Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle

Ingrédients

Courgettes fraîches 2 pièces sans graines 15-20 cm de longueur
Oignon vert 1 tasse en tranches
Persil frais ¼ tasse en tranches
Menthe fraîche 10 feuilles
Ail frais 2 dents
Farine de blé 2-3 st. l. avec top
L'œuf est frais 1 PC.
Fromage, fromage à pâte molle 100g
Sel goût
Piment (paprika) goûter / pincer
Crème fraîche optionnel
Huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Râper les courgettes, une goutte de sel, mélanger et laisser reposer 10-15 minutes jusqu'à ce que le jus soit libéré.
  • Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle
  • Hachez l'oignon vert, le persil, la menthe dans un bol, hachez finement l'ail (pour la saveur uniquement).
  • Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle
  • Pressez les courgettes du jus et ajoutez-les aux herbes.
  • Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle
  • Ajouter la farine, l'oeuf, remuer. Ajoutez du fromage feta émietté ou du fromage à pâte molle. J'ai pris le fromage de chèvre grec emballé, il a un goût moins salé.
  • Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle
  • Remuez le mélange, goûtez et salez, corrigez.
  • Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle
  • Prendre le mélange-pâte de courgettes avec une cuillère, toucher doucement jusqu'à une "boule" et mettre dans une poêle sur l'huile chaude, faire frire jusqu'à ce qu'elle soit tendre des deux côtés.
  • Transférer les crêpes finies dans une assiette. En plus, ajoutez de la crème sure épaisse aux crêpes, versez la sauce aigre-douce sur le dessus, j'ai versé sirop de sumac... Et j'ai ajouté des olives.
  • Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle
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Remarque

Je n'aime pas les crêpes aux courgettes
Cette recette du chef Allegra m'a intéressée à la composition du mélange à crêpes et j'ai décidé de l'essayer. Elle a servi des crêpes avec de la crème sure épaisse et saupoudrée de poudre de sumach sur le dessus. J'ai du sirop de sumac qui va bien avec la crème sure et a un goût aigre-doux
Maintenant, je vais certainement cuisiner des crêpes aux courgettes, c'est à partir de cette composition d'ingrédients - j'ai bien aimé!
Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

Elena Tim
Oh, quelles belles crêpes, Taaan! Une belle vue!
Et les plats, comme toujours, sont au-delà des éloges !!!
Nous avons eu un véritable boom des courgettes et des crêpes ces derniers temps! Tant d'entre eux ont déjà été faits-refaits-révisés, mais il est vraiment impossible de quitter le vôtre des yeux, Tan!
Il est difficile de croire qu’une telle beauté puisse être préparée «sans aimer»!
Vous êtes accro, non?
sobarik
Citation: Elena Tim

Oh, quelles belles crêpes, Taaan! Une belle vue!
Et délicieux à coup sûr!
Elena Tim
Citation: sobarik
Et délicieux à coup sûr!
Eh bien, cela ne fait aucun doute!
Administrateur
Citation: Elena Tim


Je ne peux même pas croire qu'une telle beauté puisse être cuisinée "ne pas aimer"!
Vous êtes accro, non?

Les filles, MERCI!

C'est pourquoi d'abord la beauté chic-brillance, puis nous la fourrons en nous-mêmes, puis nous estimons "mais j'en ai besoin?"
Il s'est avéré que sous cette forme "nada", et boum encore cuire Et la crème sure avec une sauce aigre-douce était très utile sur les crêpes

Les filles, je recommande - cuisinez de cette façon, j'espère que vous aimerez les crêpes

Lin, et vous évaluez tous les plats
Look-batun
Administrateur, Je l'ai fait avec du fromage feta, demain je vais essayer avec de la menthe, merci pour la recette!
Administrateur
Citation: Look-batun

Administrateur, Je l'ai fait avec du fromage feta, demain je l'essayerai avec de la menthe, merci pour la recette!

Pour ta santé! J'espère que vous aimez le goût - partagez votre expérience
Rada-dms
Oh, il y a quelque chose de délicieux et de beau distribué !!!!!? Idée intéressante à la menthe !!! Je vous remercie !!!!'
Elena Tim
Citation: Admin
Len, et vous évaluez tous les plats
Eh bien, oui, Tan! Tu ne peux pas passer tes plats sans gouttes de cœur!
Administrateur
Citation: Elena Tim

Eh bien, oui, Tan! Tu ne peux pas passer tes plats sans gouttes de cœur!

Alors, ce qui vous sera le plus nécessaire: envoyer des gouttes de cœur ou des adresses de plats
Elena Tim
Mieux ... gouttes!
Donc moins cher!
Administrateur
Citation: Elena Tim

Mieux ... gouttes!
Donc moins cher!

De quoi avez-vous besoin pour goutter? Validol, valocordin, valériane, aubépine sur alcool - choisissez de goûter, 30 gouttes suffisent?

Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle
Elena Tim
Citation: Admin
Est-ce que 30 gouttes suffisent?
Nan!

Quatre cents gouttes de valériane et de salade!
Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle
Aygul
Eh bien, les filles sont allées à la recette pour regarder, puis elles se livrent à des teintures médicinales la nuit en regardant
Irina Dolars
Et j'adore les galettes de courgettes sous toutes leurs formes ... Mais j'aime surtout les galettes hétéroclites!
Merci Tanyusha pour la recette!
Arka
J'ai léché l'écran, je suis allé cuisiner




Merci Tatiana!
De délicieuses crêpes! Je mets les légumes verts dans la sauce dans l'espoir que le bébé mange. Mais hélas ... nous l'avons goûté petit à petit. Je l'ai fait pour la première fois. Avant cela, je ne mangeais ni ne cuisinais de crêpes aux courgettes, il n'y a rien de comparable. Je n'ai même pas entendu de courgettes pour la feta, seulement la texture, mais le goût est plutôt fromage. Bref, délicieux! Tout le monde a aimé, enfin, presque tout le monde))
Prenez le rapport! C'était le dîner. L'éclairage et le rendu des couleurs sont appropriés, ne m'en voulez pas.
Crêpes aux courgettes et fromage à pâte molle
Administrateur

Nata, pour la santé
Eh bien, les enfants sont un tel peuple, dans l'enfance, ils ne gouvernent pas tout.Nous survivrons ... jusqu'à ce qu'ils grandissent et demandent eux-mêmes un supplément

Je suis content d'avoir aimé les crêpes
Mamusi
Citation: Admin
De quoi avez-vous besoin pour goutter? Validol, valocordin, valériane, aubépine sur alcool - choisissez de goûter, 30 gouttes suffisent?
Et je choisirais l'aubépine sur alcool (teinture maison?) Oui, sous Crêpes (que j'adore) et cuites sous forme de gaufres et sous forme de crêpes, mais avec de la menthe, du fromage ... je ne l'ai pas encore essayé!
Je vais m'améliorer ~ le week-end est sur le nez!
(Sur les photos, Tanya, géniale, lumineuse comme une mosaïque)))
Je ne les ai pas vus auparavant, mais ne pouvez-vous pas revoir toutes vos recettes!?
Administrateur
Citation: mamusi
Je ne les ai pas vus auparavant, mais ne pouvez-vous pas revoir toutes vos recettes!?

Duc, je ne les cache pas, mais dans mon nombre d’entre eux (1425 est une sorte de cauchemar), il m’est difficile de le comprendre moi-même. Parfois, j’utilise moi-même la recherche, je me souviens «il y avait quelque chose comme ça».

Mamusi , faites-le cuire, le goût doit être excellent exactement "comme sur la photo"
Mamusi
Citation: Admin
mamusi, faites-le cuire, il doit avoir un bon goût exactement "comme sur la photo"
N'hésitez même pas, les courgettes sont achetées, le fromage est disponible. La menthe pousse!
Mon Dieu, je laisse déjà tomber ma salive! ..
Mamusi
Ici, j'apporte une photo!
Et puis c'est déjà dommage ~ d'éclater, on éclate, mais ça ne vient pas aux photos!)
Tanya, merci pour la recette! C'est délicieux. Ils l'ont fait avec ou sans fromage, avec ou sans carottes, avec des herbes et avec du fromage cottage. Toujours bon!
Voici les miens de la princesse!

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