Machine à pain Binatone BM-2169

vous pouvez, aux questions ci-dessus
Désolé si je me répète.

1. Fonction boulanger à domicile
-Chauffe sur ce programme?

- La minuterie peut-elle être réglée pour la fonction boulanger à domicile?

- il est possible de programmer la fonction home baker afin
lot 1
croissance 1
lot 2
hauteur 2
hauteur 3
four 0
chaleur 30 min
Dans ce cas, la pâte va-t-elle monter plus vite ou peut-elle suroxydant?

3. En utilisant une cellule de forme double, elle ne brûle pas, est-ce normal?

Donc, 2 ans se sont écoulés depuis l'achat de "Binatoshi", comme on l'appelle affectueusement ici. Que puis-je dire ... Bref: nous sommes satisfaits. Fonctionnement - principalement, un rouleau de blanc ou de seigle (selon l'humeur) tous les deux jours + pétrir la pâte pour la cuisson. Récemment, nous avons déménagé dans une nouvelle résidence permanente, donc pendant environ deux semaines, alors que les choses étaient assemblées, démontées et installées - ils ont dû acheter du pain dans le magasin: c'était un tel tourment de manger ...
Pendant deux ans, rien n'est tombé dans la machine à pain, ne s'est pas brûlé, ne s'est pas cassé (3 fois), même l'apparence ne s'est presque pas fanée - elle continue de nous ravir par son travail impeccable.
La seule chose qui a été faite peu de temps après l'achat: il a en outre isolé les fenêtres de visualisation dans le couvercle avec une deuxième couche de verre: il a tourné les disques au tourneur au travail à partir de plastique transparent résistant à la chaleur et les a collés à l'intérieur des "verres" transparents dans le couvercle. Après cela, la croûte supérieure du pain est devenue plus uniforme en couleur.
Le seul inconvénient auquel la femme est confrontée est le retard dans disponibilité, et pas au début - à cause de cela, parfois il "manque" au moment où le pain est prêt le matin (sur la laveuse et le lave-vaisselle - un retard début - d'où la confusion).
En général, pendant ce temps, je n'ai même pas pensé à changer pour un autre modèle - tout me convient.

J'ai beaucoup aimé ce modèle HP, mais il y a plusieurs questions:
Comment puis-je me comprendre en anglais et tous les boutons aussi?
Combien de temps durent les régimes? (non spécifié dans les instructions)
Faites-vous cuire du pain Borodino en mode programmé?
La nourriture est-elle en ordre - eau, farine, levure - est-ce le seul moyen, ou vice versa, est-ce également possible?
Quelle couleur de HP est préférable de choisir le blanc ou le noir?
Je vous remercie

J'ai beaucoup aimé ce modèle HP, mais il y a plusieurs questions:
Comment puis-je me comprendre en anglais et tous les boutons aussi?

Boutons en russe. Menu aussi. Tous les modes sont peints en russe.

Combien de temps durent les régimes? (non spécifié dans les instructions)

Les instructions ne disent que le temps total pour chaque mode. Il n'y a pas de tableau récapitulatif de la durée du pétrissage et de la croissance pour chaque mode. Et même le fabricant n'a pas pu fournir ces informations à la demande de l'un de nos membres du forum.

Faites-vous cuire du pain Borodino en mode programmé?

Vous pouvez cuire Borodinsky en mode Home Baker, ou vous pouvez le cuire en mode semi-automatique (comme je le fais), c'est-à-dire jouer avec les modes manuellement.

La nourriture est-elle en ordre - eau, farine, levure - est-ce le seul moyen ou vice versa est-ce également possible?

La farine est déposée dans l'eau. Au contraire, je ne l'ai jamais essayé, car je me suis déjà tellement habitué à un autre HP.

Quelle couleur de HP est préférable de choisir le blanc ou le noir?

C'est ce que vous préférez, par exemple qui convient le mieux à votre intérieur.

Je vous remercie

Je vous en prie!

Étrange, mais dans les instructions, le menu en anglais est peint, mais bon.
Ou vous pouvez écrire le temps total pour les programmes principaux, la cuisson rapide et la pâte.
Je vous remercie

En fait, il est plus facile de composer avec vos mains que de prendre une photo.
Poids du mode 1125/900/2 * 450 gr
Principal 3: 20/3: 15/3: 10
Cuisson rapide 1:58
Français 3: 40/3: 35/3: 30
Ultra-rapide 1: 59/1: 56/1: 52
Grains entiers 3: 30/3: 25/3: 20
Pain sucré 3: 10/3: 05/3: 00
Pâte 1:50
Cuire au four 0: 10-1: 00 par incréments de 10 minutes
Confiture 1:20
Sandwich 3: 00/2: 55/2: 50

Étrange, mais dans les instructions, le menu en anglais est peint, mais bon.
Ou vous pouvez écrire le temps total pour les programmes principaux, la cuisson rapide et la pâte.
Je vous remercie

Au début, ces poêles avaient un menu en anglais, et j'ai acheté des boutons en anglais il y a 2 ans.

Faites-vous de la pâte pour les boulettes et la pizza en mode programmé?
Et vous pouvez parler de ce mode plus en détail.
Je vous remercie. Vous répondez si vite.

Faites-vous de la pâte pour les boulettes et la pizza en mode programmé?
Et vous pouvez parler de ce mode plus en détail.
Je vous remercie. Vous répondez si vite.

Je fais la pâte en mode Pâte, uniquement pour les boulettes-boulettes, je la sors généralement plus tôt, après tout, elle n'a pas besoin de se séparer.

Je vous ai probablement torturé avec mes questions.
Et le godet est inséré dans le HP en tournant ou sur des pinces. Et puis ils disent qu'avec les pinces, il n'est pas si pratique de retirer le seau - vous devez appliquer beaucoup d'énergie, et je ne peux pas imaginer à quel point il fait chaud pour sortir le même.

Il est simplement inséré et tout, à votre avis, est plutôt avec un tour, j'entends parler de pinces pour la première fois.
En général, si je choisissais mon HP pour moi, il y aurait aujourd'hui 2 options: ce Binatosha (2 formes) ou Brand HP (principalement à cause de l'excellent mode manuel).

Il est simplement inséré et tout, à votre avis, est plutôt avec un tour, j'entends parler de pinces pour la première fois.
En général, si je choisissais mon HP pour moi-même, il y aurait aujourd'hui 2 options: cette Binatosha (2 formes) ou la marque HP (principalement à cause de l'excellent mode manuel).

Oui, merci, j'ai déjà lu les instructions. J'ai aussi aimé Binaton à cause de deux formes. La puissance est vraiment trop grande pour eux, probablement à cause des deux pales. Au fait, les instructions indiquent qu'il y a deux lames dans le kit, pas 4. Peut-être qu'elles en produisent maintenant deux. Mais la marque HP n'est pas apparue en Ukraine.

[4]

Au fait, les instructions indiquent qu'il y a deux lames dans le kit, pas 4. Peut-être qu'elles en produisent maintenant deux.

Les lames doivent être 4... Réveillez-vous pour acheter - regardez attentivement. Deux paires de pagaies différentes, pour un grand seau et pour un double, elles pas interchangeable!

Merci tout le monde. Il semble qu'il n'y ait pas encore de questions. S'il y en a un de plus - il n'y a pas de mode d'égalisation de température avant le mélange - à en juger par la durée du programme.

Merci tout le monde. Il semble qu'il n'y ait pas encore de questions. Si un seul de plus - il n'y a pas de mode d'égalisation de la température avant le pétrissage - à en juger par la durée du programme.

Non.

Bonne année!!!!
Les filles, mais vous pouvez prendre des mesures à partir d'une grande forme - la longueur semble être de 22 cm, mais la largeur?
Je vous remercie.

[en mode programmé?Et vous pouvez parler de ce mode plus en détail.]

Et vous faites de la pâte pour les boulettes et la pizza, par exemple en mode programmé?
Et vous pouvez parler de ce mode plus en détail.
Je vous remercie. Vous répondez si vite.

Maintenant, je vais chercher une plaque de mode programmable et la poster.

Binatone BM-2169
Durée du programme
Pétrir1 / Pétrir1 3-14 minutes
Montée1 / Montée1 20-60 minutes
Pétrir2 / Pétrir2 8-24 minutes
Rise2 1-60 minutes
Montée3 / Montée3 20-120 minutes
Cuisson au four / cuisson de 0 à 80 minutes
Réchauffer / Préchauffer 0-120 minutes

Après avoir lu cette plaque, prenez n'importe quelle recette, pour n'importe quelle HP, regardez, et elle (la recette) est toujours cuite sur un programme spécifique et spécifié, qui consiste en un temps de pétrissage, de levée et de cuisson, et décidez si ce poêle a assez de temps pour cette recette ou non ... Celui-ci en a assez!
C'est tout! Toutes les recettes, les vôtres!
Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Autres modes de Ksyushk @ -Plushk @
En fait, il était plus facile de composer avec les mains que de prendre une photo.
Poids du mode 1125/900/2 * 450 gr
Principal 3: 20/3: 15/3: 10
Cuisson rapide 1:58
Français 3: 40/3: 35/3: 30
Ultra-rapide 1: 59/1: 56/1: 52
Grains entiers 3: 30/3: 25/3: 20
Pain sucré 3: 10/3: 05/3: 00
Pâte 1:50
Cuire au four 0: 10-1: 00 par incréments de 10 minutes
Confiture 1:20
Sandwich 3: 00/2: 55/2: 50
Plus de détails: Ksyushk @ -Plushk @

Bonne année!!!!
Les filles, mais vous pouvez prendre des mesures à partir d'une grande forme - la longueur semble être de 22 cm, mais la largeur?
Je vous remercie.

Largeur "intérieur" 12 cm.

Je vous remercie. Oh-ho, et je continue à lire sur d'autres HP, sinon je lis des critiques dans Binatons - ils écrivent qu'ils tombent souvent en panne, que l'électronique est indésirable. Donc je suis inquiet - je choisis de ne pas moi-même - pour mes parents, pour ne pas être extrême plus tard ... Bien que j'aie tellement aimé Binatonchik 2169, j'en aurais probablement acheté un en temps voulu.

[adresse]

Je vous remercie. Oh-ho, et je continue à lire sur d'autres HP, sinon je lis des critiques dans Binatons - ils écrivent qu'ils tombent souvent en panne, que l'électronique est indésirable. Donc je suis inquiet - je choisis de ne pas moi-même - pour mes parents, pour ne pas être extrême plus tard ... Bien que j'aie tellement aimé Binatonchik 2169, j'en aurais probablement acheté un en temps voulu.

adresse, tôt ou tard, tout tombe en panne. À mon avis, il y a plus de Binatone 2169 satisfaits que de non satisfaits. Ma copie a aussi un bug dans le mode "Baking", mais cela ne la rend pas moins aimée, puisque j'utilise très rarement le mode Bake seul dans HP, plus souvent je le mets au four pour la cuisson. Naturellement, le choix vous appartient, considérant qu'il s'agit d'un cadeau (est-ce que je comprends bien?), Alors vous êtes si méticuleux et à juste titre! Mais le four n'est vraiment pas mal. Je dirai que même bien

... Ma copie a aussi un bug dans le mode "Baking", mais cela ne la rend pas moins aimée, puisque j'utilise très rarement le mode Bake seul dans HP, plus souvent je le mets au four pour la cuisson.

Et comment cela se manifeste-t-il?

Et comment cela se manifeste-t-il?

Nous en avons discuté il y a quelques pages. Les instructions indiquent le mode de cuisson, le temps peut être changé de 10 minutes à 1 heure par incréments de 10 minutes. Et ma cuisson ne change pas, elle est stable pendant 1 heure. Mais ça ne me dérange pas.

Je n'ai même pas cela écrit dans les instructions, donc c'est plus un bug d'instruction, pas un poêle

Je n'ai même pas cela écrit dans les instructions, donc c'est plus un bug d'instruction, pas un poêle

Ver, vous avez un poêle qui a été éteint il y a longtemps, peut-être qu'il n'y avait rien de tel dedans. Et dans les derniers produits de boulangerie libérés devraient être réglementés, mais hélas, pas dans tous les exemplaires, il est réglementé.

Aujourd'hui, j'ai vu ce modèle en direct - en blanc. Et le mien en veut un noir, mais vous devez le construire avant 10 heures. Beau, mais si volumineux en apparence. J'ai Panasik 254 et il semble moins. Bucket a regardé deux formes - lourdes - bien qu'elles semblent si maigres. Les talons rivetés au bas du seau étaient confus - ils n'affectaient pas l'intégrité du seau et la qualité de son revêtement. Je n'en ai pas à Panas - c'est-à-dire qu'ils le sont de l'extérieur, mais il n'y a pas de seau à l'intérieur. Aurora les a également - ils sont même d'une couleur différente de celle du seau lui-même. Intéressant - c'est peut-être la norme pour les modèles HP pas chers.

Les talons du rivet au bas du seau étaient confus - ils n'affectaient pas l'intégrité du seau et la qualité de son revêtement. Je n'en ai pas à Panas - c'est-à-dire qu'ils le sont de l'extérieur, mais il n'y a pas de seau à l'intérieur. Aurora les a également - ils sont même d'une couleur différente de celle du seau lui-même. Intéressant - c'est peut-être la norme pour les modèles HP pas chers.

Le spécialiste est allé et a regardé ses talons. Je les ai recouverts d'une couche antiadhésive comme le seau entier, dans les deux verdes. Et comment peuvent-ils affecter l'intégrité, le flux au sens où un seau le peut? Tout le monde peut le faire.

Et comment HP a-t-il son propre livre de recettes - est-ce que tout fonctionne ou devez-vous prendre des recettes éprouvées? Comme pour les proportions, sinon de très bonnes recettes sont souvent dénoncées dans d'autres modèles - parfois il n'y a pas assez de farine, puis il y a beaucoup d'eau.
Je vous remercie

Et comment HP a-t-il son propre livre de recettes - tout fonctionne-t-il ou devez-vous prendre des recettes éprouvées? Comme pour les proportions, sinon de très bonnes recettes sont souvent dénoncées dans d'autres modèles - parfois il n'y a pas assez de farine, puis il y a beaucoup d'eau.
Je vous remercie

Le fan-book a été collecté pour tous les Binatoniens, il y a principalement des écarts de modes. Mais pour le reste, je ne peux pas dire avec une totale certitude que tout s'arrangera. Si vous n'avez jamais fait de pain auparavant, il y aura des erreurs. Je n'ai fait que deux ou trois recettes en l'utilisant. La pâte à pizza n'a pas fonctionné, ou plutôt le liquide est sorti, je l'ai mélangée avec mes mains.

J'ai des recettes très pratiques chez Panasonic - je fais du pain depuis presque un an maintenant, rarement quand le pain ne fonctionne pas. Je pense juste que je peux utiliser mes recettes dans Binaton.

J'ai des recettes très pratiques chez Panasonic - je fais du pain depuis presque un an maintenant, rarement quand le pain ne fonctionne pas. Je pense juste que je peux utiliser mes recettes dans Binaton.

Et pourquoi est-ce impossible. Copiez tout ce qui sera intéressant et joignez-le.J'ai fait mon premier pain selon la recette de Moulinex 600230 et seulement ensuite j'ai essayé plusieurs recettes indigènes.

Je n'avais pas de livre de fans, mais les recettes qui figuraient dans les instructions se sont parfaitement déroulées, sans aucun ajustement.

Je confirme Dans le mode d'emploi il y a de bonnes recettes, bien choisies, je l'ai vérifiée moi-même, j'ai cuit dans ce x / poêle! Mais, vous devez toujours surveiller l'équilibre farine / liquide, vous comprenez vous-même pourquoi

Aujourd'hui j'ai vu ce modèle en direct

Rassurez-vous, Binaton a de bons poêles et les recettes là-bas sont réussies ... Elles cuisent bien, je n'ai pratiquement pas eu d'erreur ... Et la fixation du godet sur l'arbre a été réussie, avec une serrure .... C'est vrai, j'avais un modèle 1008 ... Je vais aussi me dire J'ai aimé Binatosha plus que l'Orion actuel, les Orions ont plus de danses avec des tambourins ... Si vous l'aimez, prenez-le ... Si vous avez peur que vos parents ne puissent pas faire face, élaborez vous-même quelques recettes du livre Binaton et écrivez-le pour eux. Et les recettes du forum fonctionneront très bien.

Rassurez-vous, Binaton a de bons poêles et les recettes y sont réussies ... Elles cuisent bien, je n'ai pratiquement pas eu d'erreur ... Et la fixation du godet sur le manche a été réussie, avec une serrure .... C'est vrai, j'avais un modèle 1008 ... je vais aussi me dire J'ai aimé Binatosha plus que l'Orion actuel, les Orions ont plus de danses avec des tambourins ... Si vous l'aimez, prenez-le ... Si vous avez peur que vos parents ne puissent pas faire face, élaborez vous-même quelques recettes du livre Binaton et écrivez-le pour eux. Et les recettes du forum fonctionneront très bien.

Merci, compatriotes !!!!
J'ai vraiment aimé le poêle. Hier, j'ai même appelé notre centre de service de Donetsk, sinon les vendeurs Binaton m'ont dit que le service HP ne répare pas, mais le remplace par de nouveaux ou effectue un remboursement. Il a été confirmé dans le service que si une panne survient pendant la période de garantie (et pour Binaton c'est 2 ans!), Ensuite, ils le changent pour un nouveau, qui n'est pas si souvent amené à réparer du tout. Eh bien, avec des accessoires (seaux, pelles) - ils sont serrés. En général, comme beaucoup d'autres HP.

Je comprends, mais je ne suis pas
C'est pourquoi je l'ai pris, pour pouvoir déposer la nourriture - j'ai pris du pain, sans me tenir dessus.

Eh bien ... il est temps et les circonstances nous jugeront

Pour que les circonstances et les erreurs ne vous laissent jamais tomber!

Comme moi - il y a des cas d'éclipses cérébrales #

[Administrateur]

Administrateur, J'ai lu dans votre message que l'ordre des produits à base d'eau et de farine importait peu ou vice versa. Comme si je n'avais jamais essayé d'expérimenter, j'ai toujours de la farine et de l'eau. Et en pensant logiquement - quelle est la différence?! ... La principale qualité et les proportions des ingrédients, et surtout le pain, est de former correctement !!!!

[Administrateur]

Administrateur, J'ai lu dans votre message que l'ordre des produits à base d'eau et de farine importait peu ou vice versa. Comme si je n'avais jamais essayé d'expérimenter, j'ai toujours de la farine et de l'eau. Et en pensant logiquement - quelle est la différence?! ... La principale qualité et les proportions des ingrédients, et surtout le pain, est de former correctement !!!!

Il est logique de suivre l'ordre de pose dans plusieurs cas: un Panasonic x / four avec un mode d'égalisation de la température et une minuterie pour que la levure ne réagisse pas avec l'eau plus tôt.
Dans le reste (sauf les spéciaux), vous pouvez faire n'importe quel principe de pose de levure, d'eau, de farine, car le four immédiatement après la pose commence à pétrir la pâte et tout est très rapidement mélangé en purée de bouillie

Mon avis

Si nous parlons du principe de "farine dans l'eau", cela vous permet d'ajouter de la farine à la pâte de meilleure qualité, et pas en une seule fois, puis de l'ajuster avec de la farine et des additifs de farine selon l'art. l.
Ceci est décrit en détail dans mes rubriques kolobok et dans le guide de cuisson du pain

Veuillez me dire comment rendre la croûte minimale. Je mets la croûte la plus légère et le temps est min-th (2 * 450 g), mais la croûte est trop épaisse et elle s'effrite beaucoup lors de la coupe. Il semble avoir trouvé la recette du Baton, le goût est très similaire, mais la croûte est épaisse. Je vous remercie.

[manuellement]

J'ai lu dans les instructions qu'après avoir pondu les raisins secs, vous avez besoin manuellement remuer la pâte pour répartir uniformément les raisins secs.
Et que HP lui-même ne peut pas se mélanger? Ou le processus de pétrissage à ce stade est-il déjà terminé?

[manuellement]

Veuillez me dire comment rendre la croûte minimale.Je mets la croûte la plus légère et le temps est min-th (2 * 450 g), mais la croûte est trop épaisse et elle s'effrite beaucoup lors de la coupe. Il semble avoir trouvé la recette du Baton, le goût est très similaire, mais la croûte est épaisse. Je vous remercie.

Vérifiez l'heure avec les instructions. Dans certains cas, dans certains modes, le temps est confus, c'est-à-dire que le temps calculé pour 1125 grammes vaut 900 grammes ou 2 pour 450 grammes. Peut-être que vous avez aussi une croûte épaisse. Le plus petit temps est de 2 * 450, le plus grand est de 1125g.

J'ai lu dans les instructions qu'après avoir pondu les raisins secs, vous avez besoin manuellement remuer la pâte pour répartir uniformément les raisins secs.
Et que HP lui-même ne peut pas se mélanger? Ou le processus de pétrissage à ce stade est-il déjà terminé?

Je n'ai aidé qu'une seule fois à mélanger les pommes et les noix dans une charlotte avec une spatule. Par conséquent, peut-être que vos raisins secs se mélangeront normalement. Ne vous inquiétez pas à l'avance.

Enfin, nous sommes devenus les heureux propriétaires de Binaton 2169. Maintenant, je mets du pain. Un problème a été trouvé dans HP - les programmes sont confus - pour 900 g de la taille d'un pain, la durée du programme est fixée à 3,15 h et pour 1125 g à 3,15 h. En conséquence, les ingrédients ont été versés sur la taille du pain 1125 g, et la taille du pain a été fixée à 900 g. Et c'est dans tous les programmes. Quelqu'un at-il eu ça?

Enfin, nous sommes devenus les heureux propriétaires de Binaton 2169. Maintenant, je mets du pain. Un problème a été trouvé dans HP - les programmes sont confus - pour 900 g de la taille d'un pain, la durée du programme est fixée à 3,15 h et pour 1125 g à 3,15 h. En conséquence, les ingrédients ont été versés sur la taille du pain 1125 g, et la taille du pain a été fixée à 900 g. Et c'est dans tous les programmes. Quelqu'un at-il eu ça?

Toutes nos félicitations!
Je n'ai pas tous les programmes, mais il y en a. C'est pourquoi j'ai écrit ci-dessus pour que Komak vérifie.

Et il grince, si je comprends bien, pour tous les programmes - si vous voulez - ne voulez pas - il émet toujours un bip?

Et en cours de route, le mode de cuisson, à mon avis, n'est pas non plus réglé dans la machine pendant 1 heure, bien que les instructions indiquent avec une étape de 10 minutes et nulle part il n'est écrit comment le faire. J'ai essayé le bouton de la minuterie - la fonction de démarrage différé fonctionne.

Notre premier pain était cuit. J'ai aimé la croûte - elle a immédiatement semblé légère - laissée chauffée pendant 5 à 7 minutes - elle s'est avérée rose. J'ai fait sortir le pain du moule en épicéa (c'est facile pour moi chez Panasonic, peut-être parce que les mixeurs pendent librement sur la vis, mais ici il y en a deux). Il faut probablement attendre environ 20 minutes, puis le secouer. Ou peut-être du fait que dans la confusion, j'ai oublié de lubrifier les agitateurs avec de l'huile - comme le disent les instructions (je ne fais pas cela à la maison, c'est pourquoi j'ai oublié). Le pain n'est pas venu comme je le voulais, mais je pèche par manque de farine. Eh bien, je n'ai pas l'habitude de cuisiner sur une telle forme et même de mesurer la farine avec des verres. Je suis plus habitué à mesurer la farine en grammes, mais voici des verres
Maman est cuit au four - je n'ai pas eu à évaluer le goût - n'a pas attendu - je suis rentré chez moi. Oui, à propos du poids - j'ai pris la recette des instructions à Binaton pour le poids de 1125g de pain - le rendement s'est avéré être légèrement inférieur à 900g
Voici une photo, désolé pour la qualité - téléphone

Et en cours de route, le mode de cuisson, à mon avis, n'est pas non plus réglé dans la machine pendant 1 heure, bien que les instructions indiquent avec une étape de 10 minutes et nulle part il n'est écrit comment le faire. J'ai essayé le bouton de la minuterie - la fonction de démarrage différé fonctionne.

Il y a une telle chose. Il a déjà été discuté plus d'une fois.

Notre premier pain était cuit. J'ai aimé la croûte - elle a immédiatement semblé légère - laissée chauffée pendant 5 à 7 minutes - elle s'est avérée rose. J'ai fait sortir le pain du moule en épicéa (c'est facile pour moi chez Panasonic, peut-être parce que les mixeurs pendent librement sur la vis, mais ici il y en a deux). Il faut probablement attendre environ 20 minutes, puis le secouer. Ou peut-être du fait que dans la confusion, j'ai oublié de lubrifier les agitateurs avec de l'huile - comme le disent les instructions (je ne fais pas cela à la maison, c'est pourquoi j'ai oublié).

Sur mes premiers pains, il paraissait aussi léger, puis il a chauffé d'une manière ou d'une autre, la goupille était déjà utilisée pour le lubrifier et même dans Moulinex je l'ai également enduit. Mais je ne conseillerais pas d'attendre 20 minutes, le pain parvient à mouiller pendant ce temps, max 5-7 minutes. Même si c'est peut-être le seul moyen pour moi.

Eh bien, je n'ai pas l'habitude de cuisiner sur une telle forme et même de mesurer la farine avec des verres.Je suis plus habitué à mesurer la farine en grammes, mais voici des verres

Pour moi, c'était aussi difficile avec des lunettes, j'y suis habitué en grammes. Par conséquent, je mesure uniquement en grammes. Pour ma farine, 1 verre de blé = 150 grammes, seigle = 130. Et environ le poids. Pour ma part, j'ai décidé de ne pas me concentrer spécialement sur la quantité de farine dans la recette, mais de mettre en signet de cette façon 450 grammes - 300 grammes de farine, pour 900 grammes - 600 grammes de farine. De là je danse et le poids est maintenant comme il se doit à la sortie.
Et le premier crêpe le pain n'est pas du tout grumeleux Félicitations! Quelle était la recette de la pâtisserie?

Et j'ai encore une question - en quoi le mode rapide diffère-t-il du mode ultra-rapide? De plus, dans le rapide, il n'y a aucun moyen de définir la taille du pain, mais dans le ultra-rapide. Et comment le pain est-il bien cuit?
Je vous remercie

Et j'ai encore une question - en quoi le mode rapide diffère-t-il du mode ultra-rapide? De plus, dans le rapide, il n'y a aucun moyen de définir la taille du pain, mais dans le ultra-rapide. Et comment le pain est-il bien cuit?
Je vous remercie

Je n'ai jamais utilisé l'ultra-rapide. J'ai fait Charlotte sur le rapide. Quelle est la différence? A HZ

J'ai fait du pain blanc selon la recette - qui est dans le mode d'emploi (le livre avec les recettes n'a pas encore été déballé), j'ai juste ajouté un peu de petit-lait (je fais toujours du pain avec du petit-lait, j'en ai beaucoup - l'enfant est petit - je fais du fromage cottage tous les jours - c'est là que je dois - puis ajoutez le lactosérum) et augmenté la levure jusqu'à 2 cuillères à soupe. En général, il existe des recettes intéressantes - il n'y a pas assez de levure - 1,5 heure. l., beaucoup de 3-4 cuillères à soupe. l. Dans mon Panasonic, tout est juste pour 600g de farine - 2 heures. l. levure et sel, 2 c. l. sucre et beurre - 360 g d'eau.
Pour 500g - 1,5 heure. l. levure et sel, 1,5 c. l sucre et beurre - 330 g d'eau
Et toujours tout

Je n'ai jamais utilisé ultra-rapide. J'ai fait Charlotte sur le rapide. Quelle est la différence? A HZ

Et j'utilise souvent des produits de boulangerie rapide chez Panasonic. Vous n'avez pas toujours 4 heures pour la cuisson principale. Et donc je regarde le petit pain - une fois toutes les 2 heures, le pain est déjà prêt.

Si je comprends bien, vous avez deux HP. À quelle fréquence utilisez-vous Binaton?

Et j'utilise souvent des produits de boulangerie rapide chez Panasonic. Vous n'avez pas toujours 4 heures pour la cuisson principale. Et donc je regarde un peu de pain - une fois toutes les 2 heures, le pain est déjà prêt.

Si je comprends bien, vous avez deux HP. À quelle fréquence utilisez-vous Binaton?

Utilisez les recettes auxquelles vous êtes habitué. Habituez-vous rapidement aux modes. Et j'utilise souvent Binaton, plus souvent j'y cuit maintenant.