Omela
Avez-vous lu la théorie sur la cuisson du pain en KhP? Ici: #? Recommander.
Ananda
Oui, le gui bien sûr lire et lire, en général j'aime lire et étudier, seulement avec de la pratique, comme toujours, des problèmes
Omela
Moscou ne s'est pas construit en un jour! (c) Apprenez.
Été
Je fais cuire ce pain depuis très longtemps, l'un des premiers quand j'ai acheté HP, au fait, j'ai HP d'une marque différente, et il s'avère super, l'un des pains préférés de ma fille aînée

Bork. Délicieux pain blanc

Bork. Délicieux pain blanc

Merci beaucoup Mistletoe, vos recettes sont toujours excellentes!
Omela
Olesya, Je vous remercie! Vous avez du très beau pain !! Et la coupe est si aérienne !!
shl. est-il déjà chaud à Tachkent ??
Été
Citation: Omela


shl. est-il déjà chaud à Tachkent ??

C'est beau à Tachkent, +35, soleil, fleurs, fruits, viens!
Omela
Je vous remercie! Nos amis parlaient si délicieusement de Tachkent .. Je me souviens! Et Rubina a écrit très vivement dans "Du côté ensoleillé de la rue".
Kaira
mais je n'ai pas de programme 900gr actuel 750 et 1000
Omela
Kaira , choisissez 1000.
Kaira
J'ai un four écarlate 525. si je comprends bien, le mode principal est pour le pain blanc cuit au four 3.20
Omela
Le mode de base fera l'affaire.
Kaira
J'ai fait du pain selon votre recette, très savoureux. Je vous remercie
Omela
Kaira , content que tu aies aimé!
Anscor
Merci pour la recette! Je reçois ce pain TOUJOURS, je n'ai jamais eu de crevaison. J'utilise souvent du vieux yaourt ou du yogourt, et le résultat est toujours le même - EXCELLENT. Ce petit pain est en service, je le fais presque tous les jours, je connais le nombre d'ingrédients par cœur. La seule chose est, j'ajoute encore 3 cuillères à soupe. l. graines de sésame grillées. Cela s'avère délicieux!
Kaira
Les filles et comment saupoudrer un petit pain de graines de sésame, par exemple?
Omela
Citation: anscor

Je reçois toujours ce pain,
Anscor , hourra !!! Content que tu aimes le pain !!

Citation: Kaira

Les filles et comment saupoudrer un petit pain de graines de sésame, par exemple?
Kaira , il faut après la fin de la levée, mais avant la cuisson, ouvrir le CP, graisser avec du lait (eau), saupoudrer de graines de sésame.
Kaira
Oh. comme c'est effrayant
Omela
Personnellement, je ne fais jamais cela, car le sésame s'envolera toujours du pain, mais je n'aime pas ça.
Maggy
Je me suis débrouillé !!! Le premier pain en KhP (Bork X500), selon cette recette, s'est avéré tout simplement parfait! À la fois beau et savoureux! Je l'ai fait pour le petit déjeuner, avec un départ différé ... et au petit déjeuner, ils ont mangé un demi-pain)))) Elle a dit à son mari - regardez bien ma taille ... la voir pour la dernière fois!
réveillé 45 minutes avant l'heure spécifiée - ne sent pas dans l'appartement! Au contraire, ça sent la pâte, la levure ... Eh bien, je pense que nous sommes arrivés ...
mais non! Réussi à cuire !!!
J'ai surtout aimé que le principe de travail soit comme dans un multicuiseur: j'ai jeté les ingrédients - et je vais me promener avec l'enfant ... la merveilleuse machine fera tout pour vous de la meilleure façon possible!
Quel heureux je suis)))))))))
Omela
Maggy, bienvenue sur le forum! Heureux. que tu l'as fait !!!

Citation: Maggy

Elle a dit à son mari - regardez bien ma taille ... voyez-la pour la dernière fois!
et lui, d'ailleurs, aussi!
chaki2005
Ksyushka, merci.
Je l'ai fait aujourd'hui dans mon Mula. Délicieux.

Bork. Délicieux pain blanc

Bork. Délicieux pain blanc
Omela
Tanya, content que j'aie aimé le pain!
marusya45
Pain superrr délicieux)))))))))) Merci beaucoup pour la recette))))
Omela
marusya45 , Je vous remercie!
Sapin de Noël Zelena
Merveilleux pain! J'ai beaucoup aimé, merci beaucoup!
Omela
Sapin de Noël Zelena , bonne santé!
Sherru70
Bonne journée! Et dites-moi, pliz, comment compter la quantité d'ingrédients? Votre pain pèse 900g et mon poids maximum est de 750. Le pain est très beau, je veux l'essayer.
Omela
Sherru70 , tous les ingrédients doivent être divisés par 1,2.
Sherru70
Merci pour les conseils, je vais certainement essayer! J'aime vraiment ça.
NETI
BONJOUR BAKERS. ACHETÉ LE POÊLE ORION. SPECKLA VOTRE PREMIER PAIN POUR CETTE RECETTE. LE HAUT FISSURÉ ET LE MOYEN EST SERRÉ.

IL NE PEUT PAS INSÉRER UNE PHOTO, ÉCRIT-Le script a été appelé sans les paramètres requis.
NETI
MON PREMIER PAIN.Bork. Délicieux pain blanc.Bork. Délicieux pain blanc
Été
NETI, eh bien, le plus important est délicieux! Et le toit est un peu fissuré et le milieu est serré, ce qui signifie beaucoup de farine, cela finira par ressembler à un kolobok, il y a beaucoup de conseils sur ce problème, regardez le forum (je ne peux tout simplement pas insérer de liens). Et essayez de faire cuire ce pain encore, c'est très, très savoureux!
À PROPOS! maintenant feuilleté, sur la page précédente, il y a un lien vers des conseils pour la cuisson du pain, regardez!
NETI
OUI. AU GOÛT IL EST TRÈS BON AVEC NOUS. ÇA SENT DÉLICIEUSEMENT BON. ET DE COMBIEN RÉDUIRE LA FARINE?
Omela
NETI , avec un départ!

Citation: Omela

Avez-vous lu la théorie sur la cuisson du pain en KhP? Ici: #? Recommander.

shl. et désactiver pzhl CapsLk
NETI
Bonjour les boulangers. Hier, j'ai livré mon deuxième pain. Kefira a augmenté de 300 g + 1 cuillère à soupe. l., et farine réduite 500 gr. Le toit craquait de toute façon, et le pain se divisait en deux (du bas vers le milieu, c'était dur, et sur le toit, c'était plus tendre et poreux). Un autre incident s'est produit, j'ai oublié de sortir le couteau du pain, de le couper et de couper un peu le couvercle du couteau. Cela affectera-t-il d'une manière ou d'une autre les produits de boulangerie?
PRIBALT
Bonsoir mesdames et messieurs) J'ai acheté HB Mulinex, le premier pain cuit selon la recette des instructions ... Eh bien, que puis-je dire ... Dieu merci qu'il y avait 2 cuillères à soupe de sucre, mangé avec l'enfant versant du chocolat) J'ai fait du pain selon cette recette, photos non, mais pour 2 fois c'est juste super))) Je tiens à noter que je n'ai changé que la quantité de liquide, ajouté 2 cuillères à soupe de kéfir, déjà quand ça gênait, car il s'est avéré être un petit pain et des restes du bas qui ne voulaient pas se mélanger) Le Conseil de famille a décidé de faire cuire ce pain pour le moment ne s'ennuiera pas)))) et seulement ensuite essayer autre chose. Merci pour la recette)))
Omela
Citation: NETI

j'ai oublié de sortir le couteau du pain, de le couper et de couper une partie du couvercle du couteau. Cela affectera-t-il d'une manière ou d'une autre les produits de boulangerie?
NETI, si la coupe est grande, la pâte peut coller légèrement pendant la cuisson. L'enrobage s'est décollé dans mon seau le long des côtes, donc avant de l'obtenir maintenant, je recouvre le pain fini avec une serviette pendant 5 minutes. Il "trempe" un peu et se secoue normalement.

Citation: NETI

Le toit s'est fissuré de toute façon
Réduisez encore plus la farine.
Omela
Citation: PRIBALT

Le conseil de famille a décidé de faire cuire ce pain jusqu'à ce que vous vous ennuyiez))))
RemirMerci pour une telle critique !!! Je suis content que ta famille ait aimé!
CielEnfant
Omela, merci pour la recette!

Le kéfir n'était pas à la maison, je l'ai remplacé par du lait (à la fois en ml et en poids 300), il n'y avait pas non plus d'oeufs de poule, j'ai mis 4 cailles, au lieu d'huile végétale - huile d'olive, le reste sans digression La prochaine fois j'essaierai strictement selon la recette! Le bonhomme en pain d'épice semblait un peu maigre, mais n'ajouta pas de farine. Du coup, ça s'est bien levé, le toit s'est un peu fissuré sur le côté. Le poids du pain fini est de 915g, sur la photo pour une raison quelconque, il semble petit, en fait il est grand, à peine rentre dans le sac. Il s'est avéré délicieux, cependant, il n'est jamais arrivé que quelque chose de HP soit insipide
Oh, oui, je mets les ingrédients comme toujours conformément aux instructions pour HP (ancien Panasonic 254), c'est ce qui s'est passé, photo après refroidissement:

Bork. Délicieux pain blanc Bork. Délicieux pain blanc
Omela
CielEnfant, beau pain !! Content que tu aies aimé!
CielEnfant
Citation: Omela

CielEnfant, beau pain !! Content que tu aies aimé!

Je l'ai cuit à nouveau, complètement selon la recette (sauf pour les ingrédients, selon les instructions pour HP), il s'est avéré plus savoureux qu'avec du lait! Le dessus est plat, lisse, sans fissures. Le mari et les enfants ont vraiment aimé le pain. Merci encore pour la recette! Nous aurons l'un des plus aimés

Bork. Délicieux pain blanc
Omela
CielEnfant, beau s'est avéré !!!
Luroka
Délicieux. La recette est parfaite. Ni ajouter ni soustraire. Le bonhomme en pain d'épice s'est avéré tout de suite, il n'y avait pas besoin d'ajuster.
Un grand merci à l'auteur de la recette.
Omela
Luroka , bienvenue sur le forum! Merci et bon pain pour vous!
Kara
Ksyusha, je cuisine depuis la ... e fois, toujours toujours au goût excellent! Aujourd'hui j'ai réussi à prendre une photo Le toit est un peu bosselé, l'enfant a grimpé pour le voir pendant l'épreuvage

Bork. Délicieux pain blanc

Merci beaucoup pour la recette!
Omela
Iraquelle taille !! Content que vous ayez aimé!
| Alexandra |
Personne ne veut me répondre - quelle taille de pain dois-je définir pour cette recette, si je n'ai pas de taille pour 550 g de farine, mais pour 500 et 600? Répondez, s'il vous plaît...
Omela
Alexandra, n'a pas vu votre question. et vous n'avez pas le poids de la farine, mais pas le poids du pain ?? Pariez ensuite 600.
| Alexandra |
Merci, je viens de faire ça. Je n'ai pas encore trouvé à quel poids du pain fini correspondent ces lettres de taille sur le panneau de commande, et je me lèche les lèvres sur votre recette depuis près de 2 ans. Hier, j'ai obéi au conseil de faire cuire le pain le plus ordinaire, et aujourd'hui je me suis tourné vers celui-ci, quoi qu'il arrive.
Omela
Bonne chance!

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