Omela
tout neuf, Toutes nos félicitations!!! Ce sera plus correct:

Bork. Délicieux pain blanc
Maris
Je vous remercie! Seulement je n'ai pas compris ce qui est incorrect?
Omela
Et vous avez une croix en bas à gauche de la photo.
Maris
Bork. Délicieux pain blanc

Pain blanc simple (recette Admin) - Je le recommande à tout le monde. Nous l'avons aimé plus sur le beurre. J'ai essayé un départ différé pour la nuit - cela s'est avéré super!
Maris
Et maintenant, mon pain à l'orange n'est vraiment pas très cuit. Apparemment, je faisais en vain des produits de boulangerie sur le programme, cela devrait être sur le mode principal. Apprentissage!

Bork. Délicieux pain blanc
Krolia
Merci pour la recette, tout s'est déroulé comme il se doit, exactement selon la recette, j'ai suivi le kolobok, c'est excellent!
Omela
Krolia , bienvenue sur le forum !!! Heureux de l'avoir fait !!
marina16
Merci pour cette recette, je l'ai cuisinée avec du lait et du kéfir - tout aussi délicieux !!! Quel est votre prochain conseil, boulangers expérimentés ??
Omela
marina16 , Je suis content que vous l'ayez fait !!! Il y a beaucoup de bonnes recettes sur le forum !! Choisissez selon votre goût !!
marina16
Je vous remercie!!! Je suis ravi des recettes d'Omelochka - j'envie une telle économie !!!!!
Omela
marina16 ,
Albina
Voici une recette de pain blanc simple pour un gros pain de mes recettes Hitachi (je l'utilise depuis 17 ans):
Farine de blé 4 d. verre ou 600g
Levure 2 cuillères à café
Sucre 3 c. l.
Sel 2 cuillères à café
Sec. lait 2 c. l.
Évacuation. huile 20 gr.
Eau 370 ml.
Merveilleux pain blanc cuit à nouveau aujourd'hui. Mais la levure est très fraîche, donc le pain a monté jusqu'au couvercle, mais l'eau est également légèrement réchauffée au micron
marina16
Mistletochka et Albinochka, merci beaucoup !!! Je vais certainement essayer ...
Albina
Pain pesé pour l'intérêt: 1083g.
Kras-Vlas
Bonjour à tous! Aujourd'hui, j'ai fait cuire ce pain pour la deuxième fois. La première fois que j'ai confondu les grammes avec les ml pour le kéfir, le pain s'est avéré très froid.Par conséquent, pour ne pas casser le mélangeur chez HP, je l'ai sorti du seau et je l'ai fini à la main, je l'ai cuit au four. Le pain était délicieux mais très dense.
Aujourd'hui j'étais soignée et maintenant. ce que j'ai:
Bork. Délicieux pain blanc Bork. Délicieux pain blanc
Très, très savoureuse, mie aromatique délicate et croûte croustillante !!! Je vous remercie Omela pour une recette merveilleuse !!!
Omela
Olga, BEAU !!!!!
Kras-Vlas
Oh, rassemblements nocturnes! Je suis très heureux merci!!!
tania21
Oksanochka, merci pour la recette. A déjà cuit 2 fois. Le pain s'est avéré très savoureux, aromatique, moelleux. La première fois - strictement selon la recette, et la deuxième fois (mon mari voulait vraiment du pain avec des oignons frits, alors j'ai expérimenté) j'ai ajouté des oignons frits dans de l'huile végétale (1,5 cuillère à soupe d'ingrédients) et 1 cuillère à soupe. l. aneth séché. Bork. Délicieux pain blanc C'est du pain aux oignons.
Omela
bronzer, bon pain !!! Je suis content d'avoir aimé la recette !!!
Mora
Citation: Badidi

seulement il me semble pas aussi grand que vous, mais toujours de toute classe!
Pour une raison quelconque, la mauvaise phrase s'est démarquée. La phrase - le chignon était cool ???Je ne sais pas non plus quel genre de chignon devrait être. Quand, après le 2ème pétrissage, je retire le crochet, la pâte diverge en forme de seau. Et où lire la théorie?
Administrateur
Citation: Mora

Et où lire la théorie?

La théorie peut être lue ici: MANUEL POUR FAIRE DU PAIN DANS UN PAIN MAISON #

Bonne chance!
Mora
salut! J'ai déjà laissé mon message sans dire bonjour. Excusez-moi. Je fais du pain depuis un mois selon les recettes de Bork, vous filez depuis le 2ème jour. J'aime la recette du pain blanc (même si elle se révèle tout le temps différemment), mais je n'aime pas celle de seigle. J'étudierai votre sujet.
Dans mes recettes pour Bork, les ingrédients ne sont pas indiqués en grammes. Et c'est très difficile. Et j'ai été très surpris que les filles aient des grammes.
Mora
Citation: Admin

La théorie peut être lue ici: MANUEL POUR FAIRE DU PAIN DANS UN PAIN MAISON #

Bonne chance!
Tatiana, merci !!! Je vais étudier.
Administrateur
Citation: Mora


Dans mes recettes pour Bork, les ingrédients ne sont pas indiqués en grammes. Et c'est très difficile. Et j'ai été très surpris que les filles aient des grammes.

Il suffit de connaître le volume de votre tasse doseur au x / réchaud pour convertir les tasses en grammes, voir ici: Le nombre d'ingrédients principaux dans une tasse doseuse et une cuillère https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Et le mieux est d'acheter des balances
marina16
Citation: Mora

salut! J'ai déjà laissé mon message sans dire bonjour. Excusez-moi. Je fais du pain depuis un mois selon des recettes de Bork, vous filez depuis le 2ème jour. J'aime la recette du pain blanc (même si elle se révèle toujours différente), mais je n'aime pas le pain de seigle. J'étudierai votre sujet.
Dans mes recettes pour Bork, les ingrédients ne sont pas indiqués en grammes. Et c'est très difficile. Et j'ai été très surpris que les filles aient des grammes.

Vous avez probablement des recettes BORK 500 dans des tasses doseuses - téléchargez des recettes pour BORK 800 (recettes en grammes). Je l'ai fait - les recettes sont presque les mêmes, j'ai écrit pour moi combien de verres de bork = grammes je pèse tout sur la balance, donc les recettes dans différents stanchiks sont, au contraire, peu pratiques pour moi.
Mora
Citation: marina16

- télécharger des recettes pour BORK 800 (
Marina, où pouvez-vous télécharger ces recettes?
Tashechka58
Merci beaucoup pour la recette !!! J'ai acheté la machine à pain il y a très longtemps, mais il y a tout aussi longtemps, elle m'a été retirée dans un coin éloigné car je ne pouvais pas l'utiliser correctement. Je suis tombé accidentellement sur ce site et, mon appareil a été remis à sa place d'honneur.Selon cette recette, le pain s'avère très savoureux, et j'ai mélangé les restes de kéfir, de lait cuit fermenté, de crème sure et un seul kéfir, le pain était toujours impeccable. Merci encore !!!!!!!!!
C'est ma beauté, mais le goût ................
Bork. Délicieux pain blanc
Omela
Tashechka58 , bienvenue sur le forum et avec un excellent pain pour vous !!! Installez-vous confortablement, nous avons beaucoup de bonnes recettes ici - choisissez aussi du bon pain !!!
marina16
Citation: Mora

Marina, où pouvez-vous télécharger ces recettes?

🔗./shop/nm/Hlebopechi/X800.html

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...gsection&id=19&Itemid=197
Maris
Ce pain est mon préféré, car mon premier pain réussi!
Merci à Ksyusha pour lui. J'ai aussi du Bork-500, mais j'utilise la "règle kolobok" qui m'a été invitée ici sur le site pour prendre toutes les recettes.
Toutes les personnes gentilles et serviables ici!
Omela
Citation: nouveau

J'utilise la "règle kolobok" qui m'a été invitée ici sur le site pour prendre toutes les recettes.
Marish, pralna grish !!!
VishenkaSV
Oui, ce sera un invité fréquent sur notre table !! Pendant six mois, j'ai fait cuire beaucoup de pains différents. Mais celui-ci est spécial. Pain délicieux et sans problème. Le bonhomme en pain d'épice est sorti tout de suite. Et quelle délicieuse maman pensait que j'avais cuisiné Brioche: girl_haha: Merci pour la recette, VOUS êtes la meilleure
Omela
Svetlana, Je vous remercie!
vovik
Merci pour la recette, pain Suuuper !!!
Omela
vovik , bienvenue sur le forum et merci !!!
trada
Omela, merci beaucoup pour la recette! Hier j'ai mis du pain le soir. Certes, il n'y avait pas assez de kéfir, j'ai ajouté du lait au volume requis. C'est vrai, puis un incident s'est produit - j'ai commencé à peser immédiatement la farine dans un seau, qui contenait déjà tous les ingrédients liquides, et les balances électroniques ont commencé à "junk", que les piles soient épuisées ou la présence d'un four à micro-ondes (j'ai lu sur le forum que cela pouvait supposément influencer pour le travail des échelles). Eh bien, en général, après avoir versé de la farine dans un tamis, mon poids est tombé à zéro. Combien plus verser, combien a déjà été versé - je ne sais pas! Horreur! J'ai dormi un peu. J'ai un réchaud Panasonic 2502 avec un distributeur. Je n'ai pas mis de levure dans la farine (comme selon la recette), je l'ai versée dans le distributeur de levure. J'ai dû attendre le début du lot. Quand j'ai veillé après avoir versé la levure - ma pâte est sèche - elle s'effrite, je me suis rendu compte que je versais de la farine, j'ai dû ajouter un peu d'eau. Vérifiez que le chignon est correct. J'étais terriblement bouleversé, car déjà un écart par rapport à la recette. Déjà, le fait que le kéfir ait été ajouté avec du lait, alors j'ai également changé de farine et ajouté de l'eau. Le programme a été défini comme le programme principal pour Panasonic - 4 heures. Le pain était prêt la nuit. Le résultat m'a fait très plaisir! Et cela suggère que la recette est très bonne, si même avec de telles erreurs, un excellent résultat et un bon goût ont été obtenus!

Bork. Délicieux pain blanc

Bork. Délicieux pain blanc
Omela
Citation: trada

Et cela suggère que la recette est très bonne, si même avec de telles erreurs, un excellent résultat et un bon goût ont été obtenus!
trada , non, cela signifie que vous avez les mains en or et que vous comprenez correctement la technologie de la cuisson du pain !!!!!! Excellent pain !!!
trada
Omela, merci beaucoup pour une telle note! Je ne m'y attendais même pas :) Et tout le monde est si fier maintenant!
Non sorcier boulangerie, je suis en train d'apprendre Et je suis très heureux quand je réussis, grâce à ce site et à vous, boulangers magiques, avec vos merveilleuses recettes! Merci encore!
trada
oh, je voulais rayer le "magicien", mais il s'est avéré que tout le texte ... Je suis désolé!
Omela
trada , Tatyana, du bon pain!
Lolipop
J'ai Moulinex 500430, mais je l'ai toujours fait selon cette recette et tout s'est bien passé, seulement il n'y a pas assez de sucre à notre goût, nous avons la dent sucrée)) La prochaine fois que j'ajouterai plus de sucre, vous ne gâcherez pas la bouillie avec du beurre))
marina16
Merci encore pour la recette !!! Excellent - le pain s'avère toujours (avec du kéfir et du lait et de la vieille crème sure)
SUPERRRRRR !!!!!!
Liza
HOURRA!!!!! J'ai un pain merveilleux et très savoureux !!!! Merci beaucoup à tous ceux qui travaillent et communiquent sur ce site. !!!
Liza
Désolé, je suis nouveau sur ce site merveilleux, donc je ne le connais pas encore très bien. Pouvez-vous me dire comment conserver au mieux ce pain fait maison, quoi? Sinon on ne peut pas manger autant de plaisir à la fois)))
Lolipop
Vous pouvez le laisser refroidir sur la table, puis le mettre presque complètement refroidi dans un sac, là la croûte deviendra complètement molle, vous pouvez l'envelopper dans une serviette, après l'avoir refroidie un peu, la croûte deviendra également plus douce et le pain ne se dessèchera pas comme ça pendant longtemps. Nous stockons dans un emballage, c'est plus pratique pour nous.
Liza
Merci, nous garderons dans le colis.
Omela
Lolipop, marina16, Lisa, Je suis content que tu aies du pain !!!

Citation: Lisa

Dites-moi, s'il vous plaît, comment conserver au mieux un tel pain fait maison, dans quoi?
Voici un sujet pour conserver le pain: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0.
alekc.z
Je me demande si cette recette convient à Moulinex?
Omela
alekc.z , le pain peut être cuit dans n'importe quel HP. Plus précisément dans le vôtre ici:

Citation: Lolipop

J'ai le moulinex 500430, mais je l'ai toujours fait selon cette recette et tout s'est bien passé, seulement il n'y a pas assez de sucre à notre goût, nous avons la dent sucrée)) La prochaine fois que j'ajouterai plus de sucre, vous ne gâcherez pas la bouillie avec du beurre))
Liza
Merci beaucoup pour les conseils. Nous allons essayer d'acheter une corbeille à pain en écorce de bouleau, j'ai vraiment envie de manger du pain délicieux. J'ai apporté la moitié du pain à un ami - ils sont également ravis. Et je suis généralement surpris de l'avoir fait la première fois !!! J'ai fait cuire des briques pendant une semaine en suivant les conseils du livre ci-joint, jusqu'à ce que je vous trouve !!!

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