Machine à pain multifonction Binatone BM-2170

... Il a deux formes - pour MB et pour pain (avec un agitateur et un couvercle pour le yaourt, car il y a un programme - yaourt), pour une raison quelconque, deux tasses à mesurer - 240 ml et 180 ml (exactement la même chose que dans mon cuiseur à riz Sanyo ), un crochet pour retirer la spatule du pain. Tout en pain de seigle cuit au four. Malgré le fait que le programme soit très différent de mes deux fours (pour une raison quelconque, deux longs mélanges avec un intervalle d'une heure), j'ai décidé de ne rien changer pour la première fois et je n'ai même pas sorti la spatule - le pain s'est avéré être un succès. Sechas a mis un ragoût avec du poulet, voici le blanc

... Voyons voir ...

Alors. La casserole a également été vérifiée pour le ragoût, tout s'est bien passé. Testé pour le gâteau au miel aussi. Je viens de le sortir, je ne l'ai pas encore imprégné ni décoré, je montre

.
On peut voir que autour de la circonférence dans la zone de l'élément chauffant il y a une bande plus foncée, elle est cuite un peu plus forte. Cependant, le gâteau est très moelleux. Enfer en mode HP, par souci d'intérêt je vais essayer en MV la prochaine fois.

[La description de Binatone BM-2170]

J'ai trouvé une photo de ce nouvel appareil.



Et description:

Binatone multi-cook: le premier appareil capable de tout cuire
18.06.10 17: 55BINATONE Fédération de Russie 🔗
BINATONE, le premier fabricant mondial de petits appareils électroménagers et d'appareils de beauté et de santé, a développé le BM-2170 Multipovar. Pour la première fois, un seul appareil remplacera une machine à pain, un bain-marie, un cuiseur à soupe, un cuiseur à riz et une yaourtière.

Les ménagères peuvent désormais préparer des soupes, des ragoûts, des céréales, du pilaf, des ragoûts, des yaourts, des confitures, des muffins et des pains en plaçant simplement les ingrédients dans le plateau. Le processus de cuisson est entièrement automatisé. Le multipovar est équipé de 16 programmes, d'un grand écran LCD avec rétroéclairage bleu et d'un panneau de commande en russe.

Le kit comprend:
tasse à mesurer et cuillère à mesurer, spatule à mélanger, louche;
deux moules antiadhésifs allant au lave-vaisselle;
livre de recettes de recettes.

«C'est la première et la seule technique du genre qui combine autant de fonctions! - a commenté Natalya Petrova, chef de produit chez BINATONE. - Seul le Multi-Cook BINATONE contient une machine à pain, des programmes Yogourt et Confiture. Et cela s'ajoute aux capacités existantes d'un cuiseur vapeur, cuiseur à soupe et cuiseur à riz. Imaginez combien d'appareils dans la cuisine peuvent être remplacés par un seul! "
La description de Binatone BM-2170 :

Puissance: 1260 W
Réglage du poids de cuisson: oui
Choix de la couleur de la croûte: oui
Confiture: oui
Poids maximum de cuisson: 900 g
Forme de cuisson: pain
Nombre de programmes de cuisson: 16
Distributeur: non
Puissance: 1260 W
Poids maximum de cuisson: 900 g
Réglage du poids de cuisson: oui
Forme de cuisson: pain
Choix de la couleur de la croûte: oui
Minuterie: oui, jusqu'à 12 heures
Maintien de la température: oui, jusqu'à 1 heure
Distributeur: non
Mémoire en cas de panne de courant: 10 min
Rétroéclairage de l'écran: oui
Matériau du corps: plastique
Caractéristiques: préparation automatique des premier et deuxième plats chauds, desserts: soupes, céréales, compote de légumes, pilaf, yaourt, confiture
Nombre de programmes de cuisson: 16
Pétrissage de la pâte: oui
Cuisson accélérée: oui
Jam: oui

Cela m'a coûté exactement 6 000 roubles. Au fait, à propos de la description. Je vais bien sûr l'étudier avant-oh-longtemps, mais on découvre déjà quelque chose. Par exemple, dans la description - «maintenir la température jusqu'à 1 heure». J'ai délibérément, après la fin de la préparation, je n'ai pas éteint le ragoût, donc il a continué et a continué à chauffer, je l'ai éteint moi-même après 1,5 heure.

pour une raison quelconque, deux tasses à mesurer - 240 ml et 180

le verre 180 est pour le riz
240 pour le pain et d'autres choses.

Par exemple, dans la description - «maintenir la température jusqu'à 1 heure». J'ai délibérément, après la fin de la préparation, je n'ai pas éteint le ragoût, donc il a continué et a continué à chauffer, je l'ai éteint moi-même après 1,5 heure.

Ils concernent des programmes de pain, bien sûr

le verre 180 est pour le riz
240 pour le pain et d'autres choses.

Je comprends cela (le thé, j'ai deux fours et un cuiseur à riz ont leurs propres tasses), juste dans la description, dans la liste des pièces jointes, ils ont une tasse.Oui, il y a encore deux cuillères (sans compter les doseurs) - pour les céréales et une cuillère profonde, elles sont visibles sur la photo, collées sur le poêle dans le support à droite.

Blanc cuit au four. Le toit s'est légèrement fissuré, mais c'est ma faute - j'ai vu que le chignon était cool, mais je n'ai délibérément rien changé pendant que j'enregistrais des informations.

dopleta, seau de cuisson rond? Ce sera formidable de faire des cupcakes (vous l'avez super) et des gâteaux de Pâques, en général, des pâtisseries sucrées.
Vous avez écrit que l'élément chauffant est en haut, vous pensiez que la croûte serait bronzée. Apparemment, c'est un défaut dans tout x. P.

Vous avez écrit que l'élément chauffant est en haut, vous pensiez que la croûte serait bronzée. Apparemment, c'est un défaut dans tous les x. P.

Je n'ai pas écrit ce qui est ci-dessus. L'élément chauffant en bas et un autre élément chauffant dans un cercle. Dans le couvercle, il y a une fenêtre et une valve pour la sortie de vapeur.

[dopleta]

dopleta au moins j'ai trouvé une personne qui a acheté une nouveauté chez Binaton!
Je suis tout en jetant, quoi acheter - un Binaton multi-cuisinier ou une machine à pain Moulinex OW 5004 ???
Tout d'abord, j'aimerais faire un excellent pain! Que conseillez-vous?
Avez-vous besoin d'un HP ou prenez-vous une multi-cuisson?
Y a-t-il des inconvénients à votre avis?

[Janchik]

Janchik, J'essaierai, dans la mesure de mon expérience, de répondre objectivement. Si une bonne machine à pain est plus importante pour vous, vous devez l'avoir séparément, seule. J'ai quelque chose à comparer, car j'ai deux machines à pain, que j'utilise depuis plusieurs années et j'en suis très satisfait. Chez Binaton, je n'ai cuit que deux pains et un muffin jusqu'à présent. Peut-être que cela ne suffit pas à titre de comparaison, mais néanmoins j'aime plus le pain dans mes vieux fours, et ils auront plus de fonctions "panification" (prenez au moins trois tailles de pain). Bien que, en toute honnêteté, je dirai que si je n'avais pas été engagé dans la pâtisserie auparavant, la qualité du pain me conviendrait parfaitement. Je vais certainement y cuire des muffins et des gâteaux. En tant que mijoteuse, j'aimais beaucoup Binaton. J'abandonne même mon tour pour le nouveau multicuiseur de Brand.

Qu'avez-vous cuisiné d'autre dans une cuisinière, à part le ragoût et le gâteau?
Avez-vous essayé le yaourt? Pilaf, soupe ...?

J'ai déjà beaucoup cuisiné - du pilaf, de la soupe et diverses céréales, et d'autres plats de céréales, et juste des pommes de terre cuites - tout se passe bien. Je n'ai pas encore fait de yaourt, c'est le suivant.

dopleta, toutes les descriptions de Binaton font référence à la cuisson. Je voudrais savoir si la fonction multicuiseur a une minuterie de retard?

en tant qu'autre propriétaire (nouvellement fabriqué) de ce multi-cuisinier, je déclare de manière responsable - il y a une minuterie de retard

expliquer ce que c'est.
après l'expiration du temps de mode, disons "ultra rapide" mon appareil continue de fonctionner! l'indicateur s'allume «chaud» et les minutes passent, quoique dans le sens opposé. essayé d'appuyer sur le bouton d'arrêt, mais l'appareil ne répond pas. Est-ce ainsi que cela devrait être ou est-ce une sorte de problème?
C'est la première fois que j'utilise une technique aussi complexe et j'ai même peur de respirer dans sa direction.

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka, c'est dans toutes les machines à pain. Si vous n'éteignez pas immédiatement le four, le pain fini reste chauffé pendant une heure. Mais, si vous n'avez jamais été impliqué dans la pâtisserie auparavant, je ne vous conseillerais toujours pas d'utiliser le programme ultra-rapide. Le pain selon cette méthode s'avère toujours être faux, ou quelque chose, un substitut ... Le pain à moitié valeur a également besoin d'une fermentation complète. Et pour arrêter le travail, vous devez appuyer sur le bouton «stop» et maintenir le bouton pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'il s'éteigne.

donc il n'y avait pas de temps pour du pain à part entière (il était déjà tard dans la soirée, mais j'en avais déjà essayé un à part entière, selon la recette du forum "le pain blanc aux pommes" est délicieux, seul mon mari ne s'est pas immédiatement retiré, et le pain humide

il n'y avait donc pas de temps pour le pain complet (

N'oubliez pas que vous disposez d'une minuterie et que vous pouvez pré-programmer pour cuire du pain frais à l'heure convenue. Bien que, si vous deviez utiliser les capacités du multicuiseur à ce moment-là ... C'est pourquoi Binaton n'est pas mon premier et seul poêle (et même pas le deuxième ... et pas le troisième)

Oui, je ne le possède que pour le troisième jour.le premier soir, il y avait peu de temps, mais je voulais l'essayer de toute urgence, alors ils en ont préparé un ultra rapide.
et jusqu'ici assez pour moi. pour être honnête, au départ je voulais un bain-marie, mais je ne savais pas si j'en avais vraiment besoin (et si je n'en ai pas vraiment besoin, alors il ne sert à rien d'encombrer une petite kitchenette dans laquelle même la table à manger ne peut pas rentrer), du coup, sur le forum (sur un autre), on m'a conseillé une mijoteuse ... intéressé par quel genre de bête. éclairé sur Internet. est tombé amoureux de "Cuckoo" ... mais dans notre ville et ses environs, seul Panasonic est en vente. mon mari était catégoriquement contre Panasonic, il a dit que c'était "une unité laide et maladroitement faite" (pardonnez-moi les propriétaires de cet appareil). puis remarqué dans le magasin. mon abeille .. et c'est tout ... j'ai disparu ... pour moi la machine à pain n'est pas la principale, mais juste une fonction très agréable, mais quand même une fonction supplémentaire ..
même si j'avoue que dans les premiers couples, faire du pain me conduit dans un état de délice sauvage et j'ai envie de cuire, cuire et cuire au four ... c'est dommage que seul mon mari mange du pain dans notre petite famille
mais j'ai été encore plus ravi par le fait qu'il n'y a pas besoin d'interférer avec la confiture. !!
Je me sens comme un enfant à qui on a présenté un chemin de fer !! tout est tellement incroyable, délicieux et un peu effrayant ..

Ussuro4ka, dites-moi, combien de temps dure le retardateur en mode multicuiseur? et sur quels programmes, sur tous ou pas?

[Galinanka]

Galinanka un retard pouvant aller jusqu'à 12 heures (personnellement je l'ai essayé moi-même seulement pendant 8h30) en mode multicuiseur, il fonctionne sur tous les programmes (soupe / ragoût et lent ont été personnellement testés). ne fonctionne pas pour le yaourt, la confiture, la pâte et certaines autres fonctions de "cuisson"

maintenant mon abeille travaille à la fabrication du yaourt. encore 2 h 02 min. et vous pouvez évaluer le résultat.
il y a un processus tellement délicat en cours .. ça chauffe, puis mixe, puis clique simplement, puis tout d'un coup ... la curiosité fait ressortir .. c'est dommage que vous ne puissiez pas voir
en général, après avoir lu le forum, je suis arrivé à la conclusion qu'elle a une sorte de système de préparation de yaourt unique .. il semble que les yaourts ne chauffent pas, et ne mélangent pas les dessins animés .. mais ici ils sont les deux, et même sous un couvercle stérile qui ne peut pas être ouvert ..
le résultat est intéressant. J'espère vraiment que vous obtenez du YOGOURT, pas du kéfir ou du fromage cottage

Uuuuuu ..... Je veux ça! Le deuxième HP m'aurait aidé et le deuxième MV est très nécessaire. Et puis deux en un !!!!
Les filles, est-ce que quelqu'un a déjà vu une telle chose en Ukraine? Les achats en ligne sont ennuyeux

Et j'ai réussi à faire du yaourt avant de partir pour la datcha à Binatonochka, ça s'est avéré super! Certes, je n'ai pas utilisé Narine comme entrée, comme d'habitude (pour une raison quelconque, elle a disparu des pharmacies de Peter), mais Activia.

[dopleta]

dopleta Quel genre de yaourt avez-vous obtenu? rien que pour moi le résultat hmm ... euh ... une substance fine ne ressemble pas un peu au yaourt ... peut-être, bien sûr, c'est délicieux, mais j'ai peur d'essayer ...
narine n'était probablement pas le meilleur choix. et quelles proportions d'activité par rapport au lait? Je vais essayer avec l'activation ...

[Ussurochka]

Ussurochka, J'ai fait un excellent yaourt. J'ai pris 50 g de levain pour un demi-litre de lait. L'heure était fixée à 6 heures et ktsati, quel type de lait avez-vous utilisé? Savez-vous qu'avec une longue période d'utilisation (tout pasteurisé, ultra-pasteurisé) ne convient pas?

.. Et ktsati, quel type de lait avez-vous utilisé? Savez-vous qu'avec une longue période d'utilisation (tout pasteurisé, ultra-pasteurisé) ne convient pas?

Je me risquerais à ne pas être d'accord avec cette affirmation. Il fonctionne très bien. Avec Narine, cela prend juste beaucoup plus de temps, et avec Activia dans le multo, un excellent yaourt sort du lait UHT. Je prends un carton de deux litres de lait Big Mug et un paquet de yogourt, chauffés pendant une demi-heure (je le mets généralement dans des bocaux, et au fond il y a une plaque chauffante en silicone), et le matin, un délicieux yogourt.

J'ai utilisé notre lait local "Birth Side" 3,2% avec une courte durée de conservation.
le goût s'est avéré assez correct, surtout si le mari avait déjà tout bu pour ajouter la confiture (j'ai fait un litre tout de suite) .. Je vais déjà essayer le deuxième lot chez Activia

et une autre question après - est-il possible d'ajouter immédiatement du sucre ou du sirop de fruits au levain et au lait, ou est-il préférable de l'ajouter au yogourt fini?

[lega]

lega Le yaourt est-il épais?

[lega]

lega Le yaourt est-il épais?

Ussurochka, le yaourt est épais. Si vous mettez le pot sur le côté, le yaourt ne coulera pas. Mais la mijoteuse ne remue pas. Vous devriez peut-être essayer de faire du yogourt sans cuillère. J'ajoute immédiatement du sucre et des fruits. Le site a un thème - le yaourt dans une mijoteuse:https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0
Si vous ajoutez des fruits ou de la confiture plus tard, vous devrez remuer le yogourt, et il deviendra beaucoup plus mince, vous pourrez le boire et ne pas le manger avec une cuillère.

[lega]

Je me risquerais à ne pas être d'accord avec cette affirmation. Il fonctionne très bien. Avec Narine, cela prend juste beaucoup plus de temps, et avec Activia dans le multo, un excellent yaourt sort du lait UHT.

Je vous remercie, lega, et j'ai toujours utilisé soit le marché, soit, dans les cas extrêmes, stérilisé, étant sûr que dans le processus de fermentation pasteurisée sera artificiellement inhibé. Vous m'avez rendu mon travail beaucoup plus facile, je suis pressé avec le signe plus!

J'ai pensé et j'ai décidé que la première crêpe devait être grumeleuse et que le yaourt dopleta en mode yogourt (avec tout son brassage) s'est avéré savoureux et assez épais. alors ce n'est pas la faute de l'appareil, mais moi ..
donc je vais réessayer avec une spatule, je prendrai en compte tous les commentaires sur le lait et le levain, si cette fois ça ne marche pas trop, j'essaierai de le faire dans une deuxième casserole, et mon mari boira le "mariage". Au fait, il a vraiment aimé

[dopleta]

Je viens de remarquer sur les photos que la température est visible sur l'écran ... mais ça ne montre pas
dopleta comment vas-tu avec ça? une bagatelle, bien sûr, mais quand même ..

D'après ce que j'ai compris des instructions, lorsque la température est réglée par défaut, elle n'est pas affichée, et si vous changez les réglages avec le bouton "température", l'écran indiquera celui sélectionné. Il n'y a pas de possibilité de le vérifier moi-même, car, je le répète, je suis maintenant à la datcha, et la casserole s'ennuie chez moi.

mes instructions disent que le bouton de température sélectionne le degré de torréfaction de la croûte. Je l'utilise tout le temps, mais la température n'était pas visible. ennuyeux, bien sûr, mais d'accord, l'essentiel est que ça cuit bien.
et quelle magnifique pâte à levure elle a pétrie hier ... Je suis toujours prostrée (je vous le rappelle, c'est ma première machine à pain, donc tout ce qui semble familier et généralement pour les autres est merveilleux pour moi). ça sentait si délicieux, et ça avait une telle consistance ... bref, je ne l'ai jamais fait de cette façon. quand j'ai commencé à frire - mes blancs ont commencé à ressembler à ceux achetés avec des bulles aussi minces
mon mari avala joyeusement, et je n'arrêtais pas de penser comment je vivais sans machine à pain ... de plus, je la considérais même comme une unité inutile et encombrante. et maintenant vous pouvez m'emmener pour les promotions "acheter une machine à pain"

Aidez-moi s'il vous plaît! Je voulais offrir un cadeau à ma mère, j'avais demandé une machine à pain depuis longtemps. Grimpé sur Internet, tombé sur votre site, c'est devenu intéressant. J'ai vu une discussion sur un multi-cuisinier, j'ai décidé de faire plaisir à mes parents. Je leur ai acheté un BM 2170, mais à la maison, ils ont découvert qu'il manquait des pages 9 à 16 en russe. Par chance, il n'y a pas de copies dans le magasin, ils ont envoyé une demande à l'entreprise et la mère était en larmes - on ne sait pas combien de temps cela prendra. Et je ne veux pas le retourner - vous lisez votre correspondance, la bave coule. Une grande demande aux heureux propriétaires de BM 2170 - si ce n'est pas difficile, postez les instructions de scan. Je pense qu'il sera intéressant de le lire ainsi que les futurs propriétaires de cet appareil. Merci d'avance!

Je n'ai pas de scanner, alors j'ai pris une photo. certainement pas aussi scanné, mais tout à fait lisible, il vous suffit de télécharger et d'agrandir (clic droit sur la photo - enregistrez l'image sous .. puis sur votre ordinateur pour augmenter la lisibilité). mais en général, pour de bon, allez au magasin et échangez les instructions.

Un immense MERCI et un grand merci pour les commentaires de ma mère et de moi! Maintenant, au moins, il est possible d'essayer ce miracle de la technologie. Et la bataille avec le magasin continuera certainement ... Merci encore pour votre aide et votre efficacité! Je suis juste choqué ...Pourtant, le monde n'est pas sans bonnes personnes. Joyeux produits de pain!

Eh bien, j'ai finalement trouvé au moins des informations de première main sur le multi-chef ... maintenant je suis sûr que j'ai besoin de lui!

À quel point tout est décrit intéressant HB veut maintenant acheter MB, mais pour être honnête, un HB ne suffit pas) il s'est avéré. J'ai vu sur internet un multi-cuisinier, allumé, dites-moi s'il vous plaît, et à Saint-Pétersbourg où vous pouvez acheter, j'ai regardé les liens qui étaient donnés au début du sujet sur les magasins en ligne, mais hélas, cela ne me montre rien d'intelligible. Pouvez-vous me dire où vous pouvez voir ailleurs. Je veux vraiment acheter une telle chose

Merci d'avoir répondu. Eh, c'est dommage bien sûr que je devrai acheter MV, apparemment Panasonic 18, et puis en quelque sorte aussi HB ...

Mais, il me semble avoir trouvé: 🔗

Je suis très content d'avoir trouvé ce sujet!
J'ai pensé à m'acheter un multicuiseur, mais maintenant je pense sérieusement à acheter un multicuiseur - je veux faire du pain et utiliser toutes les fonctions du multicuiseur.
Qui a ce multi-cuissons, dites-moi comment avec la fonction "Steam Cooking"? Dans un communiqué de presse, Binatone dit que toutes les fonctions sont là, mais je ne l'ai vu nulle part dans les critiques. et dans l'emballage il n'y a pas de plateau de cuisson à la vapeur. Comment cuisine-t-elle?

Oui, il n'y a pas de plateau, mais moi, par exemple, j'ai beaucoup de plateaux de cuisson à la vapeur d'autres appareils, et ils s'y adaptent parfaitement.

Autrement dit, vous pouvez simplement insérer n'importe quel plat de cuisson approprié et l'allumer?
Y a-t-il une cuisson à la vapeur dans les instructions?

Non, il n'y a rien à ce sujet dans les instructions. Apparemment, précisément parce qu'il n'y a pas de stand.

Ne me dis pas, pourquoi y a-t-il un deuxième (petit) verre dedans? Sur lequel il n'y a pas un mot dans les instructions. Et où trouver des recettes pour ce modèle? (il y en a très peu dans les instructions)

Ne me dis pas, pourquoi y a-t-il un deuxième (petit) verre dedans? Sur lequel il n'y a pas un mot dans les instructions. Et où trouver des recettes pour ce modèle? (il y en a très peu dans les instructions)

un pour le pain (farine, etc.), le second pour le riz (céréales).

[nid]

nid, les recettes conviennent à tous les multicuiseurs et cuiseurs à riz, Binaton n'a pas de différences fondamentales.

pendant trois jours, j'ai choisi une machine à pain pour moi-même et aujourd'hui j'ai commandé Binatone BM-2170, notamment grâce à ce sujet)) nous attendons, monsieur

reçu le pain principal, pétrir.
a également confondu la présence de deux verres, ne savait pas comment mesurer la farine. l'intention grand, voyons voir