Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Et en russe Et puis je suis tellement dyakuyu

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Bakla Toast sur le mode français.



La cuisson au programme 02 est la recette principale, taille M. Elle s'est avérée, mais pas très aérée. Au programme 02, quelle recette préparez-vous?

En mode Sandwich, l'ascenseur dure entre 2,10 et 2,50 minutes. En mode 2, la montée est de 35 à 40 minutes. La pâte n'a tout simplement pas eu le temps de monter au niveau souhaité. Le «français» a la plus longue ascension. Si on le compare selon le tableau, alors 04 diététique est plus adapté (j'ai regardé le tableau et l'heure de mélange et l'heure de montée) La seule chose que je ne connais pas c'est le nombre de mélanges, je n'ai pas encore cuit.

Et en russe Et puis je suis tellement dyyakuyu

Galina a admis que Panasonic est meilleur que Kenwood ...

[Rina]

Voici le pain principal du programme 02. Normal et je trouve la faute?


RinaPour moi oui. Meilleur !!!

Je plaisantais, je viens de me souvenir du paragraphe 7 du Règlement

[sazalexter]

sazalexter Vous avez raison!

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka Rina

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Avec joie, nous sommes tous heureux, plus il y a de monde, plus il est intéressant.

Sasha, ne sois pas littéraliste.

Sasha, ne sois pas littéraliste.

Je ne mange pas comme cette viande, du saindoux, bref de la vitamine tsé

[tse]

vinstse (vintse)

Eh bien, oui, tilki trosh

Je plaisantais, je viens de me souvenir du paragraphe 7 du Règlement

IMHO, sur ce point, ils ont marché dur. Il est un peu humide. Eux-mêmes ne savent pas vraiment ce qu'ils veulent. Il me semble avoir posé une question alors: "Que devrait alors faire" Rina "? Renommer Rina?" La question était suspendue. Et je suis heureux de dire oh yak radisno! Je voulais écrire "réception" - cela ne fonctionne pas.

J'ai déjà manqué - dans la distribution régionale spilkuvat

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J'ai déjà suggéré - de communiquer dans la section régionale

J'ai déjà manqué - dans la distribution régionale spilkuvat

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J'ai déjà suggéré - de communiquer dans la section régionale

Et dans quelle région dois-je communiquer avec Rina, Lagry? En anglo-saxon? Je suis contre toute ségrégation sur la base de la langue. Je devrais avoir le droit de m'adresser à l'interlocuteur dans la langue qui nous plaît le plus pour le moment. Et si quelqu'un est intéressé, alors Sasha a déjà suggéré l'option: "Et en russe.

Il y a de nombreux points à cet égard. Je me suis «battu» pour que les gens communiquent en russe sur des sujets généraux de forum, précisément pour information utile était accessible à tous. Je pense que les félicitations et les remarques minimales qui ne portent pas de telles informations peuvent bien être en angélique, en ukrainien, en allemand et en hébreu ...

celui qui en a besoin, je donnerai une traduction interlinéaire de mes remarques ukrainiennes.

-518989479.html] -474777927.html] -474733575.html] -474718791.html] -33704679.html] 🔗 🔗

[Esprit]

Esprit
Vitaly, a déjà fait la troisième recette du livre 2 fois (de Tamara), la deuxième fois je l'ai fait en ajoutant du sucre 2 c. C'est plus savoureux comme ça, tu viens de le remarquer. Aujourd'hui j'ai mis le troisième le soir, et les "italiens" sont allés chercher des crackers. Pain frais, très savoureux.

Et je suis heureux de dire oh yak radisno! Je voulais écrire "réception" - cela ne fonctionne pas.

Surtout pas sûr!
Je me suis déjà plaint à Rina de devoir conserver le «tsikavi» du litre ukrainien dans un fichier séparé sur mon bureau.
Vital, êtes-vous aussi un compatriote?

Ah! Mais Rina nous conduira dans la réserve, qu'elle appelle la "section régionale".
Et avec ceci: "... je pense que félicitations et remarques minimes ..." Je suis d'accord et je soutiens

[Esprit]

Esprit
Vitaly, a déjà fait la troisième recette du livre 2 fois (de Tamara), la deuxième fois je l'ai fait en ajoutant du sucre 2 c. C'est plus savoureux comme ça, tu viens de le remarquer. Aujourd'hui j'ai mis le troisième le soir, et les "italiens" sont allés chercher des crackers. Pain frais, très savoureux.

Je suis contente, Lena, que tu aies aimé!

nous accoste nyvische ker_vnitstvo ne recule pas, on peut grandir

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Alors que les plus hautes autorités ne nous voient pas, on peut s'amuser, puis je vais nettoyer

nous accoste nyvische ker_vnitstvo ne recule pas, on peut grandir

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Alors que les plus hautes autorités ne nous voient pas, nous pouvons nous amuser, puis je vais nettoyer

nous accoste nyvische ker_vnitstvo ne recule pas, on peut grandir

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Alors que les plus hautes autorités ne nous voient pas, on peut s'amuser, puis je vais nettoyer

Ne prenez que la panicule pas très épaisse. Les cordons de pilules sont trop. * JOKINGLY * Oh, comme je vous aime tous.

[sd255]

Bonjour chers boulangers!
Aujourd'hui j'ai cuit du pain, gris, à partir de "recettes éprouvées pour Panasonic" (nous ne cherchons pas des moyens faciles), urrrya! il s'est avéré être un excellent pain gris, eh bien, à mon avis


Pain Darnitsky:

Levure active sèche, par exemple "Lvovskie": 1 c.
Farine de blé de qualité supérieure ("Kievmlyn"): 260 gr.
Farine de seigle pelée, deuxième qualité ("Kievmlyn"): 150 gr.
Sel: 1,5 cuillère à café
Sucre: 1,5 cuillère à soupe l.
Huile d'olive: 2 c. l. (vous pouvez utiliser des graines de tournesol ordinaires, par exemple, "Chumak" raffiné)
Eau: 290 ml.

Mode normal (4 heures), taille - M, croûte foncée, omoplate normale.
Avec de telles proportions, il s'avère avec un toit légèrement convexe Plus: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 (de sd255)

Beau pain, a pris note !!!

Bonjour chers boulangers!
urrrya! il s'est avéré être un excellent pain gris, eh bien, à mon avis

Le mien aussi. Le pain est incroyable.

Bonjour chers boulangers!
Aujourd'hui j'ai cuit du pain, gris, à partir de "recettes éprouvées pour Panasonic" (nous ne cherchons pas des moyens faciles), urrrya! il s'est avéré être un excellent pain gris, eh bien, à mon avis

Merveilleux pain!

Merci les filles pour les commentaires, je suis très content

Pain à la crème aux raisins secs d'Elena 65



Délicieux!!!!

Combien de temps faut-il pour mettre les raisins secs si vous cuisez sur les raisins secs principaux? Je n'ai pas entendu le signal même en pensant. Je n'ai pas de distributeur.
Et conseiller qui a déjà fait si avec des graines pour faire les graines quand mettre? J'ai étudié toutes les instructions de la machine à pain, mais je ne l'ai jamais trouvée.

Dans 5-7 minutes. avant la fin du lot. Et les raisins secs, les graines et autres additifs.

Combien de temps faut-il pour mettre les raisins secs si vous cuisez sur les raisins secs principaux? Je n'ai pas entendu le signal même en pensant. Je n'ai pas de distributeur.
Et conseiller qui a déjà fait si avec des graines pour faire les graines quand mettre? J'ai étudié toutes les instructions de la machine à pain, mais je ne l'ai jamais trouvée.

Autant que je sache, il y a un signal dans les poêles où il n'y a pas de distributeur. Il est distribué après la fin de 1 lot (en mode 03, 1 lot de 3.30-3.15 le second 3.05-3.00) Puisque le deuxième lot est très court 5 minutes. Il est important de ne pas le manquer, les raisins secs peuvent ne pas avoir le temps de se mélanger, les graines peuvent être jetées en 1 lot, rien ne leur arrivera (attention - ils grattent le couvercle du moule), mais les raisins secs sont cassés avec une spatule, donc le fabricant a prévu du temps à la fin d'un lot

Pour que les graines ne rayent pas l'enrobage, elles doivent être mises en fin de lot. Tout intervient parfaitement si la pâte est correcte. Si c'est trop serré, il peut y avoir des problèmes.

Pour que les graines ne rayent pas l'enrobage, elles doivent être mises en fin de lot. Tout intervient parfaitement si la pâte est correcte. Si c'est trop serré, il peut y avoir des problèmes.

Lena, l'a jeté 5 minutes avant la fin du lot, avec les raisins secs. Graines de tournesol. légèrement haché dans un mixeur, le résultat, le mari a immédiatement remarqué les rayures (elles sont clairement visibles sur le nouveau revêtement). Les graines de citrouille, plus molles, hachées, ne laissent pas de rayures.

Maintenant, imaginez que vous avez jeté les graines tout de suite. Et ils ne sont pas à 5 min. il a frotté un seau, et tous les 30. Je pense que la différence est évidente.

[Les graines peuvent être jetées en 1 lot, rien ne leur arrivera (attention - couvercle du moule à gratter)]

Maintenant, imaginez que vous avez jeté les graines tout de suite. Et ils ne sont pas à 5 min. il a frotté un seau, et tous les 30. Je pense que la différence est évidente. J'ai écrit à ce sujet

C'est ce que j'ai écrit Les graines peuvent être jetées en 1 lot, rien ne leur arrivera (attention - couvercle du moule à gratter)

Merci pour les conseils, ils essaieront d'abord les raisins secs. Et puis comment vais-je le maîtriser puis les graines. C'est juste que le fils ne mange pas du tout de raisins secs, et a déjà grandi, mais il n'y est pas habitué, uniquement avec des graines. Et la dernière fois que je n'ai pas entendu le signal, j'ai dû le cuire sans lui, et manger des raisins secs comme ça)

Je voulais faire un gâteau pour tester, dans les instructions pour 2500, il y a une recette pour un gâteau de Pâques, mais étrangement il n'y a ni eau ni lait, mais seulement 50 ml de jus d'agrumes, est-ce suffisant? Et à mon avis, 4 œufs pour 450 grammes de farine, c'est trop, je voudrais 2 ou 3 œufs.
Quelqu'un a-t-il préparé cette recette de gâteau à partir des instructions de la machine à pain?

Quelqu'un a-t-il préparé cette recette de gâteau à partir des instructions de la machine à pain?

Ouais, ils ont cuit Comme sazalexter l'a conseillé, faites cuire au four sur le programme "Basic avec raisins secs, taille M, croûte légère." Détails ici Gâteau de Pâques aux raisins secs

Merci pour les conseils, ils essaieront d'abord les raisins secs. Et puis comment vais-je le maîtriser puis les graines. C'est juste que le fils ne mange pas du tout de raisins secs, et a déjà grandi, mais il n'y est pas habitué, uniquement avec des graines. Et la dernière fois que je n'ai pas entendu le signal, j'ai dû le cuire sans lui, et manger des raisins secs comme ça)

La chose la plus intéressante est que dans ma famille il y a aussi un homme qui n'aime pas les raisins secs depuis l'enfance, les autres sont fans de raisins secs, donc ce "solitaire" doit choisir des raisins secs, je dis ne pas manger, mais il dit non, le pain est délicieux, et se repose dans un tas de raisins secs ...

J'ai fait un gâteau au beurre, la plus petite portion, cuit au four avec des raisins secs. En général, cela s'est bien passé. Parmi les défauts, les côtés étaient brûlés, une odeur piquante de levure montait à l'intérieur comme coupé (le pain de la même levure sèche, le saft-moment n'avait jamais senti comme ça), j'en blâme trop et probablement plus de sucre, non sucré.
Dites-moi, est-il préférable de faire cuire un tel gâteau sur le mode principal?

Julia 2013, eh bien, après tout, la recette dit - mode de base, croûte légère, petite taille. Et c'est pour une portion complète. Vous avez cuit la moitié. En conséquence, il est devenu plus sec, car la portion est plus petite, et il n'y a nulle part où réduire la taille et la croûte. D'où les côtés brûlés. Si vous ajoutez également du sucre, il sera encore plus sombre.
Je ne cuisine toujours que gros. Jamais senti la levure.

J'ai fait un gâteau au beurre, la plus petite portion, cuit au four avec des raisins secs. En général, cela s'est bien passé. Parmi les défauts, les côtés étaient brûlés, une odeur piquante de levure montait à l'intérieur comme coupé (le pain de la même levure sèche, le saft-moment n'avait jamais senti comme ça), j'en blâme trop et probablement plus de sucre, non sucré.
Dites-moi, est-il préférable de faire cuire un tel gâteau en mode principal?

Si vous avez préparé cette recettehttps://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156973.0 Cela me semble beaucoup de levure pour 450 grammes. farine, même si je ne l'ai pas fait cuire, je ne vais donc pas le dire clairement. Je suggère d'essayer cette optionhttps://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0 , il peut être cuit en mode 01 (nous jetons les raisins secs seuls avec 2 pétrissage) ou en mode 03 (principal avec raisins secs)

J'ai cuit non pas celui que tu as donné le lien, mais l'huile
Gâteau au beurre (très petit)
Levure 1,5 cuillère à café
Farine 300 gr
Sucre 60 gr.
Sucre vanillé - 1 sachet
Sel 0,25 cuillère à café
Beurre 40 gr. (Couper)
Œuf 1 pc (environ 40 gr) ou 2 jaunes (environ 40 gr)
Lait 150 ml. (chauffer jusqu'à 40g.)

Il me semble que c'est beaucoup de 1,5 cuillères à soupe de levure sèche, leur odeur est apparue. J'ai inséré une photo du gâteau résultant dans ce fil sur le gâteau au beurre. J'essaierai encore de manger avant Pâques.
Et en crémeux aux raisins secs, je n'aimerais pas utiliser de lait en poudre, pourquoi est-ce dans la recette? Il y a déjà de la crème et du lait. Puisque le lait en poudre que nous vendons est entièrement synthétique avec des additifs à base de plantes. Si j'essaie cette recette, alors sans crème, je vis dans la ville de 150 à 200 ml de crème coûtant 30 à 40 roubles, une recette trop chère s'avère, bien sûr, un gâteau de Pâques, mais j'en ai aussi besoin comme du thé tous les jours.

J'ai fait cuire un gâteau au beurre plusieurs fois, il n'y avait jamais d'odeur de levure, mais j'ai toujours cuit une portion complète, pour Pâques, je vais le cuire à nouveau.

[Elena 65]

Toc Toc. Les filles, je cuisine dans ma Murka depuis 2 semaines déjà, vous pouvez tirer les premières conclusions.
Comme j'avais peur à un moment donné, hier j'ai oublié de verser de la levure sur le fond, j'ai dû attendre la fin du processus de vieillissement et la jeter avant de pétrir. Eh bien, c'est ça, de petites choses. Tout est bon pour moi, tout est bon. Mais il y a un problème: le gros pain sucré ne cuit pas bien. En général, pas fatal, mon mari aime ce genre de pain. Et ça me fatigue. Peut-être que ça passera? Sinon, les gâteaux seront bientôt cuits. Elena 65comment obtenez-vous votre crémeux?

[Elena 65]

Toc Toc. Les filles, je cuisine dans ma Murka depuis 2 semaines maintenant, vous pouvez en tirer les premières conclusions.
Comme j'avais peur à un moment donné, hier j'ai oublié de verser de la levure sur le fond, j'ai dû attendre la fin du temps de repos, et la jeter avant de pétrir. Eh bien, c'est ça, de petites choses. Tout est bon pour moi, tout est bon. Mais il y a un problème: les gros pains sucrés ne cuisent pas bien. En général, pas fatal, mon mari aime ce genre de pain. Et ça me fatigue. Peut-être que ça passera? Sinon, les gâteaux seront bientôt cuits. Elena 65comment obtenez-vous votre crémeux?

Bonjour, l'occasion avec de la levure n'est pas la pire, quand j'ai essayé de faire cuire du levure avec SAF, je l'ai aussi versé avant le premier lot, et j'ai émietté des fraîches aussi, tout s'est bien passé. Et pour le crémeux, je ne comprenais pas un peu mal cuit Est-ce cru ou quoi? La première pensée qui m'est venue a été lorsque j'ai commencé à cuire la première cuisson que j'ai mise sur une croûte moyenne, puis l'élément chauffant "a fonctionné", est devenu plus fort "frit", est passé à une croûte légère sur la cuisson (dans la recette à cause de cela, j'ai indiqué- brillant). Ne mettez jamais de noir, pas pourquoi. Je ne dirai pas exactement quand cela s'est produit. Deuxième réflexion - Je garde toujours du pain (n'importe quel) pendant 15 minutes. en chauffant, le pain «atteint» à la fois la croûte et la mie. Tenez-vous un crémeux ??? La troisième pensée est la mie de pain, quand le pain est chaud un peu humide, laissez-vous la cuisson refroidir? Et la quatrième pensée - la mie "mouillée" (elle semble être cuite, mais ce n'est pas ça) donne de la "mauvaise farine" C'est de la farine qui "flotte" - ils l'appelaient comme ça. Maintenant, le fabricant masque cet inconvénient en ajoutant du gluten, mais à l'échelle industrielle, il semble difficile de mélanger les deux composants secs de manière homogène (ou le gluten est en rupture de stock). Avec une telle farine sur une cuisson, une montée rapide, puis "arrache" le toit très fortement, et simple, du seigle, au contraire, le toit tombe, et la mie est "lourde". Cela s'avère toujours crémeux, seulement il y avait un problème avec le toit, quand j'utilisais de la mauvaise farine (mais cela n'affectait pas beaucoup la mie, la "laideur" du pain était plus importante), la solution est venue en piquant. Maintenant, je cuisine à Makfa et Kievmlyn - tout va bien.

Maintenant, je cuisine à Makfa et Kievmlyn - tout va bien.

J'utilise définitivement Kievmlin de 4 ans, je l'aime bien, je prends vraiment un sac tout de suite.

[mal cuit]

Et à propos du crémeux, je ne comprenais pas un peu mal cuit Est-ce cru ou quoi?

Non, bien sûr, pas cru, juste une miette terne, lorsque vous serrez, une bosse reste.

puis l'élément chauffant "a travaillé", est devenu plus fort "frire"

J'espère vraiment pour cela. Je pèche, pour l'instant, tout d'abord pour cela. J'ai de la bonne farine, testée sur d'autres pains, comme je le dis, c'est la grande taille qui est mal cuite. Après la cuisson, je le laisse au four, comme vous le recommandez dans la recette. Chaud, bien sûr, je ne le coupe pas, je n'aime pas ça, je fais toujours tout le pain le soir pour que la nuit se tienne.

Non, bien sûr, pas cru, juste une miette terne, lorsque vous serrez, une bosse reste.

Je pense qu'il n'y a rien de terrible, même si je n'ai jamais pressé, la cuisson n'est pas aussi sèche que le pain, il y a de la crème, du lait.