Je cherche une recette sur notre forum

[Anya]

Les filles, pouvez-vous faire ça?

Anya, Je vais en dire plus, Alors besoin de !!!

Et honnêtement, je ne comprends pas ceux qui ont peur de manger des champignons crus ...

Et il y en a beaucoup, oui ...

Frais, croustillant, c'est juste une sorte de vacances tout simplement délicieux!

Et honnêtement, je ne comprends pas ceux qui ont peur de manger des champignons crus ...

J'ai peur . Mais puisque la moustache mange et vit ... je vais devoir essayer aussi! J'espère que je survivrai aussi (ou serai guéri)

[seulement]

Mais depuis qu'une moustache mange et vit

10 ans déjà à coup sûr seulement cru et croquant ...

Vivant, et ce que je souhaite à tous !!!

[Crochet]

Crochetet j'avais peur. mais comment les préparer avant de les manger, les couper? Et il est probablement nécessaire de se laver, ou pas?

[Lilechka]

Lilechka, Je lave avec une éponge douce ou je nettoie si la peau est bien enlevée , selon l'humeur en général ...

Et j'ai seulement coupé la jambe littéralement quelques millimètres, lieu de coupe, et même alors pas toujours ...

[Crochet]

Crochet, Je vais certainement tout essayer!
Innochka, quoi de mieux ne pas acheter pour la nourriture crue? Il y a aussi des chapeaux sombres à l'intérieur ...

Lilechka, tout d'abord je fais attention à la fraîcheur ...

Ils deviennent sombres quand ils se couchent pendant un moment ...

Je respecte les petits ...

Malheureusement, dans mon village ils ne vendent pas de champignons bruns, je veux l'essayer depuis longtemps, disent-ils, ces derniers semblent avoir un goût plus vif ...

Krosh, et j'avais peur. mais comment les préparer avant de les manger, les couper? Et il est probablement nécessaire de se laver, ou pas?

Innochka, quoi de mieux ne pas acheter pour la nourriture crue? Il y a aussi des chapeaux sombres à l'intérieur ...

Donnez-nous des instructions détaillées! Et puis on doute encore!

[Rusalca]

Rusalca, exactement. exactement!

[Crochet]

Crochet, wow, je conclus que vous pouvez manger à la fois sombre et clair!

Donnez-nous des instructions détaillées! Et puis on doute encore!

Et pour moi, ce n'est pas pour tout le monde. Ils mangent des oreilles de porc crues, boivent du sang. Et ils disent délicieux. C'est du même opéra.

Ils mangent des oreilles de porc crues, boivent du sang. Et ils disent délicieux.

Je n'essaierai certainement pas ça!

Ils mangent des oreilles de porc crues,

J'ai entendu parler de sang, mais d'oreilles pour la première fois ...: girl-th: étain ...

Et comment ils (ceux qui mangent) en parlent délicieusement. Comme, les oreilles sont du cartilage. Vous mâchez et ils craquent. Et le sang est si épais, chaud, comme du jus de tomate.

Étain

[irlandais]

Et comment ils (ceux qui mangent) en parlent délicieusement. Comme, les oreilles sont du cartilage. Vous mâchez et ils craquent. Et le sang est si épais, chaud, comme du jus de tomate.

irlandais, nous avons généralement ceux qui sont directement engagés dans la coupe de porcs sont engagés dans ce Si un grand amateur - mange à moitié (déjà gras, vraiment) Si quoi - je ne mange pas ça

Si quoi - je ne mange pas ça

on ne sait pas, on ne sait pas ... qui manquait d’oreilles ???
filles, j'ai une bonne recette de champignons marinés - apéritif maison. mais pas de couture, mais juste une collation sur la table. as-tu besoin?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, demandez-vous?
Nous avons tout!

[Tumanchik]

Tumanchik, ce qui est vraiment là ... allez bien sûr. Toutes vos recettes sont délicieuses.

C'est ce que j'ai décidé de demander ... à chaque fois que je visite Saint-Pétersbourg, j'achète des gâteaux à la crème sure dans le rayon pain, emballés dans un sac de six pièces. J'aimerais en faire cuire chez moi ... Personne ne connaît la recette, par hasard? J'aime la pâte et le fait qu'elles soient si plates

Peut-être ceux-ci? https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13860.0

d'accord. Je vais creuser - quelque part dans les anciens disques. Au fait, je n'ai pas cuisiné depuis longtemps.

[Tumanchik]

Tumanchik, soyons tous utiles !!!

[Scarlett]

Scarlett,
Tanya, j'ai une recette de Champignons en coréen dans mon cahier. Intéressé par?

Nelchik, pardonnez-moi, je n’ai pas remarqué votre message tout de suite - écrivez bien sûr - je reviendrai à l’action, les Vénézuéliens se reposent déjà dans le réfrigérateur

Peut-être ceux-ci?

Merci, hélas ... j'ai déjà vu ça. pas ça...

[Tumanchik]

filles, j'ai une bonne recette de champignons marinés - apéritif maison. mais pas de couture, mais juste une collation sur la table. as-tu besoin?

Tumanchikvous vous demandez toujours? Étalez-le bientôt! Nous en avons tous besoin!

[Champignons en coréen]

Je n'ai pas remarqué votre message tout de suite - écrivez bien sûr

Oh, Tan, et j'ai écrit et oublié. Juste regardé
J'écrirai ici, je n'ouvrirai pas le sujet. Peut-être que nous avons une recette similaire, il n'y a pas le temps de regarder. Et il n'y a pas de photos, et elles ne sont pas encore attendues. Je ne suis pas entré dans l'action pour les bons champignons depuis longtemps. Et en général, j'ai presque arrêté de prendre ces champignons, à ce prix je ferais mieux de prendre un morceau de viande.

Champignons en coréen
Champignons - 300 gr (faire bouillir dans de l'eau salée et égoutter le liquide)
Préparez la marinade:
coriandre moulue - 1 / 4h. l
ail - 3 gousses
sauce soja - 1 cuillère à soupe l
gousses d'huile. - 1 verre (je suis moins lila)
vinaigre (cidre de pomme) - 3 cuillères à soupe. l
Lavrushka -2 feuilles
cumin -1/2 cuillère à soupe l
piment rouge chaud -pcs
persil à l'aneth - bouquet
graines de sésame - 10 gr (trop cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées)
Mélangez le tout, ajoutez des champignons refroidis et laissez refroidir pendant 12 heures.

Pleurotes marinés (Administrateur)




Salade "champignons marinés aux légumes" (Administrateur)

Je recherche une recette de confiture de groseille à maquereau pour que les baies soient au sirop .. quelqu'un peut-il conseiller prouvé

Je l'enroule selon le principe des cinq minutes, les baies n'éclatent jamais, et le sirop ... c'est juste une sorte de vacances, surtout pour la glace

[Tina]

Je n'ai jamais cuisiné de groseilles à maquereau, mais je cuisine tout le reste pendant 3 jours, c'est-à-dire que je m'endors avec du sucre pendant la nuit, puis je le porte à ébullition, le laisse jusqu'à ce qu'il refroidisse, et ainsi de suite trois fois ... je ne voudrais pas manquer, cette baie est chère Tina, et quelles proportions sont baies-sucre

[GuGu]

GuGu, et ici ce avez-vous vu?

Tina, et quelles proportions - baies-sucre

1 à 1, et du kiwi aussi, cuire plus longtemps

[gala10]

gala10, Je vous remercie!!! Je suis allé lire le sujet ...
P.S. Oui, il n'y a rien à lire .. Je vais faire cuire du sirop, verser des baies pour eux et cuire en trois passes, comme je le fais habituellement .. Mais si quelqu'un me dit la recette exacte, je serai très, très reconnaissant

Je ne voudrais pas manquer, cette baie est chère

ne vous inquiétez pas, vous ne manquerez pas. Nous avons notre propre buisson énorme, tout le monde en excursion va le regarder.

[Natasha]

Je cherche une recette de confiture de groseille pour que les baies soient au sirop

Natasha, pour obtenir le résultat que vous avez spécifié, je cuisinerais par la méthode de cuisson multiple sans ambiguïté !!!

Croyez-moi, ça vaut le coup !!!

Ici au moins par exemple ...

[Crochet]

Crochet,

[Natasha]

Natasha, pour obtenir le résultat que vous avez spécifié, je cuisinerais certainement par la méthode de la cuisson multiple !!!

Croyez-moi, ça vaut le coup !!!

Ici au moins par exemple ...

absolument raison! Je suis entièrement d'accord avec Krosh. Et si la groseille à maquereau est rouge, alors vous obtenez ... de la confiture de cerises!

Étalez-le bientôt!

Mist, soyons tous utiles !!!

Mist, qu'est-ce qu'il y a vraiment ... allez, bien sûr.

Nous sommes tous

Les filles ont trouvé le magazine. Les "champignons marinés" de Tanyushin Romins sont pratiquement les mêmes. Je confirme - très savoureux!

J'achète des gâteaux à la crème sure dans le rayon pain, emballés dans un sac de six. J'aimerais en faire cuire chez moi ... Personne ne connaît la recette, par hasard? J'aime la pâte et le fait qu'elles soient si plates

tu veux dire ces
🔗
en apparence, ils sont similaires, mais la composition n'est pas la même
(Je ne peux pas insérer de lien, je l'ai trouvé sur le site edimdom)

Mélanger la crème sure, les œufs, le sel, le sucre en poudre, la poudre à pâte et le beurre. Tamiser la farine, mélanger les ingrédients. Pétrir la pâte rapidement en ajoutant de la farine si nécessaire. Vous devriez obtenir une masse élastique et assez froide, qui, cependant, se déroule assez facilement. Abaisser la pâte de 0,5 à 1 cm d'épaisseur (elle peut être plus mince), découper des cercles d'un diamètre de 7 à 10 cm, si nécessaire, saupoudrer la surface des flans avec une petite quantité de farine - ils ne doivent pas coller. Utilisez une fourchette pour faire de nombreuses piqûres sur toute la surface des gâteaux. Cuire au four dans une poêle sèche, dorée (de chaque côté pendant environ 3-5 minutes (et généralement avant la cuisson), j'ai alterné chaleur élevée et modérée + parfois recouverte d'un couvercle). Probablement, vous pouvez faire cuire au four :) Je recommande de couvrir les gâteaux finis pendant un certain temps avec une serviette (peut-être légèrement humidifiée), et de les ranger en dessous pour qu'ils ne se gercent pas.

Vierge, pique-moi, comment faire de la confiture de groseille (enfin, ou la confiture s'appelle correctement)?
Je cherchais, cherchais, - je trouve: ou des raisins de Corinthe, mais en mélange avec autre chose; ou si les confitures proviennent d'autres baies.
Eh bien, je n'ai jamais eu à le faire, mais ici j'ai été inondé - il y a à la fois du désir et des raisins de Corinthe.
Un voisin ici a conseillé quelque chose, eh bien, j'ai essayé de faire trois bocaux, mais cela m'a semblé très sucré (le rapport jus / sucre est plus d'un pour un et demi, obstrue le goût des raisins de Corinthe), pas très impressionné, je veux une petite acidité caractéristique. Il n'y a pas de temps pour faire des expériences, et les raisins de Corinthe, pour ainsi dire, ne sont pas bon marché maintenant ...
Pouvez-vous manger des as sur des confitures de cassis? J'aimerais quelques classiques éprouvés, mais il est souhaitable qu'il y ait moins de "danse avec des tambourins"!
...

Il était une fois, eh bien, il y a longtemps, j'ai mangé des groseilles rouges importées, très savoureuses. Et après cela, j'ai voulu en cuisiner un. Ensuite, il n'y avait toujours pas Internet, et il n'y avait pas d'ordinateurs (c'était vraiment le cas), j'ai trouvé une recette dans un magazine, je l'ai cuisinée. Cela ne s'est pas avéré si savoureux de toute façon. Inus, pourquoi suis-je, je ne me souviens pas de la recette, c’est ainsi - penser à voix haute

[Inusya]

Inusya, Je n'ai jamais entendu parler de confiture de groseilles rouges. Je fais toujours de la gelée selon une recette ancienne et très approximative. C'est bien parce que vous réglez vous-même la quantité de sucre.
Et c'est fait comme ceci: toutes les groseilles avec un peu d'eau sont cuites pour qu'il soit facile de les essuyer à travers une passoire-tamis. Et puis ... On mesure avec quelques tasses ou verres la quantité de jus obtenu. Et mettez-y la même quantité de sucre. Mais ces derniers temps, j'en ai pris moins, en remuant du sucre dans du jus chaud et en essayant combien d'acidité j'aime (ou banalement, combien de sucre j'ai en ce moment, pour ne pas courir au magasin).
Porter à ébullition le jus avec le sucre en remuant, cuire encore trois minutes pour que tout se dissolve. Verser dans des bocaux propres, couvrir de couvercles et retourner jusqu'à refroidissement.
La gelée est toujours excellente, le deuxième ou le troisième jour, c'est déjà une marmelade entièrement prête à l'emploi.
Avant-hier, j'ai ouvert une canette de l'avant-dernière année - elle garde parfaitement sa forme ... Même si elle ne la tient presque pas. Il reste sur le fond.

Nous cuisinons du jus de fruits à partir du marc, ce qui est également excellent par temps. On se calme, on se réjouit

Canard pour broyer la baie et mettre de côté le gâteau et faire bouillir le jus avec la pulpe?

[Lud, Irusik]

Lud, Irusik, - les filles, je t'aime !!!
Irus, c'est exactement ce dont j'ai besoin!
Ici, il a beaucoup de noms, je l'ai appelé confiture, mais cela ne me dérange ni gelée ni marmelade - en principe, ça ressemble à ça!
Voilà comment je l'ai fait. J'ai fait bouillir les baies, les ai frottées, mais elles m'ont probablement conseillé trop de sucre, cela s'est avéré bien, très écoeurant. Par conséquent, j'ai décidé que je n'avais pas pris en compte quelque chose.
Maintenant j'ai réalisé que le principe de mes actions est le même, mais avec le sucre je vais le réduire.
Et j'étais aussi gêné qu'ils m'aient dit de le stocker UNIQUEMENT au réfrigérateur (et je dois le rouler dans la cave). Vous m'avez calmé!
Et au fait, cette fois-là, j'ai cuisiné de la compote à partir du marc, c'était délicieux!
Je vous remercie! (Je ne suis donc pas encore complètement perdu pour le public!)

Canard pour broyer la baie et mettre de côté le gâteau et faire bouillir le jus avec la pulpe?

Ir, eh bien, oui, je viens de déchirer les baies de la queue, et dans la casserole, elles ont bouilli, je les ai frottées sur un tamis (pompé le bituha) puis du sucre là-bas ... Au fait, du fond du tamis tout le temps, j'ai gratté la pulpe dans la casserole, il y en a beaucoup il s'avère épais comme du porridge.

[Inusya]

Inusya, J'ai généralement des banques dans la chambre près du balcon. Il ne fait pas si froid là-bas. Cent livres resteront dans la cave! L'essentiel est que les bocaux soient propres et versent de l'eau bouillante, les couvercles sont chauds.

[Inusya]

Inusya, juste cuit des porches rouges hier. J'aime Ikra`` Je fais d'abord bouillir les baies (seulement je n'ajoute pas d'eau), puis je les essuie, puis je fais bouillir la gelée obtenue avec du sucre au goût - pour autant que je me souvienne (la recette a cent ans au déjeuner), la consommation de sucre est de 1: 1,5 dans des verres, mais c'est trop même pour moi, bien que j'adore la confiture est très douce. C'est juste que pour moi, la confiture peu sucrée ressemble aux années 90 à moitié affamées, quand ils ont tout roulé d'affilée, mais qu'il y avait moins de sucre pour économiser de l'argent
Je mets le vaoene dans des bocaux pour lave-vaisselle et les ferme avec des couvercles fumants. Se tient dans le placard. S'il est stocké dans une cave, vous pouvez le fermer avec des couvercles ordinaires, mais je ne le risque pas.
À propos, la gelée s'avère légèrement rosâtre par rapport aux porches blancs, alors j'ajoute généralement un peu de noir pour la couleur

Merci les filles pour votre aide!

Délicieuse gelée de groseille rouge transparente - pressez le jus (j'utilise un presse-agrumes pour accélérer) et ajoutez du sucre, puis remuez périodiquement jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et versez dans des bocaux. La gelée rouge transparente et brillante la plus délicieuse s'avère

Inus, j'ai cuisiné cette recette. Je l'aime.
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Et je cuisine de la gelée de groseilles rouges comme ceci: je fais bouillir pour que les groseilles laissent sortir le jus, frottez à travers un tamis, pesez le jus obtenu et ajoutez le sucre et le Dr Oetker Jellix proportionnellement. 5 minutes et vous obtenez une gelée très savoureuse. Il peut être conservé plusieurs années!