le soda est facultatif).
  • - Versez le mélange d'œufs dans un bol avec de la citrouille râpée, ajoutez la farine, le poivre, vous pouvez ajouter une pincée de paprika, de l'ail finement haché ou sec, de la muscade, du gingembre. En général, tout ce que vous aimez. C'est une bonne idée de frotter un petit oignon. Je n'ai que de la citrouille, des œufs, du fromage, de la crème sure, du sel et de la farine avec une pincée de paprika et de poivre noir.
  • Beignets de potiron (escalopes) au fromage Beignets de potiron (escalopes) au fromage
  • - Remuez bien le mélange et faites cuire dans un peu d'huile à feu moyen. D'abord sous le couvercle, puis sans. Ou vice versa, si vous ne voulez pas une croûte trop dure. Mais les crêpes doivent être bien cuites à la vapeur, car la citrouille est assez dure dans la nature.
  • J'ai essayé de former des cœurs et des ronds directement dans la casserole en utilisant les assiettes de service.
  • Beignets de potiron (escalopes) au fromage Beignets de potiron (escalopes) au fromage Beignets de potiron (escalopes) au fromage
  • Servi avec de la crème sure, légèrement diluée avec de la mayonnaise, avec l'ajout d'ail haché. Saupoudré de votre coriandre préférée, qui va certainement très bien avec la citrouille.
  • Le goût dépend directement du goût de la citrouille et du fromage sélectionné.

Le plat est conçu pour

8 pièces

Remarque

Voici le gâteau ci-dessous, et dans le gâteau se trouvent des liens vers le reste de mes recettes de citrouille.


Gâteau à la citrouille aux noix et crème de fromage cottage (Rada-dms)

Beignets de potiron (escalopes) au fromage

S'il vous plaît
Ooo, toujours la beauté de la citrouille! et quel juteux, vous pouvez le voir sur la photo (y) super
Tanyulya
Oh, Ol, intéressant. Elle a pris kusmanchik de sa belle-mère, vous pouvez le faire si la soupe ne gagne pas. J'aime manger une citrouille.
Rada-dms
Tanyulya, puis en soupe, donc je ne l'échangerai contre rien!
Olya_
Olenka, merci pour la recette Je ne l'ai même pas mise en signet, mais je l'ai copiée sur mon disque Et puis, alors que la saison des citrouilles commence, je cherche frénétiquement de nouvelles recettes appropriées, puis il y aura des recettes toutes faites
Tanyulya
Citation: Rada-dms

Tanyulya, puis en soupe, donc je ne l'échangerai contre rien!
Alors je pense aussi que la superstar va gagner.
J'ai prévu un pois vert avec du brocoli et des épinards, et comme la citrouille est prête à manger, puis d'abord à partir de la citrouille.
Rada-dms
Olya_, sur la santé, tu vas voir le reste de mes recettes de potiron, je l'ai montré dans "Gâteau citrouille aux noix", peut-être que tu peux regarder autre chose!
Olya_
Citation: Rada-dms

Olya_, sur la santé, tu vas voir le reste de mes recettes de potiron, je l'ai montré dans "Gâteau citrouille aux noix", peut-être que tu peux regarder autre chose!
Déjà là))) J'ai même fait de mon papa un autre
Rada-dms
Citation: Olya_
Déjà là))) J'ai même fait de mon papa un autre
Oh, alors je suis calme, pas une seule citrouille ne sera perdue!
Katko
Rada-dms, hachez une grosse citrouille, vous devez vous approvisionner en recettes fraîches, merci
Je vous remercie
julia007
Rada-dms, Pris aux signets! Les crêpes sont très savoureuses! Vous devez maintenant vous procurer une citrouille (ils ont tout mangé) et commencer à cuisiner!
Rada-dms
Citation: julia007

Rada-dms, Pris aux signets! Les crêpes sont très savoureuses! Vous devez maintenant vous procurer une citrouille (ils ont tout mangé) et commencer à cuisiner!
Essayez-le, saveur pure de citrouille!
Nous avons soudoyé de la citrouille cette année, mon chien adore ça dans la soupe et j'essaie de manger à la place des pommes de terre.
Rada-dms
Citation: katko

Rada-dms, hachez une grosse citrouille, vous devez vous approvisionner en recettes fraîches, merci
Je vous remercie
Pour votre santé, il existe de nombreuses recettes, je la posterai! Et là-bas, Angelka a quels beaux éclairs, mmm!
Katko
Citation: Rada-dms
Et là-bas, Angelka a de beaux éclairs
où,. où dites-vous de courir?)))
.. PS: Je pense que je l'ai trouvé ...
Elena Kadiewa
Bon, au moins tout est "dans les signets ...", ils se sont sans doute rendu compte qu'il n'y a rien à attraper, tout est bourré! Eh bien, comme on dit, qui se lève tôt ...
Merci Olenka!
Katko
Ou vous pouvez les cuire dans le processus
alba et atra
Olya!
Eh bien, quelle tentatrice tu es !!!
Et où trouver autant de citrouilles pour toutes vos recettes?!
Voici une autre délicieuse citrouille!
Je vous remercie!!!
Babushka
Rada-dmscomme c'est coloré et appétissant!
Rada-dms
Citation: katko

Ou vous pouvez les cuire dans le processus
Bien sûr, je le ferai ensuite. une fois, la nuit ne voulait pas tonner!
Rada-dms
Citation: Elena Kadiewa

Bon, au moins tout est "dans les signets ...", ils se sont probablement rendu compte qu'il n'y a rien à attraper, tout est bourré! Eh bien, comme on dit, qui se lève tôt ...
Merci Olenka!

Pour votre santé, je suis content que vous en ayez encore chaud!

Citation: Babushka

Rada-dmscomme c'est coloré et appétissant!

Tanya, merci beaucoup!

Je viendrai bientôt te demander conseil!



Citation: alba et atra

Et où trouver autant de citrouilles pour toutes vos recettes?!
Voici une autre délicieuse citrouille!
Je vous remercie!!!
Et nous planterons une plantation entière, et nous aurons des citrouilles! J'ai tout un plus rien ne pousse bien!
Loksa
Rada-dms, Salut!!! Bien sûr, je vais le prendre moi-même,: girl_mad: parce que tout le monde est déjà plein de crêpes,: girl-th: et je ne les ai pas encore essayées. Pour certaines femmes, même les maris font frire, et louange, louange, louange! Merci pour la recette, tout est compté, le courant reste à manger
Katko
Et si vous cuisiniez dans une pizzeria princesse?
Rada-dms
Katko, donc par lui-même! J'ai même regretté de ne pas les avoir cuites en princesses!
Katko
Rada-dms, Bonjour))))
Comme vous le savez ... j'ai disséqué la citrouille: girl_haha: tout est juste avec une hache)))
Ils ont tout nettoyé ... et se sont en quelque sorte emportés et râpés dans une râpe grossière))
Au total, nous avons: un grand récipient en plastique de 1,8 litre dans le réfrigérateur et 3 sacs baaaashi dans le congélateur)))
Je perds actuellement les options où la citrouille râpée conviendra
Avez-vous des options éprouvées ... avec de la viande hachée par exemple ... ou avec de la viande comme des côtelettes?
Je namyasortsbil viande hachée et attendrisseur de viande otfigachit
Rada-dms
Katko, alors faites cuire ces crêpes, essayez-le, tout à coup le vôtre se révélera être :)) Vous pouvez faire de la purée de pommes de terre dans un micra à partir de râpé. D'accord, demain je vais faire cuire la soupe et l'éteindre, si j'ai le temps, elle ne sera plus râpée.


Pain dessert autrichien à la citrouille (Rada-dms)

Beignets de potiron (escalopes) au fromage


Soupe à la crème de potiron autrichienne (Rada-dms)

Beignets de potiron (escalopes) au fromage


Pain à la citrouille en forme de citrouille avec farine d'épeautre, graines de citrouille, huile de graines de citrouille et curcuma (Rada-dms)

Beignets de potiron (escalopes) au fromage


Queue de cochon moelleuse à la citrouille (Rada-dms)

Beignets de potiron (escalopes) au fromage

L'autre jour, Loksa Oksanochka faisait un rouleau de pâte à la citrouille pour un gâteau avec de la crème au chocolat de ma recette, ou faites le gâteau vous-même!
Rada-dms
Katko, Katya, votre citrouille est-elle sucrée ou pas?
Katko
Rada-dms,
Elle m'a offert tellement de couleurs, mes yeux se sont enfuis, j'ai peur que ça ne marche pas non plus
Oh, et ma citrouille est tellement sucrée, j'ai goûté cru
Et elle a également réussi à cuire un peu en gros morceaux, a versé du sucre en vain, très sucré
Rada-dms
Katko, Je me suis vanté, enfin, sinon certains ne croient pas qu'une journée ne soit pas complète sans une citrouille!
Katko
Bonjour
Beignets de potiron (escalopes) au fromage
Rada-dms
KatkoKatyusha, même si elle me sifflait, je ne peux pas voir, je ne peux pas m'essuyer les yeux le matin !! Quelle est cette délicieuse friandise?
Rada-dms
Citation: katko

Bonjour
Beignets de potiron (escalopes) au fromage
Photo en !!!
Katko
Rada-dms, Duc je sais à quel point j'ai essayé ?? J'ai déjà sorti la langue
enfin, au début j'ai pensé à disposer de petits gâteaux .. enfin, comme des crêpes .. et cho - les pattes sont tordues .. eh bien, j'ai nivelé un baaaalshi aladek pour toute la forme)))
délicieux il s'est avéré)
la citrouille est tellement sucrée, j'y ai moulu de l'ail séché, du gingembre et des poivrons - tout est également sucré)) goût frais)
Merci très cher
Katko
pétris maintenant une double portion: fille-oui: gag: ajouté 50 grammes de saucisse de fromage fumé: girl_pardon: il y aura de l'arôme et du goût)
vu la douceur de ma citrouille, j'ai mis une goutte de sel et n'ai pas ajouté d'ail, seulement du gingembre séché et du paprika .. enfin, c'est un ensemble aujourd'hui
Rada-dms
Katko, obtiendrez-vous vraiment des gâteaux orientaux? Cool! La citrouille et le gingembre vont bien, je pense? Ou de la cannelle et de la muscade?
Katko
Rada-dms, oui kada a bon goût avec tout)))
si tendre qu'il s'est avéré être une zapeKhanochka) Je ne l'ai pas encore essayé - nous allons boire du thé dans les bains publics le soir - je supprimerai les gens, puis j'exprimerai les opinions de 4 préférences gustatives différentes (personnes)
Rada-dms
Citation: katko

Rada-dms, oui kada a bon goût avec tout)))
si tendre qu'il s'est avéré être une zapeKhanochka) Je ne l'ai pas encore essayé - nous allons boire du thé dans les bains publics le soir - je supprimerai les gens, puis j'exprimerai les opinions de 4 préférences gustatives différentes (personnes)

Vous êtes risqué, je ne le risquerais pas, tout le monde n'aime pas la citrouille! Assis pour attendre! Si quoi que ce soit, brossez-le avec un balai!
Katko
Citation: Rada-dms
Vous risqué
ouais je le suis
Je les connais depuis longtemps qu'ils mangent de la citrouille savait presque ... 70 pour cent
zapiKhanka est parti parfaitement, a tout pris, a tout mangé, tout le monde l'aimait beaucoup, ils ont dit très tendre et léger .... il restait trois morceaux - ils l'ont pris pour eux-mêmes
donc - test
J'ai cuit à la vapeur et mangé des casseroles: iai: bu du thé à la lime et à l'origan trois presses françaises
NataliaVoronezh
Olya, une recette intéressante. J'ai aussi cassé la moitié de la citrouille hier, je l'ai frottée et coupée en cubes. J'attends donc plus de recettes de votre part, mais ce n'est pas sucré. J'ai pris la soupe aussi!
Rada-dms
NataliaVoronezh, cours, installe-le pour toi!

Tarte à la citrouille au goût d'agrumes sur pâte caillée (Rada-dms)

Beignets de potiron (escalopes) au fromage

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain