liniolla
dans la famille (ma mère) était un mensonge, je suis très habitué à elle .. mais je n'aime pas le design et il est très grand.
Récemment, nous sommes tombés amoureux de la marque Binatone (surtout après avoir lu son histoire) - la fidélité à la marque est apparue, pour ainsi dire
et je vois qu'ils ont aussi des machines à pain - et pas très chères - qui conviennent également.
Quelqu'un l'a-t-il? que pouvez-vous dire d'elle?
Binatone - y a-t-il des commentaires sur le travail?
Je vous remercie
liniolla
J'ai quand même acheté un binaton, et j'en suis très content. Le pain est excellent, j'ai essayé tous les modes que j'ai - tout fonctionne bien.
J'ai fait de la confiture - tout a fonctionné, maintenant j'essaye mes versions du test. La voiture n'est pas fantaisiste.
Par rapport à LG, il n'y a aucune différence de travail.
Comparabilité du prix et de la qualité, sur un solide 5.
En général, je suis heureux d'avoir acheté un binaton - je l'ai vraiment aimé à l'extérieur et je n'ai pas déçu dans mon travail))
Anastasia
C'est bien si cela vous plaira LONGTEMPS, puisque j'ai également de l'expérience dans l'utilisation des appareils de cette entreprise - cela m'a déçu précisément par sa fragilité. Travail t pas mal, mais pas pour longtemps. Maintenant, je pense qu'il vaut mieux payer un peu trop cher pour une marque décente, mais je ne connais pas les problèmes pendant longtemps.
liniolla
Personnellement, j'aime beaucoup la société Binaton, à la fois en termes de produits et de politique.
Pas un mauvais marché de masse.
Et pause dans la période Goranthian et Panasonic et LG.
Zhanul
Bonjour. C'est bien que ce sujet existe déjà. Il y a une semaine, j'ai acheté un Binatonchik comme sur la photo ci-dessus. Le choix n'était pas vraiment debout. J'ai acheté ce qui était (et c'était le seul HP) j'ai fait cuire plusieurs pains. Parmi ceux-ci, je n'ai pas du tout aimé le PAIN DE MAÏS cuit en mode "Cuisson rapide". Il s'est avéré être un pain très dense, mais avec une odeur incroyable. Tout le reste a bien fonctionné jusqu'à présent. Mais maintenant, Anastasia m'a fait peur que les Binatons se cassent rapidement. Pour la première fois j'ai pris l'équipement de ce fabricant. Ce sera dommage si ça casse. Jusqu'à présent, il n'y a aucune prétention au travail de HP. Vous savez ce qui surprend. À Panas (j'ai lu les instructions), le pain français est cuit pendant 5 heures et à Binaton pendant 3 heures et 50 minutes. Intéressant
liniolla a écrit qu'elle avait déjà essayé tous les modes. Comment avez-vous aimé le PAIN FRANÇAIS? Je n'ai pas encore essayé. Cette machine ne dispose pas du mode "PAIN DE SEIGLE". Peut-être que quelqu'un a déjà essayé de s'adapter à un autre mode? La même question sur le PAIN ITALIEN.
Tanyusha
Zhanul, ne t'inquiète pas pour la rupture. J'ai un design Clathronic exactement comme votre Binaton, le même partout où ils détestent que ce soit mauvais, mais je l'utilise depuis presque un an et je n'ai jamais eu de crevaison.
Zhanul
tanya1962, eh bien, Dieu merci! C’est déjà plus facile, sinon j’ai commencé à me demander si je devais attendre et acheter des Panas 255 plus chers. Mais la différence de prix entre ces deux unités est assez grande. Si Binaton coûte 10 300 tenge, alors Panas 255 coûte 23 000. On dirait donc que j'économisais et HP jusqu'à présent je l'aime tellement que je saute au plafond depuis une semaine!
liniolla, dis-moi, as-tu aussi fait de la pâte pour des boulettes ou des nouilles? Si tel est le cas, partagez vos impressions.
hermine
J'ai aussi x \ n Binaton. Depuis un an maintenant, il n'y a pas eu de soucis, je suis satisfait de tous les modes sauf pour la cuisson accélérée. J'ai essayé un tas de recettes, le pain est super. Je fais du seigle sur le plat principal, mais avec de l'avoine, il a meilleur goût sur le mode français.
Malheureusement, le joint sur l'arbre est sorti (en réparation), mais je ne suis pas contrarié, car le ski de mes amis s'est cassé 4 fois en un an.
hermine
J'ai oublié, il n'y a pas de recettes de cupcakes, mais j'en ai essayé différentes, c'est délicieux. Je peux le partager plus tard.
Meubles
23 mille AUJOURD'HUI?
mon Delongy 125C coûtait 4000 roubles et dans le même magasin Panas 255 - dans la zone de 5
Zhanul
hermine , merci beaucoup pour les informations utiles sur le pain de seigle. (y) Des suggestions de pain italien? Ils le louent tellement. Est-il possible de le faire cuire dans notre four?
Si ce n'est pas difficile, alors j'adorerais prendre les recettes de cupcake: :) ​​C'est surprenant que dans le livre pour HP, il n'y ait pas une seule recette de cupcake et de confiture, bien qu'il y ait des modes. Et aujourd'hui, j'ai fait de la pâte pour les nouilles, elle s'est avérée très bonne, élastique, ne déborde pas. Mais je vais quand même expérimenter, sinon c'est très œuf (3 œufs). Au fait, combien (poids) de pâte Binaton peut-il produire en une seule fois. J'ai fait une pâte pour 4 tasses de farine, puis-je en avoir plus?
hermine , ne le prenez pas comme de l'arrogance, mais je vais à plusieurs reprises harceler avec des questions, d'accord? J'ai peur de casser ma voiture par manque d'expérience.
Meubles 23 mille tenge (Kazakhstan)
Chef
Veuillez discuter du fonctionnement de ce poêle section pertinente.
liniolla
J'ai acheté un levain pour pain de seigle et malt au VVC - je le fais cuire sur un binaton selon une recette Panasonic - super - le pain est très savoureux))) on mange et on ne sera pas content !!!
Zhanul
Quiconque cuisine sur Ultra Fast 1 et 2.
Si oui, pouvez-vous lancer des recettes? J'ai essayé un livre de recettes au maïs. Il s'est avéré comme ça, brrr. Mais la belle couleur et l'odeur étaient tout simplement géniales! Mais ensuite j'ai pensé, si j'ajoutais un peu de sucre et de fruits secs, ce serait un bon gâteau.
Et j'ai aussi fait des nouilles, c'est-à-dire que j'ai fait de la pâte à nouilles à Binaton. J'aime vraiment ça. Et le poêle a fait un excellent travail!
J'adore toujours mon Binaton!
Zhanul
Quelque chose m'arrive avec les fonctions "pain français" je l'ai essayé deux fois et le résultat est le même. Qu'est-ce que je fais mal?

croûte de pain français.jpg
Binatone - y a-t-il des commentaires sur le travail?
liniolla
et quoi ne pas aimer ?? quelle est la croûte d'opale? Ou est-ce humide?
Administrateur
Zhanul, Je vous ai déjà parlé deux fois de ce pain, ce qui ne va pas. Ou des informations ont disparu du site? Qu'est-ce que vous ne comprenez pas précisément, quelles questions? La photo est la même.
Zhanul
Admin, merci beaucoup pour vos notes. Je les ai lus complètement. mais il y a un thème pour tous les poêles, mais il s'est avéré qu'ils sont si différents. J'ai donc pensé à poser exactement sur le sujet Binaton. Dans mon four, français. le pain est cuit pendant 3 heures 50 minutes, et dans d'autres et jusqu'à 5 heures. Il est toujours plus facile de trouver la raison dans les mêmes modèles.

C'est la première fois que j'essaye le pain ultra-rapide d'un livre. J'ai beaucoup aimé, même si jusqu'à la dernière minute je doutais que quelque chose de bon vienne de cette aventure (y) Le goût et la structure du pain, et extérieurement, sont également bons
Animal de compagnie
Citation: Janul

Dans mon four, français. le pain est cuit pendant 3 heures 50 minutes, et dans d'autres et jusqu'à 5 heures. Il est toujours plus facile de trouver la raison dans les mêmes modèles.

Cher Zhanul. Jusqu'à 5 heures, c'est chez Panasonic. Il faut plus de temps pour réchauffer les ingrédients. Dans mon Moulinex, comme dans votre Binatone, vous devez charger les ingrédients déjà réchauffés à température ambiante. Le processus de pétrissage, de levage et de cuisson est le même pour tous les fours. Recherchez les erreurs de recette.
Viki
Citation: Janul

Quelque chose m'arrive avec les fonctions "pain français" je l'ai essayé deux fois et le résultat est le même. Qu'est-ce que je fais mal?
C'était la même chose avec moi. Réduit la quantité de levure d'un quart et tout a fonctionné, mais dans notre HP j'ai aimé le même "Frenchman" mais sur le programme "sandwich"! BONNE CHANCE !!!
Bagira
Bonjour à tous. Je voulais aussi acheter BINATONE. J'ai changé d'avis à temps 50-50, ce qui est de la chance. Je travaille dans un centre de service, donc il y en a 2 par jour. Vous ne pouvez pas le vérifier dans un magasin; ils ne feront pas de pain. Les gens attendent les détails pendant un mois lorsqu'ils les envoient. Rejetez le problème. L'année d'opération n'est pas un indicateur. Ma bouilloire TEFAL fonctionne depuis 10 ans et je ne vais pas la changer. :) La technique est généralement de mauvaise qualité dans une cuillère. Je suis également limité dans les finances, mais pour prendre PANASONIC255. J'ai acheté Moulinex2000 pour seulement 10 dollars de plus que BINATONE. Je suis content de cet argent. Il n'y a que quelques modes, mais je ne peux toujours pas obtenir de panifarine et de malt. Ce n'est pas cher d'aller à Moscou
Alen Delonghi
Citation: Bagira

Bonjour à tous. Je voulais aussi acheter BINATONE. J'ai changé d'avis à temps 50-50, ce qui est de la chance. Je travaille dans un centre de service, donc il y en a 2 par jour. Vous ne pouvez pas le vérifier dans un magasin; ils ne feront pas de pain. Les gens attendent les détails pendant un mois lorsqu'ils les envoient. Rejetez le problème. L'année d'opération n'est pas un indicateur. Ma bouilloire TEFAL fonctionne depuis 10 ans et je ne vais pas la changer. :) La technique est généralement de mauvaise qualité dans une cuillère.Je suis également limité dans les finances, mais pour prendre PANASONIC255. J'ai acheté Moulinex2000 pour seulement 10 dollars de plus que BINATONE. Je suis content de cet argent. Il n'y a que quelques modes, mais je ne peux toujours pas obtenir de panifarine et de malt. Ce n'est pas cher d'aller à Moscou
Oh, Bagheera, dites-nous ce qui casse le plus souvent dans les poêles! Intéressant, en tant qu'ingénieur qui ne s'occupe pas de l'intérieur des poêles (sauf le sien).
Elena Bo
Citation: Bagira

ne peut pas avoir de panifarine et de malt. Ce n'est pas cher d'aller à Moscou

Je peux très bien me passer de panifarine. Au lieu du malt, j'utilise un concentré de moût de kvas - du malt comme composant.
Bagira
Malheureusement, je n’ai pas non plus trouvé le concentré de moût de kvas. Au bazar, les yeux ronds me font poser des questions. Je ne l'ai pas trouvé non plus dans les supermarchés. Dans un seul, j'ai trouvé de la farine de seigle. Il semble que la ville n'est pas petite, Kharkov.
Il y a peu de choses à casser dans les fabricants de pain. L'arrangement n'est pas très compliqué. Peut échouer: élément chauffant, moteur, courroie, capteur de température et tableau de commande. J'ai vu des cassures de ceinture, TENA et planche. Les frais sont, bien entendu, les plus chers. Seulement de l'entreprise pour attendre le colis. Bien que l'élément chauffant soit également d'une forme astucieuse, vous ne le trouverez pas dans le bazar. Sur la machine à laver en vrac, mais celle-ci est rusée.
Alen Delonghi
Citation: Bagira

Malheureusement, je n’ai pas non plus trouvé le concentré de moût de kvas. Au bazar, les yeux ronds me font poser des questions. Je ne l'ai pas trouvé non plus dans les supermarchés. Dans un seul, j'ai trouvé de la farine de seigle. Il semble que la ville n'est pas petite, Kharkov.
Il y a peu de choses à casser dans les fabricants de pain. L'arrangement n'est pas très compliqué. Peut échouer: élément chauffant, moteur, courroie, capteur de température et tableau de commande. J'ai vu des cassures de ceinture, TENA et planche. Les frais sont, bien entendu, les plus chers. Seulement de l'entreprise pour attendre le colis. Bien que l'élément chauffant soit également d'une forme astucieuse, vous ne le trouverez pas dans le bazar. Sur la machine à laver en vrac, mais celle-ci est rusée.
À Kiev, il existe une entreprise qui fabrique des éléments chauffants sur commande. Donnez-moi juste un dessin et indiquez la puissance. Certes, cela coûte 50 dollars. Mais il l'a commandé pour affaires.
Katjunchik
Nous avons acheté HP Binatone à l'automne - cela fonctionnait parfaitement: j'ai essayé différents programmes, l'autre jour j'ai fait de la confiture!
Mais aujourd'hui (pour une bougie) elle a décidé de nous laisser tomber. L'électronique fonctionne, dix aussi ... mais elle ne veut pas mélanger
ritik28
Citation: Bagira

Bonjour à tous. Je voulais aussi acheter BINATONE. J'ai changé d'avis à temps 50-50, ce qui est de la chance. Je travaille dans un centre de service, donc il y en a 2 par jour. Vous ne pouvez pas le vérifier dans un magasin; ils ne feront pas de pain. Les gens attendent les détails pendant un mois lorsqu'ils les envoient. Rejetez le problème. L'année d'opération n'est pas un indicateur. Ma bouilloire TEFAL fonctionne depuis 10 ans et je ne vais pas la changer. :) La technique est généralement de mauvaise qualité dans une cuillère. Je suis également limité dans les finances, mais pour prendre PANASONIC255. J'ai acheté Moulinex2000 pour seulement 10 dollars de plus que BINATONE. Je suis content de cet argent. Il n'y a que quelques modes, mais je ne peux toujours pas obtenir de panifarine et de malt. Ce n'est pas cher d'aller à Moscou

En fait, si la bouilloire est en plastique, même si elle fonctionne après 10 ans, il vaut mieux la jeter. généralement, les instructions indiquent la durée de vie des appareils - cela n'est pas pris au plafond. plus tard, le plastique commence à libérer une sorte de substances nocives. généralement, la durée de vie est de 3 à 5 ans, pas plus.
mimina007
Bonjour les boulangers! En acceptez-vous de nouveaux?
Ils m'ont donné un binatone BM 2166. Avec deux seaux séparés. Selon les instructions, vous pouvez cuire 2 pains différents en même temps. Mais, il y a très peu de recettes dans les instructions et il est embarrassant que le mode principal de cuisson du pain ne dure que 2 heures et 20 minutes. Le pain aura-t-il le temps de bien aller et de bien cuire? Qui a utilisé cette machine à pain? Partagez votre expérience?
abeille
Utilisez les recettes des membres du forum. Téléchargez à partir du site les instructions pour Panasonic, 125 Delongy, pour Mulinex - ils ont de nombreuses recettes pour tous les goûts. Si le programme dure 2h 20min, alors ce n'est pas le programme principal. Recherchez ceux qui durent entre 3 et 3,5 heures. Dans les mêmes instructions, il y a une durée approximative des différents modes - vous pouvez naviguer par eux.
mimina007
Merci d'avoir répondu! Le seul fait est que le mode de cuisson le plus long pour le pain de grains entiers est de 2 heures et 50 minutes. C'est peut-être parce que les seaux sont petits. Des miches de 400 grammes sont obtenues. J'ai essayé de faire du pain de seigle, et il s'est avéré humide, malgré le fait que j'aie exposé une croûte très frite. Je recherche donc des propriétaires d'un tel modèle.Pour partager des expériences.
Mamans
Citation: mimina007

Le cycle de cuisson le plus long pour le pain de grains entiers est de 2 heures 50 minutes. C'est peut-être parce que les seaux sont petits. Des miches de 400 grammes sont obtenues.

Pour les grains entiers, par exemple à Panas - pour 400 grammes de farine, pétrir / lever / prouver tout de même prend au moins 4 heures (+1 heure pour l'égalisation de la température). Et pour le pain ordinaire - 3 heures minimum. Voici pour un rapide 1,5 à 2 heures. Les programmes ne sont pas bien pensés. Essayez de faire cuire du pain avec de la farine de blé (c'est-à-dire ordinaire, blanc) - mais avec le programme de grains entiers. Ça pourrait être mieux.
Lilitchka
Veuillez aviser un débutant.
Très attractif en termes de combinaison de "prix - nombre de fonctions - aspect" HP "Binaton-1068". Assemblée chinoise. Quelqu'un a-t-il utilisé ce poêle pendant un certain temps? J'ai lu de nombreux avis de ceux qui viennent d'acheter, ils sont contents. (sauf un, eh bien, tellement abusif!). Existe-t-il une base de réparation pour cette marque? Le goût du pain? Pouvez-vous y faire des muffins et de la confiture?
Merci à tous ceux qui répondent.
Lilitchka
Merci beaucoup !!! Information très complète.
Je dois dire que mon intérêt a disparu de Vinaton.
NON-recommandation très motivée.
sazalexter
Regardez de plus près Delongy, Hitachi, Panasonic
Lilitchka
Delongi (assemblage chinois) ou LG (Corée)?
étoile4000
Moulinex n'a pas été considéré? Pts. Je cuisine moi-même un bon réchaud et je ne suis pas ravi!
sazalexter
Lilitchka Delongi (assemblage chinois) - définitivement
Nod1
Je propose des modèles plus frais sur demande. Très attractif en termes de combinaison "prix - nombre de fonctions - aspect
À mon avis, ce sera mieux et moins cher que exactement le même BORK BM SBA 1062 SI, Kenwood BM450`` TEFAL OW4002
Eux-mêmes ont acheté Binatone BM2068
ici 🔗
et le résultat est évident ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9516.0
La femme est heureuse jusqu'au plafond et la fille marche autour d'elle pour le deuxième jour comme un chat, attendant le prochain nouveau miracle
aujourd'hui, ils ont fait cuire du pain blanc sur du kéfir. Comestible, mais il semble avoir légèrement augmenté et le toit est fissuré.
Mais nous sommes déjà passés par les bases, maintenant vers la perfection

Lilitchka
Merci à tous pour votre aide dans le choix de HP. Je suis très reconnaissant à sazalexter pour ses bons conseils. , Je les ai suivis.
L'agonie du choix appartient au passé. J'ai commandé Delonghi 755S via Internet.
Livré. Beauté!
J'ai essayé hier.
Le poêle a fonctionné dans le 1er mode. Tout était pétri, rose et cuit.
Sur les conseils du forum, au début du batch, j'ai contrôlé le chignon.
Du coup, tout a été pétri, en fin de cuisson, il ne restait plus de farine en excès sur le pain, la spatule séparée du pain.
Le pain s'est avéré soigné. Après avoir été retiré du moule, rien n'a dû être lavé ou gratté. Je l'ai essuyé avec un chiffon et c'est tout.
J'aime ce genre de pâtisserie ...
Et encore une fois, je pardonnerai des conseils.
Lors du choix de "moyennement rougeâtre", la croûte s'est avérée pâle. Je l'ai refroidi un peu et j'ai essayé de le cuire afin de le faire dorer en 12 modes (four électrique). Les côtés sont dorés, mais le dessus reste pâle.
Je veux plus de pain ROYED.
Sera-ce suffisant de choisir le 3ème degré de croûte rôtie? ou la croûte sera-t-elle pâle à cause de la fenêtre d'observation? Quelles autres options existe-t-il?

MERCI POUR LES CONSEILS.
sazalexter
Lilitchka Couvrez la fenêtre avec du papier d'aluminium et vous serez heureux
tatulja12
lilichka, vous avez un nouveau poêle, laissez-le se développer. Et pour la friture, réglez-le au 3ème degré. Au fil du temps, vous vous y habituerez, vous apprendrez à mieux connaître son personnage.
Nod1
Bonjour à tous les membres du forum. Il y a deux semaines, nous avons également acheté un poêle binatone BM 2068. Nous sommes très satisfaits. Ils ont fait cuire différents pains, et sur du kéfir, et avec des graines de sésame et du blé simple, nous avons essayé un petit pain pour le thé, je l'ai beaucoup aimé sur le yaourt, nous avons expérimenté différents programmes, tout s'avère très savoureux, l'essentiel est de garder un œil sur le pain.
Ici, on n'ose en aucun cas le pain de seigle. Nous avons lu et lu les forums et n'avons abouti à rien, tout le monde écrit que le pain noir est mauvais. Hier, nous avons acheté de la farine de seigle, quand ce n’est jamais nécessaire. Nous avons décrit plusieurs recettes du forum et ma femme demandera à quelqu'un d'autre au travail.
Et en avant vers les barricades
Ukka
Je fais cuire Borodinsky, avec du malt, de la panifarine. Tout fonctionne!

Vous pouvez voir mon Borodinsky ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ic=7352.0
mimina007
Et je cuisine avec du malt, mais sans gluten. Au lieu du gluten, j'ai utilisé de l'eau, que j'ai égouttée de pommes de terre bouillies, j'ai pris des recettes ici sur le site.Cuit dans mon Binatone 2166 en mode grains entiers. Cela s'avère très savoureux. Bonne chance! Vous réussirez certainement.
Nod1
Citation: ukka

Je fais cuire Borodinsky, avec du malt, de la panifarine. Tout fonctionne!

Vous pouvez voir mon Borodinsky ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ic=7352.0
Citation: mimina007

Et je cuisine avec du malt, mais sans gluten. Au lieu du gluten, j'ai utilisé de l'eau, que j'ai égouttée de pommes de terre bouillies, j'ai pris des recettes ici sur le site. Cuit dans mon Binatone 2166 en mode grains entiers. Cela s'avère très savoureux. Bonne chance! Vous réussirez certainement.
Merci pour les conseils, et n'écrivez pas la recette pour plus de détails, combien mettre et comment cuire
liniolla
J'utilise binaton depuis 2 ans déjà - je n'ai pas déçu.
Tamishka
J'ai aussi Binatosha-1068, déjà six mois. Je l'adore!!! Je cuisine souvent, je prends des recettes du forum. En gros, tout fonctionne, même s'il y a des défauts. J'ai fait de la confiture et des muffins et j'ai préparé de la pâte pour la pizza, bien qu'il n'y ait pas un tel régime. Une excellente combinaison de prix et de qualité. Le fils de LG, est plus cher, et le mien n'est pas inférieur en fonctions et en qualité, et surpasse même. Toutes les unités se cassent, c'est aussi chanceux que n'importe qui. Ma Binatosha, je pense, me servira longtemps, comme n'importe quel équipement de ma maison. C'est bien d'avoir un PAIN à la maison!
lisenok82
J'ai aussi récemment acheté Binaton 2169, essayé de cuire du pain français (2 fois) 1 petit pain sur deux dans un double seau, mais cela ne fonctionne pas, la pâte semble être mélangée, elle a augmenté, mais le pain est resté blanc et blanc et, par conséquent, pas très comestible. Ensuite, j'ai essayé de faire cuire ce pain séparément pendant 1 heure, mais le pain a à peine commencé à noircir. Quel pourrait être le problème avec le poêle ou mes mains?
Lenivka
Petit renard, très étrange. Essayez les recettes éprouvées d'Admin. Elle a testé ce poêle. Ces recettes sont entièrement vérifiées et ne peuvent pas échouer. Si cela n'a pas fonctionné, alors probablement un mariage.

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