Oca
Citation: katco

quelle est la différence entre 2501 et 2501WTS?
Voici la boutique en ligne officielle de Panasonic en Russie 🔗 il n'y a pas de post-scriptum WTS, mais d'autres sites ont .... pourquoi?
Katco
Citation: Oca

Voici la boutique en ligne officielle de Panasonic en Russie 🔗 il n'y a pas d'indice WTS, mais d'autres sites ont .... pourquoi?
Alors je me demande ... Et sur le site officiel, le prix est plus élevé que dans les magasins en ligne. Pourquoi?
En général, il y a plus de questions que de réponses.
lega
Citation: Oca

Voici la boutique en ligne officielle de Panasonic en Russie 🔗 il n'y a pas d'indice WTS, mais d'autres sites ont .... pourquoi?

Le site officiel a également de telles désignations ... Si vous cliquez sur la marque HP sur la page commune avec les fabricants de pain, alors tout en bas de la page qui s'ouvre, sous les mots - Tous les modèles de la catégorie, il y aura des liens actifs vers trois types de HP avec toutes les désignations de lettre - Panasonic SD-2500WTS, Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS. Très probablement, ils dénotent une sorte de caractéristiques. Lettre W indique que la couleur est blanche. DANS(en 2502) -couleur noire. T - Je suppose que Teflon. S - Je ne sais pas, et je ne suppose même pas.
Katco
Il semble avoir compris. au repos 2501 il n'y a pas de protection contre les surtensions, et en 2501 WTS il y en a. Et, si je comprends bien, en 2501 il y a "garder le pain au chaud après la fin du programme, mais pas en 2501 WTC. Qui a lequel 2501? S'il vous plaît dites-moi si ces deux fonctions sont dans votre HP?"
sazalexter
Katco Par analogie avec d'autres HP Panasonic, le Panasonic SD-2501WTS est fourni en Russie, le SD-2501WXC en Grande-Bretagne. Sans lettres à la fin, elles n'existent pas si le vendeur ne l'a pas indiqué donc ce ne sont que des gestionnaires paresseux ou des modérateurs des sites du vendeur, ce sont leurs jambages Ne vous embêtez pas avec ça
Oui, et le prix dépend du degré de cupidité du vendeur, eh bien, il peut toujours y avoir une livraison «grise», par exemple, avec les lettres WXC, depuis l'Europe, mais il y aura alors des différences dans les programmes HP
getzilla
aide avec des conseils avec de la levure vivante pour Panasonic 2501. Merci!
Boxthorn
Bonjour))) Je veux vraiment demander votre avis - demain, nous allons acheter une machine à pain, naturellement Panasonic Seulement maintenant je suis déchiré entre 2501 et 2502. Quelle est la différence entre eux, écrivez qui sait. Le fait que le prix soit différent et que le design soit clair. Mais les caractéristiques techniques m'intéressent. Merci d'avance à tous ceux qui répondront)))
Kisa et Osya
Citation: Dereza

.... déchiré entre 2501 et 2502... Quelle est la différence entre eux, écrivez qui sait. ...

La différence est presque uniquement dans le boîtier en acier inoxydable du 2502, qui est d'autant plus cher.
Et en 2502 modèles ajoutés deuxième distributeur de levure, et la construction du boîtier, à cette exception près, est la même que celle de l'ensemble complet.
Le nombre de programmes est de 24 et sinon, ce sont absolument les mêmes modèles.
Maintenant, tout semble reflété.


p.s.
La présence d'un distributeur de levure facilite l'ajout d'ingrédients lorsque la cuisson du pain est retardée.
Cela peut être effectué avec moins de précaution et n'ayez pas peur que la levure se mouille à l'avance.
Boxthorn
Citation: Kisa et Osya


ttzzhte
Je ne comprends pas ... Merci, bien sûr, pour la réponse rapide.
Boxthorn
Merci encore)))) Maintenant je comprends))))
Basja
Citation: Dereza

Bonjour))) Je veux vraiment demander votre avis - demain, nous allons acheter une machine à pain, naturellement Panasonic Seulement maintenant je suis déchiré entre 2501 et 2502. Quelle est la différence entre eux, écrivez qui sait. Le fait que le prix soit différent et que le design soit clair. Mais les caractéristiques techniques m'intéressent. Merci d'avance à tous ceux qui répondront)))
Autant que je sache, 2502 est présent
Équipement
-
- Distributeur pour raisins secs et noix: 150 g
- Distributeur de levure: 1,5-12 g
Et un corps en acier inoxydable
lega
Citation: Dereza

Seulement maintenant je suis déchiré entre 2501 et 2502. Quelle est la différence entre eux, écris qui sait. Le fait que le prix soit différent et que le design soit clair. Mais les caractéristiques techniques m'intéressent.

En fait, la seule différence est la présence d'un distributeur de levure. À mon avis, ce sont des cloches et des sifflets inutiles.
tat-63
vous pouvez passer 2501 si la vue n'est pas importante
OlgaVlad
Quelque chose que nous ne pouvons pas trouver de recette pour le seigle. Pas très savoureux Maman veut acheter à nouveau dans le magasin.
Zvezda askony
Citation: lga

En fait, la seule différence est la présence d'un distributeur de levure. À mon avis, ce sont des cloches et des sifflets inutiles.
Un beau corps en acier inoxydable
Si tous les appareils de la cuisine sont en acier inoxydable, il est plus agréable d'avoir un poêle en acier inoxydable.
Et il vaut mieux s'en soucier - je suppose (je ne sais pas avec certitude)
Katco
Citation: Zvezda Askony

Un beau corps en acier inoxydable
Si tous les appareils de la cuisine sont en acier inoxydable, il est plus agréable d'avoir un poêle en acier inoxydable.
Et il vaut mieux s'en soucier - je suppose (je ne sais pas avec certitude)

J'ai donc douté entre 2501 et 2502, mais ensuite j'ai regardé tout mon équipement de cuisine et j'ai réalisé que 2502 serait comme une épine dans l'œil, puisque tout le reste est blanc.
Et à propos de partir - ils disent que des empreintes restent sur le boîtier en acier inoxydable. Mais une hôtesse expérimentée s'en chargera aussi!
Basja
Citation: katco

J'ai donc douté entre 2501 et 2502, mais ensuite j'ai regardé tout mon équipement de cuisine et j'ai réalisé que 2502 serait comme une épine dans l'œil, puisque tout le reste est blanc.
Et à propos de partir - ils disent que des empreintes restent sur le boîtier en acier inoxydable. Mais une hôtesse expérimentée s'en chargera aussi!
Ils disent aussi que ça perce.
Rina
Citation: OlgaVlad

Quelque chose que nous ne pouvons pas trouver de recette pour le seigle. Pas très savoureux Maman veut acheter à nouveau dans le magasin.
Olga, y a-t-il une sorte de pain qui est en quelque sorte proche de ce que vous voulez obtenir? Avez-vous besoin de seigle pur ou d'un mélange? Quel genre de seigle achetiez-vous habituellement? Si c'est GOST, alors vous pouvez trouver une recette et déjà en "danser". Par exemple, dans la recette originale (prise sur la machine à pain) j'ai augmenté la quantité de sucre (miel), je peux remplacer la coriandre par du carvi ... en général, je l'ajuste moi-même.
Pichenka
Bonjour, dites-moi s'il vous plaît. Sur Rapace 2500, quel mode choisir si avec l'ajout de son ou + farine de seigle. Ou comment choisir l'heure?
Et plus loin. Si la différence par rapport à 2501 réside dans une spatule, un agitateur, peut-il être commandé auprès d'un centre de service. Ou cela n'a-t-il aucun sens puisqu'il n'y a pas de régime - le seigle?
Je vous remercie.
Rina
la plupart des pains mixtes peuvent être cuits dans le programme principal. La cuillère peut être commandée car la pâte avec de la farine de seigle a une viscosité différente, comme un peigne devrait mieux se mélanger. Mais tous les non-Panasonics s'en sortent calmement avec le mélangeur principal conventionnel.
OlgaVlad
Citation: Rina

Olga, y a-t-il une sorte de pain qui est en quelque sorte proche de ce que vous voulez obtenir? Avez-vous besoin de seigle pur ou d'un mélange? Quel genre de seigle achetiez-vous habituellement? Si c'est GOST, alors vous pouvez trouver une recette et déjà en "danser". Par exemple, dans la recette originale (prise sur la machine à pain) j'ai augmenté la quantité de sucre (miel), je peux remplacer la coriandre par du carvi ... en général, je l'ajuste moi-même.
Le mien ne veut ni cumin ni coriandre ... Nous l'avons en vente appelé Formovaya (ukrainien). Grand-poreux, brillant ... Et il s'avère en CB, petit-poreux et une sorte de sec, même à 2 cuillères à soupe. l d'huile. Et comme j'ai acheté du malt Bryansk, il avait un goût encore pire ((
Rina
Olga, le fait est qu'il est "ukrainien" et ses variations qui ont été préparées pendant plus d'une heure. Et les variations pour la machine à pain sont très courtes. Si je comprends bien, vous pouvez contourner ce problème en utilisant un démarreur (prêt à l'emploi ou auto-développé) et en combinant des modes. Peut-être que cela a du sens pour vous de contacter le club de départ?

En général, la recette GOST est la suivante
Pain "ukrainien":
Il est produit à partir d'un mélange de seigle pelé et de farine de blé comme foyer et moulé, en poids et en pièces.
Poids du pain de foyer en poids pas plus de 2000 g, pièce de foyer et pain moulé 750 ... 1000 g.
Le pain de sole a une forme ronde ou oblongue-ovale, les dimensions approximatives de ce dernier pesant 1000 g: longueur 26 ... 28 cm, largeur 13 ... 15 cm.
Le rapport suivant de seigle pelé et de farine de blé pour la pâte de foyer est autorisé - 80: 20/70: 30/60: 40/50: 50/40: 60/30: 70 / 20:80; pour moule -80: 20/70: 30/60: 40 / 50:50.
La pâte pour "Pain ukrainien" est préparée avec des levains: épais, liquide sans brassage, liquide avec brassage, ou chez KMKZ (en anticipant la question, j'explique - il s'agit d'un ferment laitier concentré qui favorise le déroulement rapide des processus biochimiques,activation de l'activité de la levure; un pain de haute qualité est obtenu avec une durée de fermentation de la pâte réduite; il aide également à prévenir la maladie de la pomme de terre dans le pain).
Je ne donne que la recette et le mode de préparation de la pâte avec le ratio farine de seigle pelée et papier peint de blé 80:20 sur un levain épais.
Levain - 95 gr (farine de seigle pelée - 55 gr, eau - 40 gr)
Farine de seigle pelée - 110 g * / 235 g **
Papier peint farine de blé - 100 g **
Levure de boulangerie pressée - 0,25 g **
Sel de table - 7,5 g **
Eau - 80 gr * / 183 gr **
Température de fermentation:
- pâte +25 ... 28C
- pâte +28 ... 30C
Durée de la fermentation:
- pâte 180 ... 240 min
- pâte 60 ... 80 min
Epreuve: 35 ... 60 min (selon poids)
Température de cuisson: +200 ... 260C avec vapeur
Durée de la cuisson:
- 35 ... 45 min de foyer pesant 830 g
- 35 ... 50 min de masse moulée 830 gr
- 35 ... 55 minutes de foyer pesant 1000 g
- 35 ... 60 min de masse moulée 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Pâte
La pâte finie est coupée, les pâtons pour pain en étain sont placés dans des moules, pour le foyer - dans des cassettes rondes recouvertes de tissu, ou sur des planches saupoudrées de farine, et envoyés à l'épreuvage.
Les pâtons peuvent être piqués avant d'être mis au four.
Il est recommandé de vaporiser de l'eau sur le pain après l'avoir sorti du four.

Pain "ukrainien nouveau":
Il est produit à partir d'un mélange de seigle pelé et de farine de blé de deuxième qualité par foyer et moulé, poids unitaire 700 ... 1250 gr.
Le pain de sole a une forme ronde ou oblongue-ovale, les dimensions approximatives de ce dernier: longueur 26 ... 28 cm, largeur 13 ... 15 cm.
Le rapport suivant de seigle pelé et de blé de deuxième qualité est autorisé - 80: 20/60: 40/50: 50 / 40:60.
La pâte pour "Ukrainian Bread New" est préparée avec des levains: épais, liquide sans cuisson, liquide avec du thé ou au KMKZ.
Je ne donne que la recette et le mode de préparation de la pâte avec un ratio de farine de seigle pelée et de papier peint de blé 60:40 sur un levain épais.
Levain - 95 gr (farine de seigle pelée - 55 gr, eau - 40 gr)
Farine de seigle pelée - 110 g * / 135 g **
Farine de blé de deuxième qualité - 200 gr **
Levure de boulangerie pressée - 2,5 g **
Sel de table - 7,5 g **
Eau - 80 gr * / 183 gr **
Température de fermentation:
- pâte +25 ... 28C
- pâte +28 ... 30C
Durée de la fermentation:
- pâte 180 ... 240 min
- pâte 60 ... 90 min
Vérification:
- 35 ... 50 min pesant 800 g
- 40 ... 60 min pesant 1000 g
Température de cuisson: +200 ... 240C avec vapeur
Durée de la cuisson:
- 35 ... 45 min de foyer pesant 800 gr
- 35 ... 50 min de poids moulé 800 gr
- 40 ... 55 minutes de foyer pesant 1000 g
- 40 ... 60 min de masse moulée 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Pâte
Vallejo
🔗
Katco
Citation: Basja

Ils disent aussi que cela perce.
Sensationnel!!!
Basja
Citation: katco

Sensationnel!!!
Je ne suis pas un spécialiste, mais il y a quelque chose avec la connexion, la mise à la terre, si quelque chose ne va pas dans le câblage (à la maison).
Volody
Bonjour, je suis devenu propriétaire du SD-2501, je n'ai encore rien cuit. Lors de l'ouverture et de l'installation de la palette de pétrissage, il y a un léger jeu, c'est-à-dire qu'elle est libre de se mettre et de se balancer un peu. C'est comme ça que ça devrait être ou est-ce une sorte de mariage. Pour cette raison, je n'ai pas encore cuit. Dis-moi s'il te plaît.
Rina
Tel est l’ordre du jour. Presque tous les Panasonic ont une lame de jeu. Pendant le fonctionnement, la lame ne s'envole pas, elle «s'accroche» sur l'axe.
Oca
Citation: Volody

Bonjour, je suis devenu propriétaire du SD-2501, je n'ai encore rien cuit. Lors de l'ouverture et de l'installation de la palette de pétrissage, il y a un léger jeu, c'est-à-dire qu'elle est libre de se mettre et de se balancer un peu.
Jetez un œil à la page 16 de ce sujet. Ma photo ne s'ouvre pas, écrit 404 Not Found, mais Google a trouvé une photo sur demande site de l'omoplate: mcooker-frm.tomathouse.com (9e de suite) Mon modèle est de 2500, la lame pend de 5 à 10 degrés, mais n'a jamais volé. En raison de cet espace (dans lequel la farine est farcie et cuite à l'intérieur), la spatule restera sur la tige, coupant la croûte inférieure du pain lors du secouage.
Et pourtant, ne vous inquiétez pas si le poêle pue le plastique ou le caoutchouc brûlé pendant la cuisson. Après 5 à 10 pâtisseries, l'odeur de brûlé disparaîtra presque et l'arôme du pain se répandra dans tout l'appartement. Bonne chance à toi kolobok
Rina
Citation: getzilla

aide des conseils avec la levure vivante pour Panasonic 2501. merci!
pour une pâte à pain simple, prenez 1,5 à 2 g de levure vivante pour 100 g de farine.Nous hachons la levure au fond du seau, la farine et tous les autres produits sur le dessus, définissons le programme "principal", n'oubliez pas de suivre le pain (j'espère que vous connaissez le conte de fées sur le pain?)
hads0n
Bonjour à tous!
Devenu l'heureux propriétaire du sd-2500, il a cuit quelques pains, il s'est avéré super.
Je veux essayer de faire du pain de seigle, mais ce programme n'existe pas! (
Je sais que ce n'est pas un problème et que vous pouvez le cuire sans cette fonction, j'aimerais recevoir des informations sur la façon de faire cela sur mon modèle de machine à pain! =)

p.s: ce sujet a probablement été soulevé mille fois et je suis le mille et un premier, je vous demande de me pardonner! =)
Kisa et Osya
Citation: hads0n

...
Je veux essayer de faire du pain de seigle, mais ce programme n'existe pas! (
...

Comme c'est facile de cuisiner pain de seigle Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 - Regarder un film, lisez les instructions étape par étape ICI.
hads0n
Merci pour les instructions détaillées! =)
Lyudmila Il
Veuillez aider un débutant! Nous avons acheté un poêle Panasonic et avons immédiatement décidé de l'essayer. Naturellement, nous avons choisi le tout premier mode - le pain blanc ordinaire. Le pain s'est avéré délicieux, mais tout comme pressé et non cuit. Apparemment, il s'agit de levure. La recette de pain blanc ordinaire utilise de la levure B (pour une cuisson régulière) et de la levure R (pour une cuisson rapide), et certaines autres recettes incluent de la levure sèche. Nous avons ajouté la levure sèche habituelle, qui était à portée de main - Saf-moment. Vous ne savez pas ce que sont la mystérieuse levure B (pour la cuisson régulière) et la levure R (pour la cuisson accélérée)? Je n'ai pas trouvé d'informations à leur sujet.
Je vous remercie
hads0n
Il y a une telle question - il y a quatre étapes de fabrication du pain sur l'écran de la machine à pain - debout, pétrir, lever, cuire, fin!
Dans toutes les étapes, sauf pour «debout», des actions se déroulent dans la boulangerie, quelle est cette étape de «debout» quand le four reste une heure avant de pétrir la pâte et que rien ne se passe (enfin, ou du moins il me semble)? !!?
Veuillez expliquer qui sait! =)
p.s: modèle sd-2500
lega
Citation: hads0n


Dans toutes les étapes, sauf pour «debout», des actions se déroulent dans la boulangerie, quelle est cette étape de «debout» quand le four reste une heure avant de pétrir la pâte et que rien ne se passe (enfin, ou du moins il me semble)? !!?
Veuillez expliquer qui sait! =)
p.s: modèle sd-2500

Apparemment, c'est le nom du processus, qui dans les modèles précédents s'appelait l'égalisation de la température. Nous avons un sujet dédié à ce processus. Égalisation de la température avant le mélange Lisez-y, ce ne sera pas superflu, surtout les dernières pages.
hads0n
Je vous remercie! )
Oricat
Eh bien, nous voilà, les propriétaires de ce hp, maintenant son mari va le prendre à la poste et s'asseoir pour étudier les instructions. prévoit d'être le premier à essayer le pain français. déjà tout acheté pour lui. juste hier
Oricat
J'ai une question - où puis-je télécharger les instructions en russe vers 2501? Je comprends tout en anglais, mais pour la fiabilité dans certains moments ça ne ferait pas de mal =)
sazalexter
Si quelqu'un a besoin d'instructions pour Panasonic SD-2500, SD-2501 #
OlgaVlad
Ici, il s'avère qu'une croûte de seigle tombe.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Oricat
Citation: sazalexter

Si quelqu'un a besoin d'instructions pour Panasonic SD-2500, SD-2501 #
Je vous remercie!
Vanya28
Citation: OlgaVlad

Ici, il s'avère qu'une croûte de seigle tombe.
...

Pour le lot de farine existant, réduisez le temps de levée de 10 minutes, ou réduisez la quantité d'eau de 25 à 35 ml., Ou réduisez la quantité de levure de 1/3.
Une correction avec du pain de seigle est nécessaire très souvent lors du changement de lot d'ingrédients et assurez-vous de répéter les mêmes conditions de cuisson à chaque fois.
Oricat
Ici. Le premier pain SD 2501 - laiterie au sésame et aux graines de lin

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Elena Bo
Oricat, bon pain
Oricat
J'ai comparé les instructions de mon hp avec les instructions pour rus. version - j'avais 3 programmes supplémentaires. Il existe des modes italien, sandwich et brioche.
Leith
Citation: Oricat

J'ai comparé les instructions de mon hp avec les instructions pour rus. version - j'avais 3 programmes supplémentaires. Il existe des modes italien, sandwich et brioche.
Je n'ai également qu'un zéro complet en anglais. Ne me dites pas le numéro du chignon?
Oricat
Citation: Leith

Je n'ai également qu'un zéro complet en anglais. Ne me dites pas le numéro du chignon?

Appelé brioche
Leith
Citation: Oricat

Appelé brioche
Merci, cher homme !!! J'ai pensé ainsi
Shellenna
salut!
Nous avons donc eu notre première machine à pain, SD-2502. En ce moment je prépare mon premier pain, le plus simple, blanc, j'espère que tout va bien

Je voulais demander si j'aimais cette recette, "Pain français à l'eau gazeuse":
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Mais on y met 550g de farine, et dans la notice de la machine à pain sur le mode "pain français" dans les recettes pour 400g de farine uniquement. Puis-je mettre 550g? La première fois c'est un peu effrayant
Leith
Citation: Shellenna

salut!
Nous avons donc eu notre première machine à pain, SD-2502. En ce moment je prépare mon premier pain, le plus simple, blanc, j'espère que tout va bien

Je voulais demander si j'aimais cette recette, "Pain de soude français":
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Mais on y met 550g de farine, et dans la notice de la machine à pain sur le mode "pain français" dans les recettes pour 400g de farine uniquement. Puis-je mettre 550g? La première fois, tout est un peu effrayant
bonne journée

Tout devrait fonctionner, je vous souhaite du succès !!!

J'ai fait ce tout premier pain. J'ai tout fait strictement selon la recette sur le forum - il s'est avéré avant tout des éloges

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Sélection et fonctionnement des machines à pain