Machine à pain Binatone BM-2169

Tous en bonne santé !!!
Nous utilisons la machine à pain depuis un an maintenant, tout le monde aime le pain.
Il y avait un tel problème - lors du mélange, les lames remontent les tiges. Lors de l'installation, les lames sont poussées jusqu'à ce qu'elles s'arrêtent. Dites-moi comment résoudre ce problème.

Tous en bonne santé !!!
Nous utilisons la machine à pain depuis un an maintenant, tout le monde aime le pain.
Il y avait un tel problème - lors du mélange, les lames remontent les tiges. Lors de l'installation, les lames sont poussées jusqu'à ce qu'elles s'arrêtent. Dites-moi comment résoudre ce problème.

Dès le début, dans une grande forme, les lames reposaient assez librement, même avec un jeu. Après environ six mois, ils ont commencé à retirer le stock. Lors du pétrissage, la pâte est "tirée" sous eux et les pousse vers le haut. Au début, une lame a été retirée, puis les deux sont devenues, elles se sont de plus en plus desserrées et rien ne pouvait être fait à ce sujet. Si je devais cuire ou pétrir de la pâte dans un grand moule, je les tenais avec mon doigt - idiot et fastidieux, mais ...

Le service m'a dit qu'ils n'acceptent pas un seau sous garantie, et en général, le cas est à peine garanti, et emportez le poêle (ouais, sur votre propre bosse 6 kilos à travers toute la ville); et ils n'ont pas de lames de rechange; et si je viens avec un seau, quand ils le sont, puis-je essayer? - achetez, puis essayez ...
C'est notre service, oui.

Je suis passé à la cuisson sous forme de deux seaux.
Mais encore, parfois je devais utiliser un grand seau. Peu à peu, les lames se sont encore plus relâchées de ce frottement constant (l'alliage d'aluminium est tendre et s'use rapidement, il s'est même effondré à l'intérieur sur une lame à une petite coquille), que la pâte, rampant sous elles, a commencé au contraire à "resserrer" la connexion et ils ont arrêté de sauter. Maintenant, au contraire, après la cuisson, il les saisit tellement que même après le trempage, vous devez arracher la tige avec une pince (à travers une éponge)
Whoa ...
Tirez vos propres conclusions de ma riche expérience

J'essaye aussi. J'ai lu tous vos avis. Merci pour le conseil. Mais si vous faites un demi-lot de 450 g et faites cuire un pain et non deux, le temps de cuisson devrait être plus court?

Bonne journée!!!!!
Merci à l'utilisateur CVT d'avoir partagé cette expérience inestimable avec de grandes lames. J'inventerai mon propre vélo avec ce problème, en cas de succès j'écrirai.

Bonjour chers collègues! Dites à un débutant une recette simple et éprouvée de pain à la levure de blé-seigle ou de seigle-blé, s'il vous plaît! Déjà pelleté tout le forum. Soit il n'y a pas d'ingrédients, soit trop complexe pour le premier essai. Donc je ne sais pas quoi choisir. Merci d'avance

Bonne journée!!! Le troisième jour, j'ai acheté Binaton 2169 et j'ai préparé du pain: blanc 900 gr et 1125 gr. J'ajoute des herbes italiennes, puis françaises, et j'ai également remplacé l'eau par du lactosérum. Cela s'avère très, très savoureux.

Pouvez-vous me dire s'il est possible de régler en mode manuel la fermentation pendant trois ou quatre heures - sans mélanges intermédiaires (pour pain au levain)?

mât, non, vous ne pouvez pas. Le temps est plus court et l'échauffement ne s'arrête pas.

Mon expérience avec l'utilisation de machines à pain. Le premier était un binaton de 450 grammes et était utilisé 2 fois par jour. Pendant 3 ans, le téflon s'est détaché de la lame et a commencé à fuir. J'ai acheté Kenwood350, je n'aimais pas le fait que cela fonctionnait très fort, les recettes en grammes, après un an, il a également commencé à fuir. Maintenant, j'ai acheté à nouveau Binatone BM-2169, cela fonctionne tranquillement, 2 seaux (assez pour plus longtemps), des recettes dans des tasses à mesurer (pas besoin de mesurer des grammes) Quand j'ai fait du pain de blé-seigle, j'ai ajouté de la pâte de tomate (environ une cuillère à soupe restait dans le pot) des épices 0,5 cuillère à café (aneth moulu, poivre, coriandre) pour 450 grammes, j'ai aimé à la fois le goût et la couleur. Dans l'autre moitié, je fais du pain blanc avec des graines de pavot, de la cannelle ou des raisins secs, le programme principal. Je ne graisse pas les lames, je veux qu'elles collent et restent toujours en forme, car lors du retrait du pain, le téflon est rayé et il se décolle.

Nous avons acheté le poêle il y a quelques semaines, mais depuis, nous n'avons presque plus rien cuit: soit il n'y a pas de temps, puis il est tard du travail, puis la farine est terminée ...

Ils ont préparé les recettes les plus simples du livre.Le français était cuit dans un grand plateau (750 gr.). C'était le tout premier! Personnellement, j'étais très inquiet que cela ne fonctionne pas, car c'était généralement la première expérience de la pâtisserie.Le pain se levait bien, cuit au four et était de belle couleur. A déguster ... je ne sais même pas ... Le goût n'était pas du tout le même que celui du magasin. Ceci est compréhensible, bien sûr. Je n'ai pas été en mesure de déterminer par moi-même si c'est plus savoureux ou non, car j'ai l'habitude de faire du shopping. La croûte était dure par endroits. Je pense que j'en ai trop fait avec de la farine, même si j'ai essayé de le mettre exactement selon la recette. Le fait est peut-être qu'il dérangeait la nuit pendant que nous dormions. Le four passait automatiquement en mode de maintien au chaud du pain et la croûte en devenait plus dense. Mais c'est juste une supposition

Hier, j'ai essayé de cuire dans de petits plateaux.
Je voulais du pain avec de la farine de seigle (gris). J'ai fouillé dans les forums: en gros, les recettes ont besoin de levain ou de malt, ou de bière, ou autre chose d'incroyable! Je suis convaincu que cela a meilleur goût avec eux. Mais à portée de main, il n'y avait rien de tel, spécial. il n'y a pas non plus de magasins dans notre quartier ... En général, j'ai trouvé une recette dans un livre - du pain aux graines. Je l'ai compté à 450 grammes, j'ai pris 0,5 tasse de farine de seigle et 1,5 tasse de farine de blé (je l'ai mélangée et je ne l'ai pas déposée séquentiellement), je n'ai pas ajouté de graines du tout. Pendant le pétrissage et la croissance, je regardais périodiquement pour voir si toute la chienne intervenait, alors qu'il se lève, se trouve dans le plateau. Après le premier pétrissage, un peu de pâte est restée dans le coin. Je l'ai collé au pain avec une spatule (au fait, la spatule n'est pas du tout confortable !!! J'achèterai quelque chose de plus approprié) Avant la cuisson (hauteur 3), j'ai légèrement nivelé le pain par le haut, mais le toit s'est encore avéré inégal. En conséquence, le pain s'est avéré beau !!! Un toit irrégulier n'est pas un inconvénient, je crois, d'autant plus qu'il ne s'est pas effondré. Doux, aromatique, beau ...
Le deuxième plateau cuit blanc classique. Tout a parfaitement fonctionné ici! Je ne sais pas comment insérer des images, sinon je partagerais certainement les résultats.

Dans le processus d'apprentissage du travail avec Binatosha, bien sûr, des questions se sont posées. Si quelqu'un peut aider avec les réponses, je serais très reconnaissant. Les questions sont:
1) comment déterminer sur quel mode cuisiner tel ou tel pain, si la recette est tirée du forum. J'ai 11 programmes. Par exemple, je ne sais pas en quoi les programmes rapides et ultra-rapides diffèrent (sauf pour le temps de cuisson) et quel type de pain peut être cuit sur l’un ou l’autre, sans s’accrocher uniquement aux recettes du livre. Mode sandwich - quels types de pains ???
2) Si je fais du pain avec de la farine de seigle, dois-je toujours utiliser le mode de base ou dois-je personnaliser le Home Baker? Si ce dernier, comment le faire? Quelle heure faut-il choisir pour chaque étape?
3) Est-il possible d'activer d'une manière ou d'une autre la phase de chauffage pour simplement réchauffer le pain refroidi? Ou pouvez-vous utiliser le mode cuisson pour cela, par exemple à la température la plus basse pendant quelques minutes?

Jusqu'à présent, c'est tout ce que j'aimerais savoir. Il n'y a pas beaucoup de questions, mais ce sont celles qui se sont posées immédiatement lorsque j'ai commencé à travailler avec HP.

Je fais toujours du pain avec de la farine de seigle sur le mode principal. Rarement sur le grain du programme.

salut! Je suis d'accord.

Et que pensez-vous, chers propriétaires de machines à pain, si vous vous assurez que les agitateurs ne sont pas retirés - cela endommagera-t-il le four ou non? J'avais une Scarlett devant Binatosha, je n'ai pas graissé ses broches avant de pétrir et le mélangeur est resté fermement coincé. C'était très pratique, la lame était toujours dans le seau, il n'y avait aucun risque de la perdre ou de la jeter accidentellement. Je veux faire ça avec celui-ci aussi. Conseiller, puis-je? Est-ce que ça va casser?

Bonjour tous le monde!

J'ai eu Binatosha il y a une semaine - je veux partager mes premières impressions.
Je l'ai acheté via une boutique en ligne. Je n'ai pas remarqué tout de suite, mais une lame n'était pas de ce modèle. J'ai essayé de le changer officiellement sur le téléphone, je n'ai pas pu trouver les extrémités. Ils l'ont envoyé dans les deux sens. Malheureusement, il n'y avait pas de centre de service officiel à Donetsk - le magasin m'a envoyé à Dnepropetrovsk. Puis j'ai trouvé un centre de service sur Internet pour les Fallen Communards qui sert Binaton - j'y suis allé. Là, ils ont calmement changé mon omoplate.
C'était la fin de l'épopée.
La machine à pain est super.J'ai pris cette machine à pain parce que je ne peux pas travailler avec de la pâte. Par conséquent, tout espoir n'était que sur elle.
Je n'ai pas déçu. J'ai essayé les 2 premières recettes jusqu'à présent - le pain a bien augmenté - la croûte est normale. Tout le monde est content.

Maintenant, je pense y aller pour le thé. Quelqu'un peut-il me dire. Je serai reconnaissant.

Chers membres du forum, dites-moi que c'est juste moi ou quelqu'un d'autre - dans le programme de cuisson de ce modèle, le temps de cuisson n'est pas réglé, mais est de 1 heure, le bouton de la minuterie ne peut régler que le démarrage différé de la cuisson.

Cela est vrai pour beaucoup.

Bonne journée, boulangers!
J'ai donc rejoint les heureux propriétaires des machines à pain Binatone BM-2169. Je me suis donc endormi avec les ingrédients et avec excitation, j'attends le résultat. En conséquence, je publierai des photos.

Bonne journée))) Quelqu'un a-t-il noté combien de temps chaque étape est exécutée dans le programme principal? S'il y en a, veuillez partager des informations

ICI plaque de mode.

Bonjour à tous!
Désolé, malheureusement, il n'y a pas d'appareil photo et mon téléphone portable est vieux sans photo, donc je ne peux partager que mes impressions.
J'ai maîtrisé le pain blanc et gris. La machine à pain est frappante en ce que le pain s'avère bon, même si le pain n'est pas entièrement de haute qualité.
On peut voir que le mode de cuisson BASIC élimine les imperfections mineures.

Maintenant je suis intéressé par la recette "Red curl"

Notre machine à pain est parfaite pour ce type de pain.
Deux pâtes différentes sont fabriquées sous de petites formes, après le pétrissage, nous faisons une PAUSE, sortons la pâte, faisons des petits pains - mettez-les dans une grande forme et relancez.

Si nous développons cette idée plus loin, pendant la pause, nous pouvons déposer la garniture et nous pouvons faire cuire le gâteau dans la machine à pain.
Quelque chose comme "Pain fourré aux légumes"


Est-ce que quelqu'un a fait quelque chose de similaire? Il serait très intéressant d'en apprendre davantage sur les différents types de garnitures, et le pain lui-même devrait sembler spécial.

Bonne journée à tous!
Les propriétaires de Binatone BM-2169 me disent, peut-être que quelqu'un le sait: le seau sera dans Mulik OW5002 (j'en ai un maintenant)? En apparence, le conteneur où le dix est installé semble être très similaire à Mula. J'avais l'intention d'acheter un Binatone BM-2169 et précisément à cause du double seau, mais la couleur requise (blanc) n'était pas disponible, et je voulais le x / p intolérable
Maintenant, je pense, peut-être que je peux chercher un compartiment dans les services ou qui est parti d'un x / n non fonctionnel ...
Pouvez-vous nous conseiller sur l'achat d'un seau?

Merci d'avance à tous

Personne n'a répondu ...
Puis une autre demande - plus simple - peut-il être facile de mesurer la distance entre les malaxeurs dans BM-2169?
Les gens, pliz! et puis le problème est simple - le mari a du pain avec des céréales, et le petit ne mange pas les pains dans du pain, et deux gros pains sèchent à moitié mangés ...
Merci encore

Personne n'a répondu ...
Puis une autre demande - plus simple - peut-il être facile de mesurer la distance entre les malaxeurs dans BM-2169?
Les gens, pliz! et puis le problème est simple - le mari a du pain avec des céréales, et le petit ne mange pas les pains dans du pain, et deux gros pains sèchent à moitié mangés ...
Merci encore

Prenez votre seau et comparez-le au magasin.

Prenez votre seau et comparez-le au magasin.

Oui, je l'aurais fait, mais nous n'avons que Moulinex et LG en stock, et Binatone uniquement via la boutique en ligne ...

Je suis donc devenu propriétaire de cette machine à pain. Hier, j'ai essayé de faire cuire mon premier pain sous une forme double selon la recette du livre attaché au four. Le pain s'est avéré sucré à mon goût. Et comme moi, la première fois, je n'ai pas eu de pain normal. Voici une photo de ce qui s'est passé. Je comprends que sur la droite, il y a un petit pain où il y a beaucoup de farine et pas assez d'eau, donc ça s'est avéré maladroit. Et sur la gauche, cela semble plus ou moins, mais la miette n'est pas aérée, mais dense et lourde. La croûte était cuite et ravie. Je demande de l'aide dans le problème que je me suis trompé.

Je suis donc devenu propriétaire de cette machine à pain. Hier, j'ai essayé de faire cuire mon premier pain sous une forme double selon la recette du livre attaché au four. Le pain s'est avéré sucré à mon goût.Et comme moi, la première fois, je n'ai pas eu de pain normal. Voici une photo de ce qui s'est passé. Je comprends que sur la droite, il y a un petit pain où il y a beaucoup de farine et pas assez d'eau, donc ça s'est avéré maladroit. Et sur la gauche, cela semble plus ou moins, mais la miette n'est pas aérée, mais dense et lourde. La croûte était cuite et ravie. Je demande de l'aide dans le problème que je me suis trompé.

Vous avez vous-même répondu à votre propre question: il n'y a pas assez d'eau!

Oui, en plus de l'eau, je mets aussi peu de levure. Maintenant tout va bien. J'ai maîtrisé le blé simple, je continuerai à maîtriser les recettes.

Bonjour à tous!! : bye: Je me suis commandé Bitoshka2169, j'attends la livraison, mais pour l'instant j'ai décidé de lire les recettes !! tout de même, je suis tourmenté par la question - est-il nécessaire d'acheter des balances ou il sera encore possible de faire avec le respect exact des recettes des instructions (mesure en tasses)

[Fiston]

Fiston, avec des échelles de mesure plus précise des ingrédients, en particulier de la farine, et donc de meilleurs résultats.

Je suis d'accord à 100%. Les échelles sont nécessaires. Je suis sans balance comme sans mains.

Bonjour à tous!! : bye: Je me suis commandé Bitoshka2169, j'attends la livraison, mais pour l'instant j'ai décidé de lire les recettes !! tout de même, je suis tourmenté par la question - est-il nécessaire d'acheter des balances ou il sera encore possible de faire avec le respect exact des recettes des instructions (mesure en tasses)

Les deux options conviennent: balances et tasses

Dans tous ces cas, vous devrez ajuster la pâte pour l'équilibre farine / liquide, la consistance de la pâte correcte. Cela dépend de la teneur en humidité de la farine, peu importe comment elle est stockée.

Lire un autre sujet et des liens qu'il contient Le pain n'a pas fonctionné à nouveau, j'ai tout fait strictement selon la recette. Qu'est-ce qui ne va pas? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

LES FILLES, QUAND EST-IL MIEUX D'OBTENIR DU PAIN ?? ET POUR LE COUVERT OU LE TENIR OUVERT JUSQU'À COOL ???? ET UNE AUTRE QUESTION: DANS LE LIVRE-FAN IL Y A UNE RECETTE DE 750 GR., ET ICI DANS LE FOUR AU MOINS 900 GR. !! QU'EST-CE QUE ÇA VEUT DIRE???

Je comprends tout de suite, c'est le mien, ils demandent des croûtes autour de moi. Et elle m'a interdit de monter dans mes cloches et mes sifflets. Si je le mets dans la nuit sans tarder, je le sors le matin, au fait, la vérité est meilleure avec des agitateurs, eh bien, ce n'est pas un problème pour moi de l'obtenir, et le dessus est grillé à cause de ce qui sort dans la chaleur. Je l'ai mis sur 900 grammes, comme je le regardais, mais seulement de la levure sur un pain pesant 600 grammes - je l'ai bien cuit. Eh bien, ce qu'il y a dans les recettes, donc sur le livre il y a des recettes pour les fabricants de pain, apparemment l'assemblage de recettes est courant.

Et dites-moi pourquoi il y a des recettes pour 750 grammes dans le ventilateur s'il n'y a pas de tel programme dans le poêle ??? : girl_in_dreams: Aujourd'hui, j'ai eu mon Binatoshka et j'ai fait du pain !! J'étais satisfait !! Mais il y a une question: j'ai mis une croûte moyenne, un rouleau de 900gr., Je l'ai fait cuire sur le programme principal, et donc la croûte n'a pas été un peu frite, et le baril était bien doré !! Si vous mettez le maximum de croûte, les côtés frire encore plus ???? Et pourtant, quel est le meilleur pari pour la nuit avec ou sans délai? Sinon, quel type de pain pouvez-vous obtenir le matin, est-il très frit et humide? Et s'il n'y a pas de retard, alors après la fin du programme, y a-t-il un maintien au chaud ou s'éteint bêtement et c'est tout ???

Et dites-moi pourquoi il y a des recettes pour 750 grammes dans le ventilateur s'il n'y a pas de tel programme dans le poêle ???

Parce que le livre est un fan de toute la gamme de machines à pain Binaton.

ici la croûte est un peu mal cuite, et le fût est bien doré !!

Dans mon exemplaire aussi, pour la première fois, la croûte supérieure était beaucoup plus légère que les côtés. Après quelques pains, tout s'est stabilisé et maintenant le dessus et les côtés sont les mêmes.

Et pourtant, quel est le meilleur pari pour la nuit avec ou sans délai? Sinon, quel type de pain pouvez-vous obtenir le matin, est-il très frit et humide?

Le pain ne veut pas dire qu'il atteint le chauffage, mais l'humide. Autrement dit, il devient humide lorsqu'il est retiré. Je n'aime pas ça, par exemple.

Et s'il n'y a pas de retard, alors après la fin du programme, y a-t-il un maintien au chaud ou s'éteint bêtement et c'est tout ???

Le maintien au chaud pendant 60 minutes s'active automatiquement, même après un certain temps.

Merci pour les réponses !!!!

MONTRER COMMENT INSÉRER UNE PHOTO !!?

Comment insérer une photo dans votre message

n'a même pas compris où aller !! ?? J'ai besoin d'insérer une photo de pain, mon cerveau est déjà en ébullition ...

Piquez directement sur les mots - il s'agit d'un lien direct, vous passerez immédiatement au sujet.

Je suis passé au sujet, mais je n'ai rien compris !!

Bonjour... !!! Dites-moi quel mode choisir pour cette machine à pain Dissert afin de cuire une casserole de caillé de 900 grammes, sinon c'est dans la recette, uniquement pour le modèle BM-2068

Je vais donner à Moscou un moule pour deux pains pour ce modèle. Tout neuf, jamais utilisé. La machine à pain s'est cassée, nous l'avons rendue, mais le moule est resté. Il existe également un livre de recettes. Je vais le donner pour les goodies. Écrire

Je ne refuserais pas les formulaires, mais je suis à Novossibirsk.

Je ne refuserais pas les formulaires, mais je suis à Novossibirsk.

Non, c'est plus cher de contacter la poste russe, vous y allez et perdez une demi-journée.
Eh bien, personne n'en a besoin? C'est dommage de le jeter, mais cela a lieu.

Eh bien, personne n'en a besoin?

Pourquoi pas? Alors je prendrais cette forme, mais encore une fois, je ne suis pas à Moscou.

Bonjour les boulangers! J'ai un problème avec la machine à pain Binat VM 2169 - il n'y a pas de tranches de pétrissage pour une double forme, où vous pouvez commander, acheter ou rechercher (lien vers la ressource). Et l'histoire est simple - mes collègues ont beaucoup entendu parler de machines à pain dans lesquelles je mets tout et après 3-4 heures le pain fini). J'ai pris feu, je vis moi-même en banlieue dans un magasin, pain 18-22 roubles. le fils aîné a 9 ans, ne court pas dans le magasin à 1,5 km. Je l'ai acheté en mai 2012 à Novoaltaisk, n'a commencé à fonctionner qu'en novembre 2012 (il y avait une petite section de câblage). À ce jour, il y a eu 5 tentatives de cuisson. En 4 fois, le pain a bien augmenté, et lors de la cuisson, le bouchon est tombé beaucoup. Les deux premières fois, la machine à pain se tenait près de la fenêtre, la déplaçait ailleurs. monte très bien, et lors de la cuisson, le bouchon tombe. a décidé de cuire sous une forme double, mais les lames ne défilent pas et en général, il devrait encore y avoir un ensemble de lames. Lors de l'analyse, il s'est avéré que seules deux pelles étaient dessinées dans les instructions et que tout était vérifié, et les vendeurs n'ont pas rencontré les fabricants de pain dès qu'ils ont vendu. au fait, le centre de service de Barnaul ne fonctionne pas avec Binaton. J'ai acheté une machine à pain Kenwood pour ma mère - les 2 premières tentatives comme échantillons, et maintenant il n'y a plus de problèmes avec la cuisson du pain

J'ai inclus des palettes séparées pour les petites formes

Bonjour, chers utilisateurs du forum! Je veux partager mon humble expérience et mes émotions! Avant-hier, j'ai acheté ce HP. Avant cela, j'ai pelleté Internet et ce forum en particulier, du coup j'ai choisi 2169. Comme les ingrédients n'ont pas encore été achetés et que mes mains me démangent, j'ai acheté hier un mélange prêt à l'emploi de pain "Pudov" "Fitness". Je vais faire une réservation tout de suite que je n'ai aucune expérience dans ce domaine et c'est mon premier HP. J'ai étudié les conseils pour les boulangers débutants ici et plus encore! Selon les instructions, j'ai d'abord allumé le four pendant 10 minutes. en mode cuisson (sans seau, vide). Quelques minutes plus tard, de la fumée et une odeur de brûlé en sortaient. Je me suis tendu (en regardant devant moi, je veux dire qu'il n'y avait plus d'odeur étrangère, à part la prise de pain cuit au four). Après 10 minutes, il l'a éteint, l'a laissé refroidir et a commencé le processus de cuisson du pain lui-même. Tout d'abord, il a enduit les sièges des lames d'huile végétale, c'est-à-dire qu'une cuillerée d'huile a d'abord été ajoutée au seau, puis il a versé 290 ml. eau et versé le mélange à travers un tamis. La formation du kolobok a commencé. Après le premier pétrissage, c'était un peu collant, mais il n'y avait ni mélange ni farine à ajouter, alors j'ai pensé à ce qui allait se passer et j'ai décidé de ne pas interférer avec le processus. Après le deuxième lot, mon optimisme est tombé à presque zéro. Le bonhomme en pain d'épice s'est rassemblé autour d'une lame, sous la deuxième lame, il y avait de la bouillie étalée sur le fond du seau et la queue tendue jusqu'au petit pain principal. Eh bien, je vais faire un monstre maintenant, pensai-je. En général, j’étais prêt pour ça, parce que la première expérience, et les mélanges tout faits ne sont pas très appréciés ici. Mais en cours de preuve, j'ai commencé à remarquer que le chignon s'étirait progressivement sur le seau et prenait une forme normale.En conséquence, le pain s'est avéré tout simplement magnifique, tout s'est levé, rien n'est tombé, il était si uniforme, il était beau! Et la croûte est tout simplement super!
Je tiens à ajouter que le bug sous la forme d'une incompatibilité dans le menu du temps de cuisson avec le poids du pain est resté, bien que plus d'un an se soit écoulé depuis que le fabricant en a été informé. Donc grâce au forum, je n'y ferais pas attention moi-même. De plus, le mélange a été conçu pour un pain de 750 grammes. Cuire au four à 900. Interrompre la cuisson pendant 5 à 10 minutes à cause de cela. avant (comme indiqué ici) ne l'a pas fait. En conséquence, la croûte, à mon avis, s'est avérée correcte, pas épaisse, même si je n'ai rien à comparer!
En général, le samedi, visite du magasin pour les ingrédients!
Désolé pour les nombreuses lettres, si je suis fatigué, je voulais juste vraiment partager

[Gunek]

Gunek, Toutes nos félicitations! Et puisque vous vous êtes déjà précipité pour maîtriser le métier de boulanger, je ne vous souhaite que le bon petit pain et un pain réussi!

[Gunek]

Gunek, Toutes nos félicitations! Et puisque vous vous êtes déjà précipité pour maîtriser le métier de boulanger, je ne vous souhaite que le bon petit pain et un pain réussi!

Ksyushk @ -Plushk @, merci! Je vais essayer! En général, je n’ai rien à voir avec la cuisine en tant que telle (la cuisine), ce n’est pas la mienne, mais elle vient de démarrer, je veux faire du pain et c’est tout! Le poêle est superbe!