Courgettes à la sauce Krasnodar

Catégorie: Blancs
Courgettes à la sauce Krasnodar

Ingrédients

Zucchini 3 kilogrammes
Carotte 4 choses.
Jus de tomate 1 l
Sauce Krasnodar 0,5 l
Le vinaigre 1 cuillère à soupe.
Sucre 1 cuillère à soupe.
Sel 2 cuillères à soupe. l.
Huile végétale 1 cuillère à soupe.
Ail 3 têtes
Poivre noir moulu 10 grammes

Méthode de cuisson

  • Les jeunes courgettes, selon la taille, sont coupées en anneaux ou en demi-anneaux d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
  • Râpez les carottes pour les carottes coréennes.
  • Passez l'ail dans une presse.
  • Nous mettons tout sauf les courgettes dans une casserole et faisons bouillir pendant 20 minutes.
  • Ajoutez ensuite les courgettes et faites cuire encore 15 minutes.
  • Nous le mettons dans des bocaux stérilisés et l'enroulons.

Temps de préparation:

1 heure 30 minutes

Remarque

J'ai un verre de 250 ml.
De cette quantité de produits, je reçois 2 pots de 1 litre et 4 pots de 0,5 litre, et il reste encore un peu à essayer

Scarlett
Tanya, jeter des courgettes crues? Et si vous faites toujours frire - par exemple, sur le gril ... Mais cela semble très appétissant quand même. Nous avons déjà des courgettes cette année, mais pour l'instant elles sont petites, laissez-les pousser un peu
Tanyshka
Tanyush, jetez les courgettes crues. Je n'ai pas essayé de le faire frire.
Citation: Scarlett
semble très appétissant
La courgette est vraiment savoureuse
Citation: Scarlett
Nous avons déjà des courgettes cette année, mais pour l'instant elles sont petites, laissez-les pousser un peu
Laissez-les pousser plus vite et nous sommes au milieu de la saison des courgettes.
Scarlett
Tanyushkin, je suis venu à vous avec gratitude, mais avec une si énorme - je l'ai à peine fini! Le coucher de soleil s'est avéré incroyablement savoureux! Il s'est avéré que j'avais exactement 9 pots de 0,5 litre chacun - je n'en ai donc pas roulé un spécifiquement, mais je l'ai laissé tester. C'est quelque chose !!!! Mon mari ne respecte pas vraiment la vinaigrette - il préfère les légumes marinés sous leur forme naturelle, et hier, il a à peine emporté la boîte pour l'essayer! Eh bien, très savoureux! Je vais certainement rouler quelques portions de plus!
Py. Sy. Une râpe pour une carotte coréenne dans mon arrière-grand-père Berner tavos, recouvert d'un bassin en cuivre, j'ai donc râpé une carotte sur une râpe ordinaire - cela n'affecte en rien le goût, si le mot
Tanyshka
Tanyusha, mangez pour votre santé !!! Je suis content d'avoir aimé la salade. Et mon mari n'a pas non plus toute la conservation éclats en mangeant
Scarlett
Citation: Tanyshka
Et mon mari aussi ne mange pas toute la conservation
Quand je dis de tels mots à quelqu'un, je n'ai aucune sympathie - disent-ils - c'est de ma faute, je l'ai gâté au point de l'impossibilité!
fomca
Et si vous cuisinez pour un test sans mise en conserve? Mon mari ne mange pas du tout de salades, tout est séparé ...
Scarlett
Svetik, la mienne ne mange pas non plus de salades! De plus, même les légumes d'été sont très rares, préfère un morceau de légume naturel. De la fermeture seulement, il aime le méli-mélo aux champignons, maintenant il mange du caviar de courge .. Mais enti courgettes - il a mangé pour une âme douce! Et vous essayez vraiment de faire un peu - pour un essai. À partir d'une portion complète, 4,5 litres sont obtenus - ils l'ont donc divisé en 4-5
Anchik
La marinade est très savoureuse, probablement les courgettes seront bombardées! Et comment attendre l'hiver maintenant ... Au lieu de jus de tomate, j'ai tordu les tomates dans un hachoir à viande, et j'ai tordu 2 oignons à mon goût. Il s'est avéré que des pots de 5 litres.
Yolka
Tanyshkaquelle marque de sauce Krasnodar utilisez-vous. Intéressé par la recette, je veux faire ..., des sauces de mer Krasnodar ... laquelle choisir?
Scarlett
Yolka, maintenant j'aime beaucoup les sauces "Ketch" - elles ont des sauces différentes, elles sont de toutes sortes, et comme le satsibeli et le lecho, et comme Krasnodar il y en a - essayez
Tanyshka
Yolka, cette année j'ai pris le "Good Cook", mais l'année dernière je ne me souviens plus.
Yolka
Tanyshka, ScarlettMerci, seulement que je l'ai fermé .... J'ai pris "Ketch". Concernant le jus de tomate, doit-il être avec ou sans sel? J'ai passé en revue tous les packs du magasin, ils étaient tous avec du sel. 11 bidons de 0,5 litre. il s'est avéré, mais j'ai ajouté environ un verre de jus à la recette. J'ai coupé les courgettes en quartiers de 0,5 cm.
Elya_lug
Tanyshka, les filles, est-il possible de cuisiner des bleus selon cette recette? Et est-il nécessaire d'augmenter la quantité de liquide?
Trishka
Tanyshka, Tanya a apporté un rapport, préparé la moitié de la norme, pour le procès ...
Merci pour la recette simple et rapide, nous allons essayer en hiver

Courgettes à la sauce Krasnodar

Oui, il n'y avait pas de sauce Krasnodar, j'ai utilisé du ketchup Heinz ...
Natka8
Les filles, répondez s'il vous plaît, quelqu'un plus vite, si vous le pouvez: enveloppez des canettes dans cette recette ou pas?
Trishka
Je l'ai emballé!
Tatiana Vih
L'année dernière, j'ai fait une demi-portion pour essayer. Cette année a déjà une part entière, mais je pense que nous avons besoin de plus. Courgettes très savoureuses et croustillantes. Les banques n'étaient pas emballées.

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