Bork X500. Pain français pour la machine à pain

Catégorie: Pain au levain
Bork X500. Pain français pour la machine à pain

Ingrédients

Eau chaude 1er + 3 / 4e
Farine de blé 4e
Huile végétale 2st. l.
Sel 2h l.
Sucre 4ème l.
Levure sèche 2,5 heures l.

Méthode de cuisson

  • Versez de l'eau, de l'huile. Tamisez la farine. Sel et sucre sous différents angles. Faites une fossette au centre de la farine et ajoutez la levure. Nous appuyons sur start et après 3,5 heures, nous sortons. Laisser refroidir sur une grille.

Le plat est conçu pour

900gr.

Temps de préparation:

3,5 heures

Programme de cuisson:

pain français

Vafelka
Bonne journée, Sergus.
C'est probablement votre premier pain. Il existe des règles pour publier des recettes sur notre site. Veuillez les lire. Dans la recette du pain, il doit y avoir une photo générale du pain et dans une section.
Et merci de bien vouloir indiquer le nom de votre machine à pain. Chez Panasonic, le programme "Pain français" - 6 heures.
Bonne chance en pâtisserie!
Sergus
J'ai inséré le nom de la machine à pain, mais je ne peux pas poster de photo, bien que la photo soit là et dans le contexte aussi. Dites-moi comment publier une photo?
Administrateur
Citation: Sergus

J'ai inséré le nom de la machine à pain, mais je ne peux pas poster de photo, bien que la photo soit là et dans le contexte aussi. Dites-moi comment publier une photo?

Comment insérer une photo dans votre message

Si vous ne pouvez pas insérer de photo, postez les liens ici, je verrai quelle est la raison
Administrateur

Merci à tous nos collègues boulangers d'avoir été vigilants et de nous rappeler comment placer correctement les recettes

NOUS FAISONS UN FORUM POUR NOUS, AIDONS CHACUN DES AUTRES PAIN!
Lyudmila G
Et aujourd'hui j'ai fait cuire ce pain français. Il s'est avéré très savoureux et la croûte est tellement croustillante. Certes, au début j'ai ajouté beaucoup de farine, probablement environ un verre, pour que les blocs ne grimpent pas sur le mur. Délicieux pain.
Svetl @ nk @
salut! merci pour la recette !!! Délicieux pain !!!! Je fais tout selon la recette, tout le monde aime vraiment ça !!!!
NatalieN
Citation: Sergus
Bork X500. Pain français. Ingrédients
Eau chaude 1er + 3 / 4ème ....
Le plat est conçu pour 900g.
Désolé pour les questions idiotes, s'il vous plaît. "Je ne suis pas un sorcier que j'étudie". Mais: 1er + ... sont les tasses à mesurer de Bork?
900 gr. - Y a-t-il un tel poids dans l'installation? Ou choisissez 1 kg.
une vie
J'ai fait ce pain. La première fois que le dôme est tombé désespérément, au milieu le pain est lâche, presque vide, malgré le fait que j'ai ajouté environ un verre de farine. La deuxième fois, je l'ai fait en mode principal, extérieurement pas mal, mais très dense et s'effrite. Je ne comprends pas encore quel est le problème ... Je n’ai pas pris les photos, car j’étais bouleversée et je les ai oubliées.
NatalieN
Et mon pain s'est avéré normal, mais néanmoins, il me semble qu'il n'a pas complètement levé et qu'il n'est pas très poreux.
une vie
sur le verre - je pense que je veux dire le verre à mesurer Bork. Et au détriment du poids, dans ma machine à pain, il y a une division de 900 grammes.
cerf30
Bonjour, dites-moi que l'onglet des ingrédients est fait avec un verre doseur pour coton BORK X500?
Panthère
salut! J'ai HP de Chine Vitek. Il n'y a pas de livre de recettes. Aide à trouver des recettes. J'ai déjà préparé votre recette trois fois. Pour moi, cela a fonctionné de cette façon, mais est tombé. C'est cuit à l'intérieur, ça sent un peu la levure. La deuxième fois, j'ai réduit la levure de 0,5 cuillère à soupe. Ça sent toujours la levure, mais il est moins tombé.
reggi0808
Tout de même, quelqu'un me dit, quelles LUNETTES?
Administrateur
Citation: reggi0808

Tout de même, quelqu'un me dit, quelles LUNETTES?

Pourtant, disons, regardez ici Quelle est la taille de la tasse à mesurer (tasse) dans votre machine à pain? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0
Uzin79
pain cuit toutes mesures réalisé avec un verre de 200 gr. et cuillères à soupe et cuillères à café, pain 1 kg, il s'est avéré parfait, tout était cuit au four, les enfants ont mangé le pain lui-même sans rien ... alors je cherchais depuis longtemps une excellente recette sur hl. Recette Moulinex - et maintenant j'ai trouvé merci
Nasturcia
Et comment compter les grammes et ml de liquide? J'ai une échelle. Et il n'y a pas d'articles de mesure et une cuillère.
Administrateur
Citation: Nasturcia
comment compter les grammes et ml de liquide

Nombre d'ingrédients principaux dans une tasse à mesurer et des cuillères à mesurer

La quantité de farine et d'autres ingrédients pour faire du pain de différentes tailles

Pour aider sur une base continue section CONTENU DE LA SECTION «BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON» et surtout les MASTER CLASSES pour le Pétrissage de la Pâte (BOLS)
Nasturcia
420 grammes de farine et 250 ml d'eau. Kolobok est un standard simple. Maintenant j'attends mon pain. Je n'ai pas cuisiné à Bork parce que cela ne fonctionnait pas. Seuls les gâteaux de Pâques. Avec Panasik a en quelque sorte travaillé tout de suite. Mais elle l'a emmené dans un endroit où le pain ne pouvait pas être apporté en hiver à cause des chutes de neige. Et elle est restée avec Bork. Je maîtrise.
Administrateur
Citation: Nasturcia
Et elle est restée avec Bork. Maîtriser

Bon travail! Le forum a suffisamment de matériel-conseils sur le pain, vous apprendrez
Rezlina
Nasturcia, bonjour, as-tu eu cette recette à Bork?
Nasturcia
Oui bien sûr!
Rezlina
Citation: Nasturcia

Oui bien sûr!
Avez-vous tous utilisé une recette? Tellement de levure
Nasturcia
J'ai commencé la moitié de la partie de la quantité d'eau et de farine que j'ai écrite. En conséquence, la levure 1-1,5 cuillères à café.
ladad
S'il vous plaît dites-moi est-ce que la levure à action rapide est bonne?

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