nila
Anna, probablement dans la recette de Sveta entière, avec des queues. Bien que j'aie rencontré des recettes similaires dans la littérature, le poivre est là en deux ou en quatre. J'étais intéressé par le poivre entier
Svetta
Eh bien, j'écris - entier, c'est-à-dire complètement entier. Les queues peuvent être coupées ou laissées.

Nelya, fais-le, souviens-toi de ton enfance))) L'ail est une option à goûter.
Anna67
En général, il me semble que ma mère blanchissait dans l'eau et non dans l'huile. Mais je me souviens seulement à coup sûr d'un pot de poivrons colorés, de telles recettes, à cause du vinaigre dans le goût, ne me conviennent pas, je ne peux pas attraper la proportion. Il existe un tel pot de salade de légumes, donc non seulement l'aubergine de chêne est toujours impossible à manger, mais c'est dommage de la jeter. Et ne gâche pas
nila
Citation: Anna67
En général, il me semble que ma mère blanchissait dans l'eau et non dans l'huile. Mais je me souviens exactement d'un pot de poivrons colorés mn
J'ai donc exactement les mêmes souvenirs. Je ne peux pas dire que j'ai frit ou blanchi. Je ne me souviens que des pots de poivrons colorés. Ensuite, cela semblait très savoureux, mais les goûts changent avec l'âge, et comment cela est perçu maintenant, il y a encore des doutes. En tant qu'enfant, j'aimais aussi les tomates vertes de chêne en fûts, mais maintenant je ne les prendrai pas dans ma bouche
dopleta
Il me semble qu'en ce moment c'est exactement le cas quand il serait bien de ramener la discussion dans un thème séparé "Récolte du poivre", n'est-ce pas? Oh, non Lenochka ...
Irlandais @
Citation: Ikra

Elenochka Nikolaevna, eh bien, puis versez le sel lui-même du cœur, tournez-le pour qu'il colle partout et gèle.
Citation: Elena Nikolaevna

Ikra, Bien.
Une autre tristesse. Avant-hier, j'ai fermé le poivron cuit dans la marinade. Aujourd'hui, les 4 canettes sont gonflées. C'est dommage.
Qui connaît une recette éprouvée? Poussez votre nez.
Poivrons frits en conserve
Elenochka Nikolaevna
Irlandais @, combien y a-t-il de vinaigre? Pas clair. Et combien de temps dure la stérilisation?
Administrateur
Citation: svetta
Tatyana, non, cette recette ne l'est pas, elle est écrite dans mon carnet chéri.

Sveta, merci - je l'ai écrit, je vais essayer d'enrouler quelques bocaux
Irlandais @
Elenochka Nikolaevna, J'ai pris 9%, stérilisé pendant 20 minutes. Bocaux de 0,5 l debout
Olga VB
Les filles, je l'ai vu quelque part, mais je ne peux pas le trouver ...
Il y a du lavash arménien, mince, rond, frais, d'environ 20 cm de diamètre. J'ai vu ce que quelqu'un a fait de lui "rempli".
Des questions:
1.Est-il nécessaire de sécher les lavashiks
2. Quelle crème convient le mieux au pain pita sans levain pour les plans napoléoniens? Je voudrais pas très gros.
3. Ou autre chose - ne pas construire un Napoléon?
Anatolyevna
Olga VB, Olga, recette de Guzelka.
couronne
Olga VB, Je me souviens exactement qu'il est nécessaire de sécher, mais c'est si acheté. Lorsque vous faites les vôtres (ou sont-ils encore frits?), Ils se révèlent immédiatement secs, vous devez saupoudrer ou enduire d'huile.
Olga VB
Merci les filles, je suis allée regarder!
Svetta
Olga, Guzel l'a posté l'autre jour, cherchez-le.
Anna67
Que faire du caviar de hareng salé? Peut-être que celui-ci n'est déjà nulle part (depuis samedi dans le réfrigérateur), mais pas le dernier ... à lui seul, personne ne le mange. Et le hareng (la loi de la méchanceté, aucun saumon ne serait pêché) est parfois la moitié du caviar ...
couronne
Anna67, le caviar est le plus délicieux du hareng! :-) Si cela ne fonctionne pas de cette façon, peut-être qu'il ira dans l'huile de hareng - remuez avec du beurre ramolli et laissez refroidir. Bon pour les beurres.
optimiste
Citation: CroNa
le caviar est le plus délicieux du hareng! :-)
Anna67
J'ai pensé au beurre. Et comment remuer - retirer le film? Je voulais aller au mixeur pour qu'il n'y ait aucune trace d'œufs, mais je pense qu'il ne le prendra pas.
Mais on n'aime pas ça. J'aime l'huile de caviar achetée, mais j'ai l'impression qu'elle ne contient pas de hareng, mais par exemple de la goberge ...




Citation: CroNa
Bon pour les beurres.
Et pour les crêpes, oui.
couronne
Bien sûr tirer, mais il est fin, facilement détaché. Vous ne devriez pas mélanger, le caviar est plus savoureux que les boules.
Et dans l'huile achetée est toujours pleine de divers additifs, toujours mieux! :-)
Anna67
Eh bien, acheter des saucisses est mieux pour moi, mais pas plus sain.
Clairement, j'irai sauver s'il n'est pas trop tard.
Elenochka Nikolaevna
Les filles, est-ce que quelqu'un fait des tomates marinées avec des prunes? Les prunes doivent-elles être dénoyautées?
k @ wka
Citation: Anna67
ce n'est pas un hareng, mais par exemple de la goberge ...
Pourquoi n'aimes-tu pas la goberge? J'achète du caviar de goberge dans des bocaux, très savoureux
Et essuyez simplement le caviar de hareng à travers un tamis fin et le film restera sur le tamis.
Iri55
Citation: Olga VB
3. Ou autre chose - ne pas construire un Napoléon?
Au lieu de crêpes, j'utilise, c'est-à-dire que j'emballe ce qu'il y a dans la maison dans des lavashiks coupés: viande hachée, pommes, etc.

Nous devons essayer de faire un guzelkin. napoléon.
Anna67
Citation: k @ wka
Pourquoi n'aimes-tu pas la goberge?
Nous n'aimons pas le hareng, ni plutôt son caviar. Une telle femelle s'est fait prendre que je n'ai pas assez de beurre même avec de la margarine ensemble
J'ai également arrêté d'acheter de la goberge en conserve - il n'y a pas assez de sel et ne ressemble pas à l'ancien poids soviétique du magasin Ocean. Est-ce que vous y pensez d'une manière ou d'une autre ou aimez-vous insipide?
Olga VB
Citation: Iri55
Au lieu de crêpes, j'utilise, c'est-à-dire que j'emballe ce qu'il y a dans la maison dans des lavashiks coupés: viande hachée, pommes, etc.

Nous devons essayer de faire un guzelkin. napoléon.
J'ai fait un type de gâteau: pour chaque confiture d'abricot lavashik-cinq minutes, et sur le dessus de la crème (soufflé) manne-caillé. Il s'est avéré être un gâteau assez décent, grand, savoureux, mais précisément à cause des couches intermédiaires, car il n'y a pratiquement pas de lavashik à goûter.
Je ne le ferai pas exprès, mais cela s'est avéré assez décent pour le recyclage des emballages de lavash.
Natalia
Aidez-moi. Impossible de trouver une recette de pâte de noisette pleine sans garniture.
gagnant-tat
Nataliaregarde ces

Pour les moisissures entières (ours, noix, champignons) (Qween)


Je cherche une recette sur notre forumBiscuits à l'huile végétale pour la cuisson dans des boîtes à gaz
(V-tina)
-
Citation: V-tina
c'est pour les cookies sans remplissage, vous pouvez le voir sur la photo - cuit dans un cercle continu, pas dans des coquilles. Les biscuits sur le dessus sont durs, croquants, à l'intérieur - doux
k @ wka
Citation: Anna67
L'as-tu pensé d'une manière ou d'une autre ou comme insipide
Je viens d'étaler des œufs de goberge (ou de la morue, j'achète aussi) sur du beurre sur un morceau de pain ou de pain blanc
Je suis délicieux avec du café
Antonovka
k @ wka,
Je l'aime aussi)
M @ rtochka
Mesdames et messieurs, quelqu'un peut-il cuisiner différentes sauces au ketchup, laquelle est la tomate la plus courante?
Le fils mange constamment la tomate Heinz achetée. Soudain, quelqu'un sait et peut comparer, je serai reconnaissant ... Je dois maximiser celui-ci à un
Tanya-Fanya
M @ rtochka, chaque année je cuisine de la sauce marocaine Matbuha, je cuisine beaucoup pour l'hiver. Délicieux.
Mais pour se rapprocher de Heinz, l'essentiel est probablement d'épaissir la sauce avec de l'amidon. La cohérence sera donc proche. Et puis ramassez les épices.
Je vous suggère de cuisiner un peu Matbuha pour que votre enfant essaie. Et s'il approuve?
La recette est sur notre forum.
M @ rtochka
J'ai cuisiné Matbuha de Zachariah, mais tout y est en morceaux. Tu veux probablement dire un autre?
Mais je verrai, merci




Tatyana, trouvé, lu. Besoin d'essayer!
Où puis-je trouver des banques et un endroit pour les stocker ...
Tanya-Fanya
M @ rtochkaattendez que les banques recherchent! L'essentiel est que votre dégustateur approuve différemment et que les banques ne sont pas nécessaires.
J'ai eu de la chance que mon petit dégustateur ait vérifié, pendant l'hiver, je collecte des bouteilles à bouchon à vis dans du jus, sous de la sauce soja et y tord du Matbuha. Mais cette sauce n'est pas épaisse, peu importe comment je la fais bouillir. Bien sûr, je ne l'épaissis pas avec de l'amidon.
SvetaI
M @ rtochka, J'ai cuisiné du ketchup selon la recette du forum, où il y avait une pomme dans la composition. C'était très similaire à celui du magasin, mais il s'est avéré aqueux. Mais mes mangeurs ne sont pas allés (je soupçonne, uniquement parce qu'il n'est pas aussi pratique de tirer dans une boîte que de sortir d'un paquet de magasin). En général, je l'ai supprimé des favoris et maintenant je ne le trouve plus.Mais j'ai lu quelque part que dans la production, ils remplaçaient également certaines des tomates par des pommes - comme si elles les rendaient moins chères, donc si vous recherchez des similitudes de goût, regardez ces recettes.
Par exemple, celui-ci:
Je cherche une recette sur notre forumKebab ketchup sans chichi dans une mijoteuse
(TATbRHA)
Ksyu-juha
Personne ne fait accidentellement des rollini au poulet?
L'autre jour, j'ai acheté un mince rouleau rempli de viande au supermarché, enroulé l'un vers l'autre et saupoudré de graines de sésame. Je comprends que la pâte filo est cuite et j'ai trouvé la composition sur Internet -
Ingrédients: garniture (viande de poulet bouillie, oignons frits, sel de cuisine, poivre noir moulu, pâte (farine de blé de qualité supérieure, eau potable, sel de cuisine, gluten de blé, huile de tournesol).
Quelqu'un peut-il le faire, nous parler de tels rouleaux?
Et puis les crêpes frites dans de la chapelure frite avec une telle garniture sont très savoureuses, mais un peu grasses .. et ce n'est qu'un salé.
sabava
Peut-être que quelqu'un connaît physalis. Ce genre de conneries s'est développé - gros, mais pas du tout savoureux. C'est bon à tout. ou éjection ???
Sourire
Citation: sabava
C'est bon à tout
Tamara, c'est probablement un légume ... Je l'ai planté depuis de nombreuses années, c'est très bon pour les articulations. En gros, elle a cuisiné de la confiture, avec l'ajout de citron ou d'orange, car elle n'a pas de goût propre. Une condition préalable est de rincer à l'eau bouillante pour laver la fleur de cire, sinon tout le travail est à l'égout ... J'ai essayé de saler et de mariner, je n'aimais pas ça, ils étaient doux et sans goût ... Ils mangent des fraises et des ananas crus, mais ils ont de très petits fruits, et mes légumes se multiplient auto-ensemencement. J'ai une blessure de longue date à l'articulation, donc tout gélifiant n'est que le bienvenu, et les faits maison aiment aussi cette confiture, elle ressemble à de la marmelade, je la fais bouillir à une bonne densité, 1: 1
Tricia
Citation: sabava
Peut-être que quelqu'un connaît physalis. Ce genre de conneries s'est développé - gros, mais pas du tout savoureux. C'est bon à tout. ou éjection ???
À un moment donné, nous avons également planté pendant que grand-mère était en vie. Grand-père a roulé des tomates marinées + physalis en gelée. Seigneur, quel délicieux régal! Nous nous sommes déjà battus pour ces physalis végétaux. Ainsi, tous les marqueurs ont un goût et une couleur différents. Quelqu'un n'a peut-être pas trouvé la bonne recette, mais quelqu'un, comme nous, est ravi.
Mandraik Ludmila
Quelqu'un a-t-il fait des tartes aux champignons et aux champignons au lait blanc? J'ai émoussé quelque chose, comme des champignons normaux, mais je doute de quelque chose
Anna67
Les mettent-ils crus dans des tartes et non salées?
Swetie
Citation: Mandraik Ludmila
Quelqu'un a-t-il fait des tartes aux champignons et aux champignons au lait blanc?
Maman a fait avec salé
sabava
Les filles, merci pour les informations sur physalis. Je suis allé sur Internet, il s'avère que c'est de toutes les maladies sauf la pauvreté.

l'année prochaine je vais certainement le planter ...
Mandraik Ludmila
Ils ne sont pas crus, ils sont trempés et déjà bouillis, ils ne suffisent pas à saler, la soupe ne sera pas riche, alors je veux faire des tartes. Je pense bouilli avec des oignons à frire dans du beurre, ça a l'air d'être délicieux
Ilmirushka
Renoncule, Je ne sais pas comment ces champignons sont préparés maintenant (maintenant vous pouvez voir tout ce que vous voulez), mais plus tôt (pendant mon enfance) les champignons étaient divisés en "soupe à frire" et "sel". Donc, ce groupe - champignons de lait, volushki, champignons était uniquement destiné au salage parce qu'ils sont amers, et afin de réduire au maximum l'amertume en eux, la mère l'a toujours trempé pendant 3 jours en changeant l'eau. Et puis dans un tonneau de 50 litres salé de la manière la plus simple: saupoudrer les couches de sel, passer avec des parapluies à l'aneth et sous oppression, en un mois les délicieux champignons de lait sont prêts à manger. Mais bouilli dans des tartes ... Dites-moi plus tard
Anna67
Ilmirushka, et nous l'avons. Partout où la russula est allée - le salé est un délice. Le plateau salé était particulièrement bon. Eh bien, surtout dans la forêt, il y avait des amers - ils ne sont nulle part sans trempage, peut-être étaient-ils seuls à saler aussi, pas si chauds, mais dans un assortiment ...
Mandraik Ludmila
Ilmira, déjà cuit, trempé les vagues après avoir collecté et nettoyé pendant une journée, pendant ce temps, j'ai changé l'eau 5 fois, l'ai bouillie 2 fois, l'eau s'écoulant. J'ai jeté les petites vagues, rejetées dans une passoire, dans une poêle à frire aux oignons au pâturage avec une gousse d'ail et frits dans un mélange de légumes et de beurre, et à la fin j'ai salé.J'ai essayé la garniture, je l'aurais mangée comme ça, des champignons très savoureux se sont avérés. À partir du test de Linadoc mettre 8 tartes et cuit dans sa magnifique poêle. Du reste de la pâte, la pizza-pie dans le pryncess a commencé à jouer.
Je cherche une recette sur notre forum
Ai-je vraiment fini?!
Ilmirushka
Citation: Mandraik Ludmila
Ai-je vraiment fini?!
Renoncule, quel brave garçon!
Anna67
Citation: Mandraik Ludmila
Ai-je vraiment fini?!
Absolument. Je ne penserais même pas aux marais salants dans une tarte!
Mandraik Ludmila
Les filles, les champignons se sont avérés juteux et pas de paillettes, mais ils ne croquent pas sur mes dents, j'espère que j'ai plu à mon mari, le matin, je le découvrirai

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